㈠ 迫切的想开蛋挞店，目前在我们这边是一个空白市场。
蛋挞烤箱 500左右
蛋挞成本每个不足1元(蛋挞皮+蛋挞液+烤制=蛋挞).
蛋挞皮含铝膜每个0.6元起(每60个1包/每箱12包)
按每个全成本1元计,蛋挞售每个1.5-2.5元依然利润可观!
我也有这个打算，店面很小就成，考虑到成本不大，就算赔了，就当学了些经验，是吧。
但是要是加盟别人的店就要好几万的启动资金了。
我是个大学生，想在学校周边开，分享一下我的想法而已。
希望你经营顺利
㈡ 开个蛋挞店需要多少钱
看在哪里了。热门地区很贵，3-5w/月
㈢ 想开一间蛋挞店，不知道从何着手
无论做哪一行，首先要了解，要有信心做行业领头羊，这样才能成功。不然，就先交学费把经验学到手。不是老板帮你交学费，就是自己交学费。创业是艰苦的，先苦后甜！坐下来好好想一想，拿张纸，拿支笔，结合环境·自己。为自己做一个详细的计划，要很详细，具体怎么做。（详细到开店要买一支记账的笔。）然后定一个明确的目标，接着就去*坚持*做。 三百六十行，行行出状元。竞争是激烈的，市场也是很大的。只要你相信自己能做到最好，就一定会成功！
介绍你两本书《穷爸爸富爸爸》《有钱人想的和你不一样》
希望常联系，一起聊聊创业话题，祝你心想事成！我认为一切都是做出来的！不要考虑的太多，考虑多了只会给自己增加心理负担。想来想去不都还是要做。想开个蛋挞店分很多种 但是不知道你是想赚钱还是想赚大钱啦。想赚钱就最好办了，只要你找到进货渠道简单加工后就可以出售。蛋挞皮和蛋液是有公司提供的。奶茶好办就是卖水一样，鸡翅就难些了因为你要把鸡翅表面炸出鱼磷皮才会好看。
再说一下自主创业问题 你想一下创业就是开拓事业，但是你要是加盟别人的话。那怎么会是自主创业呢？那是别人的事业，你只会是他们的赚钱工具。
要创业就要从根本做起，要不然就不做。事业和赚钱是两回事。你做那行都能赚钱。但是不一定每个行业都是你的事业。
所以开蛋挞店的成本就不一样了。如果你想赚钱的话8000元就够了。想开创事业就要做好向别人借钱的准备吧。（你有再多钱都一样）
需要设备：电烤箱，蛋塔模，和面机，复式压面机，不锈钢操作台，烤盘，面包架，冰箱，加热器。
最后告诉你蛋挞很赚钱的。
㈣ 怎样加盟七哥蛋挞加盟七哥蛋挞流程加盟七哥蛋挞费用
由于七哥蛋挞加盟流程图和投资费用图比较大无法上传， 具体的投资方案图建议大家到最具影响力的加盟门户—全球加盟网了解，上面有很多网友对加盟项目的评论和加盟商的建议。搜索一下“全球加盟网 七哥蛋挞”就能到达该项目
关于七哥蛋挞：
合肥七哥食品有限责任公司是一家集食品加工厂，配送中心，门店连锁加盟于一体的综合性贸易公司。公司旨在依托连锁经营这一新兴平台，借助公司强大的后台支持，联合各行各业权威机构，整合优势的社会资源，运用全新，科学，规范的开发营销管理模式服务于特许经营项目，为更多有创业梦想的人带来机会并帮助其取得成功。
七哥蛋挞加盟条件：
1.具有一定的经济实力；
2.具有较强的成功欲望和事业心
单店加盟： 16800元
二级城市代理： 36800元
一级城市代理： 46800元
同时，为了更好的拓展市场空间，葡式蛋挞除简化蛋挞烘培操做环节外，更提供了完整的半成品（速冻挞皮、挞液）供应方式，以方便各终端销售柜台可根据客户的需求量“即烤即售”，从而最大限度的保证蛋挞的质量与口感
㈤ 蛋挞店加盟
你好，你说的这几家蛋挞加盟盟主经过了解都是很有实力的，蛋挞的制作工艺和味道也很相似，主要是各自配方的不同。加盟盟主的选择不能只看加盟网上的宣传来盲目跟风的，因为在加盟网上找这些资料的都是加盟商。他的宣传力度大小仅限于这个范围，要看盟主的实体店和产品方面在地域性的宣传和消费者对其的口碑情况，再考虑你所开店位置能否受到的宣传信息覆盖，如果距离太远的话就要谨慎考虑了。因为盟主收你的加盟费里面不单单是技术传播费用吧？
再有就是加盟商都担心的是在加盟经营后盟主对加盟店是否关心和支持的问题，那就要看盟主的加盟费用高低情况了，收费高的盟主当然是为自己品牌考虑，如果快速发展的话有利也有弊，很有可能把多年努力打下的品牌做夸。所以以收费标准来定进度。当然也不是收费低的盟主品牌就不好，这是各自品牌的经营理念不同。
投资风险问题，选盟主就像选股票一样，三年内选哪个会升值你当然就发了。当然这个不同的是加盟后要看自己的经营来赚钱的。这个行业是否有发展就要看这几家带头公司是进账还是出账。如果各方面全力投资不急于回笼资金的话，那证明这个行业有抬头的迹象。如果都在全力捞钱的话，那就要谨慎投资了。
其实这个行业的投资风险是针对加盟，如果自主经营不存在这么多。
㈥ 挞王世家的蛋挞店能加盟吗如何加盟要具备什么条件
用微波炉做蛋挞的方法一（简单） 原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。 制作过程：将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。 用微波炉做蛋挞的方法二（专业） 挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克 挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克 挞批制作方法： 1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀 2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。 3，加入一只蛋黄揉成面团 4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水） 5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚） 取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃 6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用 挞水制作方法： 1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干 2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀 3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满 4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可 材料： A．塔挞材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。 B．蛋挞水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋挞水的奶味会更香浓。没有鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后代替） 制作挞皮： 1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。 2、将片状马琪琳用塑料膜包严，用擀面棍敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。 3、案板上洒一层面粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。 4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。 5 从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。 6、将四折好的面片开口朝外（如上图的方向），再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。 7．将松弛好的面片开口向外，用压面棍轻轻敲打，擀长成长方形，然后三折。 8．把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。 9．将面片从较长的这一边开始卷起来。 10．将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。 （冬天不用放冷藏） 11．松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。 12．将（11）放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用手将其捏成挞模形状。 13．在捏好的挞皮里装上蛋挞水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右，烤15-20分钟 蛋塔做法三 葡式蛋挞 油皮材料： 高筋面粉 45g （注：蛋白质 Eiweiss 大于11为高筋 反之为低筋） 低筋面粉 45g 酥油（猪油）Schmalz 2大勺 糖粉 Zucker Pulver 少许 水 40cc 油酥材料： 低筋面粉 130g （注：可用普通面粉加玉米面Maismehl代替！） 酥油 3。5大勺 蛋挞水材料： 牛奶 180g 水 180g 鸡蛋 三个大的，再另拿两只取其蛋黄，混和、搅匀。 小锅煮开，加糖搅拌。加入鸡蛋，拌匀。 『做法』 1.将油皮、油酥材料分别和好，切成均匀的小块（各约12个），滚圆、略微压平，呈长椭圆型。 2.各取一片叠放一起，用擀面杖擀压。 3.对折。重复上述动作。 4.最后将其擀成圆形。放入模具内，沿其形状压实。（事先在模子内壁涂上少许油--防粘连！） 5.倒入蛋挞水材料，放入烤箱烘烤既可。 蛋塔做法四 小麦草蛋挞 小麦草是天然植物，它含有100种以上的各种营养成分，几乎是人类生命所需的物质它都有。通常人们是将小麦草加入汤里，也有人搅汁喝，你可知道小麦草也可制成美味可口的甜品？“小麦草蛋挞”登场了! 用小麦草制成的美味甜品“小麦草蛋挞”。 蛋挞皮用料： 牛油250克 白糖140克 面粉480克(筛过) 鸡蛋1个 小麦草粉10克(筛过) 皮做法： ①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀； ②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团； ③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。 馅用料： 水450毫升 白糖175克 青色素少许(可加可不加) 鸡蛋5个 鲜奶60毫升 新鲜小麦草汁50毫升 馅做法： ①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉； ②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却； ③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。
㈦ 武汉有披萨蛋挞加盟店吗
广隆蛋挞湖北招商加盟热线：一五三二七三一二二九一，项目行不行，拿事实说话，欢迎来店实地考察！
㈧ 我想开个一元蛋挞店，是加盟好呢还是自己学习自己做好呢
看自己的性格和市场，如果你可以在本地动作，有特色、人脉及拿到市场竞争价格可以考虑可以做，如果加盟费不太高和当地市场认识度高也可以考虑加盟，其实要结合你的动作思路，想做自己的牌子肯定是自己做，用心做出自己的特色要手艺过关专业才是前提！
㈨ 开一个蛋挞店要多少钱
现在蛋挞皮都是直接进去的冷冻的，开蛋挞店要做的就是调个蛋挞水烤熟就好了。
如果你愿意找个不是本地的蛋糕店，去学一下，只要把那个钱给师傅就好，我觉得可能两天你就能学会。
至于收费的标准，这个不好说，毕竟没有什么大的技术含量在里面。
㈩ 如何开蛋挞店!
用微波炉做蛋挞的方法一（简单）
原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。
制作过程：将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。
用微波炉做蛋挞的方法二（专业）
挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克
挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克
挞批制作方法：
1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。
3，加入一只蛋黄揉成面团
4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）
5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）
取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃
6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用
挞水制作方法：
1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干
2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀
3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满
4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可
材料：
A．塔挞材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
B．蛋挞水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋挞水的奶味会更香浓。没有鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后代替）
制作挞皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
2、将片状马琪琳用塑料膜包严，用擀面棍敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。
3、案板上洒一层面粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。
4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。
5 从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。
6、将四折好的面片开口朝外（如上图的方向），再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
7．将松弛好的面片开口向外，用压面棍轻轻敲打，擀长成长方形，然后三折。
8．把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
9．将面片从较长的这一边开始卷起来。
10．将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。 （冬天不用放冷藏）
11．松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12．将（11）放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用手将其捏成挞模形状。
13．在捏好的挞皮里装上蛋挞水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右，烤15-20分钟
蛋塔做法三
葡式蛋挞
油皮材料：
高筋面粉 45g （注：蛋白质 Eiweiss 大于11为高筋 反之为低筋）
低筋面粉 45g
酥油（猪油）Schmalz 2大勺
糖粉 Zucker Pulver 少许
水 40cc
油酥材料：
低筋面粉 130g （注：可用普通面粉加玉米面Maismehl代替！）
酥油 3。5大勺
蛋挞水材料：
牛奶 180g
水 180g
鸡蛋 三个大的，再另拿两只取其蛋黄，混和、搅匀。
小锅煮开，加糖搅拌。加入鸡蛋，拌匀。
『做法』
1.将油皮、油酥材料分别和好，切成均匀的小块（各约12个），滚圆、略微压平，呈长椭圆型。
2.各取一片叠放一起，用擀面杖擀压。
3.对折。重复上述动作。
4.最后将其擀成圆形。放入模具内，沿其形状压实。（事先在模子内壁涂上少许油--防粘连！）
5.倒入蛋挞水材料，放入烤箱烘烤既可。
蛋塔做法四
小麦草蛋挞
小麦草是天然植物，它含有100种以上的各种营养成分，几乎是人类生命所需的物质它都有。通常人们是将小麦草加入汤里，也有人搅汁喝，你可知道小麦草也可制成美味可口的甜品？“小麦草蛋挞”登场了! 用小麦草制成的美味甜品“小麦草蛋挞”。
蛋挞皮用料：
牛油250克 白糖140克 面粉480克(筛过) 鸡蛋1个 小麦草粉10克(筛过)
皮做法：
①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；
②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；
③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。
馅用料：
水450毫升 白糖175克 青色素少许(可加可不加) 鸡蛋5个 鲜奶60毫升 新鲜小麦草汁50毫升
馅做法：
①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉；
②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却；
③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。