四川碗碗香快餐店加盟

1. 碗碗香麻辣烫配方

麻辣烫的配料还是比较多的，其中很多还有很多火候的问题，比如炒大料怎么把香料的味道都炒出来，高汤要怎么做才吃起来很鲜，汤又很浓。这个都是很有讲究的。你可以在网络视频搜索“麻辣烫的做法”另外假如你要自己开店的话，建议你还是找个地方学习一下

2. 北京川味快餐加盟怎么样

川味米线挺好吃的，吃过沈小福的米线，我家楼下就有一个，就是特香，碗大自己一个人足够吃，喜欢吃飘香鱼的很香，喜欢吃。

3. 我想搞加盟店需要怎么做

投资少的项目在餐饮业中比较多，不过回报的高低要看自己如何经营了，还有就是地理位置、店面大小等一些客观因素的影响，这里推荐几种餐饮项目。

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

4. 快餐加盟店加盟项目有哪些

快餐店加盟推荐以下项目

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

5. 想加盟一家特色火锅店怎么样

现在的特色火锅加盟店发展的非常好，以开一家300㎡火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用。

6. 我想开个面馆，能不能用碗碗香面馆，也不知有没有被注册，谢谢

已经有很多家注册了“碗碗香面馆”。这样的有5页：

我在“国家企业信用信息公示系统”中查询，用“家传品味面馆”，未被注册。

7. 四川正宗特色冒菜加盟哪家好

四川正宗冒菜做法
操作流程
第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开
第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅
第四步:1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料，当然也可以放芝麻酱（西安人讲究的吃法）
制作程序
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研

细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素

菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出

现的问题及解决
素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜头80克
调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10

克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鲜汤1500克。

8. 谁能说下，今年最火的餐饮加盟项目有什么啊

翻滚吧蛋炒饭挺不错的，小投资创业翻滚吧蛋炒饭是不错的选择，而且还适合外卖。