㈠ 老北京炸酱面一碗居加盟费是多少
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希望采纳
㈡ 老北京炸酱面的总店在哪呢
据我所知，在三元桥家乐福的对面有一家“老北京炸酱面”，做的地道，量有足。在东大桥有一家也做的不错。
但是，给大家提个醒儿，在马甸桥下的那家不用试了，上菜奇慢。上次去吃点了一灌肠，到结账了，还没做！在地安门路口有一家看着很花哨的“老北京炸酱面”，同样不建议大家去，那家店是一般导游带外地团吃饭的地方，不但贵，人巨多，还不正宗。菜码就是黄瓜丝和罗卜丝。太骗人了！！
㈢ 北京哪家的老北京炸酱面最正宗
北京第一家老北京炸酱面馆就是刚才二楼提到的那家，在红桥市场斜对面。
既然你是来北京旅游，天坛公园和红桥市场是你不能错过的景点呢。建议你一早乘120路到总站下车。下车即是天坛公园南门。（游天坛从南门进是有讲究的：过去皇帝祭天就是走南门的）。由南门进，北门（或东门）出，出来逛逛红桥市场，差不多已是午饭时间。走过街天桥，红桥市场斜对面就是“老北京炸酱面大王”了。
北京花家地南街，中央美院附近有一个。坐地铁东直门下，然后b口出地铁，坐623到花家地南街那站下。往后走几步就看到了。
天坛东门儿就有家
坐41 35 39等都能到，法华寺下车就能看到的
路边，不小呢规模
老北京炸酱面馆里面的炸酱面特别不正宗，还不如我自己炸的好吃呢，他们就依靠着放菜码儿时小盘子的叮当作响吸引顾客，更主要的是，跑堂儿的没有北京味儿。。
如果你有北京的亲戚朋友的话，最好上他们家去，让他们给做，在他们家吃。炸酱面是北京家常食品，必须得在家里做，在家里吃，才口里口外都对味，因为它融合着家庭之美、亲情之美。外边做的，怎么都不成，感觉就不对。
甘家口商场五楼的海碗居
跑堂清一色马褂,搭白毛巾
一有客人到就扯着嗓子拖长音:有客两位里面请,小二上茶~~~
很有意思
琉璃厂老北京浒记炸酱面
后海
炸酱面是北京的家常饭，只有在家吃的才香。
红桥市场那有一个。
我还想说，千万别吃八达岭那家，又贵又不好吃！！！
㈣ 老北京炸酱面在哪里最正宗
去老北京吃，就在虹红桥市场斜对面。崇文门新世界后面也新开了一家
㈤ 老北京炸酱面哪里有正宗的加盟连锁店呢
我觉得北京勤劳外婆家的不错
㈥ 哪位高人知道老北京炸酱面馆正宗的是哪家能加盟吗 加盟费时多少 有电话和地址也可以 先谢谢了 急！！
东四附近 有家北京炸酱面 生意可火爆了，
店名我忘了，一碗面都要30 40多元
㈦ 想学正宗老北京炸酱面
材料：面条、猪肉（肥瘦搭配哈）、葱、姜、蒜瓣、豆腐干、豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒
1、蒜瓣剥好剁碎、葱切葱花、姜切末
2、猪肉剁成肉馅儿
3、豆腐干先切细条再切碎粒
烹饪方法
1、锅子里放适量油，油稍稍多一点。下肉馅儿拌炒，到肉变色
2、放蒜粒姜末，继续大火拌炒
3、转小火放适量豆瓣酱
4、转大火拌炒
5、放豆腐干
6、大火拌炒
7、转小火放适量生抽
8、适量老抽
9、适量料酒
10、一点点白糖
11、适量盐调味
12、大火炖煮入味即可
13、煮一锅开水。放面条
14、用筷子捞散。大火煮开。舀一小碗清水，继续再煮开，煮2-3分钟即可。喜欢吃软一点的可以多煮会儿
15、锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟。
16、面条捞出来
17、浇上肉酱
18、浇上葱油
㈧ 正宗的老北京炸酱面多少钱一碗，哪里最好推荐一下
去海碗居好了 主打菜：炸酱面、老北京风味菜肴、小吃
代表：老北京炸酱面
菜品：
酥焖鲫鱼
芥末堆
白汤羊杂
糊塌子
糊饼
炒果子干等等
营业时间：11：00～23