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對餐飲加盟公司的認知

發布時間:2021-05-16 14:08:40

『壹』 餐飲加盟行業有什麼優勢

市場優勢:眾所周知,在十大投資者關注行業中,餐飲業一直位居首位,可見其深入人心的程度之高。據商務部統計,我國餐飲業已連續16年保持兩位數的增長,到2020年底,我國的餐飲市場規模已近5萬億,以當前的平均年增長預估,預計2023年將超越美國,成為全球第一大餐飲市場。

最後餐飲加盟在選好項目之後,也一定要選擇正規有實力的品牌,在政策和後期服務上才更有保障,從各個角度多了解,多考察是不能少的。

以上回答希望對你有所幫助!

『貳』 做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些

1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營指導,無需考慮市場企劃(廣告宣傳、商品開發等),能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制,大量采購進貨可以低價買入品質好的商品,並且,共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少,遠遠超過了向總部繳納使用費的數額,總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性,提高資金周轉率,實現高效率的良好經營;

『叄』 淺談品牌餐飲加盟的具體優勢有哪些

選擇加盟店,需要認真考察和收集相關資料,不要沖動、片面地聽取一些誇大的廣告宣傳。應該從以下幾個方面考慮:
加盟店的品牌:選擇一個成熟和有名的加盟店品牌,可以較大的降低投資風險。當投資者決定進入加盟行列時,應該選擇市場上有一定知名度,並且有一定經營年限和規模的加盟體系,這樣可以享受品牌效應所帶來的好處,並且可以很快進入正常的經營狀態。
最後,對餐企而言,當一個店開設得成功後,必然會想開第二家、第三家。這是人之常情,無可厚非。可現狀呢?很多企業一夜之間走紅,風靡整個區域,但又有更多企業一夜之間崩塌,再也找不見身影。對那些能夠快速擴張的企業來講,其盈利模式(含選址)一般都沒有太大問題,那痛點到底在哪兒呢?我們知道,連鎖擴張就是復制,其實就是標准、體系、人才及文化等的復制。於是,痛點也就躍然紙上:一是標準的難建立,體系的難復制;二是人員質素不達,人才孵化機制的不健全;三是執行體系、督導體系,以及分配體系的難閉環。「刻度嘟嘟」是餐飲界移動管理軟體,也是餐飲人做給餐飲人用的餐飲移動管理軟體,目前,該軟體針對餐飲B端客戶推出的移動互聯網餐飲管理平台刻度嘟嘟APP,定位於餐飲移動管理。

『肆』 如果你想加盟一家餐飲行業,你想問加盟公司什麼問題,越多越好

你好,其實加盟也挺不錯的,可以省去許多繁鎖的流程。只是看你加盟的項目好不好,如果項目不好,確定回報會比較慢。你可以參考一下我以下的問題去問加盟商:
1:適合你們項目的商圈應該是怎麼樣的?
2:加盟費多少錢?總投資又需要多少錢?
3:餐廳的機器設備由誰去訂購?貨物由誰去訂購?
4:餐廳的裝修費用要多少錢?開業前期貨物采購需要多少錢?
5:要不要交加盟意向金?
6:要不要交壓金?壓金什麼時候退還?
7:開業前期餐廳管理人員從那裡去招聘?開業前的人員培訓的方式是什麼?
8:加盟公司對分店在經營的時候輔導方式怎麼樣?
9:地區區域保護范圍是多少?
10:加盟總部的競爭優勢在那裡?
11:品牌使用時間為多久?加盟合約到期的時候如何續約?費用如何?
12:餐廳營業預估是多少?正常情況下多久能回本?如果回不了本該怎麼辦?
13:如果餐廳倒閉,企業負責對原材料及設備進行回收嗎?
14:加盟企業產品更新速度如何?多久更新一次?
15:如果產品不適合當地口味需求時,是否可以自行調整?
16:是否需要交權益金?如果要交,是多少?
17:分店在經營營業額下滑的時候,公司會給予到什麼樣的支持?
你先看一下,以上一些問題應該都是你們想加盟的業主想問的比較核心一點的問題,望採納

『伍』 對於餐飲加盟公司的選擇要注意什麼呢(資金有限)

1. 實地考察。一定要實地考察,去加盟店去看,去總部去看。看公司的規模,看加盟店的經營情況。百問不如一見,耳聽為虛,眼見為實。
2. 加盟店有無門檻,這個很重要。有些新的加盟店,尤其是那些體系不完善的,只收取加盟費用。交了加盟費對加盟商就不管不問,沒有後續的售後服務。一個完善的加盟體制,無疑是加盟商能否賺錢的保證。比如:加盟規劃、前期培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等。
3. 看加盟費。加盟費要合理。如果加盟企業所提供的條件,包括硬體支持和軟體支持等,投資回報率和加盟費的高低合理的話,那就是可以的。而且加盟費是不可以討價還價的,如果能討價還價,就要考慮這個公司的狀況了。那有可能完全是為了賺取加盟費用的皮包公司。
4. 多咨詢,多了解。看公司員工給你的答復,員工的態度也是很重要的。有制度的公司不會出現員工和客戶爭吵的情況,他們的接待服務工作也是相當好的。
參考資料:古色傳香

『陸』 對餐飲的認識

概念餐飲的概念主要有兩種,一是飲食,比如經營餐飲,提供餐飲。二是指餐飲提供餐飲的行業或者機構,餐飲行業,其主要內容是,從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人,通過對食品進行加工處理,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。 餐飲編輯本段餐飲的概念餐飲的概念主要有兩種,一是指飲食,比如經營餐飲,提供餐飲。二是指 餐飲提供餐飲的行業或者機構,餐飲行業,其主要內容是,從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人,通過對食品進行加工處理,滿足食客的飲食需要,從而獲取相應的服務收入。 由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。 編輯本段需支出項目餐飲行業一般的支出項為房租、稅務、人工、物料、能源、雜項等。 餐飲餐飲門店的證照辦理為三證換一證。 所謂三證即餐飲服務許可證、環保許可證、消防許可證。 三證辦理完後可向工商部門申請換取營業執照。 編輯本段餐飲服務的分類2009年10月10日,天津市食品葯品監督管理部門根據《食品安全法》規定,即日起天津市在餐飲、食堂等食品消費環節,啟用發放《餐飲服務許可證》。餐飲服務許可證根據經營者的業態和規模實施分類管理,主要分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等五大類。 讓世界知道我們同時餐館按經營場所使用面積或者就餐座位數又細分為特大型餐館、大型餐館、中型餐館、小型餐館。餐飲服務許可證更是增加了備注欄。要求標明食堂類名稱和不能加工的產品;對經營類別和供應品種進行了更細致的界定,如:「學校食堂,含冷盤,不含裱花蛋糕,不含生食海產品」。 據餐飲專家鄒金宏對餐飲中的實體餐廳分類,大體餐廳的分類如下: 餐廳以不同的服務方式分,一般可分為:餐桌服務型、櫃台服務型、自助型、企業單位型。按種類、菜式、風味分就很多了。以下是一些國內較為常見的餐廳稱法與簡介: 1、多功能餐廳餐廳中面積最大,設備設施最齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的 餐飲 美食圖場所,又可用作大型國際會議、大型展銷會、節日活動的場所。 2、宴會廳供中餐宴會、西餐宴會用廳。 3、風味餐廳為客人提供不同的特色菜餚、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。 4、風味小吃餐廳提供各地糕點、小吃等風味食品為主的餐廳。 5、零點(散餐)餐廳為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。 6、歌舞餐廳既供應中西餐、酒水、小食,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。 7、中餐廳以提供中式菜為主的餐廳。 8、西餐廳以供應美式、法式或俄式餐為主的餐廳。 9、日本料理以提供日本菜為主的餐廳。 10、扒房為高消費水準的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。 11、自助餐廳食品分類放置,客人憑券入廳後可自由選食;也有客人入廳後自由選食,然後按價付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。 12、快餐廳多採用櫃台服務型,主要提供快速食品、飲料。 13、咖啡廳以供應飲料、咖啡為主,兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。另外還有花園餐廳、旋轉餐廳、快餐廳和團體餐廳等。 現時的餐廳開始像旅遊飯店那樣分五個不同的等級標准,即五鑽餐廳,但這還不普遍。在業界較普遍的一些評比有:中華餐飲名店、綠色飯店、綠色餐飲、A級信譽、A級衛生單位等,一般獲得這些榮譽稱號的餐廳通常都是較好的餐廳。而更多的是,人們通常以高、中、低,大、中、小等來分類社會上的餐廳。

『柒』 知名餐飲加盟經營有哪些注意要點

一、興趣很關鍵
創業前一定要確定,這個事業自己是否感興趣,如果不感興趣,最好慎重考慮一下,因為興趣是創業者克服困難的最好動力,也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業,如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的准備,最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做「勤行」,因此懶人是做不了的。還有就是行業經驗,開店前要積極積累行業經驗。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說,是非常重要的一門必修課。一些行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,餐飲加盟者應處處留心,多多積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞,多認識一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場狀況,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺,以從中尋找到市場的需求點及增加收入點。
二、學會分辨餐飲連鎖特許商的企業品牌知名度 連鎖加盟
目前,餐飲加盟連鎖店的種類較多,加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候,如何分辨優劣就顯得非常重要。首先,要找到同行業中品牌的差異性在哪裡,在市場上有沒有競爭力。其次,現在是「服務為王」的時代,企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次,要注意考察工作人員是否專職和誠懇,這會影響到以後合作的氣氛。最後,不要貪便宜,要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟,這樣對長久經營有利。
具有良好知名度和優秀品牌形象的餐飲連鎖特許商應必須具備如下四個基本特徵:較突出的風味特色和較高的技術工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內涵。
三、考察餐飲連鎖特許商已運行的直營店、加盟店
在選擇良好的餐飲連鎖特許商時,應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好,有無穩定營業利潤,利潤前景是否具有後續性等。
四、餐飲連鎖特許商應具備完善的企業經營管理組織結構體系
優良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織,使各連鎖店能高效運轉。具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系,以及高明、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
五、精心挑選店鋪地址
在選址上一定要看準確。很多餐飲加盟者在加盟後,經營狀態不好,很多原因是因為選址的問題。由於選址不當,顧客看不到,自然沒有光臨。找對品牌很重要,找到適合該品牌的地址開店,也必不可少。建議選址時,首先要注意目標消費群的特徵,包括做誰的生意?周圍的固定居民有哪些?流動顧客群又有哪些?其次,要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平,並預測未來半年的消費走勢。

『捌』 怎麼看餐飲加盟公司是否靠譜

九大考察事項:
1、看規模總部的規模
2、此品牌商標是注冊商標。
3、加盟主是1個法人機構。
4、加盟合同嚴謹、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直營店,且經過多年經營其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手冊。
7、盟主對加盟商有全面的後續支持(如,培訓、督導等等)。
8、對其現有加盟商進行考查與分析(如,商圈、選址、人海、盈利測算等等)。
9、看總部歷史
據國家工商管理部門披露,中國企業的平均壽命僅有2.5年
六大警惕:
1、門檻低(產品的獨特性差、只需少量資金即可經營的項目.)
2、警惕技術不成熟(各商家賣概念、拼炒作,而不進行實質性的技術提升.)
3、警惕公司新項目(常見有一類是打一開始就是假加盟真騙錢,圈到一批加盟費就人間蒸發,再換個公司名稱故伎重演)
4、警惕新公司另類(還有一類公司打出新奇特,其初衷不是想騙錢,看好某項目但自己的本錢又不夠,於是玩空手道,通過招收加盟商,先圈到一部分錢)
5、警惕利潤高(當你問到盈利狀況時,計算機嗡嗡叫後吐出一堆數字來,最後告訴你,你的年盈利可達到多少多少)
6、警惕合同騙局(要加盟就得簽訂加盟合約。那種加盟合同條款言語不通、前後矛盾、經不起推敲的公司)

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