① 怎樣加盟餐飲連鎖店
首先要嚴謹的選擇加盟的品牌,要評估結盟後是否可以在幾年內快速回本,在一個就是經營的問題,現在的餐飲業相對來說飽和,就需要每家店長的創新經營,開發不同的模式,這樣才會吸引源源不斷的客源,小程序我覺得你可以了解一下。
② 怎樣加盟餐飲連鎖店
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。 一:選對加盟行業 近年來,新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。 二:加盟要求越高成功機會越大 加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。 據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。 有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。 三:最好能與連鎖總部「面對面」 現在連鎖企業很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料,非常必要。 另外:加盟簽約十大注意事項 近年來,隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。 其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。本文僅提供以下十點注意事項,供加盟者做為簽約時的參考。 第一、應要求加盟總部出示服務標章注冊證。因為所謂加盟,就是總部將品牌授權給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個體系鬧進公平交易委員會,後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名,真是何其無辜啊!所以加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。 第二、權利金的支付方式。一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃,及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至於保證金,則是總部為確保加盟者會確實履行合約,並准時支付貨款等所收取的費用。其中,由於權利金是持續性的收費,某些加盟總部會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票,例如合約期限為五年,權利金採取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權利金,一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生,某一體系的加盟者開店二年,因為生意不佳而關門大吉,但是卻早在簽約時,已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。按理說,後面三年既然已經收店不再使用總部的商標、商譽,就不需再支付權利金,然而總部卻仍將已收取的支票軋進銀行取款,害得這位加盟者,不僅賠了二年生意,還得另外支付這些已開出的支票金額!所以,加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,務必記得在合約上加註一點,當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的權利金,以保障自身的權益。 第三、總部供貨的價格問題。一般的加盟合約中,總部都會要求加盟者一定要向總部進貨,不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高,於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的一致性,不得不要求加盟店必須統一向總部采購,於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時,即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情,或是高出市場行情百分之多少是可以接受的,以免事後雙方為了價格問題爭執不休。 第四、商圈保障問題。通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此,加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠處的距離,再開設第二家店時,影響到原有加盟店的生意而引發抗議。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,加盟店並沒有抗議的權利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,於是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱,而營業內容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限於原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此,最後當然就會招致加盟店的群起抗爭。因此,加盟者為保障自身權益,在簽約時,最好載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。 第五、競業禁止的條款。所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續期間,或結束後一定時間內,不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權,並無可厚非,公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業禁止的年限究竟應該多久才合理?如果太長,恐會影響加盟者往後的工作權益。對此,曾有某連鎖體系的競業禁止條款規定為三年,被加盟店告進公平交易委員會,公平會認為競業禁止條款乃屬合理,惟認為三年是否過長?後來該總部也很識相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時必須考慮清楚,以免影響日後生計。 第六、管理規章的問題。一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。因為管理規章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項,全納入其管理規章之中,隨時修改、為所欲為,屆時加盟者就只好任由總部擺布了。 第七、關於違約罰則。由於加盟合約是由總部所擬定,所以會對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟者的部份,而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求,明定總部違約時的罰則條文,尤其是規定總部應提供的服務項目及後勤支援方面,應要求總部確實達成。 第八、關於糾紛之處理。一般的加盟合約上都會明列管轄之法院,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時,總部人員來往附近法院比較方便。值得一提的是,曾有某加盟總部在合約中規定,加盟者欲向法院提出訴訟前,需先經過總部的調解委員會調解。遇此狀況時,應先了解調解委員會的組成成員為那些人?如果全是總部的人員,那麼調解的結果當然會偏坦總部,而不利於加盟者。礙於合約,加盟者又無法忽略調解委員會,而直接向法院訴訟。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時,應要求刪除。 第九、合約終止之處理。當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。此時,總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。但若是發生爭議時,是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。某些總部甚至會自行僱工拆卸招牌,加盟者遇此情況,需視招牌原先是由何者出資而定。若由加盟者出資的話,那麼招牌「物」的所有權就應歸加盟者所有,總部雖然擁有商標所有權,但不能擅自拆除。若真想拆,就必須透過法院強制執行,如果總部自行拆除,即觸犯了毀損罪。 第十、這是最後一點應注意事項,就是在合約簽立之後,雙方務必要各執一份。曾經有某超商連鎖體系與加盟者簽約之後,總部留二份合約,並未留一份給加盟者,後來被一狀告到公平交易委員會才改正。所以加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內容,確保自身權益。 當然最重要的,還是要把合約內容看清楚再簽,逐一了解內容,若有任何不明了或不明確的地方,都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前,仔仔細細了解合約,才能減少日後的紛爭產生。
麻煩採納,謝謝!
③ 一個餐飲公司需具備怎樣的條件才能招加盟商
1、取得加盟資格
無論,投資者打算進入哪個行業,選擇哪個品牌加盟,都必須先通過各種渠道了解加盟品牌的一些信息,並到品牌總部所在地進行考察,與總部的投資顧問商談合作細節,簽訂正式的加盟合約,繳納一定量的加盟費和保證金,這樣,才能取得該品牌的經營權。
2、辦理相應的證件
現在,政府對違法經營的企業、個人的處罰是很重的。為了保證經營的合法性,投資者還需攜帶法人的身份證、照片、房租租賃證明等資料,到當地的工商局、稅務局等部門,辦理工商營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證等證件,其辦證時間大約在15-30天之間
④ 想創建一個餐飲品牌讓別人加盟我的店都需要什麼手續
別人都在開疆擴土,你卻徘徊在原地不動。他們早期擴張都是在用招商外包公司。
現在米八八這種低成本的招商外包模式,低成本啟動助您快速招商,你現在還不行動嗎?別人已經在行動,不要再遲疑了!
⑤ 自創品牌如何招加盟商
自創品牌如何招加盟商?熱乾麵是武漢傳統的街頭小吃,也是武漢人過早的最愛。
陳老闆是個愛折騰的年輕人,不甘心在外打工,回到家鄉武漢黃陂創業。
經過幾個餐飲連鎖品牌加盟店的實踐經營磨練後,掌握並創新了熱乾麵配方,於是准備自創品牌。
代理加盟別人品牌的時候,做得順風順水,可一準備開始自己做,就發現不會做了,除了對自已摸索創新的產品配方很有信心外,其他似乎都沒有準備好:品牌名稱、競爭策略、品牌定位、購買理由、獨特形象……
陳老闆找到了北京七首咨詢公司,希望我們能助他成功創建品牌,後來居上。
策劃後:
黃金單品戰略=戰略找魂(品牌定位)+戰略創意(獨特符號)+戰略落地(應用工具包)
一、保持對立,挑戰權威,獲取市場機會:
以麥香園為代表的熱乾麵品牌們,蔡林記、蔡明緯、曾麻子等,都在走著熱乾麵創始人第三代傳人(弟子)的傳統老路,爭搶著正宗,我們唯有反其道而行才是正道。
我們要保持對立,不走創始人、老傳統路線,走傳統小吃現代化路線,走新派新一代路線,走「好吃第一,傳統第二」之路線。
二、回歸產品本質,切分市場,搶占特定價值:
回歸熱乾麵產品本身,熱乾麵的本質就是芝麻醬,離了芝麻醬,就是其他面了。
更為驚喜的是,這一本質並沒有人佔位,麥香園們走的都是大而全,代表著傳統,述說著正宗,什麼都不願放棄,這給了我們搶占芝麻醬專家的品牌機會。
這一機會,表面上是細分,實質上是全占;這既給了我們細分市場所帶來的更專業的突破機會,又沒有讓我們真正放棄某塊市場。
三、圍繞核心芝麻醬,簡單直接創品牌:
1、 直接訴求芝麻的品牌命名:芝麻不二
2、 品牌口號:獨一無二芝麻香
3、 獨特符號:芝麻小黃人
4、 建立新的熱乾麵好吃標准及其支撐體系:上好熱乾麵,芝麻來當家
5、 能實現一次完整的品牌進攻的小紙碗(每一個產品特點都建立了一個對應的技術小標,小標越多,信任越多)
⑥ 小餐飲店如何做招商加盟
每一個餐飲都有他獨特的文化,但我說的不是路邊那種哦,一般小的餐飲店有50~200平方的這種,主要針對部分人去選擇和使用。且,只要體驗出裡面的精髓那麼加盟也是有效果的,前提是,你那個小餐飲店有沒有什麼特色,是否合適做大做強
⑦ 怎麼樣的餐飲企業才可以招收加盟商
1、有營業執照,取得合法經營資格的
2、在國家工商總局進行備案過,允許開放加盟
3、商標經過國家工商總局申請批準的
這些是基本
⑧ 想自己開創餐飲品牌連鎖招加盟,前提是必須有自己的實體店還得是經營了一年以上才可以嗎
看連鎖品牌的規定吧,很多要求是這么寫的,不過人是活的,終歸還是大區經理說了算。要是你覺得自己有實力而且你所在的區域那個品牌不是很多的話可以去申請看看。
⑨ 一家做餐飲的企業,前期怎麼去招代理商和加盟商如何快速發展 哪
也看你是做什麼樣類型的。小吃店。快餐店。等等 ,先定位好。
首先你得把自身做扎實了,第一家店很重要。
有了知名度就可以開自己的連鎖店。
從自己身邊的誠實開始發展,在輻射到其他城市,
要有自己的管理體系,統一的食材配發,統一采購渠道,統一的製作工藝,和儲備人才。包括培訓,指導等等都需要專業人才,這樣你才能給加盟的商家給予,技能和管理培訓。
達到幾家連鎖後。就可以進行宣傳,網路 APP 各種渠道進行轟炸 做爆款。
很多很多 自己不會就需要找 專業的 人才,來管理。專業的市場運營,策劃來幫你打開市場,每一步的戰略方向,下一步的方針,都是需要前期經營市場實踐來制定好適合自己的定位和模式。方便推廣,要爆發式的擴張 加盟的話,就需要,小而美。。小而精。。小而快。投資小。適合都市生活節奏的快消型。。。
⑩ 我自己想做一個品牌的餐飲,招別人來加盟,都需要什麼手續,如何做
不過 現在 傳統 生意還是 比較 難做 的,競爭很 大,傳 統營 銷 模 式也在 慢 慢被 取代,
建議 你多關 注一些趨 勢性的行業,俗話說:21世 紀窮人做事、富人做市、商人 做勢[趨勢]
電腦也將地球 變成了一個地球村,網路經濟 必將引領 未來時代的發展
為何不在這方面思考一下呢?