北京有和器石烹可以加盟吗

⑴ 跪求北京旅游计划书！！！！

早6：00在朝外丰联广场，6：20复兴门百盛西门肯德基门口集合, 后乘空调旅游车赴中国四大佛教名山之首—五台山（进山费84元+40元环保车已含）（约6.5小时）（午餐自备）抵达后游览五台山最年轻的寺庙“华严三圣的道场”——普化寺（游览1小时），后游览五台山最大，最古老的寺庙---显通寺（游览1.5小时自愿游览门票自理8元/人），后游览三世章嘉活佛道场—广化寺（游览40分钟），后入住宾馆。（晚餐不含）（晚餐自愿品尝五台山一盏明灯全素斋40元/人）。

交通：空调旅游大巴
住宿：五台山山上民标/二星/三星标准间住宿
用餐：自理

第二天 五台山—北京（380km约6.5小时）
早乘车朝拜五台山香火最旺盛许愿最灵的—五爷庙（万佛阁），许下美好愿望（1小时），早餐后，朝拜五台山最大的文殊菩萨像所在地---殊像寺（游览40分钟左右）。后游览小朝台之称的—黛螺顶登大智路1080台阶，自由活动（游览2小时 游客自愿游览门票自理6元/人），午餐后乘车返回北京结束愉快的佛国之旅。（早中）

⑵ 中国的饮食文化主要有哪些

1、按饮食者类型可分为三种：宫廷、贵族饮食，市井、百姓饮食，民族、宗教饮食；

2、中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理；

3、中华饮食文化博大精深 、源远流长，在世界上享有很高的声誉。

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饮食文化介绍：

中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。

餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。

参考资料来源：网络-饮食文化

⑶ 北京去哪玩好

1.旅馆你可以挑不是市中心的地带，这样不是集中和大批游客一起，条件好又比较便宜。我知道的就是海淀区五道口附近的几家基本都是三星级，价格从200到90左右。而且五道口那有地铁站交通方便，去市中心或者是奥运村、颐和园都很方便，商场小吃一应俱全，特别是韩式风味很正宗。比如梦溪宾馆、林大宾馆、还有清华的。
2、玩的话也有很多中
1一般游客都回去的鸟巢、水立方 2、一些古典的园林 我觉得值得一去的有故宫、颐和园。北海、恭王府、3后海、什刹海、郭沫若、宋庆龄故居
4、如果要逛街的话你可以去西单附近很多商场，还有鼓楼东大街啊还有动物园什么的、中关村购物广场也可以。5动物园和欢乐谷也不错。6美食也很多，前面说的很多逛街的地方就有美食，还加个鬼街吧，我比较喜欢的。
动车组的话，往返的车次都很多，都在三小时左右，车费也不贵

⑷ 北京有什么好玩的

北京特色之旅游
奥运北京之旅：国家体育场→国家游泳中心→国家体育馆→奥林匹克公园网球中心→工人体育场→五棵松篮球馆→老山自行车馆→北京大学体育馆
首都象征之旅：天安门→人民英雄纪念碑→人民大会堂→中国国家博物馆→中国军事博物馆→中华世纪坛
古都风貌之旅：故宫→恭王府→什刹海→北海公园→颐和园→圆明园→十三陵→长城→卢沟桥
人文北京之旅：中国美术馆→中国科技馆→国家图书馆→北大、清华→琉璃厂
时尚北京之旅：秀水街→大山子艺术区→后海
北京自然之旅：北京动物园→北京植物园→八大处
胡同市井之旅：名人故居→老舍茶馆→东华门夜市→王府井大街
北京快速攻略
北京景观众多且十分多元化，一般随团旅游大多会感到浮光掠影且身心俱疲。因此，自助者根据自己的愿望、能力和爱好选择路线十分关键。如果你想在1-5天的短暂时间里看到一个更真实一些的北京，可根据以下推荐安排行程。
一日游方案
游线1 宋庆龄故居（或恭王府）→步行什刹海，沿途闲逛胡同和民居→步行到北海公园后门游北海→乘车到故宫后门神武门进故宫→游故宫→出故宫午门→出天安门，隔街遥望天安门广场，如果在降旗时间，看降旗→重进天安门出东华门→步行到东华门夜市（吃小吃）→逛王府井大街（吃东来顺涮羊肉或北京烤鸭店烤鸭、购物、买北京特色工艺品均可）。
二日游方案
游线2 八达岭长城→定陵（或用一整天游司马台长城）
三日游方案
游线3 颐和园→圆明园→北大或清华
四日游方案
游线4 雍和宫→大栅栏或琉璃厂→天坛→晚上到正乙祠看戏或到人艺看话剧，或去音乐厅听音乐。
五日游方案
游线5 北京动物园（或北京植物园）→国家图书馆（或到隔壁的紫竹院公园）→中国科技馆（或中国美术 馆）→秀水街→使馆区→晚上到三里屯或后海。
饮食介绍:
仿膳
仿膳除了北京，别的地方很少有资格以昔日皇帝的吃喝作为招牌，所以有可能还是值得去感受一下的。北京城内最为著名的宫廷菜馆是北海公园漪澜堂内的仿膳饭庄和颐和园内的听鹂馆餐厅。据说都为当年皇帝的御膳房的老师傅传下的技艺。屋里的摆设也都是宫廷式样。一般人均消费约90-200元。一定要吃的是肉末烧饼，名不虚传。如果是大款，可以点著名的满汉全席。
炸酱面
北京人听到炸酱面没有不流口水的。炸酱面是打卤面的一种，不带汤。面条略带筋道，酱香味重，配着青菜。唏哩呼噜一碗下去，酣畅淋漓，典型的北方豪迈吃法。北京的炸酱面馆大都布置得古色古香，很有些前朝气息。一进门时门前的小伙计就会喊："几位里面请！"，大堂里的其他伙计也随声附和；上面时，清一色的面码一字排开，小伙计倒面码儿的声音清清脆脆，非常有意思。目前北京最有名的炸酱面馆叫聚福居，是连锁店，分别在劲松、关东店、团结湖和樱花西街设有分店。
水煮鱼
水煮鱼最开始是在北京能吃辣的人群中流行开的，近两年来，北京人吃水煮鱼越发的如火如荼，大大小小的鱼餐厅也像雨后春笋般冒了出来。
在北京，最有名的水煮鱼餐厅当数"沸腾鱼乡"，肉质鲜嫩；长虹桥和安慧桥的"辣婆婆"也是响当当的招牌；还有一家叫"皇阿婆"的，在西直门外北下关里，北方交大南门外，味道相当地道，在饭口上一般要排队等候若干长时间。
贴士：沸腾鱼乡在东三环昆仑饭店对面那家是老店，推荐再尝一下这里的凉粉和山城糍粑鸡。
风味食品
爆肚是最能代表老北京民间的食品之一，吃的是牛和羊的胃。东直门内"街"金生隆"爆肚冯"（现改称"爆肚"）是最好的一家，三代爆肚，店内布置得很有旧京余韵，东西也丰富味美。
隐藏在大栅栏附近的门框胡同有四家值得品尝的老字号："爆肚冯"，"小肠陈"，月盛斋的酱牛肉、烧羊肉，瑞宾楼的"褡裢火烧"。
前门外"都一处"的"疙瘩汤"俗称"满天星"，也算是京城饮食一绝。
北京的南城有许多回民，从牛街下来一直到樱桃园、南菜园，沿途清真饭馆不断。清真食品是北京特色饮食中的重要部分，包括"驴打滚"、"艾窝窝"年糕系列、白塔寺的"茶汤李"等等。
推荐餐馆
东兴楼 开业于清光绪二十八年（1902年），老北京最有名的饭馆,位于东直门大街47号，为"京都八楼"之一。电话：84064118 84064058
素菜馆推荐：
荷塘月色是北京城里数一数二的素菜馆，环境清新脱俗，很有文化气息，附有书吧，菜式造型漂亮，味道也很不错，素菜做出了肉的味道。地址：朝阳区柳芳南里12楼，电话：64653299
各地菜
东北 东方饺子王 京城最受欢迎的东北菜，典型东北人的热情实在，绝对是京城吃饺子的首选。推荐菜：东北大拉皮、哈尔滨红肠、酸菜炖排骨、老汤肘子。
地址：海淀区学院南路86号（魏公村店），电话：62134972
贵州 三个贵州人 自成特色的黔味火锅，有酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等等，光听听名字就让人嘴馋。主人的身份是职业画家，所以餐厅看上去有点画室的感觉。地址：朝阳区光华西里3号，电话：65021733
新疆 阿凡提大叔餐厅 后拐棒胡同甲2号,有地道的新疆歌舞表演。电话：65251071
陕西 陕西大刀记 这里的大米面皮白净、透亮，辣椒油红亮鲜香,绝对香。 地址：西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸
四川 天府豆花庄 是四川小吃汇聚的老字号地址：西单文化广场的地下二层，电话：66069155。
金山城 以川菜火锅为主 ，地址：建国路99号大厦2层 ，电话：65811598
俏江南 定位精品川菜，把草根做成了贵族。环境大气雅致，屏弃了川菜馆惯有的嘈杂。特色菜：石烹豆花、水煮鱼、晾衣白肉。东方店地址：东长安街1号东方广场B1层第五街，电话：85186972
湖北 九头鸟 本店在航天桥附近，北太平庄、安定门、北海等有16家分店。推荐菜有排骨炖藕、炖鸡汤、素鸭、糯米填藕、沔阳三蒸等。
云南：茶马古道 老板是画家，店堂设计很具现代感，常有名流光顾。推荐徐家渡香肠、云腿镶金瓜、乳扇等。 云南驻京办事处，地址：东便门西南面 ，电话：67136432
绍兴 孔已己酒店 厅堂内白墙黑瓦，黑色的木栅门，高高的黑漆帐台，很有历史感，连菜谱都是毛笔手写体的。电话：东四店 64040507，什刹海店 66184915 ，亚运村店：84803966
上海 鹭鹭餐厅 北京的高档上海菜餐厅，"鹭鹭"排得上前几名。推荐菜毛蟹炒年糕、墨鱼烧肉、鳝糊、水晶虾仁。适合宴请客户、社交。
慈云寺店地址：朝阳区慈云寺甲1号 电话：65080101
军博店地址：海淀区复兴路9号（军博正门西侧） 电话：68583661
杭州 楼外楼 推荐西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃。地址：朝阳门内北小街，东四六条东口路南，陆军总院西门斜对面，电话：65066959
广州 刚记广州海鲜 正宗的广州菜，排档式经营。地址：朝阳区化工路西口电话：67787777
日昌茶餐厅 广东平民的吃食方式，平淡简陋的装修和非常地道美味的菜品，拥挤喧闹，24小时不打烊，成为众多时尚精英的新爱好。东单老店地址：东城区东单北大街72号外交部街胡同口，电话：65251783
台湾 呷哺火锅 锅底免费，而且那里调的酱味道特别好。
地址：新世界商场、西单明珠、庄胜崇光百货、甘家口大厦很多地方都有分店。
鹿港小镇 24小时营业，时髦台湾菜，时尚潮流的装修，放着夜店里当下最high的音乐，为北京美女俊男的聚居地。宵云路店地址：朝阳区宵云路35号，电话：84519988
集中地带
北京的饭馆随处可见，下面介绍的是几处美食聚集的集中地带，各具特色。
什刹海
什刹海由前海、后海和西海三片水域组成，岸边大多是民居，大杂院小胡同，是老北京市井风情的集中地。如今这里是京城人气最旺的地方，各式各样的餐厅、酒吧，还有各具特色的小店遍布岸边小巷。你来，传统在白天，时尚在夜晚，都是北京的生活。
什刹海是绝对的美食聚集地，官家菜、烤肉、绍兴菜、客家菜、风味小吃……再加上外国馆子，真是一应俱全。
厉家菜 羊房胡同十一号。这家小菜馆没有招牌，院门边一行歪歪扭扭的红字，进门是个小四合院。这里的主人祖上是清朝内务府的都统，受慈禧信任，专管皇宫膳食的，来头不小吧。几乎所有的发达国家和一部分发展中国家的驻华大使均领夫人来此就餐过。到这要提前预定座位，而且不让点菜，只能分价位做个选择，是北京比较狂的吃点。
西海鱼生 西海西沿。在这吃饭很自由，水上、陆上随便挑地儿，有非常特色的广式生鱼和杭州家常菜。
汉仓 什刹海东岸，著名的客家菜，纸包鲈鱼等很有特点。
烤肉季 前海东沿14号，百年老店，味地道。
爆肚张在前海东沿烤肉季东边百米左右，中华老字号，七张半桌子，每天100斤爆肚、500个烧饼，19:00以后准没。
东三环
从东三环国贸向北，到三元西桥附近，是北京美食的中心，这一带的餐厅大多在中高档次，开创了不少北京美食潮流。
在国贸地区，皇城老妈是四川火锅的代表之一；国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴，川菜，招牌菜是鸭下巴和番茄鱼；国贸本身就有很多有不错的餐厅，但都价格不菲。
在三元桥及霄云路一带，金珠火锅店有四川特色的猪手火锅。不能不提的是一家叫禅酷的主题餐厅，餐厅设计很像是一座监狱。
在朝阳公园西门一带，日昌餐厅是生意最好的一家，经营的是广东的排档菜。"俺爹俺娘肉丁大包店"，老北京风味，提供的都是北京地道的平常小吃，最拿手的自然是大包子。
在东三环聚集着不少外国餐厅，比如美式的星期五和硬石餐厅、法式菜馆福楼、新马印风味的亚洲之星、印度菜馆坦道，还有泰国菜、意大利菜等，以及众多的韩国和日本菜馆。
其他地带
簋街 北京人都知道，从北新桥路口一直到二环东直门路口，一溜儿密密麻麻的饭馆。现在簋街上最受欢迎的食品是麻辣小龙虾，北京人爱称为"麻小儿"；在这里，每天消耗的小龙虾是以吨计算的。
隆福寺小吃街 在东四隆福大厦北边，一般是从18:00-20:00。东四是北京青年人常逛的地方，正好解决晚饭
行走北京贴士：
一、解剖北京城
中轴线
一条自南而北长达7.5公里的中轴线是整个北京城市布局的骨干。这条中轴线自永定门开始,经正阳门到天安门。天安门是皇城正门，从天安门往北，进入紫禁城，依次为端门、午门、太和门、太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫，从神武门出皇宫便是皇家园林假山，再到地安门，最后到钟楼、鼓楼，在这条线南端两侧建有天坛和先农坛，中部两侧有太庙和社稷坛，更远则有日坛和月坛，地坛和天坛南北遥相呼应，北京几乎所有街道都是围绕着这条中轴线而展开。
内城和外城
北京原有内城、外城之分，内外城均为高大的城墙所包围，城墙四面开门，内城有9座城门，外城有7座城门，这些城门的名字如今都保留下来作为地名，但城墙多数已不复存在。现在保存下来的只有正阳门及其箭楼、德胜门箭楼和角楼。
夜游北京
北京的夜生活可算多彩，可以上剧院、泡酒吧，还可泛舟后海、坐游船夜航，也可上旋转餐厅观夜景，或干脆到王府井、西单、天安门广场找乐。顺着本书的指点，你会发现其实北京的夜色也很迷人。
琉璃厂文化街 位于和平门外，东西走向约1000米，一条仿古建筑的街道，卖的东西也有假有真。这里集中了特许经营文物的几家商店，不过游客在这里选购古玩时，也一定要仔细辨别真伪，千万别忘了砍价。街上还有著名的卖从内容到形式都"很中国"的古籍书的中国书店。另外还有一个海王村旧货市场。物美价廉的平民潮流店
隆福寺商场对面的底下服装商场 这里有很多"超正"的潮流小店。这里可以买到很多目前的主打潮流名品服装。
动物园服装批发市场 是目前最旺的流行服饰的发源地。
五道口口服装大棚 就在北京科技大学西门旁边，经营最流行和正宗的韩日风。
年轻人的大衣橱热风 并没有自主经营的品牌，都是店员淘来的精品外贸货。每一件衣服都让人爱不释手。分店有中粮广场一层，77街从西单地铁口进去，新东安三层，丰联广场地下。
东四北大街 这条街常常看到明星，衣服都是很休闲类的，而且很多都是店主自己制作的，非常个性化；东四南大街，衣服就有些职业化，适合白领。
烟袋斜街 这里有很多女孩子爱逛的小店，货品不失老北京的特色，这里也受很多外国朋友的青睐。

可逛的老商业街
大栅栏（音dashilaer）位于天安门广场以南的前门地区，明清两朝的繁华街市，至今喧嚣拥挤。有旧址老房的北京丝绸商店、瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、荣宝斋。还有著名的同仁堂总店。
可以集中购买一些传统古朴的手工艺品，逛一逛别具情趣的百年老店，感受北京旧时的市井特色。内联升的千层布底片儿鞋一直是北京最酷的道具之一。
王府井大街 全国闻名的商业步行街，不是老字号就是名店，都大有来头。王府井大街的好处在于低中高档商品集中于不同的店,形成自然落差，无论什么人基本都可以找到自己需要的东西。这条老街这几年越来越年轻了，利生体育用品商场门前成了滑板、滚轴溜冰爱好者的聚集地，还有"蹦极"。这个地区光星巴克咖啡店就至少有3家，快餐名店也不少。街头水吧提供了上千个座位，显得很人性化。
王府井大街适合爱凑热闹的人夜游，一条街灯火辉煌，在几处小广场处集合了各类玩家。天主教堂圣约瑟堂和它周围的景观广场可闲坐，东华门小吃夜市和夏天步行街上的露天啤酒都很动人，经常当街有节目和各类演奏。
西单商业大街 西单近几年用专卖店一条街吸引了越来越多的年轻消费者，为此还开了攀岩、"4D"电影等很"年轻"的活动。当然还有中友百货商场、西单科技中心和首都时代广场等大型商场。晚上夜市热闹非凡。
土特产与工艺品
景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆被并称为北京工艺美术品"四大名旦"；对偏爱民间手工艺品的人来说，北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝；北京的乐器也有极高的制作水平，不少客人在此选购中国民间乐器。

回答者： 艾荣哲 - 江湖少侠 七级 2009-7-2 21:46
第一天，走长城那条线，酒店里就有长城的路线，不熟悉就报团吧，还省心。问清楚去哪段长城，八达岭和居庸关的才不算上当。可以讲价，最低能讲到两个人一百，看水平了呵呵。晚上回来会有点累，早点休息，跟团比较赶，但是外地人找不到车的，跟团省事。

第二天故宫一定要去的，如果不请导游门口有那种10元的自动讲解器。看看听听就足矣。下午可以去天坛或者北海，都很近，前门有车直达，上车之前确认下到不到，公交无人售票都是一元，有售票的分段计价。天坛也在前门附近，虽然个人不是很喜欢，不过也是古建筑，比较有北京韵味的。北海主要是去划船，也还行。晚上可以去王府井逛逛，逛逛就行了，其实没啥意思，就是个购物街。

第三天。颐和园一定要去，我个人很喜欢，有山有水，还是个不错的园林。从前门那边倒颐和园稍微远些，玩个一天左右。路线上网搜就好，北京公交网，很方便的。

圆明园就不要去了，比一般公园还难看呢！

第四天。鸟巢水立方一定要去看看，有地铁直达。鸟巢那可以坐奥运专线回前门附近。

我旅游最重视的就是玩，吃就比较随意，北京特色就一个烤鸭，其他真是没啥。 如果喜欢逛街就去西单，同样前门有很多车能到，非常方便。不过商场各地都是一样对不对！还是该看看特别点的。

晚上可以去后海泡吧，老外很多。而且可以感受一下北京的胡同，后海那边有个烟袋斜街很有名的。

北京这些地方都去差不多了，最推荐颐和园呵呵。
北京公交非常发达，售票员也挺热情的，多问问没关系的，也可以上北京公交网查 非常方便！！！

祝旅行愉快哦

⑸ 北京站附近有没有田老师红烧肉连锁店

北京特色之旅游
奥运北京之旅：国家体育场→国家游泳中心→国家体育馆→奥林匹克公园网球中心→工人体育场→五棵松篮球馆→老山自行车馆→北京大学体育馆
首都象征之旅：天安门→人民英雄纪念碑→人民大会堂→中国国家博物馆→中国军事博物馆→中华世纪坛
古都风貌之旅：故宫→恭王府→什刹海→北海公园→颐和园→圆明园→十三陵→长城→卢沟桥
人文北京之旅：中国美术馆→中国科技馆→国家图书馆→北大、清华→琉璃厂
时尚北京之旅：秀水街→大山子艺术区→后海
北京自然之旅：北京动物园→北京植物园→八大处
胡同市井之旅：名人故居→老舍茶馆→东华门夜市→王府井大街
北京快速攻略
北京景观众多且十分多元化，一般随团旅游大多会感到浮光掠影且身心俱疲。因此，自助者根据自己的愿望、能力和爱好选择路线十分关键。如果你想在1-5天的短暂时间里看到一个更真实一些的北京，可根据以下推荐安排行程。
一日游方案
游线1 宋庆龄故居（或恭王府）→步行什刹海，沿途闲逛胡同和民居→步行到北海公园后门游北海→乘车到故宫后门神武门进故宫→游故宫→出故宫午门→出天安门，隔街遥望天安门广场，如果在降旗时间，看降旗→重进天安门出东华门→步行到东华门夜市（吃小吃）→逛王府井大街（吃东来顺涮羊肉或北京烤鸭店烤鸭、购物、买北京特色工艺品均可）。
二日游方案
游线2 八达岭长城→定陵（或用一整天游司马台长城）
三日游方案
游线3 颐和园→圆明园→北大或清华
四日游方案
游线4 雍和宫→大栅栏或琉璃厂→天坛→晚上到正乙祠看戏或到人艺看话剧，或去音乐厅听音乐。
五日游方案
游线5 北京动物园（或北京植物园）→国家图书馆（或到隔壁的紫竹院公园）→中国科技馆（或中国美术 馆）→秀水街→使馆区→晚上到三里屯或后海。
最后两天自由行吧！
饮食介绍:
仿膳
仿膳除了北京，别的地方很少有资格以昔日皇帝的吃喝作为招牌，所以有可能还是值得去感受一下的。北京城内最为著名的宫廷菜馆是北海公园漪澜堂内的仿膳饭庄和颐和园内的听鹂馆餐厅。据说都为当年皇帝的御膳房的老师傅传下的技艺。屋里的摆设也都是宫廷式样。一般人均消费约90-200元。一定要吃的是肉末烧饼，名不虚传。如果是大款，可以点著名的满汉全席。
炸酱面
北京人听到炸酱面没有不流口水的。炸酱面是打卤面的一种，不带汤。面条略带筋道，酱香味重，配着青菜。唏哩呼噜一碗下去，酣畅淋漓，典型的北方豪迈吃法。北京的炸酱面馆大都布置得古色古香，很有些前朝气息。一进门时门前的小伙计就会喊："几位里面请！"，大堂里的其他伙计也随声附和；上面时，清一色的面码一字排开，小伙计倒面码儿的声音清清脆脆，非常有意思。目前北京最有名的炸酱面馆叫聚福居，是连锁店，分别在劲松、关东店、团结湖和樱花西街设有分店。
水煮鱼
水煮鱼最开始是在北京能吃辣的人群中流行开的，近两年来，北京人吃水煮鱼越发的如火如荼，大大小小的鱼餐厅也像雨后春笋般冒了出来。
在北京，最有名的水煮鱼餐厅当数"沸腾鱼乡"，肉质鲜嫩；长虹桥和安慧桥的"辣婆婆"也是响当当的招牌；还有一家叫"皇阿婆"的，在西直门外北下关里，北方交大南门外，味道相当地道，在饭口上一般要排队等候若干长时间。
贴士：沸腾鱼乡在东三环昆仑饭店对面那家是老店，推荐再尝一下这里的凉粉和山城糍粑鸡。
风味食品
爆肚是最能代表老北京民间的食品之一，吃的是牛和羊的胃。东直门内"街"金生隆"爆肚冯"（现改称"爆肚"）是最好的一家，三代爆肚，店内布置得很有旧京余韵，东西也丰富味美。
隐藏在大栅栏附近的门框胡同有四家值得品尝的老字号："爆肚冯"，"小肠陈"，月盛斋的酱牛肉、烧羊肉，瑞宾楼的"褡裢火烧"。
前门外"都一处"的"疙瘩汤"俗称"满天星"，也算是京城饮食一绝。
北京的南城有许多回民，从牛街下来一直到樱桃园、南菜园，沿途清真饭馆不断。清真食品是北京特色饮食中的重要部分，包括"驴打滚"、"艾窝窝"年糕系列、白塔寺的"茶汤李"等等。
推荐餐馆
东兴楼 开业于清光绪二十八年（1902年），老北京最有名的饭馆,位于东直门大街47号，为"京都八楼"之一。电话：84064118 84064058
素菜馆推荐：
荷塘月色是北京城里数一数二的素菜馆，环境清新脱俗，很有文化气息，附有书吧，菜式造型漂亮，味道也很不错，素菜做出了肉的味道。地址：朝阳区柳芳南里12楼，电话：64653299
各地菜
东北 东方饺子王 京城最受欢迎的东北菜，典型东北人的热情实在，绝对是京城吃饺子的首选。推荐菜：东北大拉皮、哈尔滨红肠、酸菜炖排骨、老汤肘子。
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贵州 三个贵州人 自成特色的黔味火锅，有酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等等，光听听名字就让人嘴馋。主人的身份是职业画家，所以餐厅看上去有点画室的感觉。地址：朝阳区光华西里3号，电话：65021733
新疆 阿凡提大叔餐厅 后拐棒胡同甲2号,有地道的新疆歌舞表演。电话：65251071
陕西 陕西大刀记 这里的大米面皮白净、透亮，辣椒油红亮鲜香,绝对香。 地址：西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸
四川 天府豆花庄 是四川小吃汇聚的老字号地址：西单文化广场的地下二层，电话：66069155。
金山城 以川菜火锅为主 ，地址：建国路99号大厦2层 ，电话：65811598
俏江南 定位精品川菜，把草根做成了贵族。环境大气雅致，屏弃了川菜馆惯有的嘈杂。特色菜：石烹豆花、水煮鱼、晾衣白肉。东方店地址：东长安街1号东方广场B1层第五街，电话：85186972
湖北 九头鸟 本店在航天桥附近，北太平庄、安定门、北海等有16家分店。推荐菜有排骨炖藕、炖鸡汤、素鸭、糯米填藕、沔阳三蒸等。
云南：茶马古道 老板是画家，店堂设计很具现代感，常有名流光顾。推荐徐家渡香肠、云腿镶金瓜、乳扇等。 云南驻京办事处，地址：东便门西南面 ，电话：67136432
绍兴 孔已己酒店 厅堂内白墙黑瓦，黑色的木栅门，高高的黑漆帐台，很有历史感，连菜谱都是毛笔手写体的。电话：东四店 64040507，什刹海店 66184915 ，亚运村店：84803966
上海 鹭鹭餐厅 北京的高档上海菜餐厅，"鹭鹭"排得上前几名。推荐菜毛蟹炒年糕、墨鱼烧肉、鳝糊、水晶虾仁。适合宴请客户、社交。
慈云寺店地址：朝阳区慈云寺甲1号 电话：65080101
军博店地址：海淀区复兴路9号（军博正门西侧） 电话：68583661
杭州 楼外楼 推荐西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃。地址：朝阳门内北小街，东四六条东口路南，陆军总院西门斜对面，电话：65066959
广州 刚记广州海鲜 正宗的广州菜，排档式经营。地址：朝阳区化工路西口电话：67787777
日昌茶餐厅 广东平民的吃食方式，平淡简陋的装修和非常地道美味的菜品，拥挤喧闹，24小时不打烊，成为众多时尚精英的新爱好。东单老店地址：东城区东单北大街72号外交部街胡同口，电话：65251783
台湾 呷哺火锅 锅底免费，而且那里调的酱味道特别好。
地址：新世界商场、西单明珠、庄胜崇光百货、甘家口大厦很多地方都有分店。
鹿港小镇 24小时营业，时髦台湾菜，时尚潮流的装修，放着夜店里当下最high的音乐，为北京美女俊男的聚居地。宵云路店地址：朝阳区宵云路35号，电话：84519988
集中地带
北京的饭馆随处可见，下面介绍的是几处美食聚集的集中地带，各具特色。
什刹海
什刹海由前海、后海和西海三片水域组成，岸边大多是民居，大杂院小胡同，是老北京市井风情的集中地。如今这里是京城人气最旺的地方，各式各样的餐厅、酒吧，还有各具特色的小店遍布岸边小巷。你来，传统在白天，时尚在夜晚，都是北京的生活。
什刹海是绝对的美食聚集地，官家菜、烤肉、绍兴菜、客家菜、风味小吃……再加上外国馆子，真是一应俱全。
厉家菜 羊房胡同十一号。这家小菜馆没有招牌，院门边一行歪歪扭扭的红字，进门是个小四合院。这里的主人祖上是清朝内务府的都统，受慈禧信任，专管皇宫膳食的，来头不小吧。几乎所有的发达国家和一部分发展中国家的驻华大使均领夫人来此就餐过。到这要提前预定座位，而且不让点菜，只能分价位做个选择，是北京比较狂的吃点。
西海鱼生 西海西沿。在这吃饭很自由，水上、陆上随便挑地儿，有非常特色的广式生鱼和杭州家常菜。
汉仓 什刹海东岸，著名的客家菜，纸包鲈鱼等很有特点。
烤肉季 前海东沿14号，百年老店，味地道。
爆肚张在前海东沿烤肉季东边百米左右，中华老字号，七张半桌子，每天100斤爆肚、500个烧饼，19:00以后准没。
东三环
从东三环国贸向北，到三元西桥附近，是北京美食的中心，这一带的餐厅大多在中高档次，开创了不少北京美食潮流。
在国贸地区，皇城老妈是四川火锅的代表之一；国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴，川菜，招牌菜是鸭下巴和番茄鱼；国贸本身就有很多有不错的餐厅，但都价格不菲。
在三元桥及霄云路一带，金珠火锅店有四川特色的猪手火锅。不能不提的是一家叫禅酷的主题餐厅，餐厅设计很像是一座监狱。
在朝阳公园西门一带，日昌餐厅是生意最好的一家，经营的是广东的排档菜。"俺爹俺娘肉丁大包店"，老北京风味，提供的都是北京地道的平常小吃，最拿手的自然是大包子。
在东三环聚集着不少外国餐厅，比如美式的星期五和硬石餐厅、法式菜馆福楼、新马印风味的亚洲之星、印度菜馆坦道，还有泰国菜、意大利菜等，以及众多的韩国和日本菜馆。
其他地带
簋街 北京人都知道，从北新桥路口一直到二环东直门路口，一溜儿密密麻麻的饭馆。现在簋街上最受欢迎的食品是麻辣小龙虾，北京人爱称为"麻小儿"；在这里，每天消耗的小龙虾是以吨计算的。
隆福寺小吃街 在东四隆福大厦北边，一般是从18:00-20:00。东四是北京青年人常逛的地方，正好解决晚饭
行走北京贴士：
一、解剖北京城
中轴线
一条自南而北长达7.5公里的中轴线是整个北京城市布局的骨干。这条中轴线自永定门开始,经正阳门到天安门。天安门是皇城正门，从天安门往北，进入紫禁城，依次为端门、午门、太和门、太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫，从神武门出皇宫便是皇家园林假山，再到地安门，最后到钟楼、鼓楼，在这条线南端两侧建有天坛和先农坛，中部两侧有太庙和社稷坛，更远则有日坛和月坛，地坛和天坛南北遥相呼应，北京几乎所有街道都是围绕着这条中轴线而展开。
内城和外城
北京原有内城、外城之分，内外城均为高大的城墙所包围，城墙四面开门，内城有9座城门，外城有7座城门，这些城门的名字如今都保留下来作为地名，但城墙多数已不复存在。现在保存下来的只有正阳门及其箭楼、德胜门箭楼和角楼。
夜游北京
北京的夜生活可算多彩，可以上剧院、泡酒吧，还可泛舟后海、坐游船夜航，也可上旋转餐厅观夜景，或干脆到王府井、西单、天安门广场找乐。顺着本书的指点，你会发现其实北京的夜色也很迷人。
琉璃厂文化街 位于和平门外，东西走向约1000米，一条仿古建筑的街道，卖的东西也有假有真。这里集中了特许经营文物的几家商店，不过游客在这里选购古玩时，也一定要仔细辨别真伪，千万别忘了砍价。街上还有著名的卖从内容到形式都"很中国"的古籍书的中国书店。另外还有一个海王村旧货市场。物美价廉的平民潮流店
隆福寺商场对面的底下服装商场 这里有很多"超正"的潮流小店。这里可以买到很多目前的主打潮流名品服装。
动物园服装批发市场 是目前最旺的流行服饰的发源地。
五道口口服装大棚 就在北京科技大学西门旁边，经营最流行和正宗的韩日风。
年轻人的大衣橱热风 并没有自主经营的品牌，都是店员淘来的精品外贸货。每一件衣服都让人爱不释手。分店有中粮广场一层，77街从西单地铁口进去，新东安三层，丰联广场地下。
东四北大街 这条街常常看到明星，衣服都是很休闲类的，而且很多都是店主自己制作的，非常个性化；东四南大街，衣服就有些职业化，适合白领。
烟袋斜街 这里有很多女孩子爱逛的小店，货品不失老北京的特色，这里也受很多外国朋友的青睐。

可逛的老商业街
大栅栏（音dashilaer）位于天安门广场以南的前门地区，明清两朝的繁华街市，至今喧嚣拥挤。有旧址老房的北京丝绸商店、瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、荣宝斋。还有著名的同仁堂总店。
可以集中购买一些传统古朴的手工艺品，逛一逛别具情趣的百年老店，感受北京旧时的市井特色。内联升的千层布底片儿鞋一直是北京最酷的道具之一。
王府井大街 全国闻名的商业步行街，不是老字号就是名店，都大有来头。王府井大街的好处在于低中高档商品集中于不同的店,形成自然落差，无论什么人基本都可以找到自己需要的东西。这条老街这几年越来越年轻了，利生体育用品商场门前成了滑板、滚轴溜冰爱好者的聚集地，还有"蹦极"。这个地区光星巴克咖啡店就至少有3家，快餐名店也不少。街头水吧提供了上千个座位，显得很人性化。
王府井大街适合爱凑热闹的人夜游，一条街灯火辉煌，在几处小广场处集合了各类玩家。天主教堂圣约瑟堂和它周围的景观广场可闲坐，东华门小吃夜市和夏天步行街上的露天啤酒都很动人，经常当街有节目和各类演奏。
西单商业大街 西单近几年用专卖店一条街吸引了越来越多的年轻消费者，为此还开了攀岩、"4D"电影等很"年轻"的活动。当然还有中友百货商场、西单科技中心和首都时代广场等大型商场。晚上夜市热闹非凡。
土特产与工艺品
景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆被并称为北京工艺美术品"四大名旦"；对偏爱民间手工艺品的人来说，北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝；北京的乐器也有极高的制作水平，不少客人在此选购中国民间乐器。

⑹ 一莘县草园书店在哪里

北京自助游贴士线路规划北京特色之旅游奥运北京之旅：国家体育场→国家游泳中心→国家体育馆→奥林匹克公园网球中心→工人体育场→五棵松篮球馆→老山自行车馆→北京大学体育馆首都象征之旅：天安门→人民英雄纪念碑→人民大会堂→中国国家博物馆→中国军事博物馆→中华世纪坛古都风貌之旅：故宫→恭王府→什刹海→北海公园→颐和园→圆明园→十三陵→长城→卢沟桥人文北京之旅：中国美术馆→中国科技馆→国家图书馆→北大、清华→琉璃厂时尚北京之旅：秀水街→大山子艺术区→后海北京自然之旅：北京动物园→北京植物园→八大处胡同市井之旅：名人故居→老舍茶馆→东华门夜市→王府井大街北京快速攻略北京景观众多且十分多元化，一般随团旅游大多会感到浮光掠影且身心俱疲。因此，自助者根据自己的愿望、能力和爱好选择路线十分关键。如果你想在1-5天的短暂时间里看到一个更真实一些的北京，可根据以下推荐安排行程。一日游方案游线1宋庆龄故居（或恭王府）→步行什刹海，沿途闲逛胡同和民居→步行到北海公园后门游北海→乘车到故宫后门神武门进故宫→游故宫→出故宫午门→出天安门，隔街遥望天安门广场，如果在降旗时间，看降旗→重进天安门出东华门→步行到东华门夜市（吃小吃）→逛王府井大街（吃东来顺涮羊肉或北京烤鸭店烤鸭、购物、买北京特色工艺品均可）。二日游方案游线2八达岭长城→定陵（或用一整天游司马台长城）三日游方案游线3颐和园→圆明园→北大或清华四日游方案游线4雍和宫→大栅栏或琉璃厂→天坛→晚上到正乙祠看戏或到人艺看话剧，或去音乐厅听音乐。五日游方案游线5北京动物园（或北京植物园）→国家图书馆（或到隔壁的紫竹院公园）→中国科技馆（或中国美术馆）→秀水街→使馆区→晚上到三里屯或后海。饮食介绍:仿膳仿膳除了北京，别的地方很少有资格以昔日皇帝的吃喝作为招牌，所以有可能还是值得去感受一下的。北京城内最为著名的宫廷菜馆是北海公园漪澜堂内的仿膳饭庄和颐和园内的听鹂馆餐厅。据说都为当年皇帝的御膳房的老师傅传下的技艺。屋里的摆设也都是宫廷式样。一般人均消费约90-200元。一定要吃的是肉末烧饼，名不虚传。如果是大款，可以点著名的满汉全席。炸酱面北京人听到炸酱面没有不流口水的。炸酱面是打卤面的一种，不带汤。面条略带筋道，酱香味重，配着青菜。唏哩呼噜一碗下去，酣畅淋漓，典型的北方豪迈吃法。北京的炸酱面馆大都布置得古色古香，很有些前朝气息。一进门时门前的小伙计就会喊："几位里面请！"，大堂里的其他伙计也随声附和；上面时，清一色的面码一字排开，小伙计倒面码儿的声音清清脆脆，非常有意思。目前北京最有名的炸酱面馆叫聚福居，是连锁店，分别在劲松、关东店、团结湖和樱花西街设有分店。水煮鱼水煮鱼最开始是在北京能吃辣的人群中流行开的，近两年来，北京人吃水煮鱼越发的如火如荼，大大小小的鱼餐厅也像雨后春笋般冒了出来。在北京，最有名的水煮鱼餐厅当数"沸腾鱼乡"，肉质鲜嫩；长虹桥和安慧桥的"辣婆婆"也是响当当的招牌；还有一家叫"皇阿婆"的，在西直门外北下关里，北方交大南门外，味道相当地道，在饭口上一般要排队等候若干长时间。贴士：沸腾鱼乡在东三环昆仑饭店对面那家是老店，推荐再尝一下这里的凉粉和山城糍粑鸡。风味食品爆肚是最能代表老北京民间的食品之一，吃的是牛和羊的胃。东直门内"街"金生隆"爆肚冯"（现改称"爆肚"）是最好的一家，三代爆肚，店内布置得很有旧京余韵，东西也丰富味美。隐藏在大栅栏附近的门框胡同有四家值得品尝的老字号："爆肚冯"，"小肠陈"，月盛斋的酱牛肉、烧羊肉，瑞宾楼的"褡裢火烧"。前门外"都一处"的"疙瘩汤"俗称"满天星"，也算是京城饮食一绝。北京的南城有许多回民，从牛街下来一直到樱桃园、南菜园，沿途清真饭馆不断。清真食品是北京特色饮食中的重要部分，包括"驴打滚"、"艾窝窝"年糕系列、白塔寺的"茶汤李"等等。推荐餐馆东兴楼开业于清光绪二十八年（1902年），老北京最有名的饭馆,位于东直门大街47号，为"京都八楼"之一。电话：8406411884064058素菜馆推荐：荷塘月色是北京城里数一数二的素菜馆，环境清新脱俗，很有文化气息，附有书吧，菜式造型漂亮，味道也很不错，素菜做出了肉的味道。地址：朝阳区柳芳南里12楼，电话：64653299各地菜东北东方饺子王京城最受欢迎的东北菜，典型东北人的热情实在，绝对是京城吃饺子的首选。推荐菜：东北大拉皮、哈尔滨红肠、酸菜炖排骨、老汤肘子。地址：海淀区学院南路86号（魏公村店），电话：62134972贵州三个贵州人自成特色的黔味火锅，有酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等等，光听听名字就让人嘴馋。主人的身份是职业画家，所以餐厅看上去有点画室的感觉。地址：朝阳区光华西里3号，电话：65021733新疆阿凡提大叔餐厅后拐棒胡同甲2号,有地道的新疆歌舞表演。电话：65251071陕西陕西大刀记这里的大米面皮白净、透亮，辣椒油红亮鲜香,绝对香。地址：西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸四川天府豆花庄是四川小吃汇聚的老字号地址：西单文化广场的地下二层，电话：66069155。金山城以川菜火锅为主，地址：建国路99号大厦2层，电话：65811598俏江南定位精品川菜，把草根做成了贵族。环境大气雅致，屏弃了川菜馆惯有的嘈杂。特色菜：石烹豆花、水煮鱼、晾衣白肉。东方店地址：东长安街1号东方广场B1层第五街，电话：85186972湖北九头鸟本店在航天桥附近，北太平庄、安定门、北海等有16家分店。推荐菜有排骨炖藕、炖鸡汤、素鸭、糯米填藕、沔阳三蒸等。云南：茶马古道老板是画家，店堂设计很具现代感，常有名流光顾。推荐徐家渡香肠、云腿镶金瓜、乳扇等。云南驻京事处，地址：东便门西南面，电话：67136432绍兴孔已己酒店厅堂内白墙黑瓦，黑色的木栅门，高高的黑漆帐台，很有历史感，连菜谱都是毛笔手写体的。电话：东四店64040507，什刹海店66184915，亚运村店：84803966上海鹭鹭餐厅北京的高档上海菜餐厅，"鹭鹭"排得上前几名。推荐菜毛蟹炒年糕、墨鱼烧肉、鳝糊、水晶虾仁。适合宴请客户、社交。慈云寺店地址：朝阳区慈云寺甲1号电话：65080101军博店地址：海淀区复兴路9号（军博正门西侧）电话：68583661杭州楼外楼推荐西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃。地址：朝阳门内北小街，东四六条东口路南，陆军总院西门斜对面，电话：65066959广州刚记广州海鲜正宗的广州菜，排档式经营。地址：朝阳区化工路西口电话：67787777日昌茶餐厅广东平民的吃食方式，平淡简陋的装修和非常地道美味的菜品，拥挤喧闹，24小时不打烊，成为众多时尚精英的新爱好。东单老店地址：东城区东单北大街72号外交部街胡同口，电话：65251783台湾呷哺火锅锅底免费，而且那里调的酱味道特别好。地址：新世界商场、西单明珠、庄胜崇光百货、甘家口大厦很多地方都有分店。鹿港小镇24小时营业，时髦台湾菜，时尚潮流的装修，放着夜店里当下最high的音乐，为北京美女俊男的聚居地。宵云路店地址：朝阳区宵云路35号，电话：84519988集中地带北京的饭馆随处可见，下面介绍的是几处美食聚集的集中地带，各具特色。什刹海什刹海由前海、后海和西海三片水域组成，岸边大多是民居，大杂院小胡同，是老北京市井风情的集中地。如今这里是京城人气最旺的地方，各式各样的餐厅、酒吧，还有各具特色的小店遍布岸边小巷。你来，传统在白天，时尚在夜晚，都是北京的生活。什刹海是绝对的美食聚集地，官家菜、烤肉、绍兴菜、客家菜、风味小吃……再加上外国馆子，真是一应俱全。厉家菜羊房胡同十一号。这家小菜馆没有招牌，院门边一行歪歪扭扭的红字，进门是个小四合院。这里的主人祖上是清朝内务府的都统，受慈禧信任，专管皇宫膳食的，来头不小吧。几乎所有的发达国家和一部分发展中国家的驻华大使均领夫人来此就餐过。到这要提前预定座位，而且不让点菜，只能分价位做个选择，是北京比较狂的吃点。西海鱼生西海西沿。在这吃饭很自由，水上、陆上随便挑地儿，有非常特色的广式生鱼和杭州家常菜。汉仓什刹海东岸，著名的客家菜，纸包鲈鱼等很有特点。烤肉季前海东沿14号，百年老店，味地道。爆肚张在前海东沿烤肉季东边百米左右，中华老字号，七张半桌子，每天100斤爆肚、500个烧饼，19:00以后准没。东三环从东三环国贸向北，到三元西桥附近，是北京美食的中心，这一带的餐厅大多在中高档次，开创了不少北京美食潮流。在国贸地区，皇城老妈是四川火锅的代表之一；国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴，川菜，招牌菜是鸭下巴和番茄鱼；国贸本身就有很多有不错的餐厅，但都价格不菲。在三元桥及霄云路一带，金珠火锅店有四川特色的猪手火锅。不能不提的是一家叫禅酷的主题餐厅，餐厅设计很像是一座监狱。在朝阳公园西门一带，日昌餐厅是生意最好的一家，经营的是广东的排档菜。"俺爹俺娘肉丁大包店"，老北京风味，提供的都是北京地道的平常小吃，最拿手的自然是大包子。在东三环聚集着不少外国餐厅，比如美式的星期五和硬石餐厅、法式菜馆福楼、新马印风味的亚洲之星、印度菜馆坦道，还有泰国菜、意大利菜等，以及众多的韩国和日本菜馆。其他地带簋街北京人都知道，从北新桥路口一直到二环东直门路口，一溜儿密密麻麻的饭馆。现在簋街上最受欢迎的食品是麻辣小龙虾，北京人爱称为"麻小儿"；在这里，每天消耗的小龙虾是以吨计算的。隆福寺小吃街在东四隆福大厦北边，一般是从18:00-20:00。东四是北京青年人常逛的地方，正好解决晚饭行走北京贴士：一、解剖北京城中轴线一条自南而北长达7.5公里的中轴线是整个北京城市布局的骨干。这条中轴线自永定门开始,经正阳门到天安门。天安门是皇城正门，从天安门往北，进入紫禁城，依次为端门、午门、太和门、太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫，从神武门出皇宫便是皇家园林假山，再到地安门，最后到钟楼、鼓楼，在这条线南端两侧建有天坛和先农坛，中部两侧有太庙和社稷坛，更远则有日坛和月坛，地坛和天坛南北遥相呼应，北京几乎所有街道都是围绕着这条中轴线而。内城和外城北京原有内城、外城之分，内外城均为高大的城墙所包围，城墙四面开门，内城有9座城门，外城有7座城门，这些城门的名字如今都保留下来作为地名，但城墙多数已不复存在。现在保存下来的只有正阳门及其箭楼、德胜门箭楼和角楼。夜游北京北京的夜生活可算多彩，可以上剧院、泡酒吧，还可泛舟后海、坐游船夜航，也可上旋转餐厅观夜景，或干脆到王府井、西单、天安门广场找乐。顺着本书的指点，你会发现其实北京的夜色也很迷人。琉璃厂文化街位于和平门外，东西走向约1000米，一条仿古建筑的街道，卖的东西也有假有真。这里集中了特许经营文物的几家商店，不过游客在这里选购古玩时，也一定要仔细辨别真伪，千万别忘了砍价。街上还有著名的卖从内容到形式都"很中国"的古籍书的中国书店。另外还有一个海王村旧货市场。物美价廉的平民潮流店隆福寺商场对面的底下服装商场这里有很多"超正"的潮流小店。这里可以买到很多目前的主打潮流名品服装。动物园服装批发市场是目前最旺的流行服饰的发源地。五道口口服装大棚就在北京科技大学西门旁边，经营最流行和正宗的韩日风。年轻人的大衣橱热风并没有自主经营的品牌，都是店员淘来的精品外贸货。每一件衣服都让人爱不释手。分店有中粮广场一层，77街从西单地铁口进去，新东安三层，丰联广场地下。东四北大街这条街常常看到明星，衣服都是很休闲类的，而且很多都是店主自己制作的，非常个性化；东四南大街，衣服就有些职业化，适合白领。烟袋斜街这里有很多女孩子爱逛的小店，货品不失老北京的特色，这里也受很多外国朋友的青睐。可逛的老商业街大栅栏（音dashilaer）位于天安门广场以南的前门地区，明清两朝的繁华街市，至今喧嚣拥挤。有旧址老房的北京丝绸商店、瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、荣宝斋。还有著名的同仁堂总店。可以集中购买一些传统古朴的手工艺品，逛一逛别具情趣的百年老店，感受北京旧时的市井特色。内联升的千层布底片儿鞋一直是北京最酷的道具之一。王府井大街全国闻名的商业步行街，不是老字号就是名店，都大有来头。王府井大街的好处在于低中高档商品集中于不同的店,形成自然落差，无论什么人基本都可以找到自己需要的东西。这条老街这几年越来越年轻了，利生体育用品商场门前成了滑板、滚轴溜冰爱好者的聚集地，还有"蹦极"。这个地区光星巴克咖啡店就至少有3家，快餐名店也不少。街头水吧提供了上千个座位，显得很人性化。王府井大街适合爱凑热闹的人夜游，一条街灯火辉煌，在几处小广场处集合了各类玩家。天主教堂圣约瑟堂和它周围的景观广场可闲坐，东华门小吃夜市和夏天步行街上的露天啤酒都很动人，经常当街有节目和各类演奏。西单商业大街西单近几年用专卖店一条街吸引了越来越多的年轻消费者，为此还开了攀岩、"4D"电影等很"年轻"的活动。当然还有中友百货商场、西单科技中心和首都时代广场等大型商场。晚上夜市热闹非凡。土特产与工艺品景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆被并称为北京工艺美术品"四大名旦"；对偏爱民间手工艺品的人来说，北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝；北京的乐器也有极高的制作水平，不少客人在此选购中国民间乐器。

⑺ 汉魏六朝时期,烹饪在哪方面有所改变

1、烹饪起源于先民学会用火进行熟食时期，距今50多万年。

2、烹饪诞生于发明陶器并开始用盐调味的陶器时代，距今约1万年。

3、烹饪的产生离不开用火熟食，但人类开始用火熟食时，只能说进入了准烹饪时代。完备意义上的烹饪必须具备火、炊具、调味品和烹饪原料四个条件。

①用火熟食

火是烹饪之源，火的发现与运用，加速了人类进化，从此结束了茹毛饮血的时代，进入了人类文明的新时期。火化熟食，使人类扩大了食物来源，减少了疾病，有利于人类有效地吸取营养，增强体质。火的掌握和使用，是人类烹饪发展史上的一个里程碑。

②盐的产生

东部海滨宿沙氏部落发明了“煮海为盐”。

食盐可以促进人体胃液分泌，提高消化功能。

人们食盐后，体质增强了、智力提高了。

盐是基本的调味品，有了盐才产生了完整的烹饪、烹调概念。

③陶器的产生

历史学家认为，烹饪起源于55万年前。

考古发现：

北京周口店“北京猿人”

新石器时代的龙山文化

④烹饪原料的利用

人类在长期的生活、生产过程中，认识了各种各样可供烹饪的原料，使烹饪有了丰富的物质资料。

烹饪技术的发展

在漫长的原始社会，烹饪技术曾发生过三次大的革命。

第一次火的应用带来了熟食生活。

第二是陶器的发明使煮食普及开来。

第三是陶甑的发明，促进了人类从煮食向蒸食的过渡。

主要的烹饪技术有火烹、石烹、陶烹三种。

1、火烹

人类自从用火熟食，就意味着烹饪的开始。最初，人们把食物直接放在火上进行熟制烧烤使其成熟，这被后人称为“火烹法”。

2、石烹

把石板架在火上，可以缓和火势，进行间接烧烤，石板是人类最早发明的重要炊具。

今天云南怒族，都用一种石板烤制粑粑。这种粑粑，味道香酥，久放不霉，已成为民族风味食品。陕西的石子馍、山西的莺莺饼，也都是以古老的石燔法制成的。

3、陶烹

陶烹可以直接理解成以水为传热介质的食物加热成熟法。水在炊具中直接与食物原料混合，通过不断吸收火的热能达到沸点或一定温度，将食物煮熟的方法称“水煮法”。

陶烹的另一种基本方法是“汽蒸法”，即以水蒸气为传热介质加热成熟食物的方法。

烹饪技术的初步形成

先秦时期是我国烹饪技术的初步形成时期。夏商周三代，青铜的发明和青铜器的大量供用，有了加热炊具和锋锐的切割刀具，调味也已成为厨师的又一大技能，中国烹饪的技术要素已经产生。

“断割（刀工）”“煎熬（火候）”“齐和（调味）”三者成为当时的中国烹饪技术要素。

烹饪技术体系的逐步完善

1、炉灶锅釜炊具的改善，烹饪用具的种类不断的增多。

2、烹饪技术不断发展创新，烹饪工艺出现较为完善的体系。在菜肴制作上、刀工处理、配菜、烹饪、调味、装盘等技术及其环节都已相对完善。

中国饮食的发展，从时间划分，大体上可以划分为先秦，汉魏六朝、隋唐宋元和明清四个时期。


先秦时期

这是指秦朝以前的历史时期，即从烹饪诞生之日起，到公元前期221年秦始皇统一中国止，共约7800年。此乃中国烹饪的草创时期，其中包括新石器时代（约6000年）、夏商周（约1300年）、春秋战国（约500年）三个各有特色的发展阶段

⑻ 附近美食餐厅都有哪些值得推荐

如果你是在武汉的话，附近美食餐厅都有这些值得推荐的：

1、艺江南庭院餐厅：龟山脚下，环境清新安静，一进餐厅就感觉到一种心的宁静，门口是一个喷泉池，店里面复古的风格浓郁。随处可见的老式收音机、电视机等等，花盆，衰败又富有生机的花园;呼吸着清新的氧气，有山有水有美食，虽然庭院不大，但是却很清新唯美。

必点菜单：凤爪、干锅牛蛙、独创的糯米春卷等。凤爪卤得很软糯，酱汁浓郁。牛蛙不大，但肉嫩而富有弹性，入味非常。糯米春卷酥脆和软糯，口感绝佳，当然其它的也是一样美味。

⑼ 北京南城（大红门桥往南靠近南中轴线附近）有什么好玩的地方

“京南第一水乡”房山区长沟镇，长沟镇有喷涌上千年的万眼甘泉，泉中碧绿的水草，犹如绽放的花朵，泉水涓涓流淌如“花溪”，泉湖汇聚如“花海”。长沟位于北京2小时生活圈内，是最唯美的度假胜地，有世界地质公园博物馆、国家湿地公园、房山全能旅游集散中心，能够提供农业观光采摘、健康有机的田园体验生活。
长沟镇是房山旅游黄金线上的一景，周边世界级、国家级景区如众星捧月。人类发祥地—周口店猿人遗址、北方小桂林—十渡山水、世界石经文化宝库—云居寺、北方溶洞之最—石花洞、银狐洞皆都与长沟镇毗邻。

南城旧货市场
右安门华堂商场
广安门天虹百货
宣武门SOGO商场
西单商场
牛街清真小吃
陶然亭公园
玉渊潭公园
大观园公园
故宫
北海也都不远