『壹』 跪求:主題餐廳方案、主題餐廳策劃、及經營理念。。
很多公司同事或者一個大家庭在聚餐的時候,都會找一些比較有特色的主題餐廳,這樣會更有氛圍,有利於增加大家之間的感情,這也為主題餐廳提供了更多的消費者,但是要想提升主題餐廳的聲望,那麼就需要與營銷咨詢公司咨詢,這樣才能不斷的提升其知名度,那麼具體有哪些營銷技巧呢?
1 .主題產品營銷主題產品是指餐廳圍繞既定主題設計並提供的、能滿足人們需要的實物產品和無形服務的總稱。它包括三個層次,即核心部分(實物產品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產品營銷的重點就是以實現主題產品差異化為中心,通過對原有主題產品的改進、新主題產品的開發或主題產品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產品銷售出去,以獲取更高的銷售額或利潤。因此,實現產品差異化至關重要。
所謂產品差異化就是餐廳憑借自身的管理優勢、服務優勢和技術優勢,設計並生產出在功能上、質量上、價格上、外形上、服務方式上優於市場同類的產品。它強調餐廳必須根據主題設計並向客人提供與眾不同的產品或服務,為客人創造獨特的價值.,主題餐廳實施產品差異化策略的途徑包括產品質量差異化、產品功能差異化、產品外形差異化、服務內容差異化、服務過程差異化、服務環境差異化等。
2 .主題品牌營銷主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌,它不再僅看重產品的銷售,而是注重對主題品牌的建立和發展。主題餐廳品牌的塑造有助於建立顧客偏好,提高餐廳的市場控制力和新產品的市場滲透力,一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續的購買,還意味著較高的滋價和利潤。
從競爭層次上講,主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭,這是一種更高層次的競爭,它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段,主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。
品牌形象規劃悠指對品牌的長期發展進行階段性的規劃和管理,可分為品牌度管理規劃和品牌美譽度管理規劃。在品牌建立初期,主題餐廳品牌策劃應著重於品牌度管理規劃,即在產品特徵、服務過程、服務形式、服務細節、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時依靠大眾傳媒的力量。
3 .主題文化營銷主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體,並通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來,主題文化是一個復雜的多層次的綜合體。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌,而是主題中所組含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的願望和需要,使顧客與餐廳經營者達到一種心靈的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題餐廳現在是一種比較受消費者歡迎的一種餐廳形式,而且都有自己的特色,但是現在餐廳的類型也逐漸多樣化,相互之間的競爭也漸趨激烈,要想從中脫穎而出,獲得消費者的支持和青睞,那麼採取一下這些營銷方式,也許會有不錯的效果哦!
『貳』 開家主題餐廳這個想法可行嘛
要想開家主題餐廳風險非常大,還是開個親民餐廳把握,有客流量才能掙錢,現在老同學,老戰友聚會多
『叄』 主題餐廳加盟費多少
那一類
『肆』 開一個主題餐廳怎麼樣,需要多少錢
1、統一風格較好,目前市場趨勢是細化經營。2、投資預算以營業面積概算1200元/平方米。3、要以文化作主題,先了解你的受眾,做好市場調查。
『伍』 新疆烏魯木齊12345678機器人主題餐廳
機器人餐廳?新疆烏魯木齊有嗎?在哪啊?還是說准備建設一個機器人主題餐廳!你這問題問的都不明確,都不知道你想問什麼
『陸』 我現在開了一個主題餐廳,以部隊主題為主的,在風格,語言,和文化,幫我提點意見,謝謝,
你定位的客人主要是哪些人?為了吸引這些人來就餐,你做了些什麼事?
『柒』 大家推薦幾個餐飲加盟比較火的項目
創業選餐飲行業不錯的,不管時代怎麼發展,衣食住行都是剛需,民以食為天,吃喝是永遠不會過時的,也正因為這樣餐飲行業也是競爭比較激烈的行業,想要在激烈的競爭環境下存活下來並達到賺錢的目的,有自己的特色就很關鍵了。可以考慮加入動漫元素開一家動漫主題的餐飲店,動漫是新興產業,而且幾乎沒有人排斥代表著童心的動漫行業,動漫元素作為一大特色會使餐飲店更有新意,能更好的吸引到客戶。
『捌』 開一家主題餐廳怎麼樣費用多少有什麼條件
看個人興趣以及當地消費情況吧,沒有開一家主題餐廳就絕對好賺的說法。如果你對開主題餐廳加盟店有想法有興趣,並且當地消費者對於情懷消費持贊同的看法肯定有所收獲。
開一家主題餐廳需要多少錢?首先,主題餐廳分級別加盟,市面上如龐客等主題餐廳都分有四個級別(每個級別的開店費都不一樣)。其次,選址也嚴重影響主題餐廳加盟店的開店費用。一般一線城市按照市場標準是開一家主題餐廳要78.2萬,開店不容易且行且珍惜。
至於主題餐廳的加盟條件,覺得你都有創業想法了,基本上是99.99%滿足加盟條件的。
『玖』 現在的餐廳設計哪種主題餐廳比較流行,哪家公司做的比較好
主題餐廳風格:
1、以復古風格為主題的餐廳設計
2、以田園農舍為主題的餐廳設計
3、以區域歷史為主題的餐廳設計
4、以地域習俗為主題的餐廳設計
5、以書韻畫風為主題的餐廳設計
如何找到適合的餐飲設計公司
1、店面選址、設計師雙管齊下
各位餐飲創業者,在准備給自己的餐廳尋覓「良田」時不妨先找一個專業的設計團隊,幫自己定位策劃一番,能為自己後期省下不少精力。
2、找適合自己的而非炮聲響的
找設計團隊,一定要找適合自己又專業做餐飲空間設計的團隊,特別是對於新創業的朋友。
3、拋下皇冠禮帽,選擇能與自己媲美的
想讓餐飲賺錢,不要看重那些獎杯證書,一定要選擇專業從事餐飲設計的設計公司和設計師,能為自己的餐飲盈利而用心的設計師。
4、不談風格談細節
很多設計師見面的第一句話就是問:你喜歡哪種風格!然後拿出過去做的各種案例供客戶選擇。隨即便開始出方案,但這種方式往往只適合豐富經驗的餐廳經營者。
5、裝修是個無底洞,專業團隊很重要
成熟的餐飲老闆因經驗豐富,自身會有成本控制體系,根據財務狀況算出盈虧平衡點,從而對設計、裝修的投入都做出規劃。