㈠ 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研： 必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色：，必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員（含領班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備： 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃： 試營業一周時間擇日正式開業，開業慶典連續兩周時間，活動期間均可享受活動宣傳的優惠；媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算： 房租和押金周轉資金8萬元，固定資產投資20萬元（裝修15萬元，電器和廚房設備3萬元，傢具裝飾等2萬元），物料周轉資金2萬元，合計30萬元。 經營成本： 房租2萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月（節慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其餘1.1萬元平時使用），稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計每月成本支出4萬元，每年成本支出48萬元。
固定資產折舊： 固定資產20萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬元，折舊資金可用於周轉，但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算： 預計月營業額12萬元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7.8萬元，固定資產折舊0.834萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析： 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元，即平均每天營業額0.248萬元，年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業轉賣；第一年的年營業額高於89.28萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配： 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即21.3552萬元；年凈利潤的40%用於股東分紅，即14.2368萬元。
擴張計劃： 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
㈡ 我加盟了上海某餐飲公司的鹿角巷奶茶，現被起訴侵權別人的商標，請問您：我該怎麼辦
首先聯系你的加盟店公司總部，因為侵權是他們做的，並不是你侵權，聯系無果後建議投訴
㈢ 請問餐飲加盟解約起訴後多久能開庭
如果簡易審，大概一個月左右會開庭，提前很長時間會通知雙方的
㈣ 加盟餐飲公司，溝通時目的區域無加盟店，現發現有加盟店，要求賠償
要求賠償的話，你可以跟公司協商解決，或者通過法律途徑解決，這就是兩個解決方式，這看你怎麼選擇了是吧，看你們能不能達成一致，達不成一致的話，就可以起訴嗎？你如果是口頭協議，那估計就有點懸，但也最好拿出你的憑證，要不然空口說白話也沒辦法，現在很多都黑的很。
㈤ 想要加盟連鎖餐飲，合同不讓外帶，想找個律師一起去看一下，找什麼樣的律師價格一般在多少
你好，很高興可以回答到你這個問題，如果你是想加盟連鎖餐飲的話，基本上就這個類型的合同呢，是不讓外帶的，那麼我盡量是勸你不要去選擇那些固定合同，不讓刪改合同條約的連鎖餐飲去加盟，因為通常這種連鎖餐飲的加盟店是太硬性的管理，那麼反而會令到你在家門這所連鎖餐飲的時候是賺不到什麼錢的，所謂就是靈活性不夠，當然了，他們加盟之後，他們的管理就會比較流水一點，但是每個地區每個地區的人，他們的口味都不同的，就好像很多四川的麻辣火鍋，他們來到廣東的時候，很多廣東人都沒辦法吃辣的，但是它只有辣給你選擇，不可能就是說要逼著當地人去迎合四川的口味，這樣是太野蠻了