广州佳味调料小龙虾调料加盟费用

A. 麻辣小龙虾调料哪里能买到

麻辣小龙虾
原料：
小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片
调味料：
白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量
制作过程
1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。
2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾，小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火氦鼎份刮莓钙逢水抚惊，将小龙虾捞出备用。
3、另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。

B. 麻辣小龙虾调料都需要什么

【食材】小龙虾、蒜头、蚝油、干辣椒、盐、植物油、啤酒、小香葱、姜片、料酒、白糖、生抽、香菜、黄豆酱

【做法】1、清水加盐，放入小龙虾清洗。用小刷子把小龙虾的壳清洗干净，并剪去小爪子（嫌麻烦的话也可以不剪），沥干水分。

自己动手做一锅麻辣小龙虾 做法原来一点也不难嘛 实惠又美味

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2、锅烧热，放植物油（比平时炒菜要多放三倍的油）。油热以后放入大蒜、和黄豆酱，炒出香味后放入小龙虾。喜欢麻辣口感的可以根据自己的口味放入一点花椒和干辣椒增添风味。大火炒至小龙虾的壳变成鲜艳的红色。

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3、放入料酒翻炒片刻，盛出。此时就能闻到浓郁的小龙虾香味，诱人。

4、把剩下的蒜头放入刚才炸小龙虾的热油中煸炒。蒜头可以多放一些，这样成品才会蒜香浓郁。

5、加入适量白糖、蚝油、生抽，翻炒几下后，把炒好的小龙虾倒入锅中，再倒入一瓶啤酒，大火烧开后收汁。

自己动手做一锅麻辣小龙虾 做法原来一点也不难嘛 实惠又美味

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6、出锅前放入适量香菜碎调味。

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【小贴士】1、油和蒜头都要多放，毕竟这是一道重口味的菜品嘛。

2、最后一步汤汁一定要收干，味道是否浓郁就看它啦。另外100度高温煮10分钟以上还能杀死小龙虾体内的寄生虫，一举两得。

3、如果您不怕麻烦，可以把小龙虾的爪子剪掉，把虾尾剪开，这样煮的时候更容易入味

4、寄生虫和重金属大多集中在小龙虾的头部，所以小龙虾的头部不可以食用。

5、小龙虾虽然鲜美，但重油重辣吃多容易上火。一次食用不宜过多哦。

C. 开店烧龙虾需要用什么样的小龙虾调料

现在都有现成的调料卖的，你去盱眙虾享来食品有限公司看看，在那里就能买到。

D. 开一家小龙虾加盟店要多少钱

盱眙小龙虾加盟当然首选红胖胖
红胖胖龙虾不管是从龙虾养殖还是调料生产
或者是小龙虾深加工都是盱眙首屈一指的
红胖胖有着完整的一条小龙虾的产业链，从田园地头到食客餐桌所选用的龙虾都是经过层层筛选，采用的事都达到红胖胖选用龙虾“三白两多”要求的。
是盱眙古法十三香的唯一传承人，
也是第一个代表盱眙龙虾出口的品牌，
第一个在海外开加盟店的品牌

E. 想要做出好吃的小龙虾需要用什么小龙虾调料

好吃的做法比较多，你想做什么口味。

用十三香可以做十三香龙虾。姜、葱、蒜泥可以做蒜泥龙虾。姜、花椒、辣椒可以做麻辣小龙虾。

F. 小龙虾调料去哪能买到呀

如果你想要买小龙虾调料，建议去盱眙虾享来食品有限公司看一看，挺不错的。

G. 尚滋味小龙虾加盟一共大概需要多少钱

千万不要加，因为他们就知道坑人，我就是加盟商，料粉特别贵，都赚不到料粉钱

H. 开店麻辣小龙虾调料去哪买比较好啊

材料

小龙虾200克，干辣椒20克，花椒20克，葱2根，姜4片，香叶4片，大蒜5瓣，八角1个，桂皮1根，生抽45ml，老抽15ml，红糖8克，盐5克，高度白酒30ml

做法

1.锅中加入比平时炒菜烧多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味；

2.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味；

3.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

小诀窍

活得小龙虾张牙舞抓的无从下手，我们可以放在盆里加个盖子放入冰箱冷冻层，大约15分钟小龙虾就麻醉了，趁这个时间赶紧带上手套用牙刷清洗赶紧即可；

小龙虾稍微焖煮一下很容易入味，不需要像螃蟹一样把壳敲裂。辣椒和花椒我还是建议多放一些这样味道好，或者加入一勺老干妈豆豉酱，这样会越吃越香的！