Ⅰ 为什么说牛肉粉才是武汉人最后的骄傲和倔强
讲真,牛肉粉,才是武汉人最后的骄傲和倔强。
打探过各家20年以上的老店,没有人可以准确说出第一家牛肉粉是何时开张,是哪家店铺,但牛肉粉发展至今,又衍生出生烫,卤制,萝卜煨汤等几大流派。说不上到底哪种最武汉,但尽情嗦粉之余总有一碗能造就灵魂口味。生烫派牛肉,说是生烫,其实就是肉切成片状,在滚汤里面烫熟,类似于涮火锅。
『顶好牛肉面』,牛肉量很足,不锈钢铁碗装,不像所谓的网红卤水味道既辣且重,牛肉片较软和薄。牛肉卤得入味,却不失嚼劲。面条像是珠江面,汤底辣中带甜。
Ⅱ 武汉哪里的牛肉粉最好吃,要汉口这边的
1.骏骏牛肉粉店
一个专门卖牛肉粉和面窝的地方,只有20平米,却经常塞满30多个人,男男女女,老老少少都在排队等候。
地址:桥口中山医院大门右侧80米左右
点评:人气很旺,有时排队买面窝和粉的时间加起来超过半小时。
2.牛肉粉大王
门口的几口大锅噗噗地冒着热气,里面烧着红红的牛肉、牛杂,香气扑鼻。而等待的食客们早已排在店子的左侧。
地址:汉口万松园安全村
点评:平时的人较少,只要不在吃饭的点去就能避免排队之苦。
3.黑皮牛杂
只要你走在台北路,随便问谁都知道这家店子。在很远就能闻见香味。这是家很有名的老店。牛肉面的味道相当不错,汤汁鲜美,辣得够味。
地址:汉口台北路(台北商场旁)
点评:非常好吃的味道,只是怕辣的不要去。
4.顶好牛肉面馆
这里最好吃的是炒牛肉粉。
地址:汉口兰陵路(小桃园鸡汤对面)
点评:牛肉煨得很烂,辣中带甜,让人百吃不厌。
怎么样?有没有让你心动的呢?
Ⅲ 武汉哪里的牛肉粉好吃!!
1.骏骏牛肉粉店一个专门卖牛肉粉和面窝的地方,只有20平米,却经常塞满30多个人,男男女女,老老少少都在排队等候。地址:桥口中山医院大门右侧80米左右点评:人气很旺,有时排队买面窝和粉的时间加起来超过半小时。2.牛肉粉大王门口的几口大锅噗噗地冒着热气,里面烧着红红的牛肉、牛杂,香气扑鼻。而等待的食客们早已排在店子的左侧。地址:汉口万松园安全村点评:平时的人较少,只要不在吃饭的点去就能避免排队之苦。3.黑皮牛杂只要你走在台北路,随便问谁都知道这家店子。在很远就能闻见香味。这是家很有名的老店。牛肉面的味道相当不错,汤汁鲜美,辣得够味。地址:汉口台北路(台北商场旁)点评:非常好吃的味道,只是怕辣的不要去。4.顶好牛肉面馆这里最好吃的是炒牛肉粉。地址:汉口兰陵路(小桃园鸡汤对面)点评:牛肉煨得很烂,辣中带甜,让人百吃不厌。怎么样?有没有让你心动的呢?
参考资料:《大武汉》期刊以及自身体验。
Ⅳ 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗
特色卖点要突出
做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点,要想有自己的品牌特色,打造差异化品牌门店,我们可以用特色产品或几样主打产品为主,利用几种销量一般产品为辅,以此带动销售,从而形成自己的特色买卖点,这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉,我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体,他们更注重个人体验与互动性,做产品把握特色,做服务把握体验,做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。
价格品种多样化
价格方面要符合大众消费的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性,采用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉,经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜,否则会让顾客产生怀疑。
店铺布局特色明丽
店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华,喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽,特色不复杂。
Ⅳ 如何加盟武汉杨家风味牛肉粉呢想知道,谢谢。
1、E 周黑鸭等卤制食品类
2、人均消费希望在15-----30元
3、C 不是,但经常去那边
4、A 是
5补充不仅关心品牌还有品质和服务
Ⅵ 武汉的牛肉粉哪个最好吃
1.骏骏牛肉粉店
一个专门卖牛肉粉和面窝的地方,只有20平米,却经常塞满30多个人,男男女女,老老少少都在排队等候。
地址:桥口中山医院大门右侧80米左右
点评:人气很旺,有时排队买面窝和粉的时间加起来超过半小时。
2.牛肉粉大王
门口的几口大锅噗噗地冒着热气,里面烧着红红的牛肉、牛杂,香气扑鼻。而等待的食客们早已排在店子的左侧。
地址:汉口万松园安全村
点评:平时的人较少,只要不在吃饭的点去就能避免排队之苦。
3.黑皮牛杂
只要你走在台北路,随便问谁都知道这家店子。在很远就能闻见香味。这是家很有名的老店。牛肉面的味道相当不错,汤汁鲜美,辣得够味。
地址:汉口台北路(台北商场旁)
点评:非常好吃的味道,只是怕辣的不要去。
4.顶好牛肉面馆
这里最好吃的是炒牛肉粉。
地址:汉口兰陵路(小桃园鸡汤对面)
点评:牛肉煨得很烂,辣中带甜,让人百吃不厌。
Ⅶ 在武汉加盟一家牛肉粉面馆,大约需要多少资金,有没有好的推荐下
武汉人口味偏重,爱吃辣
江苏人口味清单,爱吃带点甜的1~
这点你要想清楚哦!~``
还有就是,如果你真的要开小吃店,可以先找个武汉人合伙嘛!~
问问你之前吃过觉得还错的的小吃店老板有没有兴趣去江苏开店!
拿你的诚意去邀请他……!~``
不过在外面还真的很少看到武汉的小吃!~
我最爱的热干面只能回家才吃得到!~~
外面的多少因为环境需要做了变动,不地道!~````
要是你开了店子最好有两种口味,
1、改良适应当地的 2、本色 保持原来的风味!```
Ⅷ 武汉哪里的牛肉粉最经典
1.骏骏牛肉粉店 一个专门卖牛肉粉和面窝的地方,只有20平米,却经常塞满30多个人,男男女女,老老少少都在排队等候。 地址:桥口中山医院大门右侧80米左右 点评:人气很旺,有时排队买面窝和粉的时间加起来超过半小时。 2.牛肉粉大王 门口的几口大锅噗噗地冒着热气,里面烧着红红的牛肉、牛杂,香气扑鼻。而等待的食客们早已排在店子的左侧。 地址:汉口万松园安全村 点评:平时的人较少,只要不在吃饭的点去就能避免排队之苦。 3.黑皮牛杂 只要你走在台北路,随便问谁都知道这家店子。在很远就能闻见香味。这是家很有名的老店。牛肉面的味道相当不错,汤汁鲜美,辣得够味。 地址:汉口台北路(台北商场旁) 点评:非常好吃的味道,只是怕辣的不要去。 4.顶好牛肉面馆 这里最好吃的是炒牛肉粉。 地址:汉口兰陵路(小桃园鸡汤对面) 点评:牛肉煨得很烂,辣中带甜,让人百吃不厌。 怎么样?有没有让你心动的呢? 参考资料:《大武汉》期刊以及自身体验
Ⅸ 武汉一家香花溪牛肉粉店如何加盟
很郑重的告诉你不是一家 要是想加盟可以随便找个连锁店问一下
目前这个店还没有弄网站的