加盟做老北京鸡肉卷

『壹』 肯德基老北京鸡肉卷怎么做

1、鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。

2、胡萝卜洗净切条；黄瓜洗净，切条；小葱择洗干净，切断；生菜洗净，沥干水分。

12、把烙好薄饼从接缝处撕开，一张饼撕成两张。

13、取一张薄饼，在没有接触锅的那一面，抹上一层甜面酱或辣椒酱。

14、把剩菜铺上。再放胡萝卜条、黄瓜条、葱段、鸡肉条。

15、把饼的下半部向上折起，左半部向中间折起，右半部向中间折起，一个鸡肉卷就做成了。

『贰』 之前在街上看到有专门卖那种老北京鸡肉卷的，品种还很多，我也想开个这个店，怎么加盟啊

嗯，是叫七公主九味卷。很有特色的美食哦
在南京、重庆、广州、济南、北京都可以加盟的到

『叁』 老北京鸡肉卷加盟找谁滋美卤肉卷最正宗

老北京鸡肉卷作为历史悠久的特色风味小吃，历史中早已经蜚声国内外，众多美食客争相模仿，出现了不少脍炙人口的精品。其中洋派做法最典型的代表是肯德基，彻彻底底的将老北京鸡肉卷的制作工艺和口感翻了个天，但也给老北京鸡肉卷的现代流行版带来了新的色彩。中式小吃中，老北京鸡肉卷制作最为特色和正宗的是美和世家品牌管理（北京）有限公司公司滋美卤肉卷连锁运营中心出品的酥嫩鸡肉卷，流行于北京数年，全国风靡，虏获了无数好吃嘴解馋客们的嘴和心，是老北京目前最为口碑和正宗的老北京鸡肉卷制作工坊。
滋美卤肉卷出品的老北京鸡肉卷系列产品，采用洞庭原方卤道熬制的百年卤汁，秘制私家香辣咸熟爽口清酱，酥嫩鸡肉卷面饼独特弹性嚼劲十足，鸡肉原汁烹制，酥嫩爽口，鸡胗入味透心，香脆爽口，滋美调味酱汁鲜美，五味香辣酸甜，时蔬搭配精致，荤素双拼，无添加非油炸，健康营养，美味解馋。滋美酥嫩鸡肉卷的独特工艺，绝味品质以及在老北京特色小吃中的现今地位，无不体现滋美老北京酥嫩鸡肉卷是最为正宗和美誉的业界尊位。
老北京滋美卤肉卷一出生就风华正茂，获得中国第一赛车美女张岩亲睐，代言品牌形象丽人，在全球推广滋美卤肉卷老北京酥嫩鸡肉卷等中华美味卷，大力推广整店输出品牌加盟的独特合作模式，从品牌授权，神秘技术配方传授，多年直营店整店开设经验秘诀全方位输灌，滋美卤肉卷快速打造与众不同的独特小吃开店连锁特色，投资小收益大，几平米的基本店型，年利能达几十万，成为小本投资，快速创业的特色小吃成功典范。老北京鸡肉卷加盟，就找最正宗的滋美卤肉卷。

『肆』 天若有情天亦老，老北京鸡肉卷加盟哪家好问饼那得香如许引得街头口水来！

滋美卤肉卷是最为正宗的老北京鸡肉卷制作工坊，投资小收益大，几平米的基本店型，年利能达几十万。

『伍』 老北京鸡肉卷怎么制作

材料： 鸡腿1只、黄瓜1根、大葱1根、面粉适量、玉米淀粉适量、黑胡椒、辣椒粉、盐、糖、鸡蛋1个、甜面酱、沙拉酱、色拉油、料酒、水

做法：

1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。

2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。

3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟。

4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊，再加入少许色拉油调匀备用。

5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条，甜面酱加少许水和糖调匀。

6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼，尽量擀得薄一些，放入平底锅中不加油烙至两面变色即可，烙好的饼要放在密封的盆中，以免饼变硬。

7、锅中加入多一些油烧热，把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊，再沾一层干面粉，放入锅中炸至成金黄色捞出。

8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱，排上黄瓜条和葱丝，再放上炸好的鸡块卷起来即可。提示：

1、1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷，如果不喜欢鸡腿肉，也可以直接用鸡胸肉来做。

2、鸡肉卷的饼要比平时做的葱油饼薄一些，太厚口感不好。

3、也可以不放甜面酱、黄瓜和葱丝，用沙拉酱和生菜或圆白菜丝，这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。

『陆』 老北京鸡肉卷加盟是老北京最口碑的特色卷饼小吃

老北京滋美卤肉卷首先是自己原创的宝贝和品牌，卤肉卷作为中式卷饼专营的第一个中国品种，得益于滋美总研发师平四先生在2006年之前依靠自身数十年的中式小吃的制作和开店经验，结合当时国外流行的卷料理的制作工艺，创新型发明了中国第一个中式卷料理专营品牌，以湖南作为最初的直营店面发展起点，经过与百年老字号企业扬子江食品强强联合，2009年进入北京，南北连锁开店，直至后来全国连锁，尽管目前仿冒跟风者众多，但是由于老北京滋美卤肉卷属于原创，依靠中华老字号食品技术研发实力，不停的开发新品和配套辅助宝贝，革新技术制作工艺流程，不断的完善店面形象和连锁服务管理，在众多模仿者低级仿制之际，依然遥遥领先，领导着中国卤肉卷的美食发展进程

『柒』 老北京鸡肉卷加盟是拿手扒的吗

滋美卤肉卷吧，它满足这个时代方便快捷，安全与营养并重的需要和不断变化的新鲜感，引起无数跟风者争相仿冒，成为美食行业的经典传奇。

『捌』 老北京鸡肉卷加盟做自己热爱的事，墨西哥鸡肉卷怎么做信息

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