① 成都麻辣串串香加盟哪家好
加盟现在以两种模式走:一是品牌与管理输出,二是低价卖底料;
好的品牌在一定程度上可以保证加盟的收益的保证性和稳定性,甚至还可能会有更大的升值空间。另外,好的品牌它所拥有的加盟体系相对来说也是比较成熟的,这也对你的加盟投资和发展有很大的好处。
② 想加盟一家串串香,哪里的比较好吃啊
好吃的串串香就太多啦,遍布四川各个地方,选择性多,但是大致的味道都差别不大。不过我还是最喜欢壹鼎旺串串香哈。
③ 四川火锅串串香加盟那家好
想吃火锅又想吃串串香找佐冷馋就对了,成都串串香(麻辣烫)的醇厚鲜香,将两种吃法完美结合,简直是吃货们的福音。
④ 四川串串加盟哪家好川小妖生意好做不
额。。。还行吧,不过现在做串串看重的是差异化,我们家你可以考虑下,串串种类多,而且把川味的小吃美味一网打尽,让食客品尝醇正的四川味道,巴适。
⑤ 听成都的朋友说六年二班串串很好吃,生意很好,请问他们加盟吗加盟电话多少
每家串串都有自己的特色,味型也有所不同,当初看好串串下四川成都重庆待了差不多1个多月,每天都在吃串串的路上,味道、菜品、风格上面,也都有各自不同的地方吸引着我,回到家后偶尔看到一家名字很接地气的串串,叫门口儿小扁担,但是没有吃过,名字首先吸引了我去总部试了味道,热情的接待了我们,没有过多的言语,味道征服了我们,还给我们报销了路费,一定要多对比味道,只有找到了自己的味道,才能更好的做好一家串串
⑥ 四川串串香加盟哪家好
我觉得还可以
⑦ 开川菜店好还是串串店
虽然现在市面上到处都是川菜,川菜似乎变得遍地都是。可是正宗的川菜那可是四大菜系和八大菜系之一呢。这个地位可是无人能够撼动的。正是因为这几年的川菜热,让川菜掀起了前所未有的一个热度,市面占有率那可是太大了。所以你学川菜就不怕赚不到钱。话是说的很直白,可是确实是这样的,受众面广,才会让更多人吃到。如果要学习的话建议你去正规的厨师学校学呢
⑧ 四川砂锅串串香加盟哪家好
看了余喜哥的过去,应给多考察,赚钱不易。
⑨ 四川串串香加盟哪家好现在坐还可观吗
李记串串香,味道还不错 我们这就有两家都是加盟店,生意还不错。要说前景的话,我觉得不怎么样,现在千千都是过称,太不划算了,都差不多赶上吃顿火锅的价格了
⑩ 四川成都砂锅火锅串串香哪家更好吃更专业更值得加盟
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对和损害任何模式)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(重庆百味添椒火锅,网上有店)