上海磊瑾餐飲加盟

㈠ 上海磊瑾旗下的南山古茗怎麼樣

我朋友加盟了，上個月剛跑去上海現在回來了，他說不想一輩子打工想自己創業。

㈡ 磊瑾餐飲行業該如何選址

1你的消費群體是那群人?他們的消費能力?
2你看看你要開店的地方，別的店面生意怎麼樣?
3你要蹲點，你早上 中午 下午 在你要轉租店面哪裡計算從店面經過的人數，根據kfc的計算定論，100個經過的最少有2個消費，有8個有意向消費
4店面前面不能沒有人行道，店面前面還要有停自行車 電瓶車的地方，你試想沒有人行道拿來人流，沒有停車子的地方，想消費的也沒有辦法消費呀，
5還有你消費是喜歡在路的左邊的店面消費 還是路的右邊飯店消費，根據中國人的右邊原理，一般較喜歡到路的右邊店面去消費，
6最好能在十字路口，但是十字路口。現在的店面不好找，就算有租金也高的嚇人
7開店切忌，開獨立店，如果一條街都是小吃，就能形成強大的吸引力，因為選擇多，很多人會慕名而來，但是競爭也會大些，萬事哪能有完美呢，
希望能幫助你，如果滿意別忘給分數，你沒有事去生意好的店面去蹲點，多看看，多觀察對你開店有好處

㈢ 磊瑾餐飲如何通過菜單規劃鎖定目標消費人群的

以3個維度鎖定目標消費人群。
1、消費觀念  
一二線城市比三四五線城市的人口密度更大，工作節奏更快，他們比起自己做飯更願意外出吃飯。
隨著經濟的發展，一二線城市的消費觀念也慢慢影響著三四五線城市，這些城市同樣需要更好的產品，去滿足大家日益提升的心理消費需求。
為什麼磊瑾餐飲前兩年才開始渠道下沉，這不僅是個戰略，更是對不同城市人民消費理念的深度調研和理解。
2、飲食文化  
餐飲產品由於地域特徵、氣候環境、風俗習慣等因素的影響，會有原料、口味、烹調方法、飲食習慣等不同程度的差異。
當你要進軍到另外一個區域時，尤其是具有不同飲食文化的地方，要先看自己產品的原料、味型等，是否符合當地人的飲食習慣，有哪些需要優化、改進。
比如，磊瑾餐飲的串串香在北方，生意是家家紅火，而在廣東、上海等地生意卻很一般。
3、消費能力  
走過多個城市後，就會發現各個城市的收入水平、消費水平是不一樣的。對於餐飲品牌來講，進入到另一個城市前，調研一下這個城市的收入和消費水平比例關系，是非常重要的。
所以，連鎖店就可以根據不同城市的消費能力，採取不同的定價策略。

㈣ 南山古茗奶茶是哪個公司的旗下品牌

這是剛剛在國家商標局上查到的結果，希望對你有幫助

㈤ 磊瑾餐飲如何打造精英團隊

一、營造氛圍
二、統一目標
三、建立制度
四、明確晉升標准和要求
五、全力以赴完成目標