西安柳巷面加盟

㈠ 想知道: 西安市 西安好吃的面馆 在哪

西安最好吃的面馆：
1.柳巷面
地址：碑林区案板街18号吉庆大厦吉庆巷(易俗大剧院东门正对面)
推荐菜：柳巷面、冰峰、酸梅汤
2.马虎面
地址：新城区西七路16号
推荐菜：牛肉面、马虎面
3.马利亚手工面馆
地址：莲湖区东举院巷120号(近儿童公园)
推荐菜：鸡腿
4.老闫家手工绿菜面
地址：碑林区草场坡(西安宾馆对面巷子路北)
推荐菜：绿菜面、菠菜面
5.二擀子一碗面
地址：碑林区振兴路1号(近振兴路与环城南路交汇口)
推荐菜：二擀子面、千层饼
6.老魏面馆
地址：高新区高新一路16号(创业大厦旁胡同内)
点评：在机场后面有一家店。高新的我去过几回人很多，毕竟陕西人爱面食，面有很好几种，我比较喜欢的是牛肉面、杂酱面。味道还不错，菜有小苏肉、粉蒸肉、卤肉、卤鸡抓，冰啤酒，在高新上班的中午就OK了，工作餐嘛。
7.biangbiang面
地址：碑林区南院门80号（春发生饭店对面）
推荐菜：三合一、腊汁肉
8.牛肉面达人
地址：雁塔区兴善寺东
推荐菜:招牌牛肉面、卤豆腐、卤蛋、薯条
9.王二羊肉面馆
地址：碑林区西工大东门(近大学南路)
推荐菜：羊肉面、羊杂汤、洋芋擦擦、烩羊杂
10宫廷罐罐面
地址：高新区高新一中附近
推荐菜：排骨面、鸡块面、凉菜
11.糊涂记老西安手擀面(南小巷店)
地址：西安莲湖区南小巷(近旭景名园)
12..户县摆汤面
地址：西安碑林区大车家巷北口路西(近粉巷)
14.清真坤坤菠菜面馆
地址：莲湖区柴家什字71号(夏家什字南100米)

㈡ 谁知道西安的柳巷面现在多钱一碗 有机会一起去吃

我吃过2次，好像10块钱左右

㈢ 西安 柳巷面

太好吃了，常去，钟楼往东，300米，案板街，往北100米，易俗剧院对面巷子里，东拐30米。大碗7块，小碗6块，加肉加菜都是2块。

㈣ 西安的柳巷面能加盟吗

暂时是没有加盟的，可以拜师学艺呀

㈤ 柳巷面是什么

陕西西安著名面类小吃。原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。

㈥ 西安名吃马虎面加盟吗

哈哈，吃酸吃辣确实来西安爽到死啊姑娘！
你住和平路 先给你附近的吧
大差市百盛旁边善鑫凉皮（小门脸 擀面皮 酸！！辣！！你和我口味一样的，放心这个绝对好好吃！）离你住地走路10分钟 上网查一下吧
大差市向东200米尚勤路，尚勤路向北一直走200米左右正大岐山面（酸！一般辣！网上介绍永明岐山面的都是外地人 西安最正宗的岐山面就是它了 虽然没10年前好吃 但是也是西安第一。记得就要普通的 不要干拌。臊子肉夹馍可以试试）
你住的11道巷附近就是建国路 建国路4道巷子安平鱼庄味道不错，建国路8道巷海底捞到处有但是西安的你也可以试试。你住11道巷 随便问个人都知道怎么走 很近很近。
和平路6道巷儿童电影院旁边就有胡辣汤味道一般 离你近要是来不及去吃胡辣汤可以吃这个。

你说的这几个我给你说说：
秦豫肉夹馍 （一般）
刘老虎糊辣汤（洒金桥的 很一般 都是那两年的辉煌了）
魏家凉皮（呵呵 网上找的吧）
子午路张记肉夹馍（还成）
老刘家泡馍馆（没吃过，西羊市老马家——就在回民街里里面有路牌可以找到）
盛志望麻酱酿皮铺（醸皮我反正不喜欢）
老米家泡馍西羊市店（外地人不知道能不能吃惯 油大 这个值得去）
李老四腊牛肉夹馍(韩森路店) （俺小时候吃的都是李老三啊。。山寨的出来了？？？ 李老三在劳动南路有一家，南稍门有一家 虽然南稍门离你住的近 但是推荐你去劳南的吃）
老乌家特色小炒泡馍（大皮院 好吃！！！酸！！记得别加鸡蛋 这个值得去）

给你推荐几个我觉得好吃的吧
胡辣汤——桥梓口马尔里（五星推荐！！！西安基本上夜店玩出来都是吃它，味道真不是盖的！！）
他对门的鸡蛋汤也很好吃醒酒必备啊，这个店里的孜然炒肉夹馍我个人认为西安第一！！！！
烤肉居然都没提上日程啊？（文艺路十字小杨烤肉 去吃吃吧 从你住的地方打车也要不了多钱）
马虎面估计你吃不惯，那么介绍一个柳巷面吧（案板街向西一路方向走 看见易俗大剧院东门正对面的巷子就是咯 ）

5天时间光吃了啊姑娘？ 好样的！！呵呵

再上网找吃的时候，凡是看见推荐贾三包子、红红炒米、老孙家泡馍、永明岐山面的 直接可以忽略他的文章了 农民写的 表理）

㈦ 谁知道柳巷面牛肉的做法

材料
牛腱两条
牛肉卤包 1包
洋葱 1个
大料，草果 各几个
葱姜蒜酒盐，冰糖一大勺，生抽，老抽
做法
1.牛腱泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块，我是一条牛腱横切4块，因为说切太小块水分失的多，肉容易柴。
2.铁锅用中火烧热，放少许油，有个1 tbsp的样子，多少不太重要。放姜块，蒜头爆一下，放洋葱炒香炒软。然后放切的大块的牛肉，炒一下，到牛肉表面收缩发白。
3.然后加水，水不用加太多，7分盖过牛肉就好，因为牛肉会出水，也会缩，水加太多，味道就不够浓。当然俺的宝贝锅的密封比较好，炖煮过程中水不会少多少，要是锅子漏气的多，可能水要适当多加一点。
4.然后放调料，卤料包，草果，大料，我按着毛毛妈煮牛肉的料来放的，因为俺比较喜欢毛毛妈的口味。所以这里加了绍酒2大匙，金兰老抽酱油3大匙，生抽酱油2大匙，盐1/2茶匙。还可酌情加点儿西红柿酱。我这次加了一个西红柿，就没加西红柿酱了。不加也没关系，不重要。
5.然后中火煮开，撇去浮沫，转小小火炖。炖两个小时以后，加冰糖，再炖一个小时。共3个小时。然后尝一下味道，不够的话再补点儿盐。炖好的牛肉软烂，觔都透明，用筷子可以轻轻的就插进肉里，筋络胶粘，纹理不干的样子。然后，关火，用剪熟食的剪刀将肉剪成小块，浸回汤汁里，味道很是纯厚。

㈧ 西安柳巷面里面的烩菜怎么做，谁知道啊谢谢啦！

用料

主料

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  烹饪技巧

  1、粉条不用泡太软，还要在锅里烧，这个度要把握好；

  2、放酱油的时候一定要大火炒土豆等把锅烧热，这样酱油的香气才能出来；

  3、肉片先提前炒一下比直接在锅里炒入味，而且土豆需要先煸炒，如果直接炒肉不太合拍，所以才分开来做；

  4、最后的汁不用收的太干，因为放吃的过程中粉条还会吸汤，如果太干就成坨儿了，口感粘乎乎就不顺滑了。

㈨ 谁知道西安的柳巷面的具体位置呢

我知道，在案板街，改天带你去吃…