A. 那里能学到正宗羊肉汤或加盟
四川简阳市
B. 我想加盟一家简阳的羊肉汤,不知道哪家的味道好,请大家给点建议啊~~~~简阳的羊肉汤都聚集在哪些位置啊
简阳的羊肉汤有很多家味道都不错 但现在的羊肉汤馆 不只是羊肉汤 一般要说样品齐全比较新颖的就是马厚德羊肉汤 它在简阳名气比较大 楼主可以考虑看看
C. 成都有没有很正宗的简阳羊肉汤啊
在成都吃过几次,没有一家是正宗的,而且都不太好,,所以宁愿不吃还是不在成都吃。
D. 赵家羊肉馆可以加盟吗
羊肉汤 网络贴吧 这里面肯定会对你有所帮助的,是一位做了 多年羊肉汤馆的师傅,写的挺不错的 希望对你有所帮助?
也许你正在准备开一家羊汤馆,也许你正准备几万元去加盟一家羊汤馆,也许你正准备几千元去学习羊汤馆技术,也许你正为自己没有技术而苦恼,也许你正为看到很多做羊汤馆商家不知道要选择哪家而苦恼,想做羊汤馆的朋友们,那就请你务必看完做了做了多年羊汤师傅的经验,愿和你交流,相信你肯定会有意外的收获,也许我们的缘分从这一刻开始??
在我国各地比较有名的羊肉汤的地区无非就是这几个地区,单县羊肉汤 枣庄滕州羊肉汤 简阳羊肉汤.
单县羊肉汤已有数百年历史。是单县最有代表性的传统名吃。单县羊肉汤始创于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史了。1807年,徐桂立、曹西胜、朱克勋联合创建了“三义和”羊汤馆,以后三家分开。由于徐家技术好,制作精细,在竞争中占了优势。徐家羊肉汤馆餐桌擦得一尘不染,上面摆放着奇花异草;汤碗晶莹似玉,金光闪闪;碗中肉不超过八块,美其名曰“巧八块”。品尝者评价极高,一时风靡全城,来单县的人也都以能喝到羊肉汤为一美事。单县羊肉汤色香味俱佳,在国内享有盛誉。各地宾客到单县,均以品尝单县羊肉汤为一大快事
E. 羊肉汤哪里最有名
1,山东单县羊肉汤:单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。所创立的“三义春”羊肉馆在当时那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!单县羊肉汤已有数千年历史。原始社会末期,舜的老师单卷(亦写作善卷、亶卷)及其部落就生活在单县一带,他们过着半耕半渔半牧的生活。当时饲养的家畜主要是青山羊,而羊的吃法,由烧烤演变为主要吃肉喝汤。 单县羊肉汤经过几千年的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。据当地《单县风物》及新版单县志载:“1807年初,单县人徐桂立、曹西胜、朱克勋三人开设“三义和汤馆”,后三家分开。由于徐桂立制作精细,不断改进提高,,一时间风靡全城,在竞争中占了上风,远近驰名,被公认为单县羊肉汤的正宗。而徐家积蓄了大量资本后又开始转营其他的生意,所以也就没能创下正式的品牌。
2,江苏苏州藏书羊肉汤:藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。改革开放后,藏书羊肉经营业不断发展。经营人数剧增,区域范围不断扩大,足迹遍及苏州(包括六县一市)、无锡、常州、上海、浙江嘉兴等地区大中城市及各乡镇集市。全镇原18个行政村都有人在外地经营此业,其中西南片的兴奋、繁荣、农林、社光、合丰、建丰、生建等村最兴盛。全镇外出开羊肉店的人数,80年代有1500余人,到90年代增至2000—3000人左右。早在明清时代,穹窿山麓农民就有从事杀羊、烧羊肉、卖羊肉的副业,一般都以担卖或摊卖为经营方式,清末才开始到苏州城里开店设坊(俗称“羊作”),光绪二十二年,藏书乡周家场周孝泉到苏州醋坊桥畔开设了城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店,宣统后分别在都亭桥、临顿路两处开设“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国时期进城开羊作逐渐增多,在道前街、鸭蛋桥、娄门塘等多处开出了“老源兴”、“新德和”等颇有名气的店堂。抗战胜利后,在善人桥也开出小镇第一家羊作——胜利羊肉店。建国初仍以个体经营,公社化后,以大队组织经营,在苏州石路、皋桥、太监弄、东中市、宫巷等繁华商业区开设10余家集体羊肉店。每逢秋冬之交,古城内外羊肉店便纷纷开张,店堂一般沿街而设,不讲排场,锅灶立于店面,香气散至街坊,吸引众多食客,“羊汤勿鲜勿要铜钿”成为众人赞语,声名鹊起,至今享有盛誉。
3,简阳羊肉汤:简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食,其汤鲜,唯美,香气宜人,是上等的补气养生的汤类美食。简阳羊肉汤的独特,主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自然生存条件,铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤,再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺,自然汤鲜味美,香气四溢,让人赞不绝口,留恋忘返。也正是凭借这独特的味道,2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出,入选全国30道奥运健康美食,成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。简阳羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊,俗称“火疙瘩羊”,个头矮小,但生命力极其旺盛。上世纪初,宋美龄女士从美国引进努比羊,后弃而放逐龙泉山脉,与简阳的土羊杂交,形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。简阳的山羊除了种源优势外,它的生存环境也是简阳所独有的。有专家趣言:简阳的山羊“吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水)”。简阳大耳羊用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤,自然汤鲜味美。虽然川内外各地都有打着“正宗简阳羊肉汤”的门店,甚至老板也是简阳本地人,但你能吃到的羊肉汤却不一定“正宗”,原因就在于“羊”,是不是简阳本地的羊。只有羊,正宗了,才能品尝到“简阳羊肉汤”,所以每年成都等地专门驱车前往简阳品尝正宗“简阳羊肉汤”的仍然不计其数,冬天更是络绎不绝。作为资深的吃货,没到简阳吃过羊肉汤就不算真正的吃过正宗的简阳羊肉汤。
F. 哪里有学做羊肉汤
在脚步渐近的秋日,煮肉熬汤,把时间融进汤头里,让幸福变成食物,便是对生活最深沉的慰藉。看似豪爽简单的羊汤,其实内在精致复杂,再寡淡的日子,也会因一碗羊汤而变得温暖、富足、有味。四川简阳羊肉汤技术培训哪里好?羊肉汤,小成本大创业,秘制材料,优质汤头,各个用料都到克,一目了然,
小白也能很快上手,是广大创业者好项目。成都专业的羊肉汤技术培训之所以知名主要原因在于其口味特色,味道鲜美。总体吃起来高蛋白、低脂肪,真正健康。成都专业的羊汤馆拥有属于自己的研发团队,可定期更新新品,保证每一家加盟店出售的成都专业的羊汤馆均是正品、新品,吸引众多消费者争相抢购。
冬至喝羊肉汤,下面教你羊肉汤的做法。
清炖羊肉汤做法:
材料:羊肉500克,红尖椒100克,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量。
做法:1、将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,
2、捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部
,3、生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入炖锅中;
4、将炖羊肉的原汤倒入炖锅中,大火继续煮十分钟,将辣味和蒜味炖入羊肉中,再加一点食盐调味后即可饮用。
四川简阳羊肉汤技术培训哪里好?成都专业的羊肉汤全套技术培训包括选料、香料、配方、熬制、配量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算等
原料控制,从开业策划到后期跟踪等一系列问题全程传授。学员先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,成都专业的羊肉汤培训承诺,每个学员不管有没有基础都能学会,都能做出色泽乳白,不腥不膻的羊肉汤,并且保证我们熬制的单县羊肉汤绝不添加任何添加剂、纯天然羊材料手工制作。
G. 川北驴肉汤锅怎么加盟
简阳羊肉汤 网络贴吧 这是一位做了多年羊肉汤师傅。里面介绍的挺好的,你去看一下吧 希望对你有所帮助?
现在想做羊肉汤的朋友们,你们的选择是正确的,羊肉汤鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色,现在羊肉汤很有市场潜力的。
开家羊肉汤店优势
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多,每家店都会做出一点特色,所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少,客人想喝羊肉汤选择余地小,所以开家羊汤馆店还是不错的选择?如果当地还没有一家做羊汤馆的,请不要错过,
2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大,30——50平方为宜,即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址,不选旺铺选背街,一般以社区或三、四类街道上,注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低,符合羊汤全羊小菜的消费人群,再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修,只要把小店收拾的整洁卫生,可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店,总共投资约16000元吧,(年方租金10000元,炉子汤锅等3000元,桌椅1500元,)为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才1万多元,风险还是很少的,先好好经营,经营好逐渐扩大店的规模。
3羊肉汤操作简单,有没有厨师经验都会轻松掌握,无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工,一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了,顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序,相比饭店炒菜那是轻松多了,这是选择羊汤馆最大的好处。
羊肉汤经营容易,操作灵活,羊肉汤按斤出售,根据顾客要多少钱的则放多少两,汤随便喝,客人能喝多少就喝多少。喝羊肉汤的最佳主食是面食饼类,掰成小块,泡进滚烫的羊肉汤中,少顷即吃,则是极妙的享受。经营品种以全味羊肉汤、羊杂割汤为主,辅以简单便捷的全羊小菜、调一份羊肉,炒羊肚,炒羊血,凉拌小菜;炒蔬菜类,定位准确,味道适口,价格适中。就可以把自己的小店经营的很好。还有一种经营方式很受欢迎,在你当地做成功几率相当大,做早点羊肉汤,大众消费这一群体,早上,上班前时间紧张,客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失营养的消费心理,早点羊肉汤3--5元一碗,羊汤磕鸡蛋2元/碗,辅以面食饼类的经营模式,经济实惠、物美价廉,在你当地肯定会受到极大欢迎,小生意异常火爆起来。羊肉汤的消费快而简便,是一种快餐消费,客人更换快,流动量大,一个就餐时间可接待几重消费人群。
H. 成都小关门简阳肖仙仙羊肉汤锅电话
我看见他联系电话号码02889853716。简单介绍。提供的菜式有路,天天为老字号。羊肉汤爆炒羊肝等味道特别好。
I. 简阳羊肉汤锅的做法大全 重庆羊肉汤锅 南坪羊肉汤锅怎么做 泸西羊汤锅系列配料的好处 绵阳羊肉汤锅馆加盟
简阳羊肉汤 网络贴吧http://tieba..com/p/1282717252 这是一位做了多年羊肉汤师傅。里面介绍的挺好的,你去看一下吧 希望对你有所帮助?
现在想做羊肉汤的朋友们,你们的选择是正确的,羊肉汤鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色,现在羊肉汤很有市场潜力的。
开家羊肉汤店优势
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多,每家店都会做出一点特色,所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少,客人想喝羊肉汤选择余地小,所以开家羊汤馆店还是不错的选择?如果当地还没有一家做羊汤馆的,请不要错过,
2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大,30——50平方为宜,即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址,不选旺铺选背街,一般以社区或三、四类街道上,注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低,符合羊汤全羊小菜的消费人群,再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修,只要把小店收拾的整洁卫生,可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店,总共投资约16000元吧,(年方租金10000元,炉子汤锅等3000元,桌椅1500元,)为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才1万多元,风险还是很少的,先好好经营,经营好逐渐扩大店的规模。
3羊肉汤操作简单,有没有厨师经验都会轻松掌握,无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工,一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了,顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序,相比饭店炒菜那是轻松多了,这是选择羊汤馆最大的好处。
羊肉汤经营容易,操作灵活,羊肉汤按斤出售,根据顾客要多少钱的则放多少两,汤随便喝,客人能喝多少就喝多少。喝羊肉汤的最佳主食是面食饼类,掰成小块,泡进滚烫的羊肉汤中,少顷即吃,则是极妙的享受。经营品种以全味羊肉汤、羊杂割汤为主,辅以简单便捷的全羊小菜、调一份羊肉,炒羊肚,炒羊血,凉拌小菜;炒蔬菜类,定位准确,味道适口,价格适中。就可以把自己的小店经营的很好。还有一种经营方式很受欢迎,在你当地做成功几率相当大,做早点羊肉汤,大众消费这一群体,早上,上班前时间紧张,客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失营养的消费心理,早点羊肉汤3--5元一碗,羊汤磕鸡蛋2元/碗,辅以面食饼类的经营模式,经济实惠、物美价廉,在你当地肯定会受到极大欢迎,小生意异常火爆起来。羊肉汤的消费快而简便,是一种快餐消费,客人更换快,流动量大,一个就餐时间可接待几重消费人群。
J. 羊肉汤咋始终熬不白呢
这个很简单啊,日常在家就可以完成。准备大锅一口,最好买个羊腿来熬汤,你也许要问为什么,是因为羊腿上有骨头啊,你可以看外面开羊肉汤馆的,他们很多都是做的羊肉汤加盟店的,你要是问他们要羊骨头他们肯定不会给你的,羊骨头熬汤的时候一定要用啊,很重要。
下面就是羊肉汤怎么做才能白的关键了,羊肉切开骨头剁开放到大锅里,不需要放什么调料,如果想去膻味的话放几片姜也可以,然后倒满水大火烧开后,小火慢炖吧。
简阳羊肉汤做的时候还需要放鲫鱼并拿纱布包好放在锅炉一起炖,这就是传说中的鱼羊鲜吧。喜欢偷懒的朋友可以直接放在高压锅里加满水炖就可以了,效果没有手工做的好。
很简单,呵呵,可以试试哦