㈠ 燒烤自助餐投資需要多少錢
你是想開什麼樣的燒烤店呢`?規模要多大,形式要哪種,這些都比較清楚的話,才好計劃要買什麼樣的,買多少,花多少錢吖~``
如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的乾料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了
㈡ 牛太郎自助燒烤加盟
牛太郎自助燒烤用戶點評:名稱:牛太郎燒烤城地點:福州大學城博士後廣場,到了那裡就可以清楚的看到交通:福州大學下,做96路,55路,41路都可以到特色:自助燒烤,口味獨特,價格低廉營業時間:早上10:00到晚上12:00 福州牛太郎是一家面向全市的 燒烤自助連鎖店 ,這次,主要講的就是位於福州大學城的這家牛太郎燒烤分店,在來大學的第一次聚會就是這家牛太郎燒烤城,感覺不錯,比較干凈,而且量很足,價格便宜,對我們這些沒有收入的大學生是一個致命的誘惑,在以後的聚會,我們都選擇這家店,希望,下面的介紹是我個人對牛太郎的一些看法,希望能給你一些建議。 首先,我們當時在大學城眾多的燒烤城選擇了它,就是因為它的名字,牛太郎,讓我的第一印象就是熱播的動漫中的人物灰太狼,這一下吸引了我們的眼球,感覺很親切,後來問過才知道,當時取名確實有這方面的考慮,在原來的基礎上,加入了自己的特色,牛,寫出了牛太郎的特色就是肥美的牛肉。郎,又有些像武大郎燒餅,有點娛樂的成分在其中。有點卡通的名字讓我們對牛太郎的第一印象不錯。 走進牛太郎,沒有想像中的喧囂與擁擠,反而有些寬敞,明亮的燈光下,頓時讓我們的心情舒服,放鬆了不少,格局都是四個人成一個小包間,四個人的格局既不顯得擁擠,又不會顯得太過冷清,大家在一起聊聊天,在燒烤的時候可以明確的分工合作,這樣,就使得一個人不會太過的手忙腳亂,這才是可以真正的放鬆。並且,牛太郎的氣氛很好,沒有出現大聲的喧嘩,大家都留在自己的小圈子裡面,盡量不影響別人,我感覺這就是牛太郎,融洽,歡樂。 在燒烤桌旁,不時有服務員走過,詢問需要什麼幫助,在你站起來時要幫助時,就能馬上出現在你的面前,很快的解決我們所遇到的問題,讓你不會找半天都找不到一個服務員,吃的都不順心,可以全心全意的享用美食。在每個菜點,都有專門的服務員在一邊,在缺少什麼菜色時隨時補足,在你不需要的時候,他們耐心的面帶微笑,給人的感覺很自然,很舒暢。牛太郎的服務周到細致,從每一個細節著手,盡可能為顧客營造一個舒適,完善的服務。 自助餐廳我們也去過不少,但是,味道最好的還是要數牛太郎,提供的食材全面,葷素搭配合理,盡量滿足不同口味的人群,量給的很足,讓你盡情吃個痛快,而且在燒烤的時候,有些秘制的調料,為你的燒烤增加了不少分,這樣,即使你的技術不怎麼樣,加了些秘制的調味料,整體上也是個小高手了。獨特的配料,新鮮干凈的食材,還有一些飯後甜點的供應,這里的甜點不像其他自助餐廳那樣偷工減料,給人一種食之無味的感覺,反而令人喜歡上這些小甜品。 這次的聚餐我們都很滿意,也是吃的最痛快的一次,相信,你如果來到這里,也一定會愛上這里。
㈢ 我想開家自助燒烤店,可是我一點經驗也沒有。
這樣子的燒烤檯子需要多少錢? 檯子不要太講究,干凈舒適就可以了,檯子和4個板凳,價格區間在200元左右,不會超過280元,你就按280算好了。下面放4個長方形檯子 二樓放6個長方形檯子,一共是2800元,你一下買這么多,價格肯定還會有優惠。爐子多少錢?你這是小爐子,錢不是很多,中間價位在120元/台。其實120元已經是比較好的了,40元的都有。每張檯子2個爐子,10個檯子是20個爐子,多算,2400元。裝修費用你簡裝就可以了,通常1個平米30元到100元不等,40元就差不多了,70平米的面積,再加上牆壁面積(我估計大概在210平米左右),這樣算下來12000元。裝燈飾,價格表等等宣傳幅,也要3000元,總計15000元。辦證費用整個辦證費用用不了多少,注冊,衛生檢查、營業執照,健康證等等,全套下來1000-1500元。具體辦哪些證,你自己查吧。還是給你舉一些,營業執照,衛生許可證,健康證,稅務登記備案,主要就這些了。 以上是21500元,是固定投入。服務員工資一樓2個服務員,二樓一個服務員 (3個人工資平均1千五到2千一個月),那麼每月的工資支出在5000元左右。房租一年是8萬5,一個月平均7100元。空調,水電氣等費用這個要和你當天的生意掛鉤,你每天生意好,自然煤氣用的就多,但是空調、燈光等需要一直開,這個你要根據上海那邊的電費、水費、煤氣費來具體計算了。以我的經驗,通常的這些費用在1200元左右,每月。以上是每月成本13500你燒烤進料和各種調味品,碗碟等等,是你的單項成本,按毛利40%算。你每月營業額達到33750可以基本保本,每周營業額達到8500,每天要達到1200元營業額才能基本保本。(不考慮你前期投入的那21500)其他的你就可以自己算了(給我加個精華吧)至於你問的你發的網址那個檯子多少錢 哪裡有進貨也給個網站這個問題我跟你說,行內的店主,像這類的檯子,都不是買現成的,都是直接找廠家定做,關於這點,你自己瀏覽網頁就知道了,而且你對上海也比較熟悉,這個事還是要自己弄。 燒烤桌你需要那種直接接排風空的那種,什麼樣的規格和要求你自己定,但你一定要訂做,不要買現成的,訂做,知道嗎?樓下說我估算的營業額完全是虧本的,這個說法不錯,因為我算的是盈虧分界點,這個只是你的底線。
㈣ 開家自助燒烤店大概要多少錢誰有這方面的經驗
看你想做多大的咯,我們老闆之前那家花了三十來萬,也只有一百多個平方開家自助燒烤店大概要多少錢?誰有這方面的經驗?
㈤ 自助燒烤加盟店需要注意什麼,要怎麼開
首先:根據預算來擇址、店面定位裝修。預算夠的話,當然哪裡人流大哪裡繁華往哪裡去,做現成的流量生意,相對應的定位就要稍作高點了。比如已經成氣候的商場、步行街。預算中等的話,學校周邊。預算低的話,做外賣,考察附近三公里的商業價值,然後哪裡門面便宜去哪裡。
其次:做好活動,營銷。根據你的消費群體定位做不一樣的營銷,比如如果你打算做流量生意,那店面元素要做的非常獨特,以吸引過往的人停駐。往網紅店元素靠,誰說就不能邊賣萌擺拍邊擼串了?如果你打算做白領區生意,逼格+服務+性價比+健康。如果你打算做學生生意,口味+性價比+性價比+性價比……總之要多去做做市調,真正去了解客戶需求,舉一反三。
最後那就是服務了,服務是貫穿全線的。總結:源頭抓起,品質當頭,元素豐富,營銷多樣,服務周到,這些都做到還不夠,要去觸碰極致那個點。最後就是慢慢養店,做好味道和服務,那就一定可以經營好!
㈥ 說一下自助燒烤加盟有什麼條件的
根據你個人的經濟能力來選擇經營多大的店面,一般一個大型的,包含裝修原材料購買,小型店面或流動式投資都不大的,低投資,高回報,是個體選擇創業致富最好的項目。
㈦ 我想開一家自助燒烤店
一般的烤爐都是自己訂做的,你在裝修店鋪的時候就可以直接做了,找氬弧焊的技師就可以焊白剛的。上面要有一個20cm高的長方形鐵架方便把烤好後來不及吃的肉串放在上面,既不會冷掉,也不會由於長時間離火太近烤幹了。烤爐下底要有均勻的圓孔,下面有長管子接到外面,可以把煙吸出去,要不會很嗆眼睛的。
醬料最好自己不斷品嘗,有 孜鹽、孜鹽粉、五香粉、鹽、味精、花生炒熟壓碎。調的時候用油、啤酒、香油。如果有喜歡吃醬料的,就直接用豆瓣醬調。要調兩種醬料,因為有的人不喜歡吃醬味的。還要准備乾料,就是辣椒粉、孜鹽粉、雞精的混合物。乾料是給那些口味重的人自己調味的。邊上還要准備精鹽。
大概就這些了。有不懂的在穩好了。反正你能找到我的。
㈧ 想加盟一家燒烤自助餐店,能給我好的推薦嗎謝謝!!!!
到廚具商城去問下,讓他們給你解決,一定會讓你滿意的,那地方人為了賺錢,知道的不比這的人少,他們會幫你想辦法的!~我店裡很多東西都是靠他們幫忙進的貨,單獨的市場是很難買的,因為需求量不夠!~