『壹』 四川料理和有名地方
到四川旅游有几条线路是旅行团一般推出的。一是成都市内游。作为四川省会，成都也有很多名胜古迹和景点，想武侯祠，杜甫草堂，永陵，大熊猫基地等等等等，当然在市内有很多吃的地方，针对小吃的话，文殊坊是个不错的地方。然后以成都为中心向周围地区成放射状的六条线路：1，成都到九寨沟，经过都江堰（青城山和龙池就在附近了），汶川，茂县，松潘，还有黄龙，这条线风景很不错，特别到川西地区，可以体验一下藏族的生活和饮食文化。2，也是成都到九寨沟，经过广汉，德阳，绵阳，江油（李白故里，还有白龙洞也很不错）（-广元），平武，这里会经过白马藏族，和藏族又是另一种风情了，康定情歌就是这儿传出来的。3，成都到广安，经过遂宁（中国死海），南充（陈寿故乡），阆中古城（张飞），广安（革命地区-邓小平陈毅朱德）。这一代川北特色的小吃很好吃，比如川北凉粉，米粉，都很不错。4，成都到海螺沟，途经邛崃（文君酒）、蒙顶山（茶叶）、雅安（碧峰峡，那里也有熊猫！雅安三绝：雅女雅鱼雅语，记得尝雅鱼）。5，成都到蜀南竹海，途经简阳（羊肉汤很出名），资阳，内江（张大千故里）（-泸州，泸州老窖），宜宾（五粮液）。6，成都到攀枝花，途经双流，新津，彭山，眉山（记得看看三苏祠），夹江，乐山（一定看看大佛，这儿的小吃也很有特色，像钵钵鸡，豆腐脑等等），峨眉（峨眉山就在这儿拉），西昌（卫星发射中心哦），这条线经过了彝族地区~
另外四川的吃的，很多，小吃想钟水饺龙抄手等等的成都都有，各地还有特色小吃，到了具体的地方才尝得到原汁原味的。火锅到处都有，但是各地还是有区别，可以到处尝尝比较一下喜欢哪里的。另外川菜里面比较出名的什么回锅肉麻婆豆腐之类的，在四川到处都能吃到。总之在四川是不会缺吃的。
以上任然不是很详细，欢迎来四川自己体会~
『贰』 开川菜店好还是串串店
虽然现在市面上到处都是川菜，川菜似乎变得遍地都是。可是正宗的川菜那可是四大菜系和八大菜系之一呢。这个地位可是无人能够撼动的。正是因为这几年的川菜热，让川菜掀起了前所未有的一个热度，市面占有率那可是太大了。所以你学川菜就不怕赚不到钱。话是说的很直白，可是确实是这样的，受众面广，才会让更多人吃到。如果要学习的话建议你去正规的厨师学校学呢
『叁』 瓜串串属于 川菜吗
串串香是属于川菜的吧，我觉得是，你觉得呢
『肆』 你爱吃的四川料理都有什么特色小吃
内江牛肉面了解一哈👌
『伍』 首秀四川料理怎么样，好不好的默认点评
好吃，又有气氛，价格中等
『陆』 四川料理做法大全
四川料理
1.准备好所有的食材。
2.猪肉切碎。
3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。
4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。
5.炒锅到油爆香葱姜。
6.倒入肉末翻炒变色。
7.然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。
8.翻炒出香味。
9.加入豆腐。
10.加入适量清水。
11.加入生抽。
12.加入白糖。
13.豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。
14.淋入水淀粉勾芡。
15.锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。
小贴士
豆腐用淡盐水浸泡5-10分钟，及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
『柒』 小吃加盟店哪个好
小吃加盟店最重要就是突出特色两个字。要说特色，我觉得号称中华一卤，川卤一绝的廖排骨挺不错的。29年的四川著名商标，目前全国有四百多家店，非常不错的一个小吃加盟项目哈。
『捌』 四川料理
川菜有红味和白味，顾名思义，红味是有辣椒的，白味没有！还有四川火锅也很好吃的，小吃有串串······其实你在网站上都能够找到的，我就不不转载了，总之你去了四川绝对不会后悔的！也不用先了解，去了当地的人会给你介绍吃的和玩的的！
祝你愉快！
『玖』 四川料理以麻辣为主 . 日语应该怎么表达啊 谢谢～
四川（しせん）料理とは、マー、ラーの味として重要（じゅうよう）なポイントです。
として；以。。。，
ポイント； 要领，要点。