Ⅰ 蒸汽石锅鱼哪个品牌好想开个石锅鱼店。
鱼尚鲜蒸汽石锅鱼的品牌不错吧,现在很多人都喜欢吃石锅鱼,营养、健康、美味,我去吃过一次,那店里生意太好,排了一个多小时的队,饿个半死,不过石锅鱼的味道真的太好吃了。
Ⅱ 问下鱼品记蒸汽石锅鱼加盟费多少
您好,加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同,需要的费用也不一样。但是总体而言加盟鱼品记蒸汽石锅鱼的费用大概在5到20万之间,具体可以咨询鱼品记蒸汽石锅鱼,希望对您有用。
Ⅲ 四川鱼火锅加盟怎么样要多少成本
加盟的话需要你加盟一些费用,基本上在2万块钱左右。
Ⅳ 草帽蒸汽石锅鱼火锅加盟需要投资多少钱
看您的门店有多大,需要购买多少设备。,
Ⅳ 鱼品记蒸汽石锅鱼开一家小店需要多少钱
如果不太懂的话,O53l(加)589(萌)l25(至)2l(电)
Ⅵ 石锅鱼加盟要多少费用
传香阁重庆石锅鱼,活鱼现杀,麻辣飘香,味道就是不一样!重庆石锅鱼,嫩而不腻,滋补开胃,现杀现做,精心搭配更多配菜,味道别样的过瘾!
如出土文物般的石锅,左右两只石耳,看着相当的有意思,经营中还真得在细节上花心思。3斤半左右的活草鱼从鱼缸里直接拉出来现场宰杀,快火过油,不用添多余的调味料。根据客人的要求微辣、麻辣、狠狠辣,管你辣不怕还是不怕辣,都能伺候到舒服。经过辣油和原汤的一番煮炖,这草鱼吃不出土腥味,令人称奇。鱼肉鲜、香、滑、嫩而且还不腻,辅料里的豆芽也是越煮越香。
Ⅶ 蒸汽石锅鱼的做法
食材
主料
各种鲜美鱼类500g
方法/步骤
第一步:蒸汽清洗,绿色环保。高温蒸汽清洗石锅,保持餐具的干净,卫生。
第二步:活鱼秘料,安全明道
头鱼杀后除内脏清洗洗净,切片待用。姜蒜切片,在加入妙厨老爹秘制的调料。等待下一步。
第三步:泉水为汤,草帽为盖
各种配料依次放入石锅中,并拌匀。在加入优质矿泉水,盖上草帽,等待加热。
第四步:云雾缭绕,实在霸道
以高达170度的蒸汽进行烹饪,盖上草帽。草帽既能锁住蒸熟实物需要的温度,又能适度排气透气,草帽还能吸收走部分食材的杂味异味,很好的保留了石锅鱼的鲜嫩。3分钟后便可以关闭蒸汽设备了。
第五步:石鱼共沸,三分即熟
在鱼肉煮熟后,朝着面上撒上满满一层干海椒壳、辣椒面、花椒等重味调料,以高温熟油淋之。
第六步:秘料加工,难敌诱惑
以高温熟油淋之后,再撕开妙厨老爹秘料淋上,缓缓搅拌后,鱼肉便可以食用了。
并把香油、芝麻、花生粒、香菜、葱等等放在碗里调配好,直接舀锅里的汤汁来兑。配合鱼肉食用更佳。
鱼肉快食用完毕时,还可以加入莲藕、莴笋、木耳的蔬菜,干脆爽口的蔬菜,正好可以解鱼之油腻
Ⅷ 开一个蒸汽石锅鱼火锅店一般需要多少钱
蒸汽石锅鱼专用蒸汽机,选铭星热能