⑴ 炸鸡锁骨一天赚多少钱
这个要根据你所在的地点的人流量以及人们的购买力来分析了,不是绝对的和静止的。另外营销方案和做生意的态度同样会影响收入。做的好的一天几百都是有的,做的差的,你想想也知道了
⑵ 我现在卖炸鸡锁骨~可是现在生意不好…进价高~卖价低…怎么办有同行吗我在合肥……
进价高,卖价底,说明你目前的市场竞争大或者市场本身就小,如果是后者劝你尽早换个生计,如果是前者那就是要解决怎么价格高一点,反而量还能卖的更多一点就是核心。我的建议思路是小生意也可以做品牌(不要怕,不是说作品牌就要花很多钱,很少的钱也能做),先提炼一种产品核心卖点,这个卖点一定到是消费者的痛点,然后做做包装,然后做事件营销,通过互联网思维塑造区域品牌。比如如果你目标消费群体一要想吃点快食,马上能想到你的鸡排,而且去买,你不就赚暴了。你会说凭什么让他马上想到而且去买,因为他对你的东西干净好吃记忆深刻,怎么样才能让他对你记忆深刻,因为你曾经干了一件事情让他记住你了,或者别人都说赶紧好吃,而这件事情就要你自己去策划了·至于事情做了怎么传播就比较有点技术含量了,因为你没有钱去做推广宣传,只能让消费者替你宣传,那么你这件事情就必须有一个兴趣点,或者煽情或浪漫或感觉不可思议,让消费者津津乐道的东西,他就会替你传播,消费者传播基本分为俩种,一种是口口相传,一种通过互联网传播。互联网现在平民互动用的最多的就是微信圈,QQ状态,那么怎么样才能让他在微信圈上发,而且很容易引起他的朋友再转发,就需要给他一个理由,无非就几种,利益驱动,情感驱动,新鲜驱动········累死我了,这哪是一句话俩句话就能搞定的问题
⑶ 我是做炸鸡锁骨生意的,有同行强生意,我卖十块送四块,她就送五块谁有什么办法
当然跟她比质量!!!味道才是根本!!!跟她拼性价比!!!不要说人家送5块,你就送6块,这样反而会给人觉得品质有问题。。。比质量!!要是你做的比他好吃得多了,谁还在乎那多一块的炸及锁骨?!
还有就是卫生啊,服务啊等等一些细节也是很重要的!!
⑷ 炸鸡锁骨,买一斤送半斤,哪里有批发鸡锁骨的,炸鸡锁骨
1. 普吉活禽批发市场
地址:昆明市五华区普吉街道办事处大普吉第二居民小组(三环路边)
2. 青龙村活禽交易市场
地址:昆明市盘龙区青云街道办事处青龙村586号
3. 昆明自卫绿色农贸市场
地址:昆明市官渡区矣六街道办事处自卫社区二组(彩云北路边)
(如需购买活禽,可前往二环路以外农贸市场、生鲜超市、专卖店等活禽经营点,也可到以上活禽交易批发市场购买。购买时,可向市场开办方或经营户查验检疫证明。)
4、有禽类冷鲜产品批发需求的,可到云南农产品电子信息交易中心进行批发交易。
地址:东三环虹桥立交至凉亭立交之间
例如:停止活禽交易后,朝阳农产品家禽市场主动转变原来家禽现挑活杀的供应方式,向冰鲜禽交易转型。
市场对家禽区经营场所进行全面升级改造,以大力配合冰鲜禽的中转与储存,目前已建立22个冷库,按序编号,一商一号,占地面积约770平方米。
冰鲜禽进场销售后,实行24小时全天候营业制。
同时,市场严格遵守索证索票制度,光禽进场必须提供屠宰厂家的营业执照、食品经营许可证或生产许可证等有效票证,同时必须按照市场规范做好场地、库房的消毒工作。
每一批鸡进场前,需获得畜牧兽医部门的检验检疫证明。活鸡随后会被运至存放柜存放一段时间,排清腹中物。
穿戴特制工作服的工人迅速将每只鸡割喉放血,之后被悬在特制的挂钩,随流水线送入脱毛车间。沥干血的鸡排队进入两台巨大的“打毛机”,在65摄氏度的水温下,平均停留1分40秒。
⑸ 炸鸡锁骨要到那里进货呢
不过纸醉金迷是勃然大怒了
⑹ 正宗炸鸡培训哪里好,炸鸡锁骨,风味炸鸡锁骨
炸鸡肉煎饼卷
做法步骤:
1.嫩玉米用绞肉机绞碎,放入鸡蛋、面粉、盐拌匀,放入烧热的煎盘内摊成10个圆饼,煎至两面金黄并熟透;取鸡蛋100克加淀粉和水适量调匀成鸡蛋糊。
2.煎盘内放油烧热后,放入葱头末炒出香味,放切好的鸡丁稍炒,放上油炒面粉,加适量清汤调好浓度,加盐、胡椒粉调好口味成馅,凉后备用。
3.把煎饼摊开,中间放鸡馅,包成2.5厘米长、1.5厘米宽的卷,裹鸡蛋糊,再沾面包屑,用热油炸至金黄色即可。
⑺ 想学炸鸡锁骨的可以问我,我就是做炸鸡锁骨的
相信喝啤酒的朋友一定少不了的就是烤串,炸鸡等,而我今天推荐的这道干炸鸡叉骨吃起来非常的酥脆,如果您是一位有耐性而且追求美味的吃货的话,就不烦在后厨与我一道来制作这道美味的下酒菜吧!
要是您觉得这样炸出来的鸡叉骨如果还不够酥脆的话那就进行复炸,炸的次数越多鸡叉骨的松脆口感就越强悍,在这里我给大家推荐一个小妙招:就是腌制后的鸡叉骨如果裹上一层鸡蛋液会更加的有口感,外表焦脆焦脆里面又是鲜嫩滑口,这样的鸡叉骨别说外表了,就连骨头都是酥的,我自己都非常喜欢吃。关键是 这道香炸鸡叉骨好吃但不贵,非常的解馋,希望您也能满意!
⑻ 想学习炸鸡锁骨的可以咨询我
好的aqui te amo。
⑼ 求想开一个地摊油炸鸡锁骨配料是什么怎么做
炸鸡锁骨
原料:鸡锁骨、芡粉、普通面粉、
盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。。
操作:一、准备:将剃好的锁骨洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。
二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺oil菜油。
三、做法:
1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。
2、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨,低温炸熟,出锅。
3、加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅。
四、准备调料:我自己研究的调料,效果很不错。3大勺自己做的红油,1、5大勺酱油,少许味精,1大勺熟芝麻,0、5小勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。