1. 明星都扎堆開餐廳,餐飲行業真的很賺錢嗎
演藝明星是一個高收入的行業,很多明星演一部電影,片酬高達上千萬,甚至上億,這對於大多數普通人來講,可能一輩子也掙不了那麼多錢。由於明星擁有超高的關注度和人氣,好多明星都演而優,則開餐廳,難道餐飲的錢就真的那麼好賺嗎?
2018年7月,著名作家韓寒旗下的餐廳「很高興遇見你」遭到投訴,不過這次不是顧客投訴,而是員工投訴。這個餐廳開了許多連鎖店,遭投訴的是天津加盟店。有許多員工稱,老闆拖欠三十名員工十二萬余元,但老闆說工資在之前已經承諾結清,並且已經虧損了1000w。不止這家出事,武漢店曾因為餐廳鼠患嚴重被強行關閉,寧波店因為無照經營吃了罰款。不但如此,在很高興遇見你吃過的顧客都反響平平,網友們評論:不想遇到你。可以說,韓寒這個餐廳真的沒想像中這么好呀。
2. 明星開餐飲店的有哪些
1 薛之謙
2 林更新
3 黃曉明
4 李冰冰
5 任泉
6 黃渤
7 何炅
8 井柏然
9 鄭爽
10 鄧家佳
11 陳赫
12 葉一茜
13 朱楨
14 周傑倫
15 黃磊
16 孟非
3. 明星開店罵聲一片,怎樣才是開啟明星餐廳的正確姿勢
明星跨界投資餐飲類已成常態,但有多少能真真確確賺到錢呢?在明星效應加持下,這種自帶流量的「粉絲經濟」模式似乎成了固定套路,但在運營過程中卻「玩不轉」——岳雲鵬辣椒醬開賣一年後銷量下滑近六成;趙薇、劉嘉玲的天貓店紅酒月銷量尚不及國產紅酒批發商;韓寒的「很高興遇見你」餐飲店在兩年內被主管部門連罰7次,多地加盟店倒閉並出現逼債風波。
褪去明星光環後,這些明星品牌在運營管理上出現短板。明星投資的預包裝食品及調味品大多採取貼牌加工,一個品牌甚至出現了8家跨行業代工廠,這也變相增加了食品安全質量控制風險。而明星開餐館在收取高額加盟費後,對加盟店鋪缺乏規范化、標准化管理,導致食品安全問題頻發。
此外,部分明星餐廳的相關負責人坦言,開業時因為明星參與宣傳以及民眾的好奇心理,生意較為火爆,但後期明星效應減弱,客流量也就相應減少。
小編采訪了解到,雖然有明星撐腰,但在日常經營中,這些明星餐廳「吸粉」效果有限。多家明星餐廳的負責人或工作人員介紹,進店就餐的絕大多數都是普通消費者,明星的粉絲僅占很小一部分,很多明星在後期也基本無暇參與餐廳的經營和宣傳活動。
4. 有哪些特別火的明星開的餐廳為什麼火
明星,在我們普通人的眼中就是比較出名的一些人,特別是現在的流量小星,更是占據了網路上的半壁江山,平常的一個小舉動都能引起各路粉絲的爭相追捧,更別提開個店了。一些粉絲寧願是傾家盪產也要去和自己的明星去見一面的,這也是現在為什麼明星開餐廳這么火的原因之一了。除了明星的流量效應還有什麼別的原因呢?
三、投資:明星開店一般都是不愁錢的,因為自己做明星的錢還是十分之多的,所以也不愁資金來源的問題,所以明星敢投資,而且明星自己的名氣根本不需要去外面打廣告,所以也是不用擔心廣告的資金問題。所以就將很多錢省下來去做質量了。
所以明星開餐廳火的原因大概是有3點,主要是名氣+質量+投資,這三點滿足了基本上就是屬於一種比較好的開局了,自然火起來只是時間的問題了。
5. 為什麼很多明星開餐廳,最後都黃了
現在娛樂圈整天是各種新聞不斷爆出,今天誰誰誰離婚了,明天誰誰誰戀愛了,後天誰的新店有開業了,這也是整個娛樂圈的一些小插曲,特別是現在的明星開店的特別多,但是不知道大家有沒有發現一點,就是很多明星開的店鋪沒過多久就黃了,然後就銷聲匿跡了。這是為什麼呢?其實原因很簡單,就是質量不夠,名聲來湊。
價格高、質量差,這都是明星們開店的最大問題所在,這也就意味著很多人都不會去吃第二次,這也直接導致了很多明星的店鋪慢慢的都黃了。
6. 明星開餐廳會高價得離譜嗎有明星這么做嗎這么做不怕沒有生意
確實會高的離譜,最後也確實沒有生意了。
現在娛樂圈裡的很多明星總愛搞一些副業,要不和范冰冰一樣進攻美容行業,要不就是開了自己的設計店。但縱觀明星們的副業中,還是要數餐飲業最多。因為餐飲業的門檻比較低,只要你有資金就可以開辦,所以很多明星都投資了屬於自己的餐廳、奶茶店、雞排店。
這些明星的餐飲店裡,有價格良心的,也有價格超高的。有些高的離譜的餐廳剛開始的時候確實有許多客人,但慢慢的餐廳就沒什麼人了,有許多明星的餐廳最後都是以倒閉收場。
明星們進攻餐飲業主要是因為餐飲業門檻低,還想借著自己的名氣大賺一筆。但餐飲行業真不是簡單就能幹好的事業,任你再大的名氣,沒有真材實料的餐廳也不會有食客買你的帳。一些明星開的高端餐廳真的很尷尬,有錢的不屑來你這里吃,沒錢的吃不起,你不倒閉誰倒閉?
7. 明星們愛吃更愛開餐廳,明星餐飲創業的優勢在哪裡
俗話說,民以食為天。不管你是誰,都抵不住美食的誘惑,平常人如此,明星們也是如此。在互聯網和全民創業的大潮下,怎樣做生意賺錢?以前靠臉吃飯的明星們也紛紛加入其中,投資餐飲行業。
比如說,孟非的小面,任泉、李冰冰和黃曉明的火鍋店「熱辣壹號」,包貝爾的「辣庄火鍋」,薛之謙串串香「上上謙」等。進軍餐飲的明星,不只是這些,尤其是近年,數量多到一時半會根本數不過來:舒淇、韓庚、馮小剛、葛優、吳奇隆、韓寒??
那麼明星為什麼青睞於在餐飲行業中創業:
一、社會剛需行業
就算經濟再怎麼不景氣,人們也都要吃飯的,餐飲是個永不會衰敗的行業,「民以食為天」,這一點不管到那個年代都一樣,做餐飲就與社會剛需相呼應。
二、與生俱來的人氣
對於明星人言,人氣是自帶的,自身的光環,本來就帶有一定的宣傳效果,明星開餐廳可以輕松實現粉絲經濟的轉化,與一般餐飲行業相比具有絕對優勢。普通人開店,需要進行長時間的宣傳鋪墊,而明星是不需要的,只要隨便一個微博,就有上千萬個粉絲前來捧場,就是這么的給力,不得不服。
三、更易抓住消費者心理
明星餐飲的另一大優勢還在於藝人們比普通餐飲人更了解顧客的消費偏好。這類明星餐飲一般懂得以小見大,往往借著電影,網路熱點,綜藝節目等風頭,順勢打出明星私房菜,電影經典菜的情懷牌。更能抓住消費者的心理偏好,粉絲更買賬。
三、定價可以略高
明星開店,自帶明星效應,如果產品的定價定的稍高一點,即使味道一般,大眾消費也是會接受的,而且處於對明星的崇拜心理,粉絲們也不會在意價格的問題,明星開店,如果在價格上稍微提高,會擁有更高的盈利空間。
四、裝修風格新奇
明星開餐廳,除去他們自身的人氣優勢外,在營銷與宣傳上亮點頻出也讓他們賺了不少眼球。不論明星是不是偶像派,他們開的餐廳在裝修上至少都有偶像派的模樣。除了裝修好看,文案不俗,有噱頭也能為他們帶來一波粉絲經濟。
五、門檻低投資少
明星的「發光期」有限,今年紅,片酬待遇都很高;明年不紅了,就什麼都沒有了。明星們趁著自己現階段大紅大紫,一方面可以大力發展演藝事業,一方面又想要投資賺錢,但精力有限,那麼怎樣做生意賺錢?於是只好選擇門檻低、投資少、回籠快、回報高、容易快速復制的行業――餐飲。
但是僅僅依靠明星這個標簽,在餐飲行業里真的可以立穩腳跟嗎?當然不是。只有明星這個光環也是走不遠的,真正的創業者都是腳踏實地,付出大量的時間精力和心血的,選擇創業路,就要全心投入,對自己的創業項目負責。努力,堅持,把它當成自己生命中最重要的事。
8. 明星火鍋店能不能加盟
這個就看這個火鍋做不做加盟,一般情況下,都是可以的,建議你還是做一個考察,這個也是很有必要的
9. 明星火鍋店可以加盟嗎
只要是面向全國招商的,有加盟的就可以加盟,如果人家沒有相應的加盟那肯定是不可以的,加盟選擇品牌時最好滿足以下條件,你的投資才能有保障
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。