餐飲加盟考察需注意

1. 餐飲加盟連鎖考察時到底要注意哪些事項

為了吸引到更多加盟者，許多餐飲盟商不惜減少資金，降低門檻來吸引加盟者，相關專家提醒說：「投資金額低也並不意味著風險小」，據了解，目前市場最少的餐飲加盟費用僅在1-2萬元左右，但細究一下不難發現，不少低於1萬元的費用中，都沒有包括首期房租費和裝修費，而房租費和裝修費其實是開業費用的大頭，大家在投資餐飲的加盟連鎖店時，最好對行業「錢景」做一個細致的考察和分析。 創業年齡要與創業「前景」相符 目前，政策方面對一些餐飲特許經營的發展還是比較扶持的，甚至對一些項目提供了貸款及稅收上的優惠。政府的看法是：特許經營的發展有利於再就業工程，事實是如此，但也有人提出了不同的觀點：「特許經營歸根到底是年輕人的事業。」 據相關，加盟者的歲數都比較年輕，甚至剛出校園或剛退伍的年輕加盟者也不在少數。對於這種現象，陳弘元認為很正常：「特許經營最適合年輕人加盟。」他認為，年輕人相比中年人有3大優勢：年輕人更具創業的沖動和激情，更想把加盟店做大做好；年輕人的體力更加充沛，因為很多行業都需要加盟者24小時全身心投入，如此大的體力負荷，中老年人難以承受；年輕人更易和顧客溝通，便利店商品價格較貴，針對的顧客也多為貪圖方便的年輕人，如果經營者與顧客為同齡人，那麼交流起來就更加順暢，生意更能做大。 許多人認為，加盟店加盟後，請個經理就可以了，自己當「幕後老闆」會很輕松。有專家表示，經營者和受雇者的心態畢竟不同，受雇者通常不會全心全意地投入，而出資者自己來經營，更願意用心了解顧客的偏好，追蹤商品銷售狀況。而這個過程中，出資者的年齡是否與行業發展特性相符，也應該納入其考慮的范圍。 對於每一個餐飲加盟者而言，他們最關心的，當然還是投資回報。幾乎在所有加盟現場，所有的商家都把高額的投資回報擺在了醒目位置，據說已有加盟總部在宣傳資料上標明投資回收期為3個月，這著實令人心動。但業內專家認為，過高的投資回報值得懷疑。因為加盟者是「借牌生財」，投資風險遠遠要比獨自創業低，既然享受了低風險，那在利潤上肯定要做出犧牲，對於風險又低又能賺大錢的事情，是需要慎重考慮的。 中國餐飲經營 分析觀點：畢竟加盟不是投機事業，不可能像股票那樣大起大落，2到3年的投資回收期是合理的，但如果回收時間太短，就有點違背規律。按照一般經驗，加盟者的收入應該是日常上班收入的兩倍，但上班僅僅工作8小時，而一旦加盟，則需要24小時全身心的投入，可見加盟賺的是「辛苦錢」。 「加盟者要有風險意識。」行家提醒加盟者要實際些，不要誤以為只要低成本加盟就可以賺大錢，更不能孤注一擲。「千萬不能借錢賣房來開店。」 真情提示：多咨詢、多打電話、多考察，可降低投資風險。經調查顯示：90%以上的加盟商加盟前都進行過留言咨詢。1. 加盟店的加入門檻：如果一家加盟店的加入門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費用就可以加入和營業，這種情況下一定要三思而後行，實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。3. 加盟店的管理系統：這個對於投入到加盟店的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人，在剛開始不久的項目上急於擴張加盟，目的不是要把加盟系統建立完善，而是要快速賺取加盟的費用，之後就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。如果一個加盟系統不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等，這樣的加盟系統是不宜考慮的。4. 直接與總公司接觸：如果想投入到加盟店中去，應該直接與總公司聯系，或與當地的總代理聯系，不能經過第三者簽署任何文件，否則不能保障應有的權利和待遇，及支付不合理的費用。5. 加盟費用是否合理：加盟費用是否合理，首先要看這家加盟企業的知名度和管理系統是否健全，同時還要看這個加盟企業所提供的條件，包括硬體和軟體支持等，最重要的是要看投資回報率，參照其他加盟店的回報率，如果覺得此系統加盟店的回報率達到自己的要求，那麼加盟費用就基本是合理的。通常每個加盟企業擁有自己的加盟費用標准，一般情況下是不可討價還價的。

2. 加盟餐飲需要注意什麼問題

首先我覺得你加盟餐飲一定要選擇一個好品牌，比如說漢庫麻辣香鍋是一個快餐，客流量大，而且賺的也很多。

3. 餐飲加盟需要注意哪些事項

餐飲加盟確實需要注意，可以從以下幾個方面考察公司：

1、產品的定位，你要加盟的餐飲是屬於中餐、西餐，是高檔、中檔、還是大眾消費，這個非常關鍵，前期的定位非常重要；

大家一定要去總部實地考察，品嘗雞翅漢堡的味道，到加盟店裡多看看，結合自己的實際，這樣更加有收獲；歡迎大家留言，共同進步；

4. 餐飲加盟需要注意些什麼加盟之前需要考察些什麼東西

1、合同條款，注意關於運費，誰負責運費，運費一般在多少價位之間；貨物規格，還有就是市場價格與提供價格是多少。
2、發生交易款項，是否通過發票，不提供發票的，請不要加盟。
3、提供公司負責人手機號碼，而且當場打電話確認其人，以免設備發生故障，找不到公司負責人，避免讓客戶踢出踢去不處理。

5. 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。

6. 加盟餐飲需要注意些什麼

1、創新意識
「創新」是這個時代的主題，故步自封只會被時代所淘汰。應該根據全國餐飲市場和大眾需求變化，持續研發新技術和新菜品，才能將生意一直保持火紅。

2、選址問題
地理位置對於餐飲店來說是極為重要的因素。一個好的地址可以為店帶來更多的好處。建議選擇人群廣的地方，比如學校，車站，市區，步行街以及飲食街或社區。外牆的大小根據品牌要求和自己的情況確定。

3、店面管理
餐飲加盟店不僅味道好，衛生，就餐環境和服務質量也要好才行。加盟店的服務人員的服裝最好統一穿著，以給顧客帶來秩序感。服務員服裝的選擇要與火鍋店符合，准確定位。它不僅僅必須符合加盟店裝修的風格，而且必須突出所售產品的特性。

4、營銷手段
我們要奉行「萬物皆營銷」策略，動用一切合法手段，為加盟店做線上推廣，同時為加盟店制定線下營銷策劃，快速打響名氣。新開的店想要吸引消費者的注意。早期宣傳是必不可少的。隨著互聯網時代的到來，現在有許多宣傳方法。無論是通過網路平台廣告投放，還是線下傳單放鬆，都是必不可少的。

7. 要去考察加盟店，要注意些什麼

我們要做的是通過調查來確定自己想要的好品牌，一下有幾點建議：
①資料搜集分析。
對於投資創業者來說，光有激情與夢想是遠遠不夠的，還要練就火眼金睛，謹防加盟的各種陷阱。首先了解自己將要加盟的品牌，然後通過多種渠道收集相關品牌信譽度與該品牌運營公司的信譽度。
②品牌對比篩選。
一些火鍋店加盟品牌雖然在總部當地或者其他個別省份較成功，但如果進入一個新的地域，可能就會出現一段「水土不服」時期，投資者應避免選擇一些名不見經傳的小品牌。
③總部實地考察。
開加盟店的朋友還應謹記市場運營有風險，一定要實地調查研究，按照加盟商提供的建議和方案和自己的實際情況結合，做出自己的特色。