① 想要做餐飲進行創業，是加盟好還是自己單干好
做餐飲你可以自創，也可以選擇加盟，並不是必須要加盟，這要看創業者自己的考慮。很多人選擇加盟只不過是因為看中了其中的成功率更高，更加簡單省事，可以利用品牌效益等這些罷了。加盟是一個選擇，同樣自己創立品牌也是一個選擇。這里幫大家分析一下關於自創與加盟的優劣。
做餐飲成本費用分析。成本是大家都非常關心的一點，加盟不可避免要支付一筆加盟費，選擇自己創業可以省下這一筆加盟費，這個就是它的優勢。但是不同品牌的加盟費有所不同，不同時期所給予加盟商的政策優惠也會有所不同，這是屬於資金成本。還要算一筆人員成本，加盟後，總部會給予多方支持，減輕開店各項問題，但是自己開的話，所有事都需要自己親力親為，自己規劃。
選擇加盟支持政策。選擇加盟品牌的創業者不僅可以有品牌的使用權，而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎，不需要自己再去花心思從零做起，並且一流團隊支撐，解決開店道路上各種問題。獲得總部的選址支持、裝修支持、技術支持等等，這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼占優勢，你需要自己摸索，所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
不管是自己創業還是加盟，想要開好一家店，付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好還是不好都要結合自己的實際狀況選擇正確的方式去開一家店。
② 現在的餐飲行業是自創品牌做得更好還是加盟連鎖品牌比較好
如果你之前有餐飲經驗，建議你自創品牌
如果你沒有經驗，建議你加盟
別人的牌子之所以有人願意加盟，是因為別人的牌子在裝修上、管理上、菜品上、配送上等多個方面已經有了完整的運作體系，類似像有意思復合式休閑餐廳這種餐飲模式，你可以通過加盟方式去學習怎麼管理一家門店，怎麼去處理突發事件等等
③ 自己開店跟加盟餐飲店品牌有什麼區別
自己開店是自己自創品牌，加盟餐飲店是加盟己成熟品牌，干起來上手更快些
④ 做餐飲是加盟個品牌好還是自己做好
加盟還是自己做，這個問題首先要看自身的一個需求
如果是小本生意（早餐一類的），自己做，這樣的生意一般年收入幾十萬，因為收入太低，加盟的話，可能要很久才能收回成本
如果想多賺錢（正餐、火鍋），加盟會比較好，這類行業一般水比較深，自己做容易死，加盟的話有標准化流程，存活幾率極高。一年收入應該在幾百萬，當然也有很多騙子公司，加盟之前要警惕
如果想做大做強做成品牌（任意項目），只能自己做，加盟是得不到核心技術的。這樣的項目年收入在千萬級，每天全國都有幾百家這樣的公司倒閉，風險比較大，也會很累，但是一旦成功，就賺翻了。
⑤ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店
我是餐廳經理，不想受老闆管了，打算開個快餐，有什麼建議？
我想開個飯店，但我不知道又要具備哪些能力？
其他行業轉型做的餐飲，僅僅是因為有錢，這樣的店就好很多。
timg (10).jpg
為什麼呢？有錢的好處就是：
第一點：生意不好的時候，有底氣撐著。
第二點：格局大，生意不好，步抱怨繼續堅持，把產品做好。
第三點：懂得學習，自己解決不掉的事情，主動找別人解決。
第四點：執行力超強，指出問題，做出方案，馬上行動。營業額翻了不止一倍，自己都震驚了。
timg (11).jpg
當然大部分計劃創業的餐飲人，作為小白，既沒錢，又沒資源，怎麼做一個合格的餐飲創業者呢？今天金叔就和您具體說說。
第一，創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一，一個有其他選擇的人，
第二，一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路，或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等，這樣的情況下選擇去創業，那是不對的。
一個真正的創業者，一定是一個有夢想的人，這個夢想可以是一門心思的想賺錢，也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步，下定決心要創業，那首先，一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二，有志同道合的合夥人
如果你決定創業，一定要有志同道合的團隊，這就需要在決定創業之前，就已經開始積累人脈，觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中，是最關鍵的因素。
比如，一個年輕人決定創業，找了兩個同事，打算一起出來干，但是最後卻發現無法合作，僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的，一定要考察價值觀是否合適。
timg (12).jpg
合夥人之間一旦建立信任，那麼在產生分歧的時候，對方都知道彼此是在就事論事，而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人，你可以和很多朋友聊得來，可以一起侃大山，可以一起談理想，但是，要看執行力，一旦涉及到執行的時候，兩個人合不上拍，那就不適合做合夥人。
⑥ 想創建一個餐飲品牌讓別人加盟我的店都需要什麼手續
別人都在開疆擴土，你卻徘徊在原地不動。他們早期擴張都是在用招商外包公司。
現在米八八這種低成本的招商外包模式，低成本啟動助您快速招商，你現在還不行動嗎？別人已經在行動，不要再遲疑了！
⑦ 自創的餐飲品牌，有合夥人，但只是乾股。別人加盟時加盟費該不該按股份分給合夥人技術掌握在我手裡
還是要少分一點的，這樣利於團隊凝聚力！當然你辛苦需要多分點！
⑧ 自創品牌如何招加盟商
自創品牌如何招加盟商？熱乾麵是武漢傳統的街頭小吃，也是武漢人過早的最愛。
陳老闆是個愛折騰的年輕人，不甘心在外打工，回到家鄉武漢黃陂創業。
經過幾個餐飲連鎖品牌加盟店的實踐經營磨練後，掌握並創新了熱乾麵配方，於是准備自創品牌。
代理加盟別人品牌的時候，做得順風順水，可一準備開始自己做，就發現不會做了，除了對自已摸索創新的產品配方很有信心外，其他似乎都沒有準備好：品牌名稱、競爭策略、品牌定位、購買理由、獨特形象……
陳老闆找到了北京七首咨詢公司，希望我們能助他成功創建品牌，後來居上。
策劃後：
黃金單品戰略=戰略找魂（品牌定位）+戰略創意（獨特符號）+戰略落地（應用工具包）
一、保持對立，挑戰權威，獲取市場機會：
以麥香園為代表的熱乾麵品牌們，蔡林記、蔡明緯、曾麻子等，都在走著熱乾麵創始人第三代傳人（弟子）的傳統老路，爭搶著正宗，我們唯有反其道而行才是正道。
我們要保持對立，不走創始人、老傳統路線，走傳統小吃現代化路線，走新派新一代路線，走「好吃第一，傳統第二」之路線。
二、回歸產品本質，切分市場，搶占特定價值：
回歸熱乾麵產品本身，熱乾麵的本質就是芝麻醬，離了芝麻醬，就是其他面了。
更為驚喜的是，這一本質並沒有人佔位，麥香園們走的都是大而全，代表著傳統，述說著正宗，什麼都不願放棄，這給了我們搶占芝麻醬專家的品牌機會。
這一機會，表面上是細分，實質上是全占；這既給了我們細分市場所帶來的更專業的突破機會，又沒有讓我們真正放棄某塊市場。
三、圍繞核心芝麻醬，簡單直接創品牌：
1、 直接訴求芝麻的品牌命名：芝麻不二
2、 品牌口號：獨一無二芝麻香
3、 獨特符號：芝麻小黃人
4、 建立新的熱乾麵好吃標准及其支撐體系：上好熱乾麵，芝麻來當家
5、 能實現一次完整的品牌進攻的小紙碗（每一個產品特點都建立了一個對應的技術小標，小標越多，信任越多）
⑨ 剛開始涉足餐飲行業，不知道是做加盟好還是自創品牌做
你好，很高興幫您解答，就剛涉足餐飲行業我覺得一切都要慎重，不要認為餐飲行業在當今地界很吃香，關鍵投資大，前期搞不好，很快就會虧損的。如果你流程不太了解的情況下，建議你先做個市場調查，在做個加盟調查，先開始還是加盟好，有人帶，如果你自己是廚師，經驗豐富，那自創品牌也可以的。
謝謝，望採納！
⑩ 餐飲品牌加盟合作方案
項目品牌使用權和知識產權要歸項目策劃商擁有，相當於你把項目賣給他們了，那就要看你們怎麼談的價格和付款方式。他們這樣做就不是合作了，而是買賣，所以你要要求他們先付一定的款，證明他們的實力和誠意。