A. 将大骨加盟店需要注意什么
加盟多少也要看怎么做，加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费一般几万元这样，费用不是固定的，具体多少还是要以实际为准，具体看实际情况了。当然还有加盟政策以及其他很多方面需要注意了。
B. 加盟陕西面馆哪个好
开餐馆谁不是为了招揽人气，聚敛财富。但是餐馆的目标市场是什么，目标顾客又是谁，都有哪些人来餐馆消费，这些人中多少是自己的老顾客，能持续稳定的带来收益，哪些是流动人口，因对这些不同种类的人，什么样的装修风格，他们更喜欢，什么样的促销手段对他们最有效，什么样的菜品他们最爱吃，为了持续的发展，研制什么样的新菜、推出什么样的活动，才会让人们在美食中吃出文化，在品味中得到休闲，在休闲时又能享受到美食，所有的这一切涉及经营中的方方面面，都需要被考虑到，这就涉及到商品的定位问题。
C. 陕西面馆加盟哪个好
陕西面一直都是大家喜欢吃的面食，近两年又被我们的吴亦凡给吃的热火朝天，就口味而言，我感觉潼乐陕西面馆家的不错
D. 开面馆大骨汤需要些什么香料
1.加水一次性加个够。其实做很多汤，比如鸡汤、鱼汤等都是很忌讳不断加水的，因为在熬制的过程中你若是不断加水会破坏汤的营养，而且很难煮出来奶白色。万一中途你发现水加少了，可能会烧干，那也要加热水，不可直接加冷水。
2.不要懒，经常翻。在熬制的过程中千万不要偷懒，认为小火熬制就可以，自己跑到一边玩玩手机啊，只有经常翻滚加上小火熬制才能将骨头里面的营养充分的熬出来。
3.不要手欠老是揭盖。有些人在熬制大骨汤的时候总是想要揭开锅盖看有没有煮烂啊，有没有煮干啊等等，这样老是揭盖会让热气散发，也很难煮成很好喝的奶白色汤了。
4.不要加任何的调味料，包括什么胡椒粉和盐等。尽管用小火熬制，因为每个人的口味不一样，有人喜欢清淡口味，不爱各种香料，但有的人就喜欢重口味点的，所以在熬制好之后再根据个人口味加料是最好的。
E. 对于陕西面馆加盟比较火的品牌是什么
这个还真没有啥，一定说火爆的片，火爆的牌子呃，其实呢，味道是关键啊，只要好吃就行了，做面食，其实当时挺简单的，没有什么特特殊的东西，主要是一个是汤，面条那它的口感呢？这个东西都好拔空，那如果说你要是想从事餐饮小吃行业做面食，可以搭配着卤味啊，小菜啊，等等这一起去出售可能会更好，那么如果你想了解更多的餐饮方面的信息，你可以添加个关注
F. [求助]西安好吃的酱大骨
湘子庙街里有个大青花东北风味的餐馆，里面的酱大排不错。还有永松路的帅府面庄里的酱大排也很好。
G. 西安的柳巷面能加盟吗
暂时是没有加盟的，可以拜师学艺呀
H. 我是开面馆的。因为面汤是猪大骨汤。然而我炖的骨头汤都不白。所以我想问怎么炖大骨才能让汤发白。大量的
洗净大骨后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（要多开一会儿，撇一次不行可以来三次、四次.另有一位大厨教给我的方法：把骨头泡在冷水中约小时，血基本可以完全渗出，可以免去撇血沫的烦恼,血沫也是怪味原因之一）
把骨头汤倒入锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖二小时左右（一般一个小时是起码的）。如果有时间，也可以炖它个半天。
骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了
注意事项：炖大骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精、鸡精，会影响原有的鲜味）
不要加作料，使劲吨就好了。吨的时间长了汤也就白了。
I. 陕西老碗面加盟费多少钱
加盟老碗面，就选关中秦味！开店即盈利.毛利率达70%，无需经验.无需厨师.1-2人即可开店。
加盟流程：
1、初步了解：通过各种方式了解“关中秦味老碗面”品牌。
2、前期咨询：总部提供郑州天美餐饮管理有限公司经营资质等资料、连锁加盟政策以及老碗面产品利润与经营特点介绍。
3、实地考察：投资者在初步了解关中秦味老碗面相关情况后，可以到公司总部或连锁店面进行实地考察，详细了解相关情况。
4、深度了解：进一步了解关中秦味老碗面的酱料供应、配送方式、总部支持服务等各方面的详细情况，以确定是否加盟。我们会根据投资者的具体情况，逐一提供投资预算、选址建议等专业指导。
5、店面选择：符合条件的投资者根据总部的相关要求及选址的策略，在所选区域进行店铺选址，达到利润最大化。
6、一对一培训：对于加盟商进行一对一式的培训，培训内容包括运营、店内物品采购方案以及详细制作流程等诸多环节。开业前两天提供技术上门培训或到指定实习店面实习操作。
7、开业及后期运营：公司总部会指派经验丰富的开业技师前往提供现场督导支持，保加盟店开业成功。后期会不定期指派专员巡店、指导并督促加盟店工作。
8、市场反馈：加盟商按要求制定销售计划并定期向总部反馈食客意见，从而及时调整销售策略。