『壹』 小鱼小面中的招牌小面太香了是怎么做的
小鱼小面的招牌小面配料表:
原料:面条200g、油菜60g
调配料:重庆小面酱26g、复合芝麻酱5g、姜蒜汁20g、三合油8g、1号红油辣子15g、酒鬼花生碎15g、炒制芽菜15g、榨菜粒15g、熟花椒面少许、葱花香菜芝麻少许
鲜汤:高汤230g(250ML)
小面的味道和原料、配料、汤料以及烹饪方式都有关系,具体的烹饪方式需要厨房师傅教授才能做到接近原汁原味。一般这类连锁店的菜品口味为保持一致性,通常会进行统一的培训、物料配给。
『贰』 小鱼小面和竞品相比有哪些优势
小鱼小面结合了面食和诸多菜品~让一家简餐形式的快餐厅不再从事疲劳的单一出品,更具有多元化选择,并且不断的推进新品;
口味持续稳定~各家连锁店统一配料,统一规范操作;
出品简洁高效~完美的操作流程,优化繁琐工艺,将原本酒店的高档菜品精妙的转移到了立等可取的快餐模式上;
汤中鱼-碗中面~美味天天见!
『叁』 小鱼小面怎么样
服务比较好,手脚挺麻利,因为店面不大,人不少,人走了马上收拾桌子。
环境,类似于快餐店,毕竟属于中式简餐嘛。店面不大,稍许装饰。
口味,辣的好刺激,我平时挺能吃辣,都被辣的稀里哗啦的。整体量不大。确实也是嘛,人家叫小鱼小面。
酸辣粉。感觉半碗的辣椒,越吃越刺激。舌根都不是我的了。边吃边擤鼻涕。呃。嘿嘿,有点尴尬。重庆小面。面条劲道。辣椒味道浓郁。
下次还会再来啊。
『肆』 小汤山小鱼小面味道可以么
谈一谈个人去小汤山小鱼小面吃饭的体验吧:
位置:小汤山双兴园东区附近,在顺沙路,靠近汤仙聚烤羊蝎子。环境:店比较小,但是很干净很卫生,服务员基本是阿姨,都特别勤快,经常打扰。价位:如果说一个人吃饭,可以只点一碗面,或者一个菜配米饭,一个人吃也就二十几元就差不多了。味道:😘酸辣粉超级辣,不过天冷了吃它很爽,量大料足。😘番茄小鱼(巴沙鱼),真的太好吃了,尤其是番茄汤,超赞!酸甜的口味特别搭配米饭。下次很想试试毛血旺,看着不错。
『伍』 山东有什么比较不错的面食项目可以考虑做的面馆项目加盟能赚钱吗
小面侠运营总部,位于美丽的泉城济南,面向全国招商,致力于中式特色餐饮的传承、研发和推广,通过目前国际先进的特许加盟经营体系,在不断完善产业化发展、标准化管理的同时,并依靠自身的管理运作体系,为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品,为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。公司始终以终端客户的需求为导向,围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务、市场拓展等各个缓解,进行科学而系统的标准化管理,为加盟商提供“保姆式”全程化的创业支持!
小面侠面馆是一家以面条为特色的中式快餐加盟品牌。小面侠面馆运用新技术和管理方案在面条加盟行业中独树一帜,其以独特的优势赢得越来越大的市场份额。小面侠面馆帮助创业者们走向成功,为创业者们提供成功的捷径。帮助一个又一个创业者实现人生创业梦想。小面侠面馆加盟店想要获得连锁总部一样的成功,就必须努力提高自己获得越来越多的顾客群,让每一个新顾客成为老顾客,让每一个老顾客成为忠实的老顾客。
小面侠在经营发展过程中,始终本着“创业帮扶,互利共赢”的理念,始终以“打造忠实快餐连锁第一品牌”为公司的发展目标,通过全新的付出和努力,赢得了客户、政府加盟商一致的认可好评。
『陆』 小鱼小面有哪些招牌菜
小鱼小面的招牌小鱼菜品系列有:黄金酸辣鱼、酸菜小鱼、椒麻小鱼、激情麻辣鱼、番茄小鱼等。
招牌小面菜品系列有:招牌小面、牛肉面、红烧排骨面、肥肠面等。
『柒』 现在最火的餐饮加盟项目有哪些
餐饮加盟项目有:最高鸡密小吃、金香缘过桥米线、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃
1、最高鸡密小吃
最高鸡密,隶属于山东齐纳餐饮管理咨询有限公司旗下品牌,有丰富的店面运营经验,8年的发展时间里店面已经遍布全国各地,店面达到2200家实体店,奠定了巨大的市场基础。
当下最受欢迎的饭品种类,饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入,更是大大丰富了荷百味的菜品结构,足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的盈利模式,让荷百味在意众同行业中表现出超强的生命力和盈利能力,成为新中式快餐中的代表之作。
4、初客西餐牛排
随着大众生活方式的转变,西餐牛排成为中国消费者非常喜欢的美食之一,正是因为需求份额递增,目前,很多人对西餐牛排市场开始更为关注了。初客牛排操作简单,无需大厨,0经验也可轻松开店,真正小投资大回报的赚钱项目。
5、莎茵屋牛排杯小吃
莎茵屋主打街头时尚小吃,是一家融合了亲民牛排、披萨、冰淇淋饮品甜品小吃、烘焙品为特色的休闲餐厅。采用的是标准化,简单化操作,1-2人即可开一家莎茵屋牛排杯连锁店,总部师傅手把手教学,没有经验也可以轻松当老板!
『捌』 小鱼小面的品牌介绍
小鱼小面——汤中鱼,碗中面,美味天天见!小鱼小面是源发北京的中式简餐连锁店,它主要分为鱼类、小面和凉菜类,人均消费约40元,属于中式快餐类型,适合平日朋友同事小聚就餐。