A. 正宗老北京冰糖葫芦怎么样
材料
主料：山楂、草莓、葡萄等新鲜水果。
辅料：白糖、冰糖、蜂蜜等。
步骤
串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。
熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。
蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可。
B. 老北京冰糖葫芦怎么样
店铺不是很大，品种很齐全，做得很用心，每次吃冰糖葫芦都要到老北京买 。水果的用料很新鲜。吃了那么多的糖葫芦我还是最喜欢吃山楂，因为他的酸酸甜甜。买的时候就是忍不住吞口水了，哈哈。每次吃到嘴的那种满足感 ，真是无法用言语来描述的。他家的服务和卫生也是一流的。包装的都很细。
C. 京味老北京冰糖葫芦怎么样
它家的糖葫芦还算是挺正宗的。我妈喜欢吃糖葫芦，每次去都会买。里面的山楂洗的还算干净，比有些地方卖的好，不会吃到核里的沙子。外面裹着的糖也是现熬出来的，细细品味会有糖的香味。最近多了很多水果口味的，不用吐核，倒是比吃山楂来的方便也雅观。价格嘛，最近也涨了1-2元，说是物价都涨了，商人就是这样，物价涨的时候，他们也涨，物价跌的时候，他们充耳不闻。它家的糖葫芦偶尔吃吃还行。
D. 郑州怎么加盟老北京冰糖葫芦
东风路郑州轻工业学院往西几百米的地方有一家糖葫芦。无籽的非常好吃。坐2路。86.28.等，好多路车都从那过。从轻院下车对面没多远就到了。
E. 想做冰糖葫芦生意,是加盟好,还是自己学着做好
提醒你注意就是现在很多加盟的冰糖葫芦宣称的24小时不化的技术都是虚假的，都达不到他们说的那么长的时间不化的。
F. 老北京果艺坊冰糖葫芦加盟费多少钱，老北京果艺坊冰
主要是销量大利润客观，但是在北京如王府井、大栅栏等主要地段常年都有冰糖葫芦买可以，一般的糖葫芦到4月份就收摊了
G. 九福元老北京冰糖葫芦这个品牌好做吗，生意好吗
可以试一试的，不试不知道的，选择很重要，选定了就努力去做，前期也需要做好很多准备工作：
1：找个好的合伙人一起努力，互相帮助，能力互补最好；
2：做生意一定要有诚信，诚信为本，路才会越来越宽，客户才会认可你；
3：要懂得控制成本和风险；不要怕失败，不要轻易放弃。
H. 北京冰糖葫芦怎样加盟我在上海想做生意，谢谢知道的朋友给予指点
为什麽非要加盟呢,你学一学比较一下哪家的好吃,就照着做不就行了,还省下了一笔加盟费.还可创自己的牌子,很好学的.
I. 老北京冰糖葫芦怎么做
材料主料：山楂、草莓、葡萄等新鲜水果。 辅料：白糖、冰糖、蜂蜜等。 步骤1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。 3.蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。 4.冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可。
J. 我想加盟老北京冰糖葫芦，哪家好啊
听说有个叫九福元老北京冰糖葫芦的，不错，你在网上搜搜。