① 广州牛腩粉哪里的好
害我流口水了,
② 香港九记牛腩有加盟吗
没有!
九记牛腩(简称九记)是香港一间以牛腩著名的食肆,位於上环歌赋街21号,已有90年历史,以清汤牛腩及咖哩牛腩闻名,汤底以中药配方制成。
③ 广州哪里的牛腩粉好吃
最有名的是太平沙牛腩粉,有很多的连锁店,遍布广州的各个区域。
④ 广东牛腩粉开店秘方,有谁知道啊!我想在云南这边开店。
那你看有哪些可以加盟的。加盟就有配方了
⑤ 我打算开个牛腩粉店,但是要怎么卖才能卖多点,,,
好吃 过瘾就会卖的多 生意好
⑥ 正宗的牛腩粉
先把牛腩用开水轻轻烫一下,广东的叫"飞水",然后滴干水,起锅,放油和姜片,把牛腩放下去炒,记得加一点料酒.炒得个3分钟,就加水,加到淹过锅里的牛腩多一点吧.然后放些八角,桂皮,之类的香料进去.如果不知道要放那些的话,就把八角和桂皮都放了,然后再加些五香粉.然后加盐,加酱油,加鸡粉,加到水的味道要比汤咸一点就好了.调好之后就往里面加大半块黄糖!一定要放!!等水烧开之后就关小火吧,焖45分钟到一个小时就可以了.你到时候就自己去试试够不够软吧.但别太软哦. 你试做一下嘛.怎么知道我说的不好吃呢.汤面最重要的是你的汤底啊,不是牛腩啊!北方人喜欢用酱油汤底,千万别啊!! 0
⑦ 广州牛腩粉的牛腩是怎么做的
飞水 切块 爆炒 加水焖至软烂或压力锅。配料:花椒八角陈皮草果胡椒等
⑧ 广州牛腩粉的牛腩在那买得到大概多少钱一斤
因为牛肉的价格比猪肉等贵很多,所以中国市场一般的超市都不会引进。一般牛肉的价格是60元一斤。牛腩所含一定的脂肪所以价格应该会便宜一点牛腩应该是50元近吧。祝LZ早日解惑~!
⑨ 广州边度可以食到最正宗的牛腩粉
太平沙财记(大南路店)
预订电话:020-83355989
菜系:小吃|老字号|牛腩粉老字号|随便吃吃|朋友聚餐|
特色菜:牛腩粉|
地址:大南路185号