❶ 做餐飲加盟應該注意什麼
應該注意的多了去了:
1,他們的核心味道如何
2,會不會給你教核心的東西
3,品牌口味如何,並不是所有的商家都那麼好,大多數隨便派個業務員就直接給你弄了
4,收費如何,這個收費一定要注意,很多收費項目太多,按照面積,有什麼管理費,加盟費,商標費,每年以後還要交
5,做餐飲連程大個小火鍋創始人都說了,如果你自己是這個出身,會做,自己就弄了,不用加盟,一般加盟的都是因為自己不懂不在行業,弄不出味道,怕走彎路,浪費時間精力金錢,所以才找的。
6,你要多考察幾家,這個最好的是信任,因為我們做的是掙錢的,除了品牌價值外,就是個人經營了。程大個有個搞笑的比喻,說搞這個就像搞對象一樣,雙方都要看對眼,要不然就弄不成,需要從知道到相識到熟悉到培養感情才行,不是說你交錢我收費那麼簡單的事情。
❷ 請問一下大神們,我想加盟餐飲,但自己又沒有什麼經驗,能給我提一下意見嗎!謝謝。
先確定你想用具體想從事的餐飲品類,你是想從事麻辣燙、火鍋、奶茶……確定了具體同時的類型,才能選擇一個適合自己的項目!
在加盟項目之前你一定要做好這三點准備,根據自己的需求選出適合自己的項目:
1、全身心的了解自己夢想
只要從事餐飲行業基本都是需要起早貪黑,生意也是有不穩定的時候,所以投資者得需要一個積極的心態,而且在堅定自己自己選擇的行業,保持創業的熱情。
2、走訪市場去了解這個行業
確定了經營品類之後,市場調查是非常重要的,做好這一步,就能夠輕松不少。通常餐飲的調研內容主要包含了以下這幾個方面:暢銷商品、消費水平、熱門商圈、當地物價、各個產品的市場定價、競爭門店經營情況等等。
3、有針對性的了解項目
根據調研數據,投資者便可以實施切切地有針對性的選擇項目,在項目確定之後,一定要親自去總部公司去具體的考察項目,有針對性的了解企業的具體資質和經營情況。例如目前能夠加盟的城市范圍是哪裡,什麼樣的合作方式以及經營模式等等。之後若是覺得自己非常適合這個項目,就可以加盟既定的項目了。
❸ 想開餐飲店但自己不會怎麼辦呢
想開餐飲店,自己不會最好的辦法就是找個懂行的合夥人,歷來的行業隔行如隔山,不懂是沒法經營的。
❹ 想開餐飲店,但是不會做怎麼辦呢
不會做可以去加盟,這樣就方便很多了,全程的收錢就行了,脆包公特色小吃還是挺好的呢,消費者也最熱愛小吃
❺ 我想加盟個飯店,可是我沒做過餐飲,做過多年餐飲的大哥大姐進,幫我支支招,急急急~!!
剛開始啊
其實飯店最重要的是采購 剛開始最好自己親自
開飯店一定要做出自己的特色
廚師這個嗎……看你給人家的待遇了……你給人家足夠的薪酬 人家絕對不走的……
我覺得找外人比較好管理點
❻ 加盟餐飲大多數為什麼 那麼多都做不好 是自己的原因嗎
1.加盟費用高
2,核心味道不好,或者不適合你那裡人口味
3.培訓不到位
4.營銷方式有問題
5,選址問題
最大的問題是加盟店有很多按照店面大小收費,還有要統一裝修風格,反正費用加起來不會低,不知道你做什麼餐飲,我是做大個子小火鍋,自己開的店,我覺得還是跟自己經營有很大關系,你想,加盟的話你省事兒,但費用也大,其實很多加盟的他們不會給你教核心的東西,比如一些底料之類的,最好你自己是廚師,我本身就學了八年廚師,從開始學就研究小火鍋底料到去年開店,一年多時間從最初月入十幾萬到現在開了幾個分店加上加盟的一共一年有幾百萬零碎收入,就是太累了。我給你的建議是不管資本是否充足,別一上手整那麼大,現在餐飲市場大的店都沒法生存了,都是一些小的,針對老百姓的,我們。我們這里自從反腐都關了好多大飯店了!小而美格局才是將來的發展。
❼ 想開個餐飲加盟店 但是自己又不是廚師 這個廚師問題怎麼解決啊 誰可以告訴我下
這要看你做什麼餐飲加盟店了,你要是做西式快餐的話,就不需要廚師了。有意向做西式快餐的話可以了解一下【酷比樂】,投資不大、收益較高、回本較快。
❽ 我想做餐飲怎麼辦
只要沒有低加盟費,返加盟費,各種誇大公司,什麼亂七八糟的100%開店成功的保證基本上都不會是騙局。只要是知名度較高的基本上都是真的,網頁上大部分都能搜出來,當然也有像008餐飲這種掛名餐飲加盟。
❾ 2020想做餐飲加盟項目,需要注意什麼問題
前期:考察市場 謹慎選擇
在如今的加盟市場上,連鎖品牌層出不窮,數不勝數,但不少品牌可能只是「火」了一時,然後便消失了。所以,大家在挑選品牌時,一定要慎重考慮,謹慎選擇,所選品牌要能夠經得起市場的考驗,以及同行施加的壓力。
中期:深入交流 明確事項
在確定加盟品牌後,一些加盟商可能是創業心切,只是看了一些宣傳資料後,就草草地簽了加盟合同,等到有糾紛時才去查看合同內容,爭取自己的權益,但為時已晚。
因此,加盟商在簽訂加盟合約之前,必須要深入地了解合約內容,切莫以為加盟合約都是總部制定的範本不可修改,換句話說,加盟商不僅需要仔細看清楚內容,還有權利要求修改內容。
在簽訂合約時,還有幾點大家需要注意的:
1、要求總部出示服務品牌商標注冊證,確認總部是否擁有實際品牌。
2、在支付權利金時,如果總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,記得在合約上加註一點:當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的品牌保證金。
3、在供貨價方面,可以要求總部供貨價不得高於市場價,或者高於百分之多少是可以接受的。
4、由於加盟合約由總部擬定,所以對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟商的部分,而對總部則隻字未提。加盟商對此可提出相應要求,明定總部違約時的罰則條文。
後期:避免沖突 共創雙贏
加盟店與總部有著非常微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。在加盟成功後,加盟商應該抱著「共創雙贏」的心態,積極地配合總部的工作。
由於各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,所以總部制定的經營策略不一定適用於每一個加盟店,這時候,不要與總部發生沖突,而應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營方案。