1. 六合全牛宴怎么样
终于找到这个地方，不知是不是因为在六合工作，对这种土特产的东西关心了起来，第一次吃牛头宴，十个人，整了一个，还没有处理掉，太巨大了，而且此物还是涨腹的，同事还整了几个牙齿，准备做吉祥物的！
2. 哪里有做全牛宴加盟也行
我也是想开，找不到
3. 全牛宴加盟厨师怎么找
可以网络找一下赵大厨，全牛宴做的真好！
4. 我想开家饭店，请问哪个厨师学校有全牛宴学。
这种高档宴应该只有大学校才能学到了。
一般的学校肯定没这种的。
全牛宴应该分哪种吧，什么川菜，鲁菜，还是什么的。
看你想学什么，再去问问吧。
5. 我想开一个全牛宴的饭店，但不知道江苏哪里有加盟或者可以学到技术的。知道的朋友请告诉我，谢谢！
建议你还是办个体户营业执照比较好，
因为手续简单，费用低廉，以后每年的验照手续也方便。
如果办个体户营业执照，
首先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，
然后在工商部门申请《食品流通许可证》（因为酒是食品，根据《食品安全法》，卖食品需要办这个证）；
因为卖烟，需要到当地县区级的烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》。
（烟草证在大城市应该比较难办得到，因为对烟证其实有限额的，也对同一条街道上的烟店数量有限制，但是在中小城市就相对比较容易办得到）
办好这些前置许可审批文件之后，就去办个体户营业执照，只费用是23块，
办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。
上述《食品流通许可证》和《烟草零售经营许可证》的原件和复印件
在拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块/证。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。
6. 拉哥牛杂全牛宴怎么样
总体感觉不错，味道比港式牛杂味道烧重一点，至于价格方面，适合2人以上，个人我是消费不起啊呵呵，和女朋友去吃的，另外叫了些青菜，都没吃完
7. 我有家饭店、想搞个特色全牛宴、不知道哪里有加盟信息
网络搜索:全牛宴厨师,赵厨从牛头烹到牛尾。
8. 全牛宴的做法
全牛宴其实并不是传统意义上的全牛宴。在一些地方，全牛宴的做法是把牛身上不同的部位，搭配不同的食材，用各种制作方法做成满满一桌的菜，每一个菜都有牛身上不同的部位，是一种很新奇又丰盛的宴席。黄牛仔餐厅的全牛宴其实很简单，来一个鸳鸯锅底，把牛身上不同的部位分别处理好，爱吃什么自己动手。这么一来，每上来一盘锅料、都引起在座所有人关于“这是什么”的争论，饭桌上充满了趣味性。汤底有川味麻辣和润补清汤两种，川味是一味的香、麻、辣，加入了花椒、红辣椒、红油等，火辣辣的很好看，闻一闻，香喷喷。另外一个清汤锅底，用的是原粒的龙眼干、杞子、红枣、淮山等煲成，清润滋补又下火，入口清甜，最适合用来衬托牛肉的原始鲜美了。
潮式牛丸最难得汤底准备好了，锅料就要开始上桌了。首先需要说明的是，这里吃的不是普通的南方水牛，而是从阳江等地方转运过来圈养的小黄牛，八个月左右，各个部位都有恰到好处的口感，特别是牛肉，比一般的水牛肉要滑很多，因此黄牛仔肉是一味不可多得的美味。吃全牛是需要不停地聊天的，聊什么呢？话题离不开“这是牛的哪里”等问题。在所有的食材中，最好认的莫过于牛丸和牛柏叶了。那些灰黑的牛柏叶，虽然相貌一般，但有经验的人都知道，这才是真正新鲜原始的牛柏叶，太过于白净的反而很可能被漂白水浸泡过。涮牛柏叶一定要记得不能太久，稍微下锅就可以捞起品尝了，口感是很爽的，但是久了会变韧，不好吃。牛丸是按老板自己的方子做的，新鲜的黄牛仔肉，加入了马蹄做成丸子，一粒粒滚圆嫩软，可贵的是老板加入了潮式牛丸的做法，所以入口爽口弹牙，却有黄牛肉浓鲜的香味。说到这里，不能不先提一提黄牛仔餐厅的自制酱料，老板用xo酱混合麻油、辣椒等，再加工成黄牛仔香辣酱，入口香味浓郁，就着火锅来吃非常棒。
神秘牛鞭闹笑话其实还有很多牛的部位并不是很好认的，比如一盘半透明的蹄筋状物品端上来以后，在座许多人开始傻了眼。后来经过热烈的讨论，一致认为那是牛筋。结果在大家吃完以后，老板才盈盈地笑着对我们说：“那是牛鞭。”于是一座惊呼。牛鞭一般都用来煲汤，牛鞭汤的功效自然不需多说。
爽口牛双连牛双连也是很多人都认不出的，白色的糕状物品，下锅后样子一点没变，于是尝一口，非常爽口，滑溜得很。一问之下，原来也是牛杂的其中一种，传说中的“牛蛋蛋”。不过很多吃牛杂的地方都不轻易有得吃，原因在于处理比较复杂，处理不好容易有膻味。黄牛仔餐厅的牛双连还是处理得比较干净的，所以入口很爽滑，没有任何的膻味，别忘记加上香辣酱，味道更佳。