西安中央厨房项目加盟

Ⅰ 供3万人用餐的中央厨房需投资多少钱

能提供300人用餐的中央厨房需要投资1,000,000左右。

Ⅱ 西安阳光谷道餐饮管理有限公司怎么样

简介：西安阳光谷道餐饮管理有限公司组建于2012年，由国内知名的餐饮企业高层管理及科研人员组建而成，集中小型餐饮品牌项目孵化、中央厨房一站式服务、面食快餐小吃系列产品销售、企业管理咨询诊断、系统体系建设、产品研发及技术指导于一体的专业餐饮管理公司；是国内首批专业化研究、推广与应用中央厨房的第三方服务商，聚焦于餐饮业品牌孵化、中央厨房筹建与运营整体方案提供、中央厨房中高级人才和餐饮产业链整合。许可经营项目：预包装食品及散装食品的批发兼零售。一般经营项目：企业管理咨询；商务信息咨询；餐饮管理；企业营销策划；系统内职员工的培训；商业运营管理；食品研发；食品加工的技术咨询及技术转让；阳光谷道以项目管理、企业顾问、合作经营等方式为广大中小餐饮企业和致力于在餐饮行业发展的个人和企业提供服务；致力于“从种子到筷子”全产业链运作，追求双赢、精益求精的服务原则，以“小餐饮创业的全程策略伙伴”“中央厨房一站式服务”为定位，以“诚信、共赢、专业、执着、高效、快乐”为企业理念，帮助更多热爱餐饮事业的创业者完成餐饮创业梦，让上不起大学的学生可以完成学业，让事业永久发展，让慈善持续进行。
法定代表人：李本涛
成立时间：2016-07-12
注册资本：50万人民币
工商注册号：610131100279389
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：西安市高新区高新四路15号1幢2单元21502室

Ⅲ 投资建一万人用餐的中央厨房需要多少钱

一般中央厨房按功能通常分区为: 原材料预处理区、米饭区、加热调理区、面食区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。 每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，中央厨房设备举例如下: 原材料预处理区:锯骨机、果蔬去皮机、切丝(快)机、切丁机、绞机等等。。 米饭区:自动米饭生产线、立式炊饭机等等。。 清洗消毒区:自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。。 加热调理区:自动炒菜机、汤锅等等。。 面食区:通道式自动醒发蒸制一体等等。 熟食分装区:真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。 其他辅助设备。等等。 建中央厨房一般投资至少在50万，可以根据企业自身情况来投资，自动化程度高的设备，价格相对高一些，运营成本低。自动化程度低，，前期投入成本低，运营成本高一点。详情可以联系我

Ⅳ 公司想做中央厨房，要怎么做呢

做中央厨房一般的成本是非常大的，如果你没有足够的人力和物力财力，是做不起来的。不过现在的半成品菜市场已经相对成熟，像聪厨这样的行业巨头，使用聪厨的半成品菜的话，可以解决配送和冷冻冷藏的问题，就不需要做中央厨房了

Ⅳ 中央厨房项目可以开展哪些方面的业务

根据翔鹰中央厨房三十多年的客户案例统计，中央厨房项目一般做以下业务：
一、学生营养餐中央厨房，给学校配送营养餐。这也是现在建中央厨房最多的类型。
二、政府及企事业单位职工餐、航空餐、铁路餐。
三、中央厨房负责菜品的前期处理，后配送至自身门店。中国大餐饮品牌，有70%都自建了中央厨房。
四、食堂中央厨房，很多大专院校也兴建了中央厨房，满足学生的餐饮饮食需求。
五、净菜加工中央厨房，专门负责净菜加工配送的。
六、代加工中央厨房（现在有个流行的说法：共享中央厨房）。可以做学生餐；也可以做航空餐；还可以做净菜配送、半成品配送，具体业务看雇主的需求，实行柔性化生产管理。
七、食品加工企业中央厨房，做特色食品加工或者将一些火爆餐饮菜品包装化，也叫预制菜品。

Ⅵ 有谁知道西安故都华天放心早餐食物是统一配送还是自己做的

西安古都华天放心早餐的食物是统一配送的。

西安古都华天放心早餐工程有限公司地处西安市雁塔区及经开区，目前建立了南北两个主食加工配送基地，营建了26000多平方米的现代化封闭式早餐食品生产加工配送基地，集生产加工、包装、仓储、配送、销售于一体，可满足50万份早餐及15万份快餐的生产加工与配送。

按照国家商务部工作要求，“在保证早餐供应基础上积极向中式快餐和大众化餐饮服务拓展”。

古都华天放心早餐公司以早餐为主，同时生产、加工、配送快餐和主食制品，整合了当今先进早餐、午餐等加工设备和技术，形成整套具有国内一流水准的早餐、午餐生产配餐管理体系,使得中央厨房最大生产能力为日产早餐50万份，日产午餐标准工作餐15万份。

这不仅能满足更多人日常生活需求，同时也能提供一定规模的大型活动用餐和突发事件的应急用餐。可同时满足西安50多万人口的早餐需求和15万人的午餐与晚餐需求，还可向社会提供近5000个就业岗位。

(6)西安中央厨房项目加盟扩展阅读

西安古都放心早餐工程有限公司于2008年10月17日在西安市工商行政管理局登记成立。法定代表人王淑惠，公司经营范围包括许可经营项目：中央厨房（含直营餐厅）（不含凉菜、不含生食海产品、不含裱花蛋糕）等。

目前，从企业规模和生产数量上来看，西安古都放心早餐工程有限公司已跃居全国第一，每年都会接待来自全国各地的餐饮企业来学习参观。

放心早餐不仅解决了两千余名弱势群体人员的就业问题，更靠着十几年如一日的高品质低价格，日益成为西安市民生活中不可或缺的一部分。

王淑惠带领的企业成为商务部指定的全国示范企业，全国放心早餐工程的学习标杆，获得国务院颁发的全国就业先进企业等十余项荣誉，同时她个人也获得“全国商界杰出女性”“全国巾帼建功标兵”等多项荣誉称号。

目前，王淑惠和她的团队致力于发挥中央厨房统一生产的优势：研发更多半成品，使忙碌的都市人提高做饭效率和兴趣。她有一个想法，打算以中央厨房专业性来完善地铁便民服务，将一日三餐及半成品放入地铁无人售卖机中，让百姓上下班路上就能为家人和自己准备好三餐，让上班族的日常生活更加便利。

Ⅶ 我想开中央厨房该如何办理手续

根据《中央厨房许可审查规范》

第三条中央厨房纳入餐饮服务许可管理的范围，作为第六类餐饮服务许可类别审查。开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》，其许可程序和申请材料按照《餐饮服务许可管理办法》有关规定执行。

第四条中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关由中央厨房所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。

第五条由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请。申请许可的中央厨房应当具备《餐饮服务许可管理办法》第九条规定的基本条件。

第六条中央厨房应当设置专职食品安全管理人员。申请人申请餐饮服务许可时，应提交餐饮服务单位食品安全管理人员培训合格证明。

第七条申请人提交的保证食品安全的规章制度应当包括：

（一）从业人员健康管理制度和培训管理制度；

（二）专职食品安全管理人员岗位职责规定；

（三）食品供应商遴选制度；

（四）加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度；

（五）关键环节操作规程，包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等；

（六）食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度；

（七）食品添加剂使用管理制度；

（八）食品检验制度；

（九）问题食品召回和处理方案；

（十）食品安全突发事件应急处置方案；

（十一）食品药品监督管理部门规定的其他制度。

第八条中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报受理餐饮服务许可申请的食品药品监督管理部门审核备案。禁止配送的高风险食品目录由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门确定。

(7)西安中央厨房项目加盟扩展阅读

《规范》明确中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。

《规范》规定，开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》，由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请。

与其他五类餐饮服务许可审查类别相比，作为新增的第六类许可审查类别，中央厨房许可审查规范特别强调了对食品安全管理人员、食品安全管理制度、配送食品品种、食品检验等方面的审查要求。

《规范》要求，中央厨房应当设置专职食品安全管理人员。申请人申请餐饮服务许可时，应提交食品安全管理人员培训合格证明。

《规范》提出，申请人必须建立健全中央厨房食品安全管理制度，在申请中央厨房餐饮服务许可时，应提交以下十一个方面的规章制度，即从业人员健康管理制度和培训管理制度；专职食品安全管理人员岗位职责规定；食品供应商遴选制度；加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度；关键环节操作规程，包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等。

食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度；食品添加剂使用管理制度；食品检验制度；问题食品召回和处理方案；食品安全突发事件应急处置方案；食品药品监督管理部门规定的其他制度。

《规范》规定，中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报受理餐饮服务许可申请的食品药品监督管理部门审核备案。禁止配送的高风险食品目录由省级食品药品监督管理部门确定。

《规范》规定，中央厨房应当设置与加工制作的食品品种相适应的检验室，配备与检验项目相适应的检验设施和检验人员。

参考资料来源：中国政府网-国家食品药品监管局规范中央厨房许可审查工作

参考资料来源：国家食品药品监督管理总局-关于印发中央厨房许可审查规范的通知