A. 西安哪家店蔬菜沙拉做的好
沙拉，最关键的是沙拉酱，沙拉酱调制的好坏，决定这道菜的优劣。其他的步骤很简单。像水果沙拉，你可以把能想到的，如苹果，梨，西瓜，香瓜，哈密瓜，香蕉等，尽可能多地成角或小;较为简单的蔬菜沙拉，胡萝卜，卷心菜，紫甘蓝，黄瓜，土豆，洋葱，切碎或小块。剩下的就是选酱。
沙拉酱可分为两种：甜的，适用于水果沙拉;咸味的蔬菜沙拉。一般在商场买沙拉酱，都是甜的，咸沙拉酱几乎没有卖。需要自己调制。
调制沙拉酱，用一个精致的沙拉和新鲜蛋黄。大概的比例约为1:1，这意味着不到一磅或沙拉成蛋黄即可。当打蛋器慢慢与沙拉，或顺时针或逆时针不断搅动
咸味的蔬菜沙拉，在调制过程中的沙拉酱也加入芥末油，辣椒粉，盐，味精适量船和其他甜水果沙拉沙拉酱则要加炼乳，黄油，糖，鲜柠檬汁和少许盐在调制过程。
沙拉酱调好。或甜或咸或水果或蔬菜，只是混就是了。
当然，最简单的方法就是回来到商场买了一瓶沙拉酱，可以节省大量的时间，直接混合水果就可以了。如果太酸的沙拉酱，可以加一些牛奶，比例大约是3:1，即三个沙拉酱，一个炼乳。
沙拉原料：胡萝卜，芹菜豆芽，青椒，黄椒，菜花，红番茄
配料：沙拉酱
调料：盐，
食糖产量：。
1将主料洗净，切块，根据个人喜好用开水烫可以，用冷水投凉
2沙拉酱放少许盐和糖，拌匀。统一
3倒在蔬菜，或蔬菜直接浸泡
沙拉配料沙拉酱。
生菜，紫甘蓝，黄瓜。
附件：
胡萝卜，青椒，生菜，洋葱，玉米，西红柿等。
调料：
盐，鸡精，胡椒粉，醋，橄榄油。 。
做法：？？
1将切成生菜片，黄瓜，胡萝卜，莴苣，洋葱，西红柿切片，青椒，紫甘蓝切成丝，放入容器中备用;
2。加入到容器中，橄榄油，盐，鸡精，胡椒粉白醋适量拌匀。
生蔬菜沙拉
净白菜750克，500克胡萝卜，250克青椒，洋葱100克，25克芹菜叶，生菜油50克， ，精盐15克，胡椒粉，芥末酱25克，白糖50克，醋15克。
①实践洋葱切末，加入生菜油，盐，胡椒，芥末，糖，醋，冷水适量，调匀成小公司。
②圆白菜，胡萝卜，青椒，芹菜叶洗净红细丝，拌匀，放盘中心，倒入一个小公司可以吃饭的时候。
特点甜蜜的酒心巧克力，香浓开胃。
蔬菜沙拉菠菜基本材料
1000克，葱，蒜各50克，鲜薄荷叶4，酸奶100克，10克柠檬汁，黑胡椒，盐和金额。
方法：
1，菠菜洗净入开水沸水，捞出挤干水分，切成洗得很细，葱，切成丝，大蒜去皮，用刀压扁，切碎，洗净切丝薄荷叶。
2，柠檬汁，葱，菠菜，盐和胡椒放入碗中，拌匀，加酸奶和大蒜，撒上薄薄河西即成。
功效：消暑。
蔬菜姒刹啦材料：
300克白菜，芹菜叶10克，胡萝卜200克，青椒100克，10克芥末酱，醋5克，洋葱40克，盐5克，20克植物油，辣椒，糖20克。
做法：
冲1，洋葱，切不要，加入生菜油，盐，胡椒，芥末，糖，醋，水适量，小公司成汁。
2，白菜，胡萝卜洗净青椒，切成细丝拌匀，放盘形的中央土堆然后浇上少司汁。
特点：解腻爽口
■玉米沙拉原料：玉米粒，紫甘蓝，葡萄干，桔子果肉
■调味料：盐，糖，醋，胡椒，橄榄油
■做法：。
1紫甘蓝洗净切丝备用。
2。好白菜与其他配料切成丝混合，再加入调味料拌匀。
■特点：口感清爽，适合作为餐前开胃菜。
■营养点评：有被称为金食品的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，看着鲜美，营养丰富。
厨师特别提示：如果你觉得调味料比较麻烦的部署，也可以从超市蛋黄酱或千岛酱购制成沙拉。
■营养点评：海鲜中含有丰富的蛋白质和矿物质，身体不言而喻的好处。
1。电器，用具和手应该做沙拉的时候进行清洗。
2。水果和蔬菜一定要新鲜，干净。
3。前拌沙拉，水果片或切成丝应倒掉。
4。色彩丰富的蔬菜中含有多种抗癌植物化学物质，所以沙拉应尽可能选择五颜六色的蔬菜。
5。当制作蔬菜沙拉，如果你使用一个普通的蛋黄酱，可以加少许醋，盐在酱油，所以部署是更适合中国人的口味。
6。中添加沙拉酱少许鲜柠檬汁或白葡萄酒，白兰地，蔬菜能不变色
B. 开个吃个沙拉店投资大吗
具体的我也不是特别清楚
C. 我想开一家沙拉外卖店，只外卖，因为刚做开不了实体店，我不知道我从何开始
我也对沙拉外卖很感兴趣，我给你建议，希望对您有帮助，一：选点，我认为要以商业中心为主，不能把线拉的太长，送餐这块会太费劲，费时。二：印多些名片，清晰的表明你服务及其它的优势，消费人群以年轻群体，特别是女性，可以对减肥美容等多用点心。三：微信及微博或者陌陌都可以充分利用附近的消费人群或者网吧等。
D. 在西安开一家沙拉轻食店需要多少钱
一、店面租金以及装修费用
一般情况,轻食店的规模少则一二十平方米,多则二三百平方米,这样的悬殊肯定会使店面租金大相径庭.此外,商圈位置不同,轻食店的店面费用也会有所差别.装修费用同样也是投资成本中的大头目.一般而言,轻食店并不需要多么豪华的装修,简单一点、明亮一点、干净一点就很可以了.做纯外卖可以租在写字楼里就更能够节省成本。
二、设备以及人工成本
投资轻食店,设备费用是必不可少的.这需要看店面规模及定位档次而定,大的轻食店两三万块钱也就足够了,小的轻食店当然只需要几千元就好，如果做纯外卖的话，一个店安排2个工作人员即可。
总的来说，轻食创业10万元左右是完全可以搞定的，这只是针对小型一点的店而言，如果只是做线上外卖的话，前期成本投入可以更小，5-8万都是可以的。现在的人在用餐时越来越注重合理搭配和健康的饮食习惯,而轻食是再好不过的选择了。疯马轻食了解一下！
E. 开一个吃个沙拉店需要多少钱呢
资金投入跟店面大小以及项目也有关系，
但是感觉做沙拉店的很少，餐饮行业还是做比较大众一点的较好。
面对的消费人群多，回本也会比较快
F. 开一个沙拉加盟店要多少钱
看你是什么品牌？现在很多都不接受单纯的投资加盟了。那个yaso我朋友问过，给10万可以让你用它的品牌，但进货食材那些自己采购，他不管，他只负责将酱料配送
G. 开沙拉店需要投资多少
首选要看下店铺具体的发展方向
以外卖为主 店铺面积不需要多大 15-25平方左右 就可以
堂食+外卖的形式 店铺可以在30-50平方左右(太大就没有必要了，轻食的客户群体没有那么些多，浪费成本）
店铺的租金和装修根据当地水平而定，
除去装修费用和房租费用之外 开店所需要的基本设备2-3万左右， 食材+调料需要5000-10000左右，
大头就这些， 其他的员工工资和店铺广告费用等等看自己的能力
H. 轻食沙拉加盟店主要有什么
轻食沙拉加盟店的产品有很多，比如沙拉健康餐
I. 沙拉店开在哪里比较好，现在莎啦啦沙拉加盟怎么样
沙拉店一定要开在“流动性大”“女人”非常多的地方，才会挣钱！身边很多人都在晒莎啦啦的餐，做健康餐这确实是一个趋势。