① 金师傅馄饨怎么样,加盟的话费用是多少呢
金师傅馄饨由沪上金氏父子创立于1992年3月,老店位于上海市卢湾区思南路78号。
金师傅馄饨采用祖传秘方汤料,精选特制面皮,以卫生肉类为主要原料,配合各类时令蔬菜,新鲜河海鲜,精心烹制而成。具有皮嫩、馅鲜、汤浓、个大的特色。鲜香扑鼻,口味鲜美,入口爽滑。几十种口味各异的馄饨,价廉物美,老少皆宜。风雨创业,金师傅馄饨以其先进的经营管理模式,高品位的品牌形象,细致周到的服务,在全国几十个省市开设门店伍百余家,成为驰名华夏的特色快餐品牌。
2010年金师傅为进一步提升品牌美誉度,公司总部进行了品牌全线升级,此次品牌提升,公司总部从多方面入手,力图使金师傅品牌以全新的形象博得更多消费者的喜爱。
首先,公司将品牌定位升级。将馄饨专卖店升级为“馄饨专卖店”、“米线专卖店”于一体的“金师傅馄饨米线”。 并且在店面的形象设计上推陈出新,以清新的绿色作为店面的主体色。
第二,产品品质升级。将原有配方标准化制作,简化操作流程,提高产品质量。
第三,促销企划支持升级。以常年促销活动和阶段促销活动相结合,给消费者带来真正的实惠体验。
金师傅确实不错,品牌很响。加盟费是5000元。可拨打加盟热线:4006-717-888
② 秘制馄饨卤水
卤水的做法
陈片1片~草果2个~八角3个~干辣椒3只~甘草5片~豆蒄6个
生姜2片~沙姜6小片~桂皮1片~小茴香2茶匙~香叶10片~冰糖2碗
2杯豉油~4杯水(以上均为一次性杯)~以上准备材料
大火:10分钟逼香味
小火:盖起煮10分钟
小火:加葱煮5分钟(试味,若太咸只能加冰糖)
生料加姜全飞水
卤鸡:加肉,大火至滚后关火,卤5分钟,再开火焖15至20分钟
卤肉:加肉,大火至滚后关火,卤25分钟,再开火焖25至30分钟
③ 《陈阿姨特色馄饨连锁店会成功吗》市场营销案例分析题,我们期末考试的题目,这两天就要答案,跪求急求!
1.陈阿姨抓住了餐饮饭店的根本,对于顾客而言,竞争力的基础是美味,无论是陈阿姨开混沌店之前还是开混沌店,她都为这个前提做了充分准备。同时,陈阿姨开混沌店遵循了差异化竞争,与周边星罗棋布的普通饭店形成了不一样的特色竞争力。在销售的过程中,陈阿姨注重从产品即源头上不断改进,以消费者的要求来决定自己的营销策略,以顾客为导向。第三陈阿姨经常到竞争者的店中去品尝对方的混沌,通过对比及时了解与竞争对手的区别,积极改进,主动与竞争者产生差距。
2.陈阿姨针对消费者的需求从近乎饱和的普通饭店竞争中细分出以混沌为特色的市场,从而开拓了自己的营销和获利空间。
3.陈阿姨的混沌连锁店总体上会取得成功。但是,具体来说要根据以后连锁店的地理环境和社会环境及当地的消费者的习惯是否合适,这是陈阿姨要解决和认真分析的问题,在营销方面,陈阿姨也要继续不断的改进创新,及时根据消费者需求的变化改进自己的产品和服务。
④ 苏州绿杨馄饨加盟如何选址
绿杨馄饨加盟店
所属行业:旅游 餐饮 娱乐 休闲 购物·餐饮
留言 所在地区:江苏·苏州
联 系 人: 陈先生联系地址:昆山市新阳街81号
⑤ 想开个早餐店,听说一个叫淡水小镇的馄饨挺不错,有谁做过的。介绍下啊
淡水小镇台湾馄饨,风靡大陆,口味让人留恋忘返,主要源于独具特色的淡水小镇台湾馄饨皮,该面皮采用上等精选猪外脊肉,经过千锤百炼纯手工打制而成,淡水小镇台湾馄饨劲道十足,吃起来更是滑嫩爽口、让人回味。
淡水小镇台湾馄饨,珍珠品质,取决于它上等的选材和用料,尊崇台湾养生食疗理论,在原材料的选择上层层把关,30多种丰富的口味,多样化的营养配比,淡水小镇台湾馄饨力求将最天然、最营养的馄饨带给广大食客。
淡水小镇台湾馄饨的高汤采用的是台湾当地陈年高汤配方,淡水小镇台湾馄饨加入数十味滋补药材同时配以特殊香料,采用温火熬制而成,汤品清澈,淡水小镇台湾馄饨营养丰富,具有滋补养颜功效。
淡水小镇台湾馄饨煮制方便,出水后晶莹剔透,面皮透明,可以看到馅料而不漏,精致小巧的外观、晶莹剔透的质感、营养丰富的馅料,淡水小镇台湾馄饨汤鲜、味美、营养无比,健康至上。
五大优势为王 四季畅销 昼夜火爆
1.前景无忧--朝阳行业 引领餐饮潮流
民以食为天”,馄饨行业市场潜力巨大,都市居民刚性需求;随着国家对食品安全监督规范的加强,更有利于淡水小镇台湾馄饨店的发展。行业持续发展,创业投资稳当,投资小、收益稳、易操作、市场空间巨大的淡水小镇台湾馄饨店无疑是投资者投资的首选项目之一。
2.模式新颖 --直接结晶 复制成功经验
成功的经营模式是走上创富快车道的关键!经营模式简单地说就是赚钱的方式,在市场竞争体制下,大多数经营模式都被市场淘汰,成功的经营模式屈指可数,而公司策划的淡水小镇台湾馄饨店是一家家直营店成功经验的结晶,历经多年市场经验,获得蓬勃发展。
3.品牌时尚--鲜活形象 提高品牌知名
淡水小镇台湾馄饨形象灵动活泼,深的食客喜爱,大大将品牌形象深入人心。公司精心为淡水小镇台湾馄饨打造鲜明及人性化的店面形象,让食客在第一时间被其鲜活形象所吸引,从而有机会用美味和优质的就餐环境留住食客。
4.多种产品--多点盈利 财富不容错过
公司致力打造的淡水小镇台湾馄饨店所售卖的产品具有“安全、营养、绿色、便捷”的显着特点,能够吸引广大实力强劲、有特色产品的供货商进行物流配送,满足了人们的消费需求,增强了淡水小镇台湾馄饨店的盈利能力。
5.先进理念--后盾坚韧 开创美好明天
先进的经营理念和创业观念是成功的决定因素!创业投资者要勇于承担社会责任,为人们生活和社会发展创造更大价值,做更大贡献,才会得到社会的认同和赞赏,从而实现自己创富梦想!“关注民生、引领创富”是公司经营理念的升华,将指引投资者开创美好明天!
企业简介:
源动力餐饮管理咨询有限公司分为五大运营中心:南京、济南、广州、重庆、北京。现有直营店面60多家,加盟店面300多家,实现品牌化多元化发展。众多风险投资和经济体协商介入源动力公司,助力企业实现低成本快速稳步扩张,力争5年内直营店面达到300家,加盟店面1000家,年销售额突破20个亿,进军国内餐饮企业5强,5年目标在金融资本市场上!!知识是财富,诚信也是一种财富,拥有知识能使你变得充实,拥有诚信能使世界变得更美好!
⑥ 馄饨怎么做,台湾大馄饨加盟,来淡水小镇
北方人性格豪爽豁达,因此,北方的馄钝自然也渗透了这种性格,馅大、汤窄,不但能解馋,更是可以用来吃饱肚子。而南方人的性格中则透着更多的细腻和聪慧,因此在馄饨的包法上也和北方有很大差别,外形精巧,考究,薄皮小馅,整个馄饨呈半透明,再用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开,便有一种世俗的清香,很独特。台湾馄饨同样渗透了南方馄饨的精致和考究,独特的外形,精细的制作,再配以精心熬制的新鲜汤汁,汤鲜、味美、馅嫩、美味无比。待放入锅中时,透明的馄饨随着沸腾的水经历所谓“三沉三浮”后,才能称之为完美。人生为何不是如此,台湾馄饨经历无数沉浮,积淀的才是精华! 【经营优势】 前景无限——朝阳产业引领餐饮潮流 模式新颖——直营结晶复制成功经验 品牌时尚——鲜活形象提高品牌知名 多种产品——多点盈利财富不容错过 先进理念——后盾坚韧开创美好明天 【产品特色】 形:淡水小镇台湾馄饨晶莹剔透,精致美味,营养健康 馅:依据台湾养生食疗理念,选用上等馄饨馅料,层层把关、科学搭配、营养配比、精制而成 汤:台湾陈年秘制高汤,配以数十位滋补中草药,汤纯味香,营养滋补、美容养颜 皮:特色燕皮,纯手工捶打擀制而成,晶莹剔透,爽滑弹牙劲道十足、回味无穷 淡水小镇台湾馄饨是源动力餐饮管理咨询有限公司旗下主打产品,源动力一家大型综合性餐饮机构,总资产3000万元,下设连锁经营总部及运营培训中心及直营店面拓展中心,源动力中央配送中心四大核心机构,总计办公场所5000多平米,员工二百多人,涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域。 淡水小镇台湾馄饨率先推出了一店顶六店得经营模式,24小时营业,店店昼夜火爆。近年来,随着台湾与大陆文化、经济交流越来越密切,台湾美食也逐渐走进了内陆民众的视线,台湾小镇作为来自台湾的特色美食,以自身清新的品牌文化和独特核心制作技术、新颖的管理模式逐渐征服了大陆餐饮市场。
⑦ 馄饨怎么做 馄饨皮做法 大馄饨小馄饨加盟
淡水小镇台湾珍珠馄饨渗透了南方馄饨的精致和考究,独特的外形,精细的制作,再配以精心熬制的新鲜汤汁,汤鲜、味美、馅嫩、美味无比。待放入锅中时,透明的馄饨随着沸腾的水经历所谓三沉三浮后,才能称之为完美。台湾馄饨经历无数沉浮,积淀的才是精华! 淡水小镇台湾馄饨====项目优势 多种产品、多点盈利=====安全、营养、绿色、便捷是淡水小镇台湾馄饨的显著特点,增强了馄饨店的盈利能力。 不同时段、全天经营=====没有时间和地域局限,一年四季,都可以满足消费者不同时段的需求,让投资者真正做到全天经营,全天盈利 前景无忧、朝阳行业=====民以食为天,馄饨行业市场潜力巨大,尤其是让人一吃难忘的正宗馄饨。 品牌时尚、鲜活形象=====形象灵动活泼,大大将品牌形象深入人心。让食客在第一时间被其鲜活形象所吸引,从而有机会用美味留住食客。 品质精良、定位精准=====淡水小镇台湾馄饨从原材料的选购、到肉馅面皮精工打制、再到陈年老汤的精心熬制,对品质层层严格把关,精良的品质,准确的定位。 淡水小镇台湾馄饨的优势 1.口味多:系列多、口味多样,可以满足不同口味的食客 2.投资小:投资小,并且美味、时尚、健康,返利快
⑧ 绿杨馄饨加盟
绿杨馄饨加盟店
所属行业:旅游 餐饮 娱乐 休闲 购物·餐饮
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所在地区:江苏·苏州
联 系 人: 陈先生
联系地址:昆山市新阳街81号
邮政编码:215300
⑨ 吉祥馄饨创业初期是怎么运作的
上海世好餐饮管理有限公司董事长、今年38岁的翁联辉看上去温文敦厚。2004年,上海每天约有3万人光顾他的近百家“吉祥”馄饨连锁店。但也许令人意想不到的是,肯德基或麦当劳旁那装修精致、颇具休闲意味的“咖喱工房”,居然也是翁氏旗下产业。一走大众化,一走高端,两者殊途同归。
〈一〉监管。"他(翁联辉)在市区考察时,会随便找一家店进去,叫上一碗馄饨,悄悄验证连锁店真实的服务水平。"
〈二〉拓展。翁联辉以一个很巧妙的方式来选择"咖喱工房"的营业场馆。"麦当劳和肯德基的店开在哪里,我就选择在他们旁边开'咖喱工房'。"
【5元】
当翁联辉还在上海华东师范大学国际金融专业读书时,麦当劳成功的连锁经营模式,就让他产生了强烈的兴趣。"一个企业能在50年的时间内做到世界500强,这种模式确实不可小视。"他说。
1999年,有车有房且收入稳定的翁联辉突然辞职。所有认识他的人都大吃一惊,连他的父母也吓坏了。
"太太是惟一支持我的人,她的支持就是不反对。"翁联辉说。
辞职后的翁联辉去了罗森便利连锁店,学习连锁经营的奥秘。他把自己的失业补助以及数万元借款拿出来加盟罗森,成为罗森桂林路店的店长。
罗森为什么要在店里放书报,为什么放微波炉?翁联辉说自己从罗森的管理中悟出了许多。
两个月后,他把门店交给家人打理,正式涉足餐饮。
他拿出两万元钱,在人民路和河南路附近开了第一家"吉祥馄饨"店。只有十几个平方米,能容纳20人左右。
很多朋友对此不理解。本来还有车有房,出入风光,现在成了个体馄饨店的小老板,整天骑着破自行车来回跑。
"我也有点失落,毕竟生活是有落差的。"翁联辉坦诚地说,"但别人不理解,我也没必要给他们去解释。只有做好了,才能证明自己是正确的。" 来吃馄饨的都是盒饭族。翁联辉把他的市场定位放到这群人身上。当时的5元盒饭是主流,一个人每星期吃上一次,就是很大的市场。
事实证明翁联辉的思路是正确的。第一家店开业当年,就实现了赢利。
一年之后,上海连续开出了50家"吉祥馄饨"店。那个象水饺造型的可爱标志,很快被很多人记住。
【30万只】
2000年1月,翁联辉把开店时领取的"非正规劳动就业证书",换成了正式注册的"上海吉祥特色馄饨店",成为《个人独资企业法》实施后上海第一个吃螃蟹的人。
2002年,翁联辉注册了上海世好餐饮管理有限公司。
"吉祥馄饨是其中一个品牌。仅这一个品牌,已开发出70多种,以后还会陆续有其他品牌诞生。"
截至2004年9月,吉祥连锁店在上海已有98家,在全国达到300家,年销售额5000万元。
一些连锁品牌开得多了,管理跟不上,就会渐渐消失。在加盟店飞速增加的时候,翁联辉也意识到了这一点。"发展速度必须掌控,上海开300家都没有问题,但我不能保证每一家加盟店都把质量监管好。"
"吉祥馄饨"全部是手工产品,每天夜里11点,送菜的大卡车就开进公司;凌晨2点,馄饨馅摆上了工作台;凌晨4点,20多名员工开始包馄饨,然后根据各个店面的实际需要配送。
"每天上海有3万人吃到的30万只吉祥馄饨,就是他们手工包出来的。"
"新鲜的吉祥馄饨不会超过4个小时。"翁联辉说。
这是经过市场验证的自信。就象他要求所有的"吉祥馄饨店"必须24小时营业一样。
当时有老板担心,24小时开店是否会有人光顾,但翁联辉认为,24小时服务是吉祥特色,也是一个品牌延续的方式。事实证明,翁联辉的主张很有道理,现在"吉祥馄饨"连锁店,在凌晨总能等来做完夜班或夜归的情侣。
"吉祥"连锁还在国内十多个城市蔓延。
"连锁门店的资源总在不断地被人挖掘,我没想到,自己有一天也可以为民营企业争气。前不久,一个世界品牌的老板主动找上门来,洽谈代理合作。一瞬间觉得所有的辛劳、担忧都消失了,我在替中国人做一份自己的事业。"
【3家】
今年年初,翁联辉向城市高端人群推出了"咖喱工房"休闲连锁餐厅,这是他拓展世好餐饮品牌的一个尝试。
这是一个不为人知的庞大计划。
"中国人喜欢的还是传统食品。我就提供同样干净整洁的餐厅环境,还有可口的食品饮料。咖喱是委托一家日本公司从印度运来的,配方也是与众不同的。"
翁联辉选择了一个很巧妙的方式,确定"咖喱工房"的营业场馆地址。
"麦当劳和肯德基的店开在哪里,我就选择在他们旁边开'咖喱工房',省掉大笔的市场调研费。"
短短几个月内,"咖喱工房"开了三家,分别是在淮海路、南京路和福州路这些人群密集的地段。
翁联辉还租下了绍兴路上的杜月笙老洋房,开设别墅酒店。国庆前夕,F1赛车队的20多名队员专门赶到这里就餐,20多辆扎眼的豪华赛车同装祯美观的酒店一起,进入高端消费群体的视野。
"当你胸有成竹的时候,一切都是水到渠成。"他说。
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(—)我要创业
1999年2月16日,对于大多数的人来说是辞旧迎新的欢快节日,然而对于翁联辉而言确是终生难忘的酸楚之国。就在这一天,他这位曾经做过局团委常委、校团委书记、分公司经理的硕士研究生,居然最后一次走进公司的时候却是为了拿取自己的退工单,他的名字上了所在地领取失业救济金的名册。
失业了!在万家灯火,新春到来之际,他如同从飞机上漂浮下来一般,心里说不出来是个啥味?只是觉得酸酸的,空落落的……。父母、亲戚着急了,朋友们也替他担心!“另谋高就吧,凭着你翁联辉的经历和学识,白领工作应该不会难找,还是稳定点吧!”父母、亲戚、朋友们都这么说。
“我要创业!”翁联辉语惊四坐,坚定异常。申城商机无限,外来创业者满街都是,“何以别人能在市场上生存,我就不行”。一连几天,小翁顾不上怎么过节,趁着热闹,成天在全市各大街道转悠,苦心思索着失业后的人生之路。
“不等、不靠、从零做起,勇走创业之路”翁联辉打定主意。从90年代开始,麦当劳、肯德基快餐连锁模式在上海急速发展,这早已引起金融专业毕业的他极大兴趣,如何定位自己创业的起步,翁联辉把立足点放在了学习和实践上。他拿出自己仅有的失业补助金,并借款数万元加盟了--上海华联罗森有限公司,开办了罗森桂林路加盟店。该地域原本就商家云集、竞争激烈,如何赢得顾客的青睐,他将自身所学有机地结合于加盟店的管理模式中,并创造性的推出多条便民、利民的服务项目:免费向顾客提供急救包、针线包、信纸、信封、邮票,免费为地区孤寡老人送货上门等。在苦心钻研加盟店运作模式的同时,他运用现代企业管理的理念和方法,带领10名下岗、失业工人,练内功、抓管理。经过他的用心经营,该门店当月便已实现盈利,半年以后即已实现月营业额30万元左右,一批跟着他一起创业,曾经失业、下岗的员工们重新又拿上了工资,翁联辉的事业发展逐渐有了一个坚实的平台。
如何进一步拓展自己的事业,如何通过自身的创业带动更多的失业青年走向市场、实现自我,这是翁联辉一段时间里经常琢磨的事。他难以忘记曾经在团旗下那拼搏、奋进的岁月,他难以抑制作为一名青年共产党员固有的进取、创新,超越昨天的激情和韧劲!他要实践对自己,也是对社会的一个承诺:要创建一个类似罗森加盟、甚至优于罗森加盟机制的特许经营——中式快餐连锁模式!
在参加了团市委举办的上海青年兴业带头人培训班后,深受启发和教益的翁联辉在团市委青少年发展服务中心的带领下,1999年7月,他踏上了中国民营经济异常活跃的温州。几天考察的收获再度令他兴奋不已,美特斯邦威制衣有限公司,通过走低成本扩展,实施加盟连锁的特许经营发展模式,成功地使企业急速膨胀为在全国拥有百余家连锁门店经营企业,进而实现了巨额无形资产的品牌经营,这给他更为直观和深刻的感受及信心。
回到上海,通过几十天的市场考察,一个大胆的创业设想再度形成于他心际,即将富有南方风土人情、历史文化传统的“馄饨小吃”加以推陈出新,研发多种品味,并运用特许经营模式,难说不会在小吃里面寻求出大市场来。
机遇垂青于那些对事业孜孜以求的人,成功也常伴随着那些为目标付诸于行动的人。从大处着眼,从小处着手,翁联辉几年来在团委书记岗位上的作风养成,再度给他的事业添加了助推器。就在他费尽心力以上海
特有的非正规就业劳动组织形式开办出第一家吉祥馄饨店之后不久,1999年8月30日,九届人大十一次会议顺利通过了《个人独资企业法》,2000年1月国家工商局又相继出台了《个人独资企业登记管理办法》,就在一些人讨论风险和是否可行的时候,翁联辉早已凭借其敏锐的洞察力和创业形成的心得,在认真研习政策之后,再度决定将创业的路进一步拓宽,将经营实体的运作进一步提升到一个新高度,他想成为上海第一个吃螃蟹的人。
近一年的收益要再度作项目投资?刚步上稳定的创业之路要再次迎受可能存在的风险?旁人不可理解!那善解人意的妻子也忧心重重起来……“开弓没有回头箭,创业没有回头路”翁联辉的话掷地有声!在团市委相关部门和上海工商部门的关心、支持下,翁联辉将原有的经营实体大胆转制,1月31日注册成立了上海“馄饨小吃”类首个个人独资企业——上海吉祥特色馄饨店(独资企业001号营业执照),此举不仅在上海引起了全市新闻媒体的争相报道,而且通过英文报纸远播到了海外。
在近一年来,翁联辉带领他的“吉祥人”,通过科学管理,真诚服务,已初步在吉祥馄饨的连锁化经营模式上探索出了产品质量管理、企业品牌形象管理、产品技术开发管理等良性运作机制,使所开的每一家新店短期内即可实现万元以上的净收益,如今他的28家吉祥连锁店已相继在全市10个区、18个街道开张营业,年内有望达到50家,利税60万元,且新增就业岗位60个。现如今,“吃苦祥馄饨”在上海许多的食客嘴里大都是有口皆碑的乐事。今年4月,翁联辉又注册成立了主要经营“吉祥馄饨”品牌的上海世好餐饮管理有限公司,下一步他准备在继续扩展连锁规模的同时,逐步实现品牌经营,开发吉祥特色的“吉祥鸭、吉祥鸡”等,走可持续发展之路。