⑴ 行運餐廳怎麼樣
來自世界各地的朋友們，您們好，我是「行運餐廳」的新店長，熱情歡迎您們再次光臨行運餐廳，我們將為您們提供最美味的美食和最真誠.最親切.最周到的服務，非常感謝新老顧客的支持和認同，我們將盡心盡力做到更好，讓你們更加滿意。
⑵ 行運休閑餐廳怎麼樣
今年1月初去庫爾勒出差時就住在銀星大酒店，而這家咖啡店就在銀星酒店一樓的最東側。晚上跟塔里木大學的2位老師約好在這里見面。我們去的時候已經晚上10點多了，還在營業。裡面光線比較黑，且桌椅也都是暗色調的。我們在一個姑且稱之為半開放式包間的地方坐定。之所以稱之為「半開放式包間」，是因為這個區域類似小包間，但是沒有門，掛著一個半截小門簾遮住，算是保護一些隱私吧。長條桌子，兩側是長沙發椅子。空間比較窄，出入有些困難。我們點了一壺茶，沒記住名字。還點了一筐爆米花。茶很好喝，爆米花也不錯。當然了，量都算不上大。我們都吃過晚飯了，來這里是談工作的，以說為主，所以吃什麼喝什麼都不重要了。最後爆米花剩下了一大半。唉，可惜了。因為比較晚了，客人很少，所以很肅靜。
⑶ 我想開一個餐飲店,然後讓別人加盟怎麼操作
一、做加盟需要的最基本條件：
1、你需要創建自己的品牌（含店名、LOGO、風格、文化），且在當地要有較大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和穩定的廚師隊伍，且有完善的培訓機制，保證加盟廚師的供應。
3、自己酒店要有一套完整的運營體系，以便加盟商便於復制。
4、需要辦理加盟連鎖特許經營資格，注冊商標。
二、別人要求加盟時你需要做的事
1、到加盟方實地考察。（主要考察對方資金實力、店鋪地理位置、當地原材料市場、當地口味習慣等）
2、在加盟商符合你要求後，談訂加盟費用、管理費用、保證金費用。
3、簽訂加盟合同
4、提供開業籌備計劃。
5、正式籌備（籌備經理支持）。
6、試營業（開業支持、整改支持）
7、正式營業（運營督導、後續支持）
加盟連鎖經營是一把雙刃劍，做好了，能極大提升品牌價值，做砸了，就把自己辛苦創建的品牌做死了，所以決定加盟前，先完善好自己店的運營機制，建立儲備好自己的人才隊伍，建立一套科學有效的加盟管理辦法。
⑷ (轉)餐飲業怎麼入行
要入行，先「吃」准方向！ 原因也很簡單，對於大部分的投資者來說，我們都是餐飲業的門外漢。做生意的秘訣，一向都是做生不如做熟。 「吃」首先從內容入手。 其次可以從吃的方法入手。中國人的吃法五花八門，有烤，有燉，有蒸，有鹵，有燴，有醉，有炙，有熘，有炒，有拌，真的讓人一言難盡。有人說中國人有一把刀已經征服了全世界，那就是廚刀（開句玩笑）。所以從吃法上也能挖掘出商機來，如鐵板燒、某某燉品等。 最後可以從吃的「區域」入手。可能很多人都不明白什麼叫「吃」的區域？換一個詞可能更容易理解，從菜系入手。中國有八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽這八大菜系。但目前這八大菜系中，川、粵菜幾乎撐起了餐飲業的半邊天，而其他菜系在全國范圍內影響力都不夠大。之所以說從「區域」入手，最主要的原因是我們可以通過考察餐飲最發達地區的餐飲發展趨勢，思考如果投資自身區域的餐館這錢該投向何處。 大家對區域考察的重點，建議放在以下幾類區域：都市時尚區（北京、上海），川菜源區（成都、重慶），粵菜源區（廣州）、其他餐飲活躍區（內蒙古、湖北、江蘇、遼寧等省的省會城市）。 為何要到都市時尚區去考察？理由是這些地區的文化交流極為頻繁，同時又引領區域乃至全國的流行時尚。 為何去川菜源區和粵菜源區進行考察呢？理由是這類地區中餐飲企業數量眾多，更有諸多名廚。因此去那裡考察，可以選擇加盟一個成熟的餐飲品牌，也可四處挖角，請來幾個有水平的廚師，說不定就能開出一個火熱的餐館。 要去其他餐飲活躍區考察，其理由是這些區域中餐飲業的集中度較高，這也就意味著這些地區有一批大的餐飲品牌已經開始向大規模方向發展。因此從尋找新的特色餐飲角度看，去這些區域考察也是不錯的選擇。 作為營銷人，我們經常提在口邊的是：我們要研究消費者，消費者的需求決定了我們能否成功。 沒錯，我非常認同這一點。但我的體會是當你的投資方向沒有確定時，你根本沒有必要問消費者。 因為當你的投資方向沒有確定時，消費者能回答也只能是泛泛的經驗之談，不可能有聚焦的方向。 入行後，最頭痛的是「管」 開餐館，尤其明顯：人多嘴雜事情多。衛生、消防、公安局，個個是大爺，哪個伺候不好你就甭想開下去；廚師、倉管、服務員個個是刺頭，一個不留心就會給你折騰出一堆事情來。 所以開餐館，管理太重要了。 對於這兩個方面，投資者要考慮的重點應該是系統框架式的，畢竟大部分的投資者不是餐飲業的專業人士。更何況既使是餐飲業的專業人士，也可能因為精力不夠或只熟悉某個方面的運作，無法成為全能「救火員」。 所以理想的方式，一定是讓專業的人來做專業的事。投資者應該至少做幾件事：一是控制好模式，二是在幾個關鍵職位上放自己的人，如總經理、財務等，其他方面我們應該去招募專業人員來做專業管理。在日常管理中，你應該讓專業的經理人做業務規劃，然後做他們規劃執行狀況的監督者。對於他們的表現，你只要採取「胡蘿卜加大棒」的管理手段就行了。 當然這只是模式上的構架。完成「管理」籌備，還需要很多的細節需要完善。 如果只停留在模式上，那餐館開業的夢想就只會停留在紙面上，所以建議出去考察一些成功的餐飲企業。 學會考察，才能入行 考察別人的成功，才能琢磨自己是否也能成功。 走出家門以後，需要去考察那些已經成功的餐飲企業。就創業形式而言，或者加盟，或者自己拷貝別人的，這些形式都是可行的。 要考察別人的成功，最主要的考察方面不應該是條條框框，不是那些營業執照、許可證等書面材料該怎麼辦。因為這些只是最基本的考察內容，目的是別讓自己碰上了騙子卻還蒙在鼓裡。餐館的考察，最主要的是實地考察。而具體的考察角度有兩個：一是消費者為什麼到這家店裡來，二是這家店為什麼能吸引消費者來。這兩個問題看起來有些相似，可事實上是兩個完全不同的問題。 如果消費者的回答是「這個飯店有名啊」、「這個飯店離我家比較近啊」等等，那你就需要好好思考一下了。因為，如果你加盟這個餐飲企業，你能憑借餐館知名度吸引消費者嗎？如果投資開這樣一個餐館，你吸引的消費者會與這家店附近的那種消費者層次相類似嗎？如果消費者的回答集中在「這個店氣氛好、裝修有特點」這類答案上，你一定要注意考察這家店經營的文化特點，其中，構成餐館文化特色的元素包括：裝修特色、服務員著裝和禮儀、菜品文化、燈光、音樂等。這是這類餐館吸引消費者的根本，也是後續考察的重點。 而考察「這家店為什麼能吸引消費者來」的目的是考察這個餐館有怎樣的管理模式，以及有什麼樣的特色值得拷貝。這會衍生許多新的問題，其中包括：這個餐飲企業的管理模式上有怎樣的獨到之處？如果它開放加盟，能提供怎樣的人員駐店支持？怎樣的管理模式能更有效？在特色方面，特色菜品的特色是如何形成的？是因為特別的製作工藝還是特別的原料？進入體系後，餐飲企業如何保障加盟者持續的經營特色…… 一般來說，優秀的餐飲盟主企業對加盟商開放的支持包括5個方面：一是地區市場商圈的選擇；二是人員配備與招募 ；三是地區市場產品定位與地域性產品開發；四是開業前培訓 ；五是開業准備。如果餐飲企業不能對加盟商提供以上5個方面的支持，那就表示：它可能不怎麼重視加盟商！這時除非你對這個餐飲商機很有把握，否則風險會相對比較高。 一個非主流菜系的餐館，居然在口味挑剔的上海灘開出6家連鎖店。除了迎合當地人的喜好外，業主更在品牌和渠道上做足了功夫。
⑸ 行運茶餐廳怎麼樣
次次去世博都系去呢間，價錢唔會太貴，D配菜又好食。牛腩飯嘅牛腩好多，汁都好好味，絕對對的起佢個價！奶茶都幾好飲，但唔夠滑，不夠，唔貴，好似8蚊定9蚊的。至緊要嗰度嘅wifi超級超級快！可以用來down HD電影了，所以次次都去坐好耐= =宵夜都唔錯的，有套餐比較優惠咯~