加盟費餐飲適合做大排檔嗎

① 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼

做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些？

1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。

2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。

3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。

4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。

5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。

6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。

7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；

當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很劃得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。

② 開一間大排檔大概需要多少錢

開一個餐館大概需要多少錢?只需5步讓你算出盈利空間!創業者選擇投身餐飲行業時，往往對開一家餐廳的預算難以把握。今天食光珍好湘菜加盟連鎖品牌將用一個加盟食光珍好湘菜案例來說明，如何更清晰知道做餐廳的預算，以及一些預算的警戒線。

小李和幾個朋友合資湊了100萬左右的創業資金，准備投身餐飲行業，但因乏於沒有餐廳經營經驗，在預算上犯了難，不知道開一家餐廳在哪些方面需要花費，以及每個方面需要的預算是多少。

1、加盟費：店型不同價位不同，不同城市價位不同。具體可以咨詢客服人員。占開業預算的5~10% 2、機器購置費用：即生產機器的購置安裝調試，收銀機、進出庫管理系統等等。占開業預算的5%

3、店面裝修費用：裝修則需自行請人做，費用自擬。占開業預算的25%~30%

4、人員工資，人力成本：不超過銷售額的20%

5、原物料材料費用，采購成本：合理的預算是營業額25~30%

6、房租金水電費等，租金成本：不超過預估銷售額的15~20%

事實上，這位創業者的擔憂不是沒有道理的。無論選擇做哪種項目，一家餐廳要更好地盈利，則應該對投資金額的花費算得明明白白。

開餐廳前的預算方法

在深圳投資100萬開一個餐廳，店面面積200平米，房租7元/(㎡·天)。餐廳是否有盈利空間?

首先，我們確定了以下關鍵指標：投資額100萬、合同期5年、擬定人均消費50元、餐廳面積160平、餐廳使用率80%。

註：一般情況下，如果合同期是5年，2年回本是正常的;如果合同期是3年，則需要在1年半左右回本，否則投資回報率不高。

由此可知，每天餐廳如果能有120-150人進店消費，就能實現預估營業額。而我們此前通過對店面附近人流的測算，捕捉率的計算，確定來店人數能夠滿足需求。

關於廚房和前廳的比例，食品葯品管理部門的網站上有相關規定的全文，通常要求比例是1:2～1:2.5。當然，這在餐廳中基本上很難實現，所以一般會按照1:3、1:4、1:5的比例走，我們按照1:4的比例，取75%這個數字。 那麼這家餐廳，由於人均30-60元，座位自然不能太緊湊，因此我們按照1.7㎡/人，即含椅子+桌子+過道的綜合數據。

最終實際上的經營結果，也比預期的還要更好一些，通過O2O線上與線下聯合運營的模式，每月客流近5000人，人均也比開始設計的高了一點，達到了45元左右，月收入大約在20多萬元，基本上預計可以在1年半左右收回投資了。

③ 加盟餐飲什麼比較好啊，靠譜的

一、看資質1、商標已注冊：加盟費是什麼？換句話解釋可能更容易理解:"加盟費=品牌的使用費「。加盟的時候要看看品牌商標是否已經通過國家商標總局注冊通過並且有相關資質證書。2、加盟品牌的直營店是否具有合法經營資格：加盟者在加盟一個品牌的時候，尤其在其直營店考察的時候，一定要看看門店是否取得合法經營的營業執照，員工是否辦理健康證。一個都不能遵紀守法經營的公司，是沒有能力給加盟商提供保障的。
二、看創始人：創始人是一個品牌的靈魂。創始人的格局和思想決定了這個品牌能做多大，能走多遠。要盡可能多渠道的收集創始人的相關背景信息。如曾經從事的行業，行業的經驗、家庭情況、個人情況等等。
三、看團隊選擇一個好的品牌只是加盟的開始，後續還有大量的工作需要公司輔導加盟商去完成。一個專業的團隊會輔導加盟商有條不紊的進行一步步的工作，讓加盟商少走彎路少花錢。團隊的專業性非常重要。
四、看產品如果說產品是一個品牌的生命線，決定了加盟商賺多少錢，決定了一家門店人工成本。說產品重要，是因為產品是品牌成功的基因。好的營銷可以帶來顧客，但是如果沒有好的產品能留住顧客，再NB的營銷都是白扯。五、看服務一家門店的開業才是公司服務的真正開始。比如開業以後生活意火爆，馬上又競爭對手在你隔壁開業了怎麼辦？再比如門口修路了，店裡生意一落千丈怎麼辦？諸如之類的問題，大概新手加盟商都很難有好的解決辦法，這個時候，公司的價值就體現出來了。
六、看趨勢現在消費升級中產消費日趨主流，而你的門店依舊是又土又low還像大排檔一樣。在選擇一個餐飲項目的時候，要看看這個項目是否符合經濟發展的趨勢，是否是一個朝陽模式，是否具備做強做大的潛質。   

④ 開大排檔的利潤高嗎要投資多少利潤能賺百分之多少

不知道你說的大排檔是不是我們認為的大排檔，各地的叫法不一樣。

在上海，通常把夜排檔成為大排檔

一、大排檔利潤高嗎？

相對來說，大排檔利潤較高，因為是夜間生意，所以稅一般沒人交，房租是和原有的餐飲店談的，他本身晚上就閑置，所以不會很高，甚至有些人直接開在馬路上，根本就沒房租。

二、要投資多少？

一般來說，這樣的店，很多可以借用原有店家的，投資不應超過1w。

三、利潤百分比。利潤百分比是決定在你的想法里的。你想90%的利潤也可以，但是有沒有顧客就不得而知了。你希望的利潤率某種程度上決定了你的顧客多少，所以合理的價格是很重要的。

⑤ 想做餐飲,有什麼好的加盟項目可以推薦嗎

看你是想做什麼類型的，早餐、快餐、火鍋、燒烤大排檔、夜市小吃、飲品、地方特色美食等等，還有每個城市餐飲消費需求也不盡相同，有餐飲帶火城市旅遊的，比如長沙茶顏悅色，也有城市標簽美食，比如武漢熱乾麵……

⑥ 聽說開個大排檔還不錯，需要什麼呀還有投資多少資金能開個像樣的望有經驗的朋友出個主意！在下謝了

聽說？？？？？
人家說不錯，你一竅不通就准備去開了，你不是錢太多沒地方花就是太單純了
我做了餐飲五年了，從營運做到加盟招商，你這樣覺得不錯就自己興致勃勃出去自己開店見了很多，有的是技術人員，有的是管理人員，但是像你這樣什麼都沒做過就去的但是第一次遇到。但是他們出去能存活半年以上的寥寥可數
所以要自己創業是好想法，但是要自己懂，要知道為什麼做這個，市場前景如何，人們為什麼來你這里吃不是你旁邊的店，這些需要你自己去做不是別人告訴你
如果確實想做，建議你還是去做加盟，當然要選擇真實存在的品牌，有自己直營店的，雖然要交一筆不少的加盟費，但是比你自己做成功率高50%以上，准備自己至少20萬
中式快餐是大的趨勢，大眾消費，可以在網上搜索「一心一客」，專業做簡餐連鎖的

⑦ 開個夜市大排檔加盟店要多少錢華飛餐飲總部投資一家大排檔多少錢

大排檔加盟應該不貴，價格大概從付加盟費到開店營業不超過20萬。對了，加盟記得保留運營資金

⑧ 關於合肥開個餐飲店

那邊大多都是打工租房的，你不需要搞加盟，就開個大排檔式的小飯店 既節約成本，也適合那的情況，晚上在搞搞燒烤生意應該不錯 追問： 主要在後面建安新城那個地方，想搞個比較衛生，比較正規的 餐飲 店。主要我對 燒烤 這方面了解不是很多，這也是父母的意思，希望開個店讓我打理。而且那邊燒烤很多嗯，賺錢就賺錢，但是終歸還是希望能開家正規的。 回答： 不是開加盟店就是衛生和正規啊，關鍵是自己要把環境搞好而已 我的意思不是搞燒烤，就搞 小飯 店，可以外加搞 麻辣燙 或者炸東西等，那邊人流量大，不愁沒人的 追問： 這個我知道。但是主要我的意思就是， 加盟店 這類的，我打理應該比飯店好些吧，第一我自己對這方面也沒有多少經驗，我自己並不是 學廚師 的，可能有很大的局限性。加盟店這些，人都可以找到，都是按程序來了，管理上應該比較輕鬆些，而且容易入手。 回答： 按你的意思，就是飯店了啊， 加盟店 只有 原材料 提供，人員什麼都是你自己去找的啊 追問： 本來我想加盟 肥西老母雞 ，但是目前他還不提供加盟，所以想開和肥西老母雞差不多的 餐飲 店。找人員那個到沒多大問題。主要在管理上比一般的飯店輕松點。還有一個我想問下，這類餐飲店應該注重品牌還是特色? 回答： 在 建安 新城那個區域，更應該注重特色和價格，而不是品牌 追問： 好的，我也是這么想的。因為那邊都是大排檔一類的， 小飯 店，像正規一點的 餐飲 店並沒有。所以才想去開的。不知道你有沒有好的建議給我參考一下，比如應該開個什麼樣的，是 西餐 的還是什麼的。。。謝謝。。。 回答： 不是我看不起那的人，那後面經常出來吃的，無非一是 長江批發市場 的，他們的 消費傾向 是快餐類 另外是周圍租房的人，你認為在那開西餐會有多少人吃？中餐，快餐我個人認為是最好

⑨ 大排檔屬於快餐還是屬於餐飲系列一般開個小型大排檔需要多少錢在開店之前我最需要了解哪些謝謝大家

1、屬於餐飲系列
2、小型大排檔要根據你的餐位，地點，以及的定位群體來定。
3、如果你擔心風險什麼的，可以找個餐飲團隊幫你參謀參謀。。如果不想出這個錢，那就自己去實際去別人店裡當員工學習學習。再者就是餐飲行業的門戶網站多充電學習，上面有很多餐廳、酒樓、大排檔經營啊，日常管理的資料~~