成都现捞鸭脖怎么加盟

Ⅰ 现捞卤菜是不是很热门我想开一家，去哪里学技术呀

卤菜看是哪个地方哦，不一定很热门，但是有些地方很热门的。如果你想开一家的话，学技术的话。建议你在网上看一看，或者到你当地老师傅那里卤菜的老师傅那里。试一试。嗯，如果是单纯想赚钱的话呢？那你就加盟一个卤菜馆。因为那样的话品牌效应吧，你知道吧！

Ⅱ 成都人怎么评价李记现捞鸭脖王

成都人比较喜欢吃这些，所以很好！
很棒！
记得吃的时候最好配酒，因为酒可以杀菌，吃了不容易拉肚子！

Ⅲ 一味现捞鸭脖怎么样最近看到楼下开了一家，排长队，想了解一下

买过几次，味道很不错，东西多新鲜的，每次去都要排队才买得到.......

Ⅳ 有人去成都品都培训现捞鸭脖不，学到真配方不

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。

Ⅳ 最近看到成都这边的现捞卖的很火爆，我自己想加盟现捞店 开在江浙沪一带，不知道符不符合那边群众的口味

自己做一下市场调查吧，不会去市场调查机构求助，做餐饮一定要做市场调查，要不然很可能亏死

Ⅵ 想做现捞卤菜生意，加盟哪个牌子华飞现捞卤菜加盟如何

选址：熟食店一般都选在大型的社区，市场，入住率比较高的居民区等。客流量大的地方是首选。

装修：给客人感觉要舒心，招牌要做的明亮醒目。
卫生：菜品要摆放整齐，使用器具要干净，无杂物堆放。
口味：要适合当地的口味，并且能吸引到回头客。卤味基本口味有 五香，酱香，麻辣等，目前年轻人的消费能力最高，最喜欢麻辣风味的鸭脖，鸭头等。
服务：要微笑友好，争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两，诚信经营。
以上几点能做好，相信生意不会差的。

更多的餐饮信息，可以添加关注。

Ⅶ 成都求现捞鸭脖的配方，感谢

材料
鸭脖子，姜片，大蒜粒，花椒，干辣椒，豆蔻，草果，香叶，八角，桂皮，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐
做法
1.鸭脖子用流动的水冲洗干净。锅中水烧开，放点料酒，把鸭脖子放入煮一分钟左右。把鸭脖子捞出冲洗干净，备用
2.先来做卤汁：锅烧热，放两汤匙食用油烧热后，把姜片，蒜片，花椒和干辣椒放入小火爆出香味
3.倒入两大碗水煮开（如果有高汤最好，我放了点鲜鸡汁）
4.放入一汤匙蚝油、一汤匙老抽、两汤匙生抽、一汤匙白糖，再加少许盐
5.盖上盖子，煮开后转小火继续煮一个小时成卤汁
6.煮好的卤汁，捞出里面的香料渣扔掉
7.把焯水过的鸭脖子放入，小火卤30分钟左右。关火后放凉，入冰箱让鸭脖子在卤汁中再泡一夜以便入味
8.卤好的鸭脖子从卤汁中捞出比较湿，如果你喜欢像外面卖的那种表面干干的感觉，那么把鸭脖子沥干卤汁后，入烤箱，用150度烤15分钟，翻面再烤15分钟，即可

Ⅷ 绝味鸭脖的加盟流程有哪些

绝味鸭脖加盟流程：

1、了解产品信息。

对于绝味鸭脖比较感兴趣的朋友可以通过留下联系方式，投资顾问第一时间跟您沟通加盟政策，费用等问题。

2、实地调查

投资者进行市场调研、门店参观、确定加盟意向。

3、加盟申请

了解加盟政策与方案后，可以向公司提交加盟申请书。

4、签订协议

双方意见达成一致后绝味鸭脖总部与意向加盟商签订合作协议。

5、选址建店

针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

6、店面装修

加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察

7、运营培训

店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。

8、开业准备

办理加盟店运营需要的证照、包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。

9、开业运营

正式开业运营，绝味鸭脖总部提供全程跟踪指导。

可以参考加盟六步法！

Ⅸ 现在现捞太多了，只知道成都的，到底哪家才是正宗的

成都的做的比较出名，全国都有这个种类的做法。就是成都做出来的宣传出来的味道比较好。也不能说谁正宗。