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快餐廳桌椅加盟

發布時間:2021-05-19 04:07:24

⑴ 中式快餐店加盟 本人想在廣州市開一家類似於 7+7 或者 新標識這樣的快餐店。不知道他們的加盟電話是多少

需要多少錢,這個看怎麼去做了,如果是加盟的話就需要有一定過的加盟費,包括品牌使用費、保證金以及其他宣傳等方面的費用,另外,如果加盟費不包括相關物料的費用,這塊還要自己去購買的,包括桌椅板凳、菜品還有廣告牌等等,店面的租金、裝修的費用也是要不少的,具體還是看怎麼做了。

⑵ 加盟一家快餐店一般需要多少費用

麻辣速遞加盟萬元即可開店,經營只需2人,節省人員成本。公司提供6大項目支持,總部培訓,簡單操作易復制。麻辣速遞單鍋單煮無明火,節省廚師費用。項目投資少、回報快。店面面積要求限制少,檔口店、商場店成本低、客流量大。2019創業新選擇,加盟新品類,全國超1000家門店,品牌值得信賴!

⑶ 現在加盟一個快餐店地多少錢

1. 流動資金:至少需要准備2萬元,用於周轉
2. 廚房設備:最低也要3萬元,鍋爐和油煙機等
3. 配套桌椅:根據店鋪面積來定,預估1.5萬元
4. 廚房用具:最低5000元,用於購置碗筷
5. 監控設施:大概在5000元
6. 裝修費用:至少要11萬元
7. 冷氣系統:最少要1萬元
8. 店鋪租金:這個沒有標准,因為每個地方的市場不同對應的房租也是不同,要根據當地收費標准來。
9. 員工工資:也是待定,因為不同區域的工資標准不同,並且員工的數量要看快餐店鋪的大小來決定。
綜合上面的分析來看,開一個快餐店至少需要20萬元。這些數據僅供參考,具體金額需要投資者根據當地情況來定。更多內容盡在6月21-23,中國特許&連鎖特訓營第1906季。

⑷ 我想開家快餐店

.快餐品種的選擇
品種選擇是快餐經營的首要環節,它在一定水平上決定著快餐店經營的成敗。適合中式快餐經營的品種主要可分為三大類:第一是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯麵包含雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等;第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。以上這些都是方便快捷的食品,如飯食、面條或米粉,顧客到啦以後能夠快速製作,而面點則能夠事先成批製作好,顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等,同時也增高啦快餐店的餐桌利用率,客觀上增加啦餐館的營業額。
但需要留意的是,任何快餐店經營的品種都不可過多過雜,否則既會使你的快餐店顯得沒特色,也無形中加大啦廚房的工作量,並使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇:一種是一個快餐店只經營一類快餐品種,或者經營飯食,或者經營面條,或者經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主,兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到,哪些品種都經營,所有的品種加起來最多20種左右就足夠啦。這里順便說一句,如果一個快餐店經營飯食或面點,最好同時經營幾種湯菜並提供幾個免費小菜。
2.快餐店的定位及選址
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐的定位都一定是大眾化的、中低檔的。檔次高啦的快餐富人不來吃,窮人又吃不起,即人們常說的「高不成,低不就」。這里以目前成都市的餐飲市場為例,中式快餐除啦品種大眾化以外,其價位也大都定在5元左右。即一個消費者只需花上5元,就能夠吃上一頓快餐。
目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎,所以,快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的方面,及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的方面,這樣才幹保證有充足的客源。
要明白,人們吃快餐圖的那就方便快捷,所以通常不會走很遠的路或乘車去吃一頓快餐。如此看來,如果快餐店周圍沒可觀的消費群體,最好改換門庭。
3.快餐店的規模及裝修
由於中式快餐還處於起步階段,因此目前中式快餐店的規模都不大。通常來說,一家快餐店的店堂不包含廚房面積達到30平方米左右即可營業,店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店,而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店啦。快餐店的規模較小有兩個好處,一是能夠節省開店初期的投資,二是能夠避免生意清淡時店堂面積的浪費。
因為快餐終究是一種現代化的經營模式,因此中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等,都應盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡可能採用不銹鋼等資料製成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。
4.快餐店的經營管理
眾所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程,而目前還處於起步階段的中式快餐店,特別是那些自由擇業者或下崗工人為啦謀生而開的小型中式快餐店,如果要他們去採用哪種經營管理模式,顯然是不切實際的。小型中式快餐店的經營管理歸結起來其實只有幾句話,那那就老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施,然後你就找一些廚師及廚工來做廚房,找一些服務員來做前堂,讓他們每天做好自己的工作,最後當然是老闆親自收錢。
這里先說說開一家中式快餐店估計需要一些人。以一家店堂面積為30平方米的快餐店計,廚房估計需要3個人,即一個人負責製作飯食,一個人負責製作面條,另一個人負責製作面點如果你同時經營三類快餐品種的話。前堂也估計需要3個服務員。另外,最好還需配一個廚房的機動人員,專門負責洗盤子、洗碗,以保證營業時間內碗盤的需求。收款的事當然由老闆來負責啦,但最好使用收銀機,以便於統計出每天的營業額。而就快餐店每天開門前的准備工作,則由快餐店的全體人員共同完成。
再說說中式快餐店經營管理中的留意事項。快餐店除啦物美價廉之外,方便快捷和整潔衛生算是其另一個主要特點。無論是廚房的廚師,還是前堂的服務員,動作都一定要熟練快速,以滿足顧客來啦就吃,吃完就走的需求。快餐店的全體人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才幹達到整體快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃,工作人員還應該留意個人衛生,總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。

最後需要說明的是,筆者撰寫本文的目的,僅僅是向那些打算開中式快餐店或初次開中式快餐店的讀者提供一些最基本的、最必要的相關信息,希望能對他們有所幫助。

⑸ 小餐館桌椅擺放技巧

如果你常去一家餐廳就不難發現:

在餐廳里,有一些桌子和椅子特別受客人喜歡,但有一些卻很少有人碰,尤其是某個角落裡的某個位置。

很少使用的座位雖然不佔餐桌面積,但是卻占餐廳的經營面積。

多一個空位,就是少一份營業額,每個老闆都會發愁!
看似不起眼的桌椅擺放,其實大有學問,不僅與「顏值」直接掛鉤,還與餐廳的營收息息相關。

桌椅布局決定餐廳的品質

桌椅設置是餐廳的一道門面。大多數時候,人們會根據餐廳的硬裝風格判斷是不是讓人滿意,所謂「以貌取捨」。看一眼店內的桌椅分布,就能感受出來一個店的品質和格調。

有的餐廳設置很多的桌椅,而客流與之並不匹配,客人看座位空著就會放行李,包包,衣服等,這是極大的成本浪費。

所以說,如果整個餐廳的客源和生產能力達不到一定的水平,多出來的面積寧可空著也不要盲目放滿座椅。

定位明確的餐廳,應該讓顧客看一眼店內的裝飾和座位設置,就能感受出來一個店的餐飲類別和品質格調。

就像咖啡館很少用街邊餐館的塑料桌椅,而多用木質的桌椅真皮沙發等,皆因產品和餐廳的定位不一樣。

座位數合理才能提升營業額

餐廳效率不在於餐位多,而在於餐位的有效利用率。

商務聚餐、朋友聚會、情侶約會,對桌子的需求是不一樣的。一個餐廳設計之初的桌椅數量及配比,其實在一定程度上就拒絕了一部分人進店。

快餐叫座位效率,正餐叫桌均效率。

鹿港小鎮經過一段時間的數據分析發現,每單2-3人的比例是比較高的,佔比65%,4-5人的佔比24%。然後他們就把桌椅配比做了調整,4人桌和2人桌的比例調高了。最後面積是一樣的,座位數增加了。

增加了以後,翻台率會降下來,但是沒關系,最後營業額是升高的,因為每一張桌子的使用效率提高了。

這樣平均下來,營業額反而是156萬(之前是148萬),這樣租金佔比就少了,也就是說坪效高了。

如何設計高利用率的餐位組合

以一家中餐廳的數據舉例,2人用餐的顧客佔62%,4人用餐的顧客佔31%,6人用餐的顧客佔7%。

請注意,餐廳較少使用奇數餐位數的餐桌,用餐人數大多用偶數做標記,比如3人用餐計入4人用餐顧客、5人用餐計入6人用餐組合。
由上述計算得出,該餐廳平均用餐組合的人數是2.9,餐廳應設的餐桌數是20.68,換算得出,她的餐廳最優餐位組合應該是:

12.82張2人台,6.41張4人台,1. 44張6人台

只有這樣,在同樣時段和客流情況下,才能服務更多顧客,餐廳收益才能最大化。

方法論已經知道了,那麼在日常的運營中,餐廳需要做哪些事情呢?

1)、記錄用餐人數組合數據

有一定運營經驗的餐廳,點單收銀系統、排隊軟體都可以記錄用餐人數組合。除了相關軟體的記錄數據,餐廳也要有意識地重點進行記錄。

2)、使用靈活的餐位組合

在寸土寸金的一線城市和港澳地區,很多餐廳不只是把空間利用最大化,更在餐位設計上進行靈活組合,以提高餐位利用率。

這些餐廳桌子以兩人桌居多,兩人用餐時不會浪費餐位,四人用餐就把兩張兩人台拼桌、鋪上大桌布,如果六個人一起用餐,就在拼桌上加上一個圓轉盤,保證每個餐位上的顧客都方面夾菜。這樣高效的餐位靈活利用,具有很好的借鑒意義。

3)、為低價值座位賦予新價值

窗邊、包間、靠牆是消費者偏好區域,而反之,過道、衛生間附近、樓梯口等區域,則是消費者比較抗拒的地方,這是由座位的「地理」性質決定的顧客心理,很難直接扭轉。

那怎樣既能夠消除食客的抗拒心理 ,從而又能增加客座率呢?給消費者一個選擇坐在那裡的「理由」,其實不難。

餐廳可以設置可以自拍的創意背景牆,可以造景形成一個主題,引導消費者「聚攏」而坐。

餐廳顧客是動態的,不同的消費場景(如節假日、時間段、消費客群)會催生出不同的餐位需求。餐廳只有時刻關注顧客動態,才能以靈活多形態的硬體來應對不斷變化的需求。

⑹ 請問大哥大姐,我想開個200平方米的中高檔中式快餐廳大概要投資多少錢呢謝謝

中高檔中式快餐廳按150平米來計算:(指實際使用面積,含用餐區、點餐區、衛生間、收銀區、廚房、干貨間、經理室、員工休息室、垃圾間、洗碗間、加工間)
預估廚房面積(㎡) 30 (含廚房區、收銀區、干貨間、經理室、員工休息室,垃圾間)。 預估座位數(個) 60視用餐區面積及格局而定。
項目金額說明:

設備金額 22萬 (含廚房設備、不銹鋼設備、雜項設備、電腦軟體費、前台POS機及電腦等購買及安裝。設備投資依實際營運需求做相應調整)。
裝修金額 :15萬(含設計費、天花、地板、牆面、排煙、排水、水電安裝、燈光照明、菜單燈相片、價目條、空調、桌椅、監視、消防系統、音響系統等裝修(不含增容費、外觀結構及樓梯改造)。招牌製作安裝)。

開辦費: 2萬 (含開店前人事培訓費用、差旅費、證照費、水電費、交際費、開店前,租金、其他雜費。另須視需求准備開店廣促費、用隆重開業所需費用另計。因地區差異、餐廳租賃合約不同,以實際發生費用為准)

第一期店面租金:4.5萬(預估每月房租=1.5萬元;預估第一期店面租金=3個月房租。視實際租賃條件而定。)
第一批原物料:3萬 (預估第一批原物料為月營業額×40%×0.5個月;但須視開店地點、原物料訂購實際價格而定。)
宣傳費用:3萬(菜品燈片製作,開業傳單,剪綵,開業花籃等等)
餐廳備用金:1.2萬(保險櫃1萬,兩台收銀機2千)
雜費:2萬(各類證件費用)
合計:52萬7千
總准備金 70萬 含總投資額、第一期店面租金、第一批原物料的總准備金額。

⑺ 加盟快餐店,被坑了。

加盟是這樣的啦,,,我之前做那家店也是加盟的,,加盟費八萬左右,不過是包括一些設備的還有原材料的,,整店也就是十萬上下,,,,,

⑻ 怎麼加盟肯德基KFC快餐店

肯德基是一個美國連鎖餐飲品牌,在進入中國市場之後,成立了中國肯德基總公司,負責在國內市場的運營管理和推廣宣傳。從1991年開始就採用連鎖經營方式拓展市場,如今在全國各地已經擁有很多的連鎖店面,影響力及知名度也是有目共睹。作為一個美國跨國連鎖餐廳,在整個全球的速食炸雞連鎖企業當中也是名列前茅的。【肯德基加盟登記表】

品牌創始人是哈蘭·山德士上校,從1939年創立至今已經有八十年的時間了,公司總部位於肯塔基州路易斯維爾。主要經營項目就是炸雞等快餐食品,它的出現為人們提供了便捷的用餐服務,也改變了人們的用餐習慣和生活理念,並根據時代發展和生活追求的變化,不斷創立改良,做到與時俱進,尤其是經營管理方面的制度體系一直在不斷完善。

肯德基現隸屬於百勝餐飲集團,為了能夠得到長遠的發展,還制定了品牌發展戰略,與百事可樂聯盟,壯大了實力,也提升了品牌價值和市場地位。這種資源共享和強強聯合能夠發揮出更好的體驗,也能創造出更多的價值和營收,每年固定銷售百事公司的碳酸飲料,營業額不斷增多,也成功站穩了市場,取得了龐大的規模和營銷網路。

近年來公司開始轉變發展戰略,將餐廳類別劃分為高價餐廳和平價餐廳,從而擴大了消費群體的覆蓋率,這也是它能夠在市場上迅速發展的關鍵所在。無論是對產品的研發,還是對品牌的營銷及宣傳推廣,都投入了不少資金,也利用全新的商業發展模式,取得了進一步的成功,尤其是在中國市場上的銷售業績年年遞增。


KFC肯德基加盟優勢

1、合作咨詢

加盟商向在線客服咨詢合作事項,索取有關KFC肯德基加盟資料。

2、實地調查

到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。

3、資格評估

申請填寫《加盟申請表》,總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。

4、簽訂合約

加盟資格審核後,雙方正式簽訂加盟合同

5、選址建店

根據KFC肯德基加盟商提供的選址情況,確定項目的選址可行性。

6、店鋪裝修

設計部提供裝修方案並予以指導。

7、人員培訓

根據開業計劃,提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。

8、開業籌備

①確定好開業時間。②確定要開業優惠並提前宣傳造勢。③確定好開業活動內容及開業活動流程。④試營業看看運營情況,若有不足之處則及時處理好。

9、開業

總部持續關注KFC肯德基加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。

⑼ 開一家50-100平方的快餐廳需要投資多少錢

你自己定位是做便宜的(10元以下)還是做貴的!!便宜的話裝修就不用那麼高檔!10萬左右!!做貴的裝修就要好一點!!什麼都要好一點!!20—50萬!!!其它的你可以去看一下別的餐廳!!!

⑽ 開家150平米左右的中式快餐廳,類似蘇客、新四方的,投資要多少裝修要求簡潔大方、干凈的就行

150平方米應該是前店後廠全部包括。二手設備需要在四十萬左右,全部簡易裝修要20萬,如果再簡單一點要17萬,桌椅、餐具和裝飾會比想像中費錢很多,建議1:考慮先看好桌椅和飾物再和裝修公司商量如何做。流動資金至少兩萬。建議2:選擇桌椅和餐具的時候一定要用心,配合有創意的裝飾就可以輕易將提升很高店面品味,而且花費不多,就是費心。

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與快餐廳桌椅加盟相關的資料

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