⑴ 麻辣烫采购 食品供应商 本人在北京开店
麻辣烫汤底配方你搞到了么?其实上述的材料随便去大的批发市场找对方都会有一些正在采购的麻辣烫经营者客户,对方也会给你建议买些什么产品,还送货。但是最难的的汤底配料,这个自己做很困难,这关过了以上的都是小事。
过不了就只能加盟,加盟商就会告诉你在哪买,整么买。
⑵ 我想加盟凉皮店不知道那里的好
凉皮作为一种传统的民间小吃 长期以来一直深受人们的欢迎,从来没有那种小吃能有凉皮那样旺盛的人气 火爆而稳定的市场 无与伦比的强势以及庞大的消费群体,也没有那种小吃可以和凉皮相抗衡,从而使得凉皮一直雄霸小吃市场之首,凉皮以其滑爽的口感 独特的风味 低廉的价格在人们的心中的地位可以说是根深蒂固的,所以 哪里有人群 哪里就有凉皮,由于凉皮的诸多因素就奠定了投资凉皮必然获胜的市场基础。
但是凉皮作为一种风味小吃,就必须要有它自己的特色,人们对凉皮的要求也是很苛刻的,如果没有特色或者看起来像凉皮,吃起来没好味,那我们要想在这个市场上有自己的一席之地也并非易事,好凉皮的标准应该是 柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、弹,达不到这样的标准肯定是不行的,须知道顾客是最无情的,她们直接决定着我们的生死存亡,一份好的合格的产品就是一幅无声的活广告,顾客的口口相传 顾客的频繁光顾 就会使我们的店铺充满生机,从而顾客如云 财源似水。
要想在高手云集的市场上有我们自己的生存空间就必须要求我们的产品完美无缺,任何的瑕疵都有可能使我们永远的失去她们,所以产品在上市之前我们就必须做到心中有数,不能有任何的侥幸心理,不能有边卖边摸索的那种心理,当然那样也不是不行,经过我们反复的长时间的摸索一定能做到产品优良顾客满意,但那是要用时间和不断失去的客源作为代价的,(这也许需要一年 两年或许更长 也并不是说 试验都能成功 卖了多年的朋友仍然产品不好味道不佳者大有人在 偃旗息鼓的更不在少数),在我们摸索试验的过程中 最大的可能就是我们的店铺已经元气大伤 我们的信心已经备受打击,看着别人店铺红火,自己门可罗雀,焦躁的心理,不断上涨的房租,我想没有几个朋友能坚持到最后。本来一个可以生机盎然的店铺 一个非常阳光的行业,在我们的手中就这样半途而废 胎死腹中了,两个字 可惜!
本人长期从事凉皮行业,对凉皮有着深刻的理解,一般做凉皮凭的是感觉和经验,这个需要长时间的积累,正所谓冰冻三尺非一日之寒,作为一个新手朋友要想做好凉皮,对于那种模糊的表述实在是一头雾水,要想做好,也绝非易事,就比如火候吧,大家都知道做凉皮要火大,火大只是一种表述,到底要达到多大呢,没有一个衡量的标准,如果仅靠目测那炉膛里面的火始终都是大的,但此时的火对此刻的凉皮而言是正好呢还是过大还是偏小?火小了需要我们长时间的等待,而批量做凉皮的时候讲究的是争分夺秒,我们没有时间用于无辜的等待,另外火小了凉皮的主要表现是稀、软、烂。如果火大了呢,浪费燃料就是直接浪费金钱了这个自不必说,而且凉皮蒸过火了主要的表现还是稀、软、烂。诸如此类情况在凉皮制作中很多,那么怎样才能将模糊的问题具体化呢,怎样才能使新手朋友一上手就做出品相优良的优质产品呢?本人 经过长期的摸索和实践,将凉皮制作的所有环节都予以数字化了,从和面、洗面、沉淀、兑浆、制作到面筋的蒸制、火候的大小等都用数字非常直观的表示了出来。用这组数字任何人无需任何经验上手就能做出品相优良的优质产品,有了这组数字就像手里有一把尺子一杆秤一样,直观、简单、明了,特别的火候的大小、凉皮的生熟等在凉皮制作中及其模糊、莫能两可的问题都变得有章可循,还有凉皮专用奇香辣椒油的制作、奇香麻辣油的制作、奇香料水的制作等都很有特色。在这个市场上我们只有集思广益 博采众长才能开阔视野 成就事业,此类话题,愿与同行同仁交流探讨,共同分享。有问必答 有求必应。
⑶ 民以食为天。卖什么吃的最赚钱
烤面筋
烤面筋是西安小吃的一种,常见于中小学与商业区附近。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
蚵仔煎
蚵仔是壳类海产的一种,我国台湾省高雄特产,先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。
炸臭豆腐
臭豆腐其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大,但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。
煎饼果子
煎饼果子作为早餐比较方便,近年来开始在北方各城市流行,成为国内特色小吃的一员,也是北京的小吃加盟之一。
秦镇凉皮
秦镇凉皮以大米粉为原料制成,因产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。
⑷ 北京哪里有正宗东北的那种烤冷面
我们工厂压饭店冷面,也压东北那种烤冷面,要是想吃,可以去很多我们的合作商那里吃。
⑸ 现在有哪些小本生意好做
1、家政服务:
这个生意项目几乎不需要投入什么本钱,只需要一点简单的培训就完全可以做起来,有的甚至不需要培训。譬如家庭保洁,家用电器清洗维护,水管下水道疏通堵漏等等这些,都是一些简单的事情。
2、小吃摊点:
像目前的一些粉皮凉皮,鸡蛋灌饼,麻辣涮,烧烤摊等等这些,都是一些可以赚钱的好途径。生意做遍,不如卖饭,社会经济不论发展到什么时期,衣食住行永远是刚需,也是离钱最近的小生意。
3、经纪服务:
像目前的劳务中介,房产中介,农副产品经纪等等这些方面。做这类小生意只需要自己头脑灵活,能说会道,有一些人脉关系更好,没有什么高深的知识体系和技术要求,普通人都能玩转。
4、生鲜蔬菜配送:
疫情期间大家已经适应了这种便捷的配送方式。疫情过后,对于上班一簇,也是没有时间买菜,这种配送方式极大地方便了他们,前景应该非常好。以后农贸市场、菜市场慢慢会退出人们的视线,菜会从菜地直达千家万户。
5、废品回收:
现在社会上回收废品的年轻人不在少数,有的人觉得面子过不去,其实这行是越来越吃香,利润也是越来越可观。更重要的是不需要投资多少,标准的小本生意投资。
⑹ 适合一个人开的实体店
适合一个人开的实体店有:零食类、生鲜类、宠物用品、礼品代理店、粗粮早餐
1、零食类
休闲零食已经成为近几年实体店销售量最为耀眼的几类商品之一,其消费水平也是与日俱增,在刚过去不久的春节期间,零食类消费占据整个消费大军的30%还要多,可想而知这是多么具有前景的一片市场。
零食的受众基础极广,几乎可以囊括整个年龄段的消费者;尤其是去年“轻食风”在年轻消费者尤其是女性中的盛行,以低热量低脂为代表的休闲零食更是迎来一波销售热潮。
(6)北京面筋加盟店扩展阅读
注意事项:
1、店铺选址
切合自身条件,选择开店地址,根据店铺周边坏境,人群习惯、消费情况、流量成本、租金费用来选择最佳开店位置。
2、装修门头
顾客第一时间注意店铺的地方,通过门头让顾客了解店铺形象,店铺经营项目,并随之进来消费。门头装修主要以店铺招牌,店铺主题风格色彩,增强顾客信任感。
⑺ 想加盟凉皮店 凉皮加盟店有哪些
陕西凉皮加盟哪家品牌好,做小本生意,燕御凉皮怎么样?做餐饮生意,经营店铺不仅产品要有特色,还得有成熟的运营管理,才能让店铺蒸蒸日上。说道餐饮加盟连锁不得不提到燕御凉皮这个品牌,因为燕御凉皮不论是从产品特色、还是运营管理总部积累了不少经验,是可以给创业者带来更多发展空间的合作品牌,为餐饮行业创业者铺平了一条走向成功的创业之路。
燕御凉皮在市场上的好评是比较的高的,凉皮是很多人都非常喜欢的美食,创业开一家凉皮店也成为了众多创业者比较看好的创业项目。
⑻ 学校门口1一10元的小吃加盟哪个好
1、正新鸡排
首先鸡排是以鸡脯肉为主料,加上一些辅料制作而成的,经过简单的油炸工序制作而成。
细心的朋友可能会发现,吃鸡排的时候,鸡排表层总裹着一层东西。鸡排上面裹着的就是面包糠,有了面包糠的加入,使得炸鸡排的口感提升了一个档次。
4、小郡肝串串香
成都市五味缘餐饮管理有限公司是一家集餐饮企业管理、食品经营、技术研发为一体的餐饮管理公司,公司主营砂锅串串加盟(钢管厂小郡肝串串香)、骨汤真味冒菜(冒菜技术培训)、火锅底料研发(小龙坎老火锅,兄昌火锅),兄昌火锅城等。钢管厂小郡肝串串香。
5、姐弟俩土豆粉
姐弟俩土豆粉拥有多家连锁品门店,经营各种多样的,以土豆为主的特色砂锅和副食,是深受顾客们喜爱的名小吃,是国内知名的砂锅土豆粉专卖连锁企业。
学校门口1一10元的小吃前景:
近20年来,小吃餐饮行业成几何级增长,而且越来越多,形式也多样化;刚开始,很多人没有感觉到这个餐饮的商机,那时候感觉做小吃很累,又脏又辛苦;
身边很多朋友就是通过这类不起眼的小吃做起,做到年收入50万以上。如果你不信,你也可以从你身边的这些投资者观察。如今很多人说,现在小吃做的人多,各行业生意都难做。
但是小吃这个行业几乎不会下降,而且会一直保持增长趋势。因为每个人都需要吃的;未来行业的消费主要到服务行业,当然小吃行业肯定一直保持服务行业老大。
⑼ 如何经营好一家特色面馆
我有亲身经历。2016年,我在北京通州接手了一家面馆。做的是我们安徽板面馆。上一个老板是山东人。我去考察时,发现店里很乱,卫生也不干净。客源很少。我观察几天,发现隔壁山西面馆生意特别好。对面兰州拉面生意也火爆。我通过几家比较。兰州拉面特色是汤清面筋,山西刀削面汁浓面多。我接手后,把店面从新装修,厨房干净整洁,与用餐厅用一道玻璃墙隔开。客人可以看到面点师的操作过程。我又与面点师研究我们安徽板面的特点,把板面的配方又结合北京的口味作了融合。试营业期间,又免费让当地人品尝提意见。我们不断的改进。开业时,我们又做了很多优惠活动。要求店员一定要微笑服务。对待顾客向新人一样,让客人有到店如家的感觉。我们也会根据客人的消费送礼品。在我们的共同努力下得到了人们的一致好评。