❶ 餐飲加盟需要注意些什麼加盟之前需要考察些什麼東西
1、合同條款,注意關於運費,誰負責運費,運費一般在多少價位之間;貨物規格,還有就是市場價格與提供價格是多少。
2、發生交易款項,是否通過發票,不提供發票的,請不要加盟。
3、提供公司負責人手機號碼,而且當場打電話確認其人,以免設備發生故障,找不到公司負責人,避免讓客戶踢出踢去不處理。
❷ 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項越多越好,多謝!!
你好,渝味楠老火鍋為你解答(手打原創,同行請勿復制粘貼)
中華美食文化博大精深源遠流長,覆蓋最廣的必屬火鍋,而麻辣火鍋又是其中特別的一派,近些年在在餐飲行業中崛起,越來越多人愛上麻辣火鍋,想要創業加盟火鍋的人也越來越多。那麼哪家火鍋最好呢?其實在眾多火鍋品牌中,沒有最好的只有最適合的。渝味楠老火鍋建議選擇火鍋品牌應該考慮到以下幾點:
7.整店輸出
完整復製成功門店的運營模式,提供經營流程支持,協助加盟商的成功開業和運營,即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心,相當於把一家成功盈利的門店輸送到你手上。
❸ 加盟一個公司,如果去考察一個項目,都有那些細節
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚!
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足?
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙?
顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位?
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況:資金和經驗。
資金充裕,有相關經驗,可以選擇大一些的投資項目,資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目,由小到大,逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那麼就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲,並其能熟練使用互聯網做線上營銷,那麼選擇快餐、咖啡店、麵包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢,因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅遊業發達的城市,那麼你就要考慮遊客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜,就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那麼餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系,二十四種風味,若想「一網打盡」是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對於餐飲經營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調配手冊,只要按標准做,口味一般相差不是很大。
開店預算:考察項目前期工作要明了,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資佔比等。
人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。
選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。
查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經營狀況如何,這是加盟後復製成功經驗的保障,另外要問清楚後續服務,不要交了錢,總部就對你不管不問了
精準評估:評估品牌實力,如今餐飲行業競爭,以品牌競爭的方式表現出來,當消費者決定消費時,他往往先決定選一個品牌。
(3)確定競爭對手
怎麼鎖定競爭對手呢?在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對於競爭對手,你要了解他們有哪些優勢,地理環境,品牌,內部環境,服務,特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來,便於發現對手不足,在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如雲的市場上立於不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題,標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統一的形象。
同時,店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
最後小編預祝大家在「2019西安連鎖加盟創業投資博覽會」上都能找到滿意的創業項目。開店找項目,投資當老闆,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展!!!
❹ 關於做食品加盟店需要考察些什麼才不會上當
食品加盟分兩種:
第一是餐飲:這個投資一般都比較大
餐飲又分幾種:1、西式快餐(比如肯德基投資600-800萬)
2、中式快餐(比如來必堡投資在100萬上下)
3、中式餐廳(看檔次,一般的也要100萬上下)
4、西餐廳(一般在120萬-200萬)
第二是快速消費品:這個投資比較小 因為面積首先就選擇比較小的(比如蛋糕店
)
考察:
1、品牌在全國的影響力,如果沒有最好是當地厲害的品牌
2、總部實力,後期的物流、配送、材料是否跟的上
3、管理,每個門店都必須要有一套很成熟的管理模式,考察這個門店在這點上是否有漏洞。
4、支持,每個品牌都會給加盟商不同的支持,比如廣告、裝修、折扣等等都可以作為參考。
以上,謝謝!
❺ 餐飲加盟商到總部考察 主要考察哪些項目
1、看公司總部的經營資質 包括工商營業執照、稅務登記證書、組織機構代碼證書、商標持有證書或證明、餐飲加盟特許備案證書或證明。 2、看公司總部的榮譽證書 一個餐飲加盟公司所獲得的榮譽,代表這家公司的輝煌和成就,所以必須考察這家公司所獲得榮譽的原始證書。 3、看公司總部的經營特色 包括產品特色、菜品特色、經營特色、管理特色、服務特色等,了解清楚餐飲加盟公司的經營理念和特色所在。 4、看公司直營店的經營情況 主要考察餐飲加盟公司旗下直營店的經營狀況,包括生意的好壞、上座率情況、人均消費水平、服務質量、顧客評價、盈利情況等。 5、看公司加盟店的經營情況 到老加盟店實地考察真實盈利狀況和總部的後續支持,包括生意的好壞、上座率情況、人均消費水平、加盟商對公司總部的評價等。6、了解公司對加盟商的支持
❻ 考察餐飲加盟店需要關注哪些東西
實體店很重要,那種快招的建議就不要考慮了,加盟之後就不會管你了
❼ 餐飲加盟有什麼注意事項嗎
一、投資能力與項目相匹配
民間有句話叫做,沒有金剛鑽別攬瓷器活,餐飲市場固然前景可期,但每年投身進該市場的萬千投資者是不是每一個都能收獲成功呢?並非如此。所以如果投資者因為想要賺高利潤就盲目投資高成本項目,一旦失敗,就會落得竹籃打水一場空的下場。
因此,正確的投資方式是了解餐飲項目的基本投資成本,還要考慮到預留的流動資金,確保項目能夠周轉得開,然後在這樣的基礎下,判斷自己更適合去做怎樣的餐飲生意。
二、定位於單品
餐飲是一個大類,旗下有著幾十個小分類,比如火鍋、甜品、燒烤、中餐、西餐、海鮮、自助、小吃等。這些分類下,又有著更細致的產品劃分,比如火鍋有重慶火鍋、老北京火鍋、年糕火鍋之分,中餐有各種各樣的菜系,西餐有牛排、披薩、日料、東南亞菜等可選擇。
投資者在判斷自己該選擇怎樣的項目去經營時,可以以這么幾點內容為依據:自身的興趣愛好;所處消費市場的需求;消費者的收入水平;競爭者情況。如果這些內容都能顧及到,且找到一個合適的解決方案,這樁加盟生意其實就成功了一半了。
三、品牌的選擇
加盟是什麼意思?就是投資者不需要為自己的門店去想名字,籌劃菜單,研究餐品製作技術,只要從某個品牌處就這些項目進行學習就可以了。這個時候,該品牌的質量其實就決定了門店的生存幾率。
❽ 加盟餐飲需要怎麼考察
對方的商業信息是否可靠,市場前景如何,選址,加盟費用等等很多,還有加盟合同一定要仔細看,法餐謀網站上有講。
❾ 餐飲加盟連鎖考察時到底要注意哪些事項
為了吸引到更多加盟者,許多餐飲盟商不惜減少資金,降低門檻來吸引加盟者,相關專家提醒說:「投資金額低也並不意味著風險小」,據了解,目前市場最少的餐飲加盟費用僅在1-2萬元左右,但細究一下不難發現,不少低於1萬元的費用中,都沒有包括首期房租費和裝修費,而房租費和裝修費其實是開業費用的大頭,大家在投資餐飲的加盟連鎖店時,最好對行業「錢景」做一個細致的考察和分析。 創業年齡要與創業「前景」相符 目前,政策方面對一些餐飲特許經營的發展還是比較扶持的,甚至對一些項目提供了貸款及稅收上的優惠。政府的看法是:特許經營的發展有利於再就業工程,事實是如此,但也有人提出了不同的觀點:「特許經營歸根到底是年輕人的事業。」 據相關,加盟者的歲數都比較年輕,甚至剛出校園或剛退伍的年輕加盟者也不在少數。對於這種現象,陳弘元認為很正常:「特許經營最適合年輕人加盟。」他認為,年輕人相比中年人有3大優勢:年輕人更具創業的沖動和激情,更想把加盟店做大做好;年輕人的體力更加充沛,因為很多行業都需要加盟者24小時全身心投入,如此大的體力負荷,中老年人難以承受;年輕人更易和顧客溝通,便利店商品價格較貴,針對的顧客也多為貪圖方便的年輕人,如果經營者與顧客為同齡人,那麼交流起來就更加順暢,生意更能做大。 許多人認為,加盟店加盟後,請個經理就可以了,自己當「幕後老闆」會很輕松。有專家表示,經營者和受雇者的心態畢竟不同,受雇者通常不會全心全意地投入,而出資者自己來經營,更願意用心了解顧客的偏好,追蹤商品銷售狀況。而這個過程中,出資者的年齡是否與行業發展特性相符,也應該納入其考慮的范圍。 對於每一個餐飲加盟者而言,他們最關心的,當然還是投資回報。幾乎在所有加盟現場,所有的商家都把高額的投資回報擺在了醒目位置,據說已有加盟總部在宣傳資料上標明投資回收期為3個月,這著實令人心動。但業內專家認為,過高的投資回報值得懷疑。因為加盟者是「借牌生財」,投資風險遠遠要比獨自創業低,既然享受了低風險,那在利潤上肯定要做出犧牲,對於風險又低又能賺大錢的事情,是需要慎重考慮的。 中國餐飲經營 分析觀點:畢竟加盟不是投機事業,不可能像股票那樣大起大落,2到3年的投資回收期是合理的,但如果回收時間太短,就有點違背規律。按照一般經驗,加盟者的收入應該是日常上班收入的兩倍,但上班僅僅工作8小時,而一旦加盟,則需要24小時全身心的投入,可見加盟賺的是「辛苦錢」。 「加盟者要有風險意識。」行家提醒加盟者要實際些,不要誤以為只要低成本加盟就可以賺大錢,更不能孤注一擲。「千萬不能借錢賣房來開店。」 真情提示:多咨詢、多打電話、多考察,可降低投資風險。經調查顯示:90%以上的加盟商加盟前都進行過留言咨詢。1. 加盟店的加入門檻:如果一家加盟店的加入門檻很低,沒有任何要求,只要付加盟費用就可以加入和營業,這種情況下一定要三思而後行,實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意,加盟者幾乎得不到任何專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。3. 加盟店的管理系統:這個對於投入到加盟店的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久的項目上急於擴張加盟,目的不是要把加盟系統建立完善,而是要快速賺取加盟的費用,之後就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。如果一個加盟系統不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等,這樣的加盟系統是不宜考慮的。4. 直接與總公司接觸:如果想投入到加盟店中去,應該直接與總公司聯系,或與當地的總代理聯系,不能經過第三者簽署任何文件,否則不能保障應有的權利和待遇,及支付不合理的費用。5. 加盟費用是否合理:加盟費用是否合理,首先要看這家加盟企業的知名度和管理系統是否健全,同時還要看這個加盟企業所提供的條件,包括硬體和軟體支持等,最重要的是要看投資回報率,參照其他加盟店的回報率,如果覺得此系統加盟店的回報率達到自己的要求,那麼加盟費用就基本是合理的。通常每個加盟企業擁有自己的加盟費用標准,一般情況下是不可討價還價的。