⑴ 王婆荞面 玉林分店怎么样
相比普通的面来说，本人更爱荞面，粗粗的口感更有韧性，更有嚼劲，成都主打荞面又随处可见的貌似就这家，所以还是吃过两盘的，木质感的装修基调我很喜欢，里面的四合院和“雅间”感觉多可以的，就面本身来说没觉得有都特别，传统川味汤面的做法而已，油辣子加得多，有香味，但不辣，叶儿芭是大爱，就爱糯食，就爱它的软软糍糍粘粘的口感，各种爱，叶是咸糯食里较特别的一种，外面绿绿的还有叶子的淡淡清香，就是陷有点小油腻，服务一般，收银员很酷。
⑵ 四川成都的老字号小吃店名！求助！
你说的春熙路的龙抄手啊？？已经不行了哈！现在本地人基本不去了！只能骗外地游客咯！你可以去锦里 或者文殊坊逛逛嘛 那里的小吃才安逸哈！推荐~~~王婆荞面的叶儿耙！文殊坊的牛肉锅盔~~老成都咯哈，现在很少有人会做咯！
⑶ 成都王婆荞面的做法
主料
荞麦面粉
80g
面粉
150g
牛肉
220g
辅料
食油
10g
生抽
12g
淀粉
10g
盐
2g
黑木耳
40g
胡萝卜汁
100g
香芹
100g
步骤
1.准备好白面粉和荞麦粉。
2.胡萝卜擦成细丝，取萝卜汁备用。
3.萝卜汁倒入面粉中，和好揉匀成光滑面团。
4.面团分成若干小芬，抹上油备用。
5.牛肉切丝，用生抽、淀粉拌匀；木耳泡发、撕小朵；香芹洗净、切丝备用。
6.锅中油热，倒入芹菜翻炒。
7.加入黑木耳，炒匀。
8.加入适量冷水，煮开。
9.倒入牛肉丝，滑散。
10.加入适量盐。
11.淋入生抽，调好味。
12.淋入淀粉汁，糊化后搅动均匀，盛起备用。
13.锅中烧开水。
14.面团放入手摇面条机中。
15.面条下入开水中。
16.面条煮熟浮起。
17.面条捞入大碗中，加入芹耳牛肉。
18.喜欢吃辣可以用剁椒调味。
⑷ 成都好吗
成都是个大城市哦，这里有好多小吃。
成都，“蓉城”。“天府之国”，旅游圣地，美不胜收。美食之都：
著名川菜小吃
一、 陈麻婆豆腐
二、双流兔头
三、 夫妻肺片
四、 二姐兔丁
五、 传统 锅魁
六、 担担面
七、 龙抄手
八、 钟水饺
九、 韩包子
十、 叶儿耙
十一、 甜水面
十二、 三大炮
十三、 赖汤圆
十四、 三合泥
十五、 蛋烘糕
十六、冒节子 肥肠粉
十七、 冒菜
十八、 串串香
十九、 棒棒鸡
二十、 廖排骨 （1999年廖排骨总部全部迁入成都）
二十一、 痣胡子龙眼包子
二十二、 查渣面
二十三、 谭豆花
二十四、 伤心凉粉
二十五、温鸭子
二十六、洞子口张凉粉
二十七、汤长发麻饼
二十八、怪味面
二十九、华兴煎蛋面
三十、 勾魂面
三十一 、老妈蹄花
三十二 、王妈手撕烤兔
三十三、黄龙溪一根面
三十四、王婆荞面
哈哈，吼吼吼，吃货们的天堂，我的天堂。嘻嘻
⑸ 王婆荞面(青石桥店)的评价
王婆荞面(青石桥店) 第一回看别人现场制荞面，实在是弹眼落睛虽然难以置信的是荞面的颜色冻糕和冻压根没有任何联系，和沪上的蜂糕超像，但是口感更为蓬松，且具有空气感。
⑹ 成都的美食有哪些
天哪，成都好吃的东东不要太多哦！成都被荣为美食之都，同时川菜也被称之为八大菜系之首，辣子鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、火爆腰花、灯影牛肉、樟茶鸭子、粉蒸排骨、合川肉片、回锅肉、姜汁热味鸡、板栗红烧肉、麻油鸡、太白鸭子、东坡蒸猪头、麻婆豆腐、鱼香茄子、家常豆腐、白汁菜心、开水白菜、麻酱凤尾、石斛花生米都是其代表菜。
就是成都的特色小吃说起来就是一大串：
担担面、铜井巷素面、海味煨面、豆花面、红油素面、红油面疙瘩、蛋花面、奶汤羊肉面、三鲜子耳面、牌坊面、沙罐煨面、脆臊面、宋嫂面、酸菜肉片旗子面、豌豆扯面、口蘑面、三坛菌面、稀卤面、宜宾燃面、查渣面、龙抄手、钟水饺、奶汤菠饺、郭汤圆、赖汤圆、醪糟小汤圆、肠旺粉、酸辣粉、豆花水粉、川北凉粉、双流白家肥肠粉、米凉粉、旋子凉粉、石磨豆花、冰汁豆花、菜豆花、鸡丝豆腐脑、跷脚牛肉、、酸共米块、荷哲粉……
⑺ 成都特色美食有哪些
成都于2010年2月获批加入联合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号，这样便有利于在全球范围内交流和展示成都美食文化、推动川菜走向世界、促进成都创意产业发展、提高城市创新能力和文化软实力。
成都著名小吃有陈麻婆豆腐、双流兔头、夫妻肺片、二姐兔丁、传统锅魁、担担面[5]、龙抄手、钟水饺、韩包子、叶儿耙、甜水面、三大炮、赖汤圆[6]、三合泥、蛋烘糕、冒节子肥肠粉、冒菜、串串香、棒棒鸡、干锅鸭唇[7]、廖排骨、痣胡子龙眼包子、查渣面、奶汤面，谭豆花、伤心凉粉、芋儿鸡、三哥田螺，豆汤饭，温鸭子、洞子口张凉粉、汤长发麻饼、怪味面、华兴煎蛋面、勾魂面、老妈蹄花 、王妈手撕烤兔、黄龙溪一根面、王婆荞面……
⑻ 成都特色美食有哪些
成都于2010年2月获批加入联合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号，这样便有利于在全球范围内交流和展示成都美食文化、推动川菜走向世界、促进成都创意产业发展、提高城市创新能力和文化软实力。
成都著名小吃有陈麻婆豆腐、双流兔头、夫妻肺片、二姐兔丁、传统锅魁、担担面[5]、龙抄手、钟水饺、韩包子、叶儿耙、甜水面、三大炮、赖汤圆[6]、三合泥、蛋烘糕、冒节子肥肠粉、冒菜、串串香、棒棒鸡、干锅鸭唇[7]、廖排骨、痣胡子龙眼包子、查渣面、奶汤面，谭豆花、伤心凉粉、芋儿鸡、三哥田螺，豆汤饭，温鸭子、洞子口张凉粉、汤长发麻饼、怪味面、华兴煎蛋面、勾魂面、老妈蹄花 、王妈手撕烤兔、黄龙溪一根面、王婆荞面……!!!!
⑼ 成都小吃,特产
四川成都于2010年2月28日获批加入联合国教科文组织创意城市网络并被授予 “美食之都”称号，推动川菜走向世界、促进成都创意产业发展、提高城市创新能力和文化软实力。
成都著名小吃有陈麻婆豆腐、双流兔头、夫妻肺片、二姐兔丁、传统锅魁、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、叶儿耙、甜水面、三大炮、赖汤圆、三合泥、蛋烘糕、冒节子肥肠粉、冒菜、串串香、棒棒鸡、干锅鸭唇、廖排骨、痣胡子龙眼包子、查渣面、奶汤面，谭豆花、伤心凉粉、芋儿鸡、三哥田螺，豆汤饭，温鸭子、甜皮鸭、洞子口张凉粉、汤长发麻饼、怪味面、华兴煎蛋面、勾魂面、老妈蹄花 、王妈手撕烤兔、黄龙溪一根面、王婆荞面。