❶ 餐飲店加盟品牌太多了,哪個比較好京翅坊可以么
現在餐飲品牌很多,還是要多看看,開的話要找有特色一點的,動漫主題餐廳可以看看,現在年輕人都喜歡看動漫、玩游戲,如果能把食物也做成動漫或者游戲裡面的人物形象,或者還原動漫人物喜歡吃的食物,還是挺有吸引力的。
❷ 餐飲加盟到底是不是一個坑
對於餐飲加盟的好壞,在於選擇品牌的正確。選擇好的品牌,加上適合的位置,以及更好的經營,帶來的是客流量,是消費者!但如果誤入了假的加盟公司,一開始就是陷阱,一旦繳納了加盟費用,總部跑路,落得一場空。
所以加盟是不是個坑,在第一部,就要擦亮眼睛。
❸ 那位大神知道廣東中山市五桂山龍塘皇鴿餐廳的鴿子火鍋做法和食材
凈鴿2隻(約重500克),蔥結30克,姜塊30克,精鹽15克,醬油5克,味精0.3克,白糖5克,紹酒10克,八角5克,桂皮5克,胡椒粉0.5克,花25克,麻油25克,熟豬油1500克(約耗125克)。
做法:
1、鴿子放清水中,加紹酒5克、蔥結10克、姜塊10克(拍松)浸泡15分鍾,漂盡血水,然後用干布擦乾鴿子身上的水,放入缽中下蔥結20克、姜20克(拍松)、紹酒5克,八角、桂皮、精鹽腌漬30分鍾 。
2、鍋置旺火上,放入熟豬油燒到六成熱時,將鴿子放油中炸,待油溫升高至八成熱時,將鍋端離火3分鍾,撈起鴿子,油鍋再端上火,待油溫升至九成熱時,用手勺將高溫油淋澆在鴿子身上,澆油時,要不斷翻動鴿身,炸好後晾涼,用刀剁成3厘米長、1厘米寬的長條塊,按鴿形碼在盤中。
3、鍋置旺火上放入花椒油燒熱,加白糖、醬油、味精、胡椒粉、麻油調成鹵汁澆在鴿肉上即成。
❹ 請問在深圳有哪些高檔餐飲可以加盟需要的條件如何謝謝各位!
加盟與連鎖可以說是不理智的一種投資方式。
用別人的品牌和管理模式不一定適應你當前的市場,
餐飲加盟不過是減少了你起步經營的一些問題,雖然省心但是在以後的歷程中就再也擺脫不了與總部的利益鏈問題。並且一般的餐飲不像肯德基德克士一樣沒什麼品牌效應。
可以這么說,加盟是在給總部創業,而不是你自己。運氣好的話或許你會掙幾個錢。
你可以用員工從別處去學習一些餐飲加盟店的子項目,然後拼合起一個跟加盟店內容類似的店面。
❺ 我想加盟做餐飲,什麼項目好啊
開一家陝西肉夾饃加盟店怎樣呢?陝西肉夾饃加盟費多少呢?創業者想要選擇一個靠譜的品牌,大家在創業前或者創業之初,必須先清楚了解這個行業,從而掌握好有效的咨詢,整合優質的資源,為後續事業經營做足充足的准備。袁記肉夾饃作為陝西特色小吃著名品牌,創業是相當不錯的選擇。
在漫長的三十八年發展歷史中,袁記肉夾饃始終堅持將最健康、最優質的產品和服務帶給每一位顧客,讓顧客安全、放心食用。如今,袁記肉夾饃的運營體系已經特別完善。早已形成了標准化的操作、店面運營體系。其品牌價值一直以來在市場上影響深遠。其產品由於選料精細,火功到家,因此所製作的臘汁肉夾饃與眾不同,具有肉香、饃脆、瓤松軟、氣味芬芳、肉質軟糯、濃郁醇香的獨特風味。其品牌價值度,絕對是消費者放心、選擇的品牌。在漫長的歷史發展過程中,袁記肉夾饃一直不斷改進、創新,終以顧客的要求為主,堅持以質量為中心,顧客滿意為宗旨。陝西肉夾饃加盟費多少,袁記肉夾饃是值得您了解的一個品牌。
如今在餐飲市場大環境的競爭下,特色小吃品牌也是數不勝數,對於創業者而言,在眾多肉夾饃加盟店排行榜中,袁記肉夾饃是數一數二的,多年的發展歷史,由於選料精細,火功到家,因此所製作的臘汁肉夾饃與眾不同,具有獨特風味。現已成為具有規模的中式快餐連鎖企業,陝西肉夾饃加盟費多少,在眾多陝西肉夾饃加盟店中,袁記肉夾饃樹立了良好的企業形象。
❻ 想加盟個餐飲店,什麼品牌比較好啊最好扶持力度比較大的
全民創業的浪潮下,看似門檻很低的餐飲行業受到許多創業者的親睞,但自己創立一個企業或者品牌投入多、風險大。因此,餐飲合作項目成為首要選擇。如何選擇一個好的餐飲項目成為擺在投資人面前的難題。下面跟著陝西小吃加盟來看看吧!
一看,市場環境
法則一:消費潮流
消費潮流,也就是火熱程度。
一是當前火熱程度;二是未來火熱程度。現在火並不意味著將來火,現在不火也並不意味著將來不火。好項目,一定是順應經濟發展方向與大眾生活水平趨勢的,健康化趨勢,如壽司、烘焙、咖啡、意麵,專業化趨勢,如火鍋、披薩等。
陝西小吃加盟在這里舉個非常經典的例子:在2013年異常火熱的芝士蛋糕,像流星一樣燦爛,又像煙火一樣短暫。這種紅極一時的現象,容易出現在以單品為主打的項目上,產品單一,生命周期短,審美疲勞太早出現,市場急速萎縮消失。但是年輕人恰恰又容易受到此類項目的吸引,所以請將眼光放長遠,不要盲目跟風。
法則二:接地氣
再完美的項目,都會碰上更奇葩的市場。
通常一切都對了,但就是沒生意,更大的可能就是——不接地氣。不接地氣,通俗點說,就是項目與客群的口味、消費、審美三大習慣出現了嚴重的不符。比如福州人愛吃甜、武漢人愛咸辣;中老年人普遍看中性價比、90後普遍喜歡新潮時尚;白領講究,老闆注重排場。
所以,在決定投資之前,市場調查是一定要做的。
法則三:有特色
市場環境如此復雜,怕的不是缺點,是沒特色、沒個性。
走在街上,放眼望去,一片雙眼皮、高鼻樑、尖下巴,除了迷茫還是迷茫,除了麻木還是麻木。
餐廳也一樣,客人幾乎是每天換花樣,頓頓換地方,這種局面,靠什麼吸引顧客?當然是特色!沒有特色,一沒顧客忠誠度;二沒宣傳亮點,也是挺被動的。
二看,項目概況
法則一:對企業的實力和品牌進行全面評估
看項目歷史,做幾年了?開了多少直營店?又有多少加盟店?看總公司資格,在法律允許范圍內,對餐飲加盟連鎖特許商進行資質審查,索要留存相關資料,以確定其正當性;看經營模式,作為加盟者,更多的重點在於考量整體運轉;看管理經營手冊,這是保證團體高效運轉的規則,越成熟的企業,制度越完善,經營也越順暢,這是成長規律。
另外,企業的實力決定了抵抗風險和競爭的能力,而那些有認知度的項目都是經受住了市場的考驗,在消費者和加盟商的心目中有著良好的信譽,可信度更高。因此,選擇一家擁有良好知名度和優秀企業品牌形象的陝西小吃加盟店,是創業成功的必要條件。
法則二:實地考察
無論一個項目被吹噓的如何好,它實際的經營情況是無法造假的。
因此,投資人要實地考察,充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好,有無穩定營業利潤,利潤前景是否具有後續性等。
對於產品,投資者在考察過程中,應重點關注其是否具有獨立的質量控制與管理部門;是否有以下的質量管理文件系統;標准化的質量控製程序文件;專職的質量內審人員;以及完善的食品安全管理體系等。通過直觀和深入的了解,才能做到心裡有數。
法則三:看對加盟商的政策是否完善
幫扶政策是加盟商能直觀感受到的對自己利益的維護,如餐飲加盟商應提供開業全面支持,地區市場商圈選擇;人員配備與招募;地區市場產品定位與地域性產品開發;業前培訓;開業准備等方面。
只有足夠完善的幫扶政策才能幫助陝西小吃加盟商降低經營風險,實現平穩順利經營。
三看,自身情況
法則一:承擔風險的能力
投資有風險,對這句耳熟能詳的話,真的理解了嗎?
這句話代表兩個方面:你有賺錢的希望,但也要做好虧錢的打算。如果只包賺,那還是直接把錢存銀行,等著利息收入好。
法則二:興趣與能力所在
如果你對餐飲沒有什麼興趣,那麼你真的不要入行,因為到後,沒有興趣,就會把餐飲當成生意。而餐飲,是很需要興趣的,只有生意,遭殃的是客人,後,是自己。
有了興趣,再談能力,選擇一個適合自己的項目。不是一時心血來潮,三分鍾就放棄,也不是一時難以下口,無法入手,沒有自我成就感,對項目本身也沒有幫助。
❼ 想開個餐廳,應該選擇加盟嗎
如果自己開店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
如果開加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全版力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利權,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低
❽ 我想開一個以鴿子為主題的餐廳,有這樣的廚師嗎
以前有過這樣的主題餐廳,但後來都關門了。
❾ 在成都開一家鴿子特意的餐廳
這個可以呀,蠻有創意的,祝你生意興隆。
❿ 粵菜有哪些好的餐飲連鎖加盟店
可以考慮一下十三姨潮汕砂鍋粥這個項目,將傳統與創新相結合的廣式民國風餐廳,同時包含燒臘、鹵水、熱菜、蒸點、廣式甜品,砂鍋粥等多個種類。