『壹』 我想开一家淮南牛肉汤，想问问淮南牛肉汤需要加盟吗，一般开牛肉汤都是怎么做的
淮南牛肉汤（英文名：Beef soup of Huainan），是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
做法
食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。
『贰』 牛肉汤加盟之老司牛肉汤如何搭配最好吃
老司牛肉汤最常见的吃法就是在牛肉汤里添加豆饼千张，其实老司牛肉汤还有一最好吃的搭配就是牛肉汤配烧饼。一般淮南许氏牛肉汤加盟商都会配备一个烤箱，烤箱的体积并不大，放在店里并不碍事，相反还能提高老板的营业额，外焦里嫩、带有芝麻香的烧饼配上醇厚滋补的老司牛肉汤，解决了顾客吃不饱的问题，为老板带来了利润，也让顾客得到美味上的享受。
『叁』 正宗牛肉汤馆加盟哪家好
正宗牛肉汤的做法
材料
主料：狗肉1500克，
辅料：茴香15克，当归50克，
调料：桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克，白砂糖15克，猪油100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克
做法
1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。
2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。
『肆』 2016年想开一家牛肉汤 请问那家的牛肉汤最正宗去哪里学才能学到最正宗的加盟还是
淮南牛肉汤算是安徽最有名的牛肉汤了，山东，河南也有，中原地区养牛历史久，吃牛肉汤的历史也久
『伍』 牛肉汤加盟可行吗
可以 但是加盟费会比较高 还不如自己找个学校学习一下，等学好了 ，还有专人指导你去开店
『陆』 牛肉汤加盟怎么样
正宗淮南牛肉汤加盟店出品的牛肉汤，系统的方法多种多样，是当地的特产，淮芋粉，绿豆糕，豆腐高，Zumadoka作为辅助材料等。洛阳牛肉汤，牛肉汤，让你享受美味食物的诱惑力，给人们的感觉是新鲜的辛辣的口感，丰富的原料，香精味是够厚，导致一个人回味无穷，四季分明。 正宗淮南牛肉汤加盟店可月入5万!现在有很多人看好餐饮行业的前景，可是不知投资什么项目好，投资淮南牛肉汤就是个非常不错的选择。这个品牌可以让你赚取巨大财富。“淮南牛肉汤”营养又卫生，品种也很丰硕，很受市民青睐，但目前我市城区“淮南牛肉汤”美味小吃的经营网点数目仍旧偏少。 正宗淮南牛肉汤饮食有限公司多年来以倡导“新鲜时尚,健康”的饮食文化,全国免费上门培训.专业从事美味汤料加盟,小吃加盟,等饮食项目，助你开店赚钱可月入5万！如何加盟正宗淮南牛肉汤店?你了解了怎样开店经营了吗?
『柒』 牛肉汤加盟费多少钱
牛肉汤是一道特色传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。
牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（干章、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
『捌』 牛肉汤加盟
自己多去几家品尝下 味道如何 再观察观察哪个品牌客流量比较多 比较下 毕竟做生意是讲后期效益 效益好前期投资多几千也就无所谓了
『玖』 正宗的淮南牛肉汤怎么做，淮南牛肉汤加盟，开牛肉汤店注意什么
培训机构：济南汇丰园详细内容：淮南牛肉汤的香气之盛, 入口细嚼, 千般味道皆在汤里，经得住细细回味.汤上漂一层色泽滑亮的辣椒油, 还有细末状的辣椒丁, 味道更加浓烈酣畅.汤是极有讲究的, 佐料种类繁多......辣椒油等。在配一个葱油饼，美汤配酥饼让你回味无穷。淮南牛肉汤选料很是讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤以汤为主，汤不醇则无味，配上当地特产，山芋粉丝、绿豆饼、豆腐皮或者千张等为辅料。给人的感觉是汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味道醇厚，令人回味无穷，淮南牛肉汤具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到之处，四季皆宜。淮南牛肉汤的特点是：辛辣可口、清香爽口、不黑汤、不酸汤、不上火，加上中药的独特风味，让人喝后回味无穷。它与四川火锅，麻辣烫相比既经济又实惠是人人爱吃的快餐小吃
，给上班族和人民大众在吃食上节约了大量时间。淮南牛肉汤的制作是创业小吃培训学校李老师在淮南研究众家口味和吸取众家配方的基础上参考清宫秘方研制而成.选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成, 青香可口, 不黑汤, 喝多不上火, 嗓不干.更能强身健体, 是体弱滋补的首选.再配以粉丝和干丝, 豆饼再配以粉丝和干丝, 令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。