① 武汉最有名的特色小吃是什么
武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观,可是武汉的小吃可是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。
到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
毛豆,一个很不错的小菜!!!!
干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
在油锅里的周记欢喜坨
生煎包,这个也很多人排队
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
小蓝鲸的酸辣藕带
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
千张肉丝
红烧虾球
精武路的鸭脖子
米粑
糖油粑
豆腐花
泡菜苕丝炒肉丝
热干面——香就一个字
面窝——“哭”的面包圈
三鲜豆皮
糍粑鱼
珍珠肉丸
酒糟汤园
粉蒸肉
小笼汤包
炸丸子——藕圆子
图片在:http://bwater.blogchina.com/3844849.html
② 精粉世家怎么样
也是口口相传特地来吃的。早上就已经开门了。送的豆浆挺稀的。吃了门口的油吨油饼,味道一般,服务很好,但是太油了。我们点了拌面拌粉,拌面好吃的多,分量也足,狠辣。我们吃出了一头汗。服务作为比较多,去的时候都有位置坐。就是不太好找,跟着网络地图走了半天才找到。
③ 武汉美食排行榜前十名有哪些
武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。
1、热干面
热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。
4、面窝
武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。
5、豆丝
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。
④ 武汉哪家的牛肉面有名
20家上榜牛肉面全名单
●三狗牛肉面(兰陵路)
●顶好牛肉面(兰陵路)
●金焱牛肉粉(万松园雪松路)
●牛伢狗面馆(雪松路红松巷口)
●五爷牛肉(万松园雪松路美食街)
●黄恒记(森森)牛肉粉(古田四路轻轨站旁)
●骏骏牛肉面(中山大道16号)
●魏记牛肉面(中山大道硚口公园旁)
●美猴王(京汉大道利济北路轻轨站)
●精粉世家(马场角横路富豪花园西区商铺)
●王记牛杂(江汉路步行街)
●儒家牛肉面(泛海城市广场B1层)
●牛婆香辣牛肉粉(黄孝河路与育才街交叉附近)
●婆婆粉(江汉北路九运大厦斜对面)
●郑记牛肉面(吉庆街与汇通路交汇处)
●鹿鸣春(武昌才茂街)
●双宝红油牛杂(民主二街六渡桥菜场旁)
●淘气牛杂(解放公园路28号)
●鲁记晓扬春(民意街办事处自治街仁厚社区)
●川妹牛杂(汉阳麒麟路车站)
⑤ 我有精粉世家麻辣牛肉拌面的全套配方和工艺,怎样才能把味道做的更好呢
想要改进首先要用原始的配方先把这种美味制作出来。然后品尝看看那里不足或是添加哪一味香料可以让它的味道更好。配方改进是需要不断尝试不是想想就可以的。
⑥ 关于武汉精粉世家牛肉拌面!
我也想做这个,下面评论的评论好像真的有
⑦ 武汉最值得买的特产有什么
武汉最值得买的特产有:豆丝、荆蜜、面窝、孝感麻糖、武穴酥糖、黄石港饼、云片糕、麻烘糕、精武鸭脖、新农牛肉、矮子馅饼、热干面、鸭脖、小胡鸭、鱼糕、肉糕、新美香蛋花汤等等。
1、鸭脖
是武汉的特产之一,是武汉人特色小吃之一,吃起来味道鲜美,而且面条根根有劲道,色泽金黄,而且油润,来到武汉旅游时,我们一定要品尝品尝这种特色小吃,在吃中感受一下武汉的情怀。