㈠ 我想学米线,请问是米线加盟好,还是培训好在哪里
我听说杭州当代食品技术开发有限公司不错,我一个朋友去那培训了···
不过好像是培训,不加盟的···
㈡ 正宗米线培训多少学费哪里学做米线
你好,很高兴为你解答,你可以考虑一下去新东方学习哦,这个学校也挺有名的。然后具体学费的话,你可以咨询一下这个学校方案鸡蛋含有丰富的蛋白质,每天一颗鸡蛋能满足身体对蛋白质的需求,鸡蛋的处理方式有很多,要想吃到更美味的蛋,处理方法有讲究。说起米线,大家都吃过吧,那么你们在家做过吗?我家吃米线的时候,从来都不出去买着吃的,都是自己在家亲自动手做,自己在家的米线,不仅好吃劲道,就连里面的汤汁都非常的鲜香,每次做上一锅米线,一家三口都抢着吃!秋天的天气比较干燥,我个人建议多吃点带汤水的食物,这样可以补充大量的水分!教你在家做米线,牢记2大技巧,好吃劲道,零添加,上桌抢着吃,喜欢吃米线的朋友们,别再出去买着吃了,自己在家做成本低,口感好,下面我就把米线的步骤说一下。
【米线】
【原材料】:大米粉100克、土豆淀粉100克、油20克、澄粉100克、水320克。
【制作步骤】
米线
第一步:在锅里倒上清水300克烧开,把大米粉100克、土豆淀粉100克、澄粉100克倒在盆中搅拌均匀,再把油20克倒进去搅拌均匀,再把烧开的热水,倒在里面,揉成一个面团。
米线
第二步:把面团的表面,揉的光滑细腻,再把面团放在容器里面,另烧一锅水,把米线挤在锅里,转到小火慢煮,等到米线全部飘起来出锅,过一遍凉水,然后倒上西红柿汤、火锅丸子、青菜搅拌均匀,这样就可以吃了
煮蛋:煮蛋时,水里可以加点醋或者盐,可以防止蛋壳裂开。
如果是煮糖心蛋,则水开后再放入鸡蛋,6分钟后,捞出过凉水,即可得到口味最佳的糖心蛋。
煎蛋:放入油的锅底一定要烧热,鸡蛋才能色佳口感香。
炒蛋:炒鸡蛋记得用筷子炒,炒的时候慢慢的将鸡蛋滑散,受热均匀后,鸡蛋变得更蓬松更大了。
荷包蛋:完美的荷包蛋,可以先将生鸡蛋带壳用开水泡1分钟,再打入锅内,这样的荷包蛋才不会散,更完整。
蒸鸡蛋:蒸蛋时可以加入少量的白醋和豆浆,这样蒸出的鸡蛋表面光滑,不易出现蜂窝眼,也香味浓郁。仅供参考哦
㈢ 砂锅米线过桥米线培训学习哪家好
挺好的,要是找排名的话,网上搜到的结果绝对不会统一,毕竟每个人心中对于学校好的标准都是不一样的,我认为好的学校首先对学生负责,好的学校老师是会很负责的指导你督促你,要求你多练习。
㈣ 砂锅米线培训哪里有
砂锅米线
材料
原料:米粉、海带丝、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、猪肉(牛肉)
配料:盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜
做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块。
2. 猪肉切片炒好备用,熟牛肉切片。
3、砂锅中倒入清水,水开后,放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少许盐和鸡精,盖好砂锅,小火炖煮五、六分钟。
4、放入鲜米粉,放入小白菜、煮片刻,放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
5、搅拌均匀,加入少许香菜即可。
㈤ 哪有砂锅米线技术培训
学这些技能性的东西,最好去专业烹饪学校。餐饮这个行业,随时有淘汰的,也有进入的。做好餐饮主要看两点:味道是立身之本,后续经营是重中之重。学校会真正教你核心的配方,边学边练,实践操作,具体配料表都会说给你,先尝味道满意了才学,而且学校的老师是有开店经营管理经验的,还能给你传授经营之道。
㈥ 我想学砂锅米线,去哪里学最专业米线培训
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。现在当一个厨师好,餐饮是人们的刚需,所以这个行业一直非常稳定,而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。
1、配方配料全部无保留传授,不需要从学校买配料,无加盟费用,成本自己控制。
2、只交学费。,中途没有任何其他费用,包教会
3、教技术,教开店的流程、设施设备度采购等,全部免费指导
4、口味正宗,欢迎考察品尝,满意报名,做的都是口碑宣传
5、学员学习包食材费、包资料费、0基础包会,后期技术免费重学。
㈦ 砂锅米线培训需要多少钱
砂锅米线培训种类不同 地区不同 价格不同。
比如砂锅米线 砂锅牛肉米线 砂锅排骨米线 砂锅鸡块米线等等。
有的收费包括食宿费等等
一般收费都包括材料费了。然后是关于食宿方面,一般小吃培训的不用担心,自己做的或者学员做的都足够吃饱了。
然后是住宿方面,比如有得包住宿两三千,有得不包住宿一两千。其实学小吃很简单,三五天就能完全掌握了解熟悉了。即使自己找酒店旅馆住宿也能省下不少,具体需要看自己得选择。
㈧ 砂锅米线技术培训哪里有教
砂锅米线做法
先把砂锅上火,倒入半锅高汤,下盐、胡椒、鸡精,然后下入豆芽做底,汤开后下入准备好荤菜,如果喜欢豆腐,这时也可以下锅了,让他们煮着,煮出香味来,另起一锅,如果高汤有多的用高汤,如果没有用水也行,烧开,把米线在水里烫一下,米线一般都要事先煮过,如果是新鲜米线也要先过水,去去异味,等砂锅的汤煮得差不多了,把烫好的米线下下去,再下几片菜叶子。
稍煮一下,起锅,配上用红油做的碟子上桌开始享用。
㈨ 哪里可以学砂锅米线培训
一般厨师学校都有教的,区别就是味道地不地道
㈩ 正宗砂锅米线技术培训多少钱华飞短期砂锅米线培训班学费贵不贵
用料
米线 克
木耳 朵
盐 克
火锅料
丸子
金针菇
海带
陈醋
土豆粉
香菜
砂锅米线的做法
火锅底料放入滚水中再烧开 放入比较难煮的比如海带 木耳 丸子等
小贴士
底料根据自己口味选择 没有专门砂锅底料 火锅底料也不错;具体食材的量根据人数调解,建议不要弄的太稠 ,以免米线膨胀