Ⅰ 当归凤爪怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
鸡爪:半斤
当归片 :四片
人参 :一小段
辅料
小茴香 :适量
香叶 :两片
枸杞:一抓
盐 :少许
具体步骤
第一步
1. 新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲,剁小块,在清水里泡20分钟慢慢再洗干净
第二步
2. 锅里放水,同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。
第三步
3. 取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉,保持皮的口感
第四步
4. 准备当归片,人参
第五步
5. 锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水, 放入4的材料.开火
第六步
6. 再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时
第七步
7. 半个小时候后,放入枸杞
第八步
8.煮一分钟
第九步
9. 关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了,喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花
Ⅱ 武汉溜溜凤爪的加盟费是多少
不需要加盟费,只需要代理,厂家提供产品给你销售。起初费用为0.5-1万元
Ⅲ 嘉州九妹凤爪的加盟费用高吗
要是你真的想入驻,这个建议还是官网熟悉更准确哦。
Ⅳ 加盟嘉州九妹凤爪的要求高不高必须要有铺面吗
我见过几个铺面比较小的嘉州九妹凤爪店,具体是不是都必须要铺面,觉得你看去官网问一下的哈。
Ⅳ 当归炖鸡爪的做法大全
凤爪的做法
材料
鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、白醋、蜂蜜。
做法
1、鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣;
2、锅中放入清水,倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出;
3、鸡爪冲去浮末,沥干水份(最好是摊开,让水份风干);
4、将白醋和蜂蜜水混合后,均匀刷在鸡爪上,可反复刷两三次,以便在炸制时形成脆皮;
5、锅中倒入油,五六成热时,小心放入鸡爪炸制;
6、准备一碗冷开水,最好放入些冰块,将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后,迅速放入冷水中浸泡,回软涨发;
7、鸡爪泡发2个小时后,捞出,放入蒸锅中蒸蒸15分钟;
8、在蒸制时可来调制调料:将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合;
9、将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上,趁热把鸡爪和调料拌匀,再入蒸锅蒸20分钟即可
Ⅵ 优势虎皮凤爪加盟怎么样优势虎皮凤爪加盟是真的吗
非常适合,因为优势虎皮凤爪作为休闲卤食的典型代表,针对的销售群体是广大年轻白领、大学生等群体,更重要的是,年轻人没有过多的资金,优势虎皮凤爪是小成本创业的好项目,不用多少投资,一个人就能经营,适合年轻人创业。
Ⅶ 网红当归泡鸡爪的做法
当归凤爪,是一道家常菜,制作原料主要有鸡爪、当归片、人参等。
菜谱信息
主料
鸡爪:半斤
当归片,:四片
人参:一小段
辅料
小茴香:适量
香叶:两片
枸杞:一抓
盐:少许
收起
做法步骤
1. 新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲,剁小块,在清水里泡20分钟慢慢再洗干净
2. 锅里放水,同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。
3. 取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉,保持皮的口感
4. 准备当归片,人参
5. 锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水, 放入4的材料.开火
6. 再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时
7. 半个小时候后,放入枸杞
8. 煮一分钟
9. 关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了,喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花
Ⅷ 乐山九妹凤爪是否可以加盟
这个九妹凤爪是私人的 最早的时候是看到九妹凤爪推着三轮车在卖,现在都开大店子了 不错你去问下老板看可以加盟不
Ⅸ 成都卤味 鸭脖学习加盟
在武汉那里呀
Ⅹ 当归泡凤爪怎么做的
准备好材料,当归也切成片(可以直接买切成片的当归),然后全洗净;
凤爪若干只,清洗干净,取约300g
将洗净好的配料放入炖盅里;凤爪放入炖盅,注入两碗清水;
加盖,隔水炖2小时即可;
香香的当归味,美味啊。