『壹』 如何开一间烧腊店
烧腊店属于快速出餐的类型,不像炒菜的餐厅需要各种准备,而且出菜速度也慢,对于小型的炒菜餐厅,老板十分依赖师傅,师傅一走,老板就往往无从下手。而烧腊餐厅最大的优势就是对师傅的依赖性较少,特别是小型的烧腊餐厅,老板自己就控制整个烧腊场面。
面对较炒菜餐厅有如此大优势的烧腊餐厅,应该如何经营呢?我觉得需要结合烧腊餐厅自身的特点来展开。烧腊经营一般需要明档,明档就是一个展示烧腊特色的地方。怎样才能显示明档的特色呢?我觉得需要做好如下几个方面:
就谈这么多吧,如果你有更好的建议,欢迎们相互交流。
『贰』 广东烧腊店铺名字
五羊食为天……
『叁』 烧鹅仔餐饮商标已被其它人注册
烧腊的商标还在黄一杰的手上,被抢注的只是“住所(旅馆.供膳寄宿处),餐厅,饭店,酒吧,流动饮食供应,茶馆,咖啡馆,活动房屋出租,日间托儿所,养老院”这部分,但已经被提出异议了,是否加盟要看你自己的眼光,这方面的问题应该来说黄先生会比你更紧张吧。
『肆』 烧腊卤水
广东烧腊做得最好的是 广州大塘烧腊 广州烧鹅仔广州粤煌烧腊 广州朱仔烧腊 广东悦香鸡 广州四哥烧腊 。
广州烧腊批发最集中的是在 白云区新市墟萧岗 白云区嘉禾 白云区龙归这几个综合市场
『伍』 请问广州悦香鸡烧腊点加盟
你把烧腊这个技术,学好就行了,学到的技术是自己的。厨师,烹饪类学校都可以学烧腊的。
『陆』 广州烧腊培训哪家好,广东最好的烧腊培训
现在企业更看重的是你是否拥有真正的技术,掌握一项技能才是最吃香的,现在专业的话可以根据市场需求来的!!!
『柒』 广州哪里有教学烧味的卤味方面的,烧鸡烤鸭之类…最好是实体教学,麻烦知道的朋友告诉我吧!谢谢!急…
这些好象直接跟摆摊的人学就可以了,或者有什么加盟品牌就要去他们那学了
『捌』 我想在广州开一个烧腊店,请问去哪里拿货
烧腊店,拿货可以到市场,但是要是烧腊生意好,拿货就不赚钱了,还不如去学习烧腊技术,设备加技术投资业花不了多少钱。
现在很多地方都有的学习,2-3千元左右。
『玖』 广州粤煌烧腊怎么样本人想开家烧腊快餐不知哪一间烧腊做的味道好一点!!!
粤煌烧腊门面一点不显眼,之前是在白云区新市墟萧岗的河涌边。整间装修都是大排档式,老板就不想想搞好点它吗,平时在门外斩料的人不少啊,在店里面吃快餐的人好少,可能是坐得不舒服。快餐都算不便宜啊,一般都要7,8元。最好吃的是烧鹅,但好贵,烧鹅饭要13元。一肉一菜配一汤。坐下后,就迫不及待地想试了,D汁好好味道,烧鹅的皮口感很好。
在白云区这边粤煌烧鸭算是比较正的一家,虽之前就听说这间的烧肉不错所以就试试,不过价钱真是很贵,比其它贵三分一,。试过之后才知原来味道确实一流,比起其它烧腊档有水准,肉质较实而新鲜,皮够脆。
然门面小,但是分量挺足的而且味道也是可以。之前住在新市墟附近,每天都是到那里去吃,老板娘都认得我了…烧腊类的东西, 不热不好吃。
『拾』 悦香烧腊怎么样
非常实惠美味的午餐,10+一份,量足味美...那条街全是美食...如果旅游住在体育场附近,这里真的可以来快速解决午餐..我记得烧鹅和盐锔鸡真得很鲜美...