1. 成都火锅食材超市加盟前景如何
前景还是不错的,在没有火锅食材超市之前,我们想在家吃火锅都会去哪里买食材呢?
1、家门口的中小便利店
优点:离家近、方便;
缺点:可选择性少,只能买到基础款的底料、丸子等,一般没有叶菜。
2、家门口的蔬菜店、农贸市场
优点:离家近、方便、菜管够;
缺点:蔬菜是应有尽有,但火锅底料和荤菜都是零星售卖,选择面窄。
3、离家稍远的大型超市
优点:东西全,可选择空间大;
缺点:走的太远,超市太大,如果我只是为了去吃火锅,还要在各种货柜上找来找去,累!选择网购,新鲜度无法保障,很多菜都坏了……体验差!
三种解决方案,没有一种是完美的。而火锅食材超市解决了以上消费痛点,能做到食材全,价格便宜,离家近,拿回家直接下锅。
火锅食材超市冰柜
我们是专业定制火锅食材超市冰柜(有别于传统冷柜)的,同时提供开店方案。
2. 我想做餐饮加盟,凉拌菜的哪种,成都有哪些熟食加盟可做呢
开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯店,或者开一家豆汤饭馆,这些都是比较小的投资经营项目,也比较适合那些初入餐饮行业的经营者,以及需要再就业的下岗工人。
而与以上那几个项目相比,开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店,则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目。 卤菜或凉拌菜店,实际上都是一种外卖店。
它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后,直接送到店铺出售。因此,店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴,也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐,店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员,这无疑大大降低了经营成本,同时也是卤菜店或凉拌菜店的最大优势所在。
卤菜或凉拌菜店,一般都开在人流量较大的地方,也可以开在专卖副食品的农贸市场,甚至还可以开在街道的居民小区内,这不仅是为方便小区居民的日常生活,同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。
卤菜店或凉拌菜店一般都不要开得太大,这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的,则可以将店铺的后半部分作为作坊,店面较小的,则可将产品在家中加工好后再送往店里。
对那些没有条件租店经营的,则可在农贸市场内租一个摊位,或者在街道的居民小区内摆一个摊位,当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。
卤菜和凉拌菜虽然是两类相近的产品,但经营者最好只选其中的一类经营,即是说你要么只开卤菜店,要么只开凉拌菜店。
如果将卤菜和凉拌菜混在一起经营,不仅会使自己的产品加工复杂化,而且还可能导致两类产品都做不好。
不论是开卤菜店还是凉拌菜店,都应该有自己的主打品种或特色产品,而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主,几种一般产品为辅,从而形成自己的风味特色,店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。
例如,目前四川地区的一些卤菜店,往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝兔等为主打产品,另外再配以卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干等一般产品;凉拌菜店则以棒棒鸡、拌兔丁、拌肺片等为主打产品,另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹笋、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各种时冷鲜蔬等一般产品,店名则往往冠以“××手撕鸡”、“××香酥鸭”、“××缠丝兔”或“×记棒棒鸡”、“××兔丁”、“××肺片”等等。
卤菜店的产品都是先在作坊里或家中卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内,待顾客来了选好自己所需的产品后,再当场过秤并斩件、切片,然后打包,并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩件或切片,否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。
3. 四川特色火锅加盟品牌有哪些
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。
做火锅,必然是川渝火锅为主,重庆作为火锅的发源地,品牌的正宗性无可比拟,但火锅店数量也比较多,相互之间的竞争也是很大的,所以选择品牌与经营能力是两个极为重要的关键点,可参考下述细节。
一、定位:自己需要先思考到底要做一个什么样的火锅店,是精品高端还是大众市井,有一个大概的预算。
二、选择:找一个靠谱的品牌,品牌这么多,可以说是鱼龙混杂,找到靠谱的合格品牌,这一点很关键。
三、选址:最好让品牌方协助进行选址,装修,以及人员各项培训,基础经营理念和知识的学习,非常重要。
四、持续运营:开店成功的后续的持续运营,回头老顾客的打造,活动方案策划等,用心维护自己火锅店和老顾客,打造出有持续盈利能力的火锅店。
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4. 四川小吃店加盟
首先,民以食为天,众所周知,餐饮业是创业之道,做吃的生意最稳当,最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下,舌尖派对还是非常有竞争力的!舌尖派对·四川小吃集产品多元化,客户可选择性多,生意火爆,复购率高,能翻倍提升您的收入,好商机是值得选择的
5. 加盟四川火锅年利润能赚多少呢
入火锅行业年利润很不错,可以选择学习技术,特别是实体店培训,可以全方位培训到位,比如菜品腌制,店面管理等。
6. 自贡冷吃兔加盟的品牌都有哪些呢
现在做冷吃的挺多的很多都是打着自贡的旗号卖的真正能够做到,自贡出品的很少,谭八爷就是自贡本地的一个品牌采用的都是传统的做法制作而成
7. 朱葛师傅 成都最霸气的冷吃兔,怎么做
您好!如果您是想要人家的秘方的话,那个是不可能的事情。只是说可以去网上找一些视频,味道差不多吧。
8. 冷串串加盟需要多少成本,人工费高不高
看你加盟的具体如何做了,如果菜品都是自己串,恐怕成本会很高,现在都有供应成品熟食冷串的企业,只需要解冻菜品蘸料就能卖。品牌有几个,四川风升商贸,签堆雪,捞现捞等。只需要雇佣一个收银的就行了 或者自己负责收银
9. 自贡冷吃兔加盟品牌有哪些
冷吃兔的话,建议考虑兔行天下,觉得他们的冷吃兔还是挺好吃的,生意好的很。