山东高桩高桩馒头加盟

Ⅰ 章丘高桩馒头笼多少钱一个

你要直径多大的，可以网络‘昌华机械蒸馒头笼屉’，高庄的，普通的都有

Ⅱ 山东哪有做高馒头的机器就是做出的馒头圆柱行的

高桩馒头，对辊机就行，山东很多地方都卖，银鹰牌的知名度较高。在章丘，山东银鹰炊具机械有限公司。

Ⅲ 山东临沂有教人做馒头的吗

临沂高桩馒头的做法
1.将面粉、粟子粉、豇豆粉倒在盆内，加老肥和适量温水和成较硬的面团放在面板上，用单人杠或双人杠不停地压百次左右，揉成直径3.3厘米左右的粗长条、揪成50克一个的小面剂，再把每个小面剂搓成高约10厘米、直径约3.3厘米的生馍坯(顶部要搓成球形、底部成凹形)，盖上棉被放在气温暖和的地方稍饧(醒)10分钟，再反复搓揉三次，每揉一次要饧10多分钟。揉时要撒一些干面粉，成镆时才能产生层次。
2.在高边笼屉铺上湿布，将馍馍生坯间隔地摆放在屉布上，上锅用大火蒸约20分钟可熟，取下即成。

Ⅳ 山东高桩纯碱馒头在哪里能够学到手艺，电话和费用，哪个朋友能告知，谢谢

我教你，用发酵过的馒头或面包做引子，跟面粉一起混合发酵，发酵好的面粉用小苏打每斤最多放一钱撹均匀就可蒸了，

Ⅳ 夫妻蒸馒头能月入2万吗

最近，一组蒸馒头创业月入2万多元的照片在网上热传，让聊城市茌平县一对儿“90后”小夫妻汪伟、张尹成了名人。他们去年开始了自主创业之路，不到一年生意做得风生水起。近日，记者来到茌平县贾寨镇政府驻地，听这对年轻夫妻讲述他们的创业故事。

一天五千馒头出锅，月入两万不夸大

经过前期准备，汪伟张尹小夫妻的“菏泽呛面高桩馒头”店在2016年11月份正式开门营业。害怕他们手艺不到家，开业之初师傅还跟着来到了聊城，并一直待到春节后才离开。走之前还叮嘱他们，如果实在不行就换个地方再试试。不过不过在汪伟小两口看来，师傅的担心是多余的，他们很快就在贾寨镇打开了局面，成了当地最受欢迎的馒头店。

汪伟说，他们蒸馒头采用的是传统老方法，不用发酵粉，而用“老面头”，而且菏泽的呛面高桩馒头还有着自己独特的制作工艺，馒头吃起来非常有嚼劲，所以很受大家喜爱。如今他们每天从凌晨4点开始工作，要一直忙活到晚上9点。每天上午蒸三大锅、下午蒸四大锅，大约要用掉16袋面粉，蒸出5000多个各类的馒头，包括高桩馒头、圆馒头、花卷、发糕、玉米锅贴、巧克力馒头、黑米馒头等多个品种。

网上说每个月收入超过2万元，汪伟笑着说，网友没有夸大其词。馒头每个在四毛到一块不等，按照当前的销量，月入2万元仅是粗略估计。汪伟说，赚的都是辛苦钱，现在虽然比以前上班的时候辛苦，没有周末休息的时间，但毕竟让全家人看到了未来的希望。

馒头店生意越来越红火，汪伟张尹小夫妻的干劲儿也越来越足。最近是秋收的农忙季节，也是馒头店一年中最忙的时间，由于人手不够用，老家的几个朋友也赶来帮忙。汪伟设想未来在其他乡镇开设几家分店。

只要肯吃苦，就一定能挣钱啊。

Ⅵ 山东圆馒头怎么做如何做好吃

10.大火蒸熟，焖几分钟再揭盖

小贴士

1. 后面加揉干粉的量最好不要超过之前面团所用面粉总量的40%

2. 揉的时候一定要非常有耐心，揉的好坏直接决定馒头出来的样子，光滑细腻与否完全是手上功夫

3. 馒头蒸好不要急着开盖，以免表皮起皱回缩；也别焖的时间过久，防止水蒸气将馒头表皮泡软

Ⅶ 高桩馒头和罐罐馍的发源地都是哪里呀谢谢

高桩馒头又名呛面馍馍，由于外形比一般馒头高而得名。高桩馒头是山东临沂地区的传统名食。
原料配方：面粉1.5千克栗子粉500克豇豆粉500克老肥75克
制作方法：
1.将面粉、粟子粉、豇豆粉倒在盆内，加老肥和适量温水和成较硬的面团放在面板上，用单人杠或双人杠不停地压百次左右，揉成直径3.3厘米左右的粗长条、揪成50克一个的小面剂，再把每个小面剂搓成高约10厘米、直径约3.3厘米的生馍坯(顶部要搓成球形、底部成凹形)，盖上棉被放在气温暖和的地方稍饧(醒)10分钟，再反复搓揉三次，每揉一次要饧10多分钟。揉时要撒一些干面粉，成镆时才能产生层次。
2.在高边笼屉铺上湿布，将馍馍生坯间隔地摆放在屉布上，上锅用大火蒸约20分钟可熟，取下即成。
产品特点：色泽白而光洁，组织紧密，有韧性和弹性，质地松软，味道香甜，热吃冷吃均可。

泾川罐罐馍创始于泾川县的蓝家山，已经有1000多年的历史。早在汉唐时期，这里是古丝绸之路的要冲，过往商人常用水果、馍馍敬献神灵，祈求旅途平安。泾川蓝家山人民用当地上等精白粉，吸洁净山泉和面蒸馍，销售给来往于丝绸之路上的商人。由于这种馍是以商品出现的，所以十分讲究色、香、味、形。清时为贡品，使它更加美名远扬。

工艺：泾川罐罐馍系用当地优质精粉，精心蒸制而成的。其制作工艺复杂，要经过和面、发酵、揉制、醒面、二次揉制等20多道工序，从磨面至出笼需历时30多小时。

特点：面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼、形似小罐而著名。

吃法：普通的吃法与吃馍一样，老年人因牙不好，干馍咬不动，就将馍掰碎放入碗内，用滚奶冲泡，待闷软时再吃。夏秋，瓜果成熟，有人喜欢一手捧瓜，一手拿馍，就着水果吃馍。

甘肃的特产。

Ⅷ 那里有教高桩馒头的，

乐陵市昌华机械厂买机器教做高桩馒头

Ⅸ 高桩馒头的制作方法

原料配方：面粉1.5千克栗子粉500克豇豆粉500克老肥75克
操作步骤：
1.将面粉、粟子粉、豇豆粉倒在盆内，加老肥和适量温水和成较硬的面团放在面板上，用单人杠或双人杠不停地压百次左右，揉成直径3.3厘米左右的粗长条、揪成50克一个的小面剂，再把每个小面剂搓成高约10厘米、直径约3.3厘米的生馍坯(顶部要搓成球形、底部成凹形)，盖上棉被放在气温暖和的地方稍饧(醒)10分钟，再反复搓揉三次，每揉一次要饧10多分钟。揉时要撒一些干面粉，成镆时才能产生层次。
2.插在竹签上，上锅用大火蒸约20分钟可熟，取下即成。