❶ 开饭店需要什么需求呢
首先就是营业执照的负责人有医院开具的健康证明
在当地的卫生防疫部门办理的餐饮经营许可证
在当地的消防部门办理的消防检查合格意见书
带上上面的证件到当地工商行政管理部门办理的工商营业执照
在当地国税部门办理的税务登记证
根据国家有关法律法规规定，对从事饮食业经营的须提交《卫生许可证》，才能办理营业执照。如兼营歌舞厅或经营香烟零售，还需提交《文化经营许可证》或《烟草专卖证》等。个体工商户管理费对从事购销活动的按营业额的0.4-1.2%收取。办理个体工商户营业执照，您直接到经营地所在工商所即可办理。
你除了好地点和一些基本的条件外,要有别人没有的,或者少有的,也就是自己独特的特色.
我看你的规模较小,只有几万块,做大饭店没路,做快餐还算有一些竞争力.
我们这边有很多类似的快餐店生意都是爆满的.尤其占据市中心,写字楼群中心,学校附近生意都是爆发的.
关键要看店面的经营方式了,有很多类似的店铺都是办理临时与长期会员卡的.来就餐先领卡,这样在购物时就避免了钱与食物的直接接触.这样会吸引大批讲究卫生的顾客的.
中国式快餐店最好要体现各种各样的地域特色,可以设一些专区,例如四川风味,山西风味.这样可以吸引大批那些地区来杭州工作的人.使他们得到回家的感觉.同时也满足了广大消费者品位全国各地特色小吃快餐的品位.
店前要注重商店周围居住人口的研究。有什么样的人，就需要什么样的消费，投资者也需看“菜”吃“饭”。一些眼光如炬的投资经营者，在这方面多从以下十点去研究，有意开店者不妨留心一下：
一、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况，过路客、边际顾客等人口因素。
二、人口构成。社区既有城市人，又有外地来的新上海人，还有国外来沪居民，哪一种人群居多，将会影 响生意好坏。
三、人口密度。例如，商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。
四、性别结构。男性女性比例不同，经营的品种自然也要不同
、要有合适的地点和经营场所，面积大小自己决定。
2、饭店要有合理的布局，如前台的位置、大堂散客的座席数量、包间的数量和位置、配菜间、冷盆间、初加工间、灶台间、面点间、蒸煮间、储藏间、清洗池、消毒池、上下水、泔水点、燃油箱（燃气管道）位置等，都有一一规划好。
3、办理工商行政登记、税务登记，申领相关执照、发票。
4、购买炊具、厨具、餐具、酒具、餐桌、台布、工作服、空调、音响、电视、卡拉OK机、内装修。
5、招聘大厨、配菜、冷盆、调酒、面点师傅和会计、保管、采购、传菜、迎宾等一干服务人员，均要参加体检，领取卫生防疫部门核发的餐饮从业人员卫生健康许可证。
6、向消防部门申报消防安全登记，经检查合格领取消防安全许可证，中档以上的饭店还要申报公安部门核发的治安安全许可证。
7、制定饭店规章制度、落实考核工作。
8、招聘大厨的工资要高于其他厨师，一般在2000元左右，厨师高于其他服务人员。
本回答由企业管理分类达人 汪国彪推荐
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烧烤店加盟
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其他回答
你好，我开饭店也只有三四年，论经验谈不上，只是把我这几年的对饭店的一些了解给你聊两句， 要开好一个饭店，要的是你饭店的特色，一个饭店的成败一定要有自己的菜肴，就是饭店的招牌菜，千万不能以葫芦画瓢，别人什么菜你跟着就什么菜，这样是做不好的，特色包括你的餐具都要有独特的一面，要让人感觉到请客的人有面子，吃饭的人有讲究，顾客是活广告，到那是，嘿嘿，可能就要扩大规模啦。生意是越来越红火啦。饭店的第一印象一定要好，中档消费，高档次享受，就是与众不同啊 ，还有就是最主要的，厨房要找个当家的厨师，一年的成本省下来可以让你买辆别克凯越了，就是这么重要，你的门面房的租金10万左右，那肯定规模也不小啦，菜肴要创新，口感适宜，清香可口，呵呵 随便聊两句，不足之处多多谅解。
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weigang1981810 | 2009-06-16 22:57
评论(2)
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资金肯定是必要的，还有就是很关键的一部分:拟定计划书(包括企业概况、市场分析、财务分析、风险管理等等，尽量做到细致、客观，市面上有很多教做企业计划书的，可以买来参考。强烈建议你在做之前做下市场调查，很多东西都是觉得可以成功，但是未必能够成。市场没有的东西有两种情况:一是确实没有人做，二就是有人做但是失败了)。然后就是按照你的计划书一步一步的施行。小店弄起来以后的管理、经营什么的，就看自己的本事了，市面上也有很多书是教怎么开特色小店的，可以买来看下。
❷ 大学生毕业打算开饭店
先做市场分析吧 我也在考虑开饭店这事 给你个案例参考，规模不同，道理是一样的，
个人不喜欢加盟这种形式 150W预算做川菜，你完全可以自己去四川尝菜找厨师，确定装修风格 自己装修店面，配置后厨设备 你这规模，还应该聘一个经理，
如果你对这些一点不了解，就可以考虑加盟，不过这些东西你早晚都得了解
另外市场分析里没有的一项 就是你与当地 工商 税务 卫生 消防 供水 供电 甚至是黑社会的关系，这一块是也是相当重要的，有关系则便利很多 没有则占用很大一部分成本
下面是例子：
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元，则第二年开3家分店
❸ 新手要开饭店，什么项目能好点
缺乏产品功能也是酒店的一大禁忌。这些特征对社会最具吸引力。特别是在饮食方面，选择一个特征尤为重要。例如，在四川开川餐厅，除非你可以使川菜非常正宗，否则你不应该选择川餐厅。
当然，您必须拥有自己的招牌菜，客人可以在订购时看到。没有招牌菜，服务员在订购时不推荐。招牌菜不仅持续很长时间，而且吸引了更多的客人。
第二：选的位置不对
开店的最重要的事情是选择一个地点。位置不好。味道很好，价格便宜，但地理位置偏僻，无人问津。饭的位置主要选在社区、学院、站、办公楼，会有消费群体，还有一个市场，以形成一个行业商圈。
酒店的聚集将形成一个行业商圈，吸引更多的人，更好的生意，所谓的小吃街，但避免选择同一店面，同店增加竞争，例如，已经有一个火锅店，你可以打开干锅商店之类的。对于新手开餐馆，酒店特别嫉妒位置不合适。
第三：环境很脏
酒店商店的环境在餐馆中变得越来越重要。良好的环境有时可能成为商店成功的关键因素。店面环境并不意味着您投入的越多越好，设计的越多。
❹ 有什么出名，好吃的饭店加盟吗
那就要看你在那开，当地人喜欢尝鲜还是当地的口味。在这说了，加盟不怎么好，首先代价太高，刚从学校出来，不要投入太大的资金，长话说的好站的高看的远对着里，但要记住还有高处不胜寒啊。可以做一下[湖南土家菜][四川的川菜][四川的火锅][陕西的小吃][内蒙的全羊宴]，太多了都不错，但记住不管你在那开，在店上投资多少就看资本，但主厨一定要请最好的，人家有的点菜品好站着吃也乐意。[高兴吃四方，天天好滋味]
❺ 四川省雅安市的清真饭店在哪里近视加盟回民做的那种
在清真寺附近最多了
清真寺在解放路
西大街兴贤小学附近
自己去找吧
❻ 特色饭店加盟品牌哪个好
加盟风波庄吧，我朋友就加盟的这个品牌。比上班赚得多，时间也自由。而且菜色和布置都很有武侠特色，这家也有10几年的经验 积累，加盟经营很足，希望能帮到你，祝你成功哦。
❼ 怎么加盟湖南人餐馆
肯德基的一般是三百个平方一上。桂林人餐厅我去过那里几次，估计是300个平方以上。