❶ 1號雞秘火鍋雞加盟費多少
加盟費的話他會根據你所在的地區不同有一定差異,而且單店加盟跟代理的費用也是不同的,加盟後需要再繳納的費用是品牌管理費,有些公司是需要的,一般三年或五年一交,有些不需要,根據店面收益收費的話是不會的,那就不是加盟了,應該叫連鎖,雞秘火鍋雞咨詢入口詳情可以去多了解下
❷ 我想加盟一家雞火鍋店要投資多少錢
根據面積大小,幾萬到幾十多萬的都有
❸ 飯店的雞火鍋怎麼做
首先我們要先准備好一隻雞,我都是買那種活雞,不僅很新鮮而且肉質非常好。做出來比較香,最好是要家養的土雞才是最好的。雞買好以後買點配菜。這個可以有比較多的選擇,看你自己喜歡吃什麼了。一些調味料家裡備用的有,火鍋底料買一包。然後買一點生菜還有茼蒿,我比較喜歡吃娃娃菜,吃起來脆脆的很好吃。還有一些丸子可以直接去超市買一點。金針菇是我們吃火鍋必不可少的。
再買一些黃豆醬還有老乾媽,可以蘸著吃的。 買回來以後先把雞處理一下。雞燒開水燙一下,然後雞毛拔掉,肚子裡面清理干凈。然後再用清水反復的多洗幾次,洗干凈以後放到案板上面剁成一小塊一小塊的。然後上鍋裡面加入油。油熱以後加入薑片還有花椒,炒出香味以後把雞肉放到鍋裡面翻炒一下。最好是多炒一會,這樣比較入味而且會更香的。然後直接倒入適量的開水,開始煮,食鹽再倒入一點。
開大火燒開以後,慢慢的煮,煮時間久一點,肉才會更爛更好吃的。雞肉煮的差不多的時候可以把它倒入吃火鍋的鍋裡面。然後加入火鍋底料再煮一會,接著就可以放涮火鍋的東西了,先加入丸子。因為蔬菜都是比較容易熟的。中間吃的時候把洗好的蔬菜還有金針菇放入鍋里,蔬菜稍微涮一下就可以吃了。再用小碗加一點黃豆醬還有老乾媽,最好是加一點香菜,然後蘸著吃,味道就會更加好了。
吃起來特別的過癮,而且裡面的雞肉也是特別的香,湯不僅有火鍋獨特的味道,而且雞湯的味道更加的好。吃完以後還可以做點拉麵在裡面,吃起來還是比較不錯的。所以說這樣吃還是比較的美味的。主要是方便,如果有客人的時候,大家圍坐在一起吃著聊著天,也是一件美事呢!而且可以省去很多時間。不用做很多食物。 而且雞肉火鍋最適合天冷的時候做了,喝著濃濃的湯,再吃點蔬菜還有雞肉,特別的香,特別的滿足。
❹ 想開個以火鍋雞為主的餐飲店,求各位大神幫忙參謀參謀
開店費用1.房租不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價*均不同餐飲最重要的就是選址!選址!!選址!!!*租金單價=每天每平方的租金寧要市區20元租金單價的商鋪,也決計不能要郊區2元租金單價的商鋪因為足夠的人流量才是營業額的基礎需要你自己去了解並計算一下
2.裝潢不同定位不同面積會影響總費用,一般按每平米單價計算如果按照高中低端來區分,工程造價高端每平米單價大約2000以上,中端單價1000-2000,低於1000的就算低端了高中低端不重要,重要的是是否與項目本身貼合
3.證照不同城市不同規模也會有所不同,一般一線城市5k-2w,二線城市2k-5k這塊費用在一線城市尤其會有變數因為審核比較嚴格 因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高但也不應該太離譜 通常不高於5w;
4.設備先確定產品根據產品的儲存、加工、製作等配置不同的設備
5.桌椅/餐具根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和項目必須定位一致
6.其他比如電話安裝各類雜項等
望採納!
❺ 加盟超雞有料火鍋雞有哪些要求
要加盟別人的品牌,首先要交加盟費,其次是重要原料要從本部買。
❻ 加盟曉雞湯火鍋需要什麼條件
加盟曉雞湯火鍋首先你要認准給是總部的,因為有一些不是總店的,打著總店的名義亂搞加盟,最後得不嘗失。
曉雞湯介紹
曉雞湯火鍋魯甸總店於2006年7月28日成立,法人代表懂維慶先生,經過四年的發展,
曉雞湯現在已擁有省內外加盟店20餘曉雞湯火鍋店家。曉雞湯湯鍋投以烏蒙原產葯材,武火攻之,文火煎之,味純香遠,色澤晶瑩透底,食之,通體舒泰,延年益壽。最具市場競爭實力的健康火鍋。
曉雞湯商標
2007年6月15日,曉雞湯火鍋魯甸總店法人代理懂維慶先生向國家商標總局申請曉雞湯商標,國家商標總局並於2010年3月27日核准懂維慶成功注冊了曉雞湯商標。專用期限為2010年3月28日至202 0年3月27日,曉雞湯商標服務類別包含了餐廳、飯店、餐館、自助餐館、快餐館、茶館、備辦宴席、住所(旅館供膳寄宿處)等。
曉雞湯商標詳細信息
曉雞湯賦
蓋天麻火腿雞之譽,承民間奇異之廚技,以厚重堅而明凈光潤之朱提,天麻煉於液,故能平靜鎮定,養液以息內風。古有百寶湯之名,能治虛風,恆之以治,血虛眩暈,驅熱惡風驚皆有捷效,豈有狂語。更以活血消毒三七,益精明目者枸杞輔之,配以動風助火補虛溫中者烏雞,投以雲腿,桂皮等於均熱透氣之砂鍋。武火攻之,文火煎之,待香氣四溢,色澤而厚進食,則大有通體舒泰、神清氣爽之勢。假以時日,則蘊五臟之氣,生精 血,得以養心安神、延年益壽。名曰:曉雞湯。
曉雞湯加盟
加盟條件
1、具備開拓精神,願意為打造曉雞湯及小懶雞的品牌傳統飲食文化的理想和未來而奮斗的仁人志士。
2、具有一定的經濟實力。
3、具有一定的商業經驗或者職場經驗。
4、能夠接受「總店」的經營方式和管理模式。
5、勇於闖盪市場,不怕承擔風險。
加盟流程
一、統一店面形象規范:
門頭廣告牌與總店一致,不能使用與曉雞湯廣告牌無關的其他廣告牌,如要使用需要與總店董事商議,經商議後方可使用。
二、統一培訓:
加盟店須接受總部組織的專業、規范的理論及實際操作培訓。
三、統一製作工藝:
1、加盟連鎖店必須嚴格執行總部專業品牌「曉雞湯及小懶雞」火腿雞火鍋及系列菜餚的製作工藝程序。
2、加盟店必須使用總部統一配送的:火鍋底料、火鍋蘸水調料及核心菜餚製作所必須的配料產品。
四、服務體系:
1、一級服務(價格面議):可提供前面的服務,主要包括裝修設計、技術人員的扶助(廚師、服務員的高級服務)
2、二級服務(價格面議):沒有裝修設計、直接的技術操作服務。
3、三級服務(價格面議):自己到總部學習、學成後自己操作、總部只供給調料服務
❼ 我有兩家火鍋雞餐廳。300多平米。還想發展連鎖加盟做成品牌。請幫我起個好的名字。必有重謝。
你生意已經做的那麼大了,不知你現在店名是什麼?我以為你還是用你現在的店名就行了。