⑴ 餐飲加盟怎麼推廣
在中國的餐飲市場中,小吃這個品類由於其成本小,回報周期短,出餐效率高而深受創業者的歡迎,不少餐飲人都是以小吃作為創業的首選。
雖然小吃存在著種種優勢,但是小吃也存在著不少的弊端,由於成本投資小,品牌雜亂。所以小吃行業的競爭也格外激烈,因此,如何做到規避風險,更好的生存下去成了小吃創業的關鍵。在這里我總結出3條小建議,給各位想要在小吃品類里拼搏的餐飲人。
【好品牌,保障!】
對於小吃來說,消費者最關心的一點當然是衛生問題和品質問題,這兩點往往是小吃品類能否長存的關鍵。因此,選擇一個靠譜的品牌加盟無異於事半功倍。而品牌的選擇也無非體量夠大和系統規范合理、費用透明等。這一切,在張亮麻辣燙都是必須要達到的標准。張亮麻辣燙截至目前在全球擁有超過5000家店面,而且具有非常詳細的加盟流程,確保每一位合作夥伴對企業都能清晰明了,讓你無經驗也能成功開店。
【好滋味,拓客!】
除了衛生品質要嚴格把控,小吃的滋味也是重中之重。經過十幾年的市場考驗中,麻辣燙品類始終長盛不衰。這無疑證明了麻辣燙品類的前景非常光明。同時,張亮麻辣燙融合骨湯滋味,讓麻辣燙更加香濃醇厚,一年熱銷2億多碗,無疑證明了張亮麻辣燙的美食魅力。
【好操作,單量!】
在上面兩點都達到以後,我們需要考慮製作方面的操作性,小吃品類之所以繁盛,一方面取決於味道,還有一方面取決於出餐的速度。張亮麻辣燙小鍋燙煮,操作簡單,通常一個人就可以完成大量的出餐,因此在效率上,張亮麻辣燙得天獨厚,絲毫不會影響單量輸出。
⑵ 餐飲行業怎麼做微信營銷
隨著消費者的選擇越來越多,餐飲商家企業之間的競爭也變得越來越激烈。商圈能容納的消費人數有限,別人的客戶多了,你的消費者就少了。所以,如何採用更有創意的營銷方式來吸引消費者,成為商家企業的當務之急。
微信公眾平台的出現,將徹底改變餐飲行業的管理和營銷方式,不僅促進商家服務的改進,創造更多價值,而且會帶來消費者體驗的升級。下面中國吃網餐飲咨詢專家就與大家一起來分析一下,微信營銷如何改變餐飲行業的運營管理模式。
什麼是微信公眾平台
微信公眾平台是基於我們的手機微信增加的一個新的功能模塊(微信朋友們—添加朋友—查找公眾賬號—輸入任何你想搜索的關鍵詞,查找即可看到相應的
公眾號),每一個人都可以建立一個自己的公眾平台(只能在網頁登錄),讓別人來關注你,你登錄網頁後台,與關注你的人進行溝通交流,推送相關信息等。
實現商家的移動互聯網接入
商家通過在微信公眾平台建立微網站,可以把自己的所有信息呈現到網站上面,包括所有的菜品圖片、價位、餐廳環境等,消費者可以直接點擊瀏覽,即可
查看所有內容,圖文並茂,所見即所得,用戶體驗得到前所未有的提升。對於有訂位或外賣需求的商家,還可以增加在線預約和下訂單功能,整個過程自動完成,省
去了商家與消費者溝通的麻煩,提高工作效率。
自動回復功能
自定義回復:商家通過在微信公眾號後台設置常見問題的自動應答,比如位置、電話、是否有空位等相關信息,當用戶咨詢相關問題時,即時返回答案,這
類似於智能回答機器人,解決了商家客服的人力和資金的大量投入。通過自動回復功能,如果精確的設置所有常見問題,就可以解決大部分的人工回復,即解決了消
費者的問題,又提升了商家服務水平,所以,也可以說,微信具有一定的智能應答功能。
用戶聚合管理功能
在微信公眾平台出現之前,對於所有商家來講,如果沒有實體會員卡,商家無法統計自己的消費用戶有多少,平均每個人的消費額和消費次數,這些消費者
能否產生多次消費行為取決於很多方面,商家在做好自身服務和菜品的同時,是無法控制消費者自身的行為的,商家對消費者產生的影響力微乎其微。
微信公眾平台的出現可以大大改變這種狀況。微信公眾平台的用戶管理功能,實現了比會員卡還要多的功能,用戶關注商家公眾號後,就相當於與商家產生
了不可分割的關系,企業通過對用戶需求、性別、地址等的分類管理,充分了解消費者的習慣和消費行為,為更深層次的挖掘潛在用戶,經營方向和營銷決策的制
定,提供更准確的數據來源,所以說,微信可以具有用戶聚合和管理的功能。
虛擬會員卡消費積分功能
微信會員卡的出現,不僅解決了普通商家無會員管理系統和制卡的費用,也可以讓所有消費者都轉變成自己的會員,可以給他們推送相關促銷信息。
現在的大部分商家都沒有消費積分兌獎服務,原因是之前沒有合適的工具,但是積分兌獎功能又非常符合消費的消費心理,當消費者在商家店鋪消費之後,
如果你為他統計了積分,那麼他在下次的相似消費中,更傾向於到你這里來,因為你會給他積分,積分多了會有獎品,因此,很多消費者變成了老客戶。微信的消費
積分和兌獎功能非常安全又容易操作,所以,這個功能受到許多商家的青睞。
商家與用戶溝通交流新通道
在沒有微信之前,用戶想與商家溝通除了電話和當面交流之外,沒有其他更方便的選擇。客戶永遠是對的,如果他不告訴你,你永遠不知道自己哪裡是錯
的。當用戶不想泄露自己的聯系方式,又不想當面與你溝通時,微信則成為最佳選擇,用戶可以在這里吐槽你的飯菜質量太差,服務員態度惡劣,也可能會說,下次
再也不來了。也會有很多用戶坦率真誠地告訴你哪裡做的不好,哪裡還需要改進。這些寶貴的意見會成為你提升服務水準的方向和原動力。也許你改把放在牆上的客
戶意見簿拿下來了。
綜上所述,微信營銷不僅可以讓商家積累更多忠實用戶,提高消費者重復消費的頻率,還可以節省各種紙質優惠券、單頁等的製作費用,所以,無論從哪個角度考慮,用微信做為一種營銷手段,都不失為一個好方法。
⑶ 餐飲如何做微信營銷
1、漂流瓶
方式:把信息放進瓶子里,用戶主動撈起來得到信息並傳播出去。
實質:採用隨機方式來推送消息。
優點:簡單,易用。
不足:針對性不強,又因為用戶使用漂流瓶的目的是為了排遣無聊之情,所以在這里做營銷的話如果方式不正確的話極容易產生反作用,使得用戶對品牌或者產品產生厭惡之情。此外,每個用戶每天只有20次撿漂流瓶的機會,撿到瓶子的機會是比較小的。
適用產品:已經有了較大知名度的產品或者品牌
案例:招商銀行的「愛心漂流瓶」用戶互動活動案例。
案例分析:微信官方對漂流瓶的參數進行更改,使得合作商家推廣的活動在某一時間段內拋出的「漂流瓶」數量大增,普通用戶「撈」到的頻率也會增加。但是,如果採用這種方式的話,需要注意的是,信息的呈現一定要靈活,不能發表一些樣話,套話。要想辦法提高用戶的有效回復率。
3、二維碼
方式:用戶掃描二維碼,添加好友,並進行互動。
實質:表面是用戶添加,實質是得到忠實用戶。
優點:是用戶主動掃描的,所以,可以針對性的誘導用戶產生消費行為。
不足:必須用戶主動掃描。
適用產品:與用戶關聯比較緊密的產品
案例:財富創業板
案例分析:「掃描二維碼」這個功能原本是「參考」另一款國外社交工具「LINE」,用來掃描識別另一位用戶的二維碼身份從而添加朋友。這種推廣方式可以吸引部分貪小便宜的用戶進來消費。
4、開放平台
方式:把網站內容分享到微信,或者把微信內容分享到網站。
實質:類似於各種分享。
優點:由於微信用戶彼此間具有某種更加親密的關系,所以當產品中的商品被某個用戶分享給其他好友後,相當於完成了一個有效到達的口碑營銷。
不足:產品擴散比較困難。
適用產品:適合做口碑營銷的產品。
案例:美麗說登陸微信開放平台。
案例分析:用戶願意與朋友分享自己看到的有價值的東西,所以,當產品有價值的時候,用戶便願意去分享。
5、朋友圈
方式:可以將手機應用、PC客戶端、網站中的精彩內容快速分享到朋友圈中,支持網頁鏈接方式打開。
實質:模仿國外產品 Path,屬於私密社交。
優點:交流比較封閉,口碑營銷會更加具備效果。
不足:開展營銷活動比較困難。
適用產品:口碑類產品,或者私密性小產品。
6、公眾平台
方式:微信認證賬號,品牌主頁,
實質:專屬的推送信息渠道。
優點:推送的對象是關注的用戶,所以關系比較親密;到達率100%。
不足:如果用戶關注了 20 個品牌,每個品牌每天向推送 3 條信息,那麼這些信息就顯得有些擾民了。
⑷ 餐飲行業怎麼做微信營銷呢
說道餐飲行業的微信營銷
樓主必須要做以下幾點:
1.申請好自己的微信公眾平台
2.選擇一款適合餐飲行業使用的微信營銷產品,比如微快車就很不錯,產品包含針對餐飲行業的解決方案,比如微訂餐、微訂台等功能
3.策劃好相應的活動方案
4.店內做好相應的營銷准備,比如店內的無線wifi是一定要准備好,以及店內二維碼、x展架、弔旗等相應的吸引用戶關注公眾平台的內容的擺放位置。
5.剩下的就是活動的執行了
比如二維碼擺放完畢,如何去吸引食客關注咱們的公眾平台?
通過舉行什麼營銷活動吸引客戶再次來店裡消費?
客滿的時候通過什麼微信營銷活動吸引客戶留在店裡等餐?
怎樣引導客戶在客忙的時候使用微訂餐功能來分流服務員的點餐壓力?
等等……
這些都是餐飲行業的微信營銷中需要注意的。
⑸ 餐飲店怎麼利用微信營銷做推廣
可以使用商家戀做活動在微信里進行推廣下面就舉個例子,相信一看就懂:
比如做手環商家發布個活動,參與活動可以獲得手環,當然前體是你必須參與這個活動,並且完成活動設計的任務。
商家設計這個活動的規則是,在7天內,你需要集齊120個手環碎片,自己可以給自己一個,那麼剩下的119個就需要你的好友,點擊你參與的特殊鏈接幫你集齊,那麼你想集齊的話,可以通過發布到微信朋友圈,微信好友,讓他們幫助您集齊。發到朋友圈之後,你所有的朋友會看到,那麼這個頁面就有幾百人看了。當這時候你的好友看到了也想獲得手環,那麼他也參與進來,他也需要讓119個好友幫助他完成活動設計的活動環境。這樣爆發式傳播,想想商家最終的訪問量會有多高,對於品牌和產品會有多大的影響。
⑹ 餐飲行業如何做微信營銷
餐飲行業如何做微信營銷 微信有幾個特性,註定了它非常適合做微信營銷: 1.
高分享性:吃喝玩樂,是大家高度願意與粉絲,朋友分享的事情。很多人都養成了這樣的習慣:別吃,我先發個微信;聚餐時:合影發下微信。 2.
廣泛性:餐飲服務是本地化服務,是人們最基本的生活消費之一,人們對餐飲類實用信息的需求十分廣泛,每天都有人問:有什麼好吃 的推薦么? 3.
實時性:人們需要的餐飲方面的信息,往往是實時的、實用的信息,微信的傳播速度最快,剛好滿足實時的需要。
那餐飲行業做微信營銷能得到哪些實實在在的好處? 1. 食客的口碑傳播
食客在發朋友圈時,在無形之中向他成百上千的微友宣傳了你的餐廳。 2. 屬於自己的廣告平台
滑鼠點一下,手機按一下,就可以向成百上千的粉絲派發你的廣告。粉絲喜歡的話,還會轉發,幫你再次廣告。能做到這點的,現在只有微信了,而且還具有以下
5大優點: a) 想發就發,不受時間地點控制 b) 廣告發給喜歡自己的粉絲,精準有效 c) 可以用圖片,還可以用視頻 d)
粉絲越來越多,廣告平台不斷增值 e) 不需要印傳單,人工派傳單 3. 食客交流的平台
餐廳放個微信二維碼,食客可以隨時與餐廳,與現場其他食客分享自己喜歡的美食。 a) 微信好玩,有趣,一大特色 b)
激發食客發朋友圈,進行口碑傳播 4. 銷售平台 a) 微信公眾平台若開通預訂系統,食客可以直接預訂 b)
通過微信預訂送精美小食,還可促進消費 5. 自己的團購平台 a) 根據產品情況,不受限制 b) 隨時發起團購,沒有排期 c)
折扣自己定,不傷品牌 d) 貨款馬上到賬,沒有賬期 6. 自己的招聘平台 那麼餐飲行業要如何做微信營銷呢?
主要包括以下的部分: 1.
做好微形象設計。微信形象包括昵稱,頭像,簡介,背景,活動模塊……你的微信形象需要讓人一眼了解你的特色是什麼,在哪裡,怎麼定位等等。 2.
做好內容發布。餐飲的微信內容可以集中在:美食介紹,新品上市,促銷活動,與食客互動,品牌宣傳這5大方面。
3.信息監控。要全天監控,對負面信息全面掌握。並在24小時內處理,安慰不滿的食客,通過真誠回復來感動食客。實踐證明,對於食客的不滿,及時的回復
和有效的說明情況,可以提高滿意度,食客仍會繼續光顧。也有人認為不做微信營銷就能避免負面評價?錯!!!這樣只會讓負面信息泛濫,沒有正面信息,沒有處
理,食客直接望而卻步 4.
尋找目標食客。我們可以通過:附近的人、搖一搖、漂流瓶……找到潛在客戶,點擊作者圖像聯系作者與你分享微信營銷創業樂趣
⑺ 小餐飲怎麼做微信營銷
樓主必須要做以下幾點:
1.申請好自己的微信公眾平台
2.選擇一款適合餐飲行業使用的微信營銷產品,比如微快車就很不錯,產品包含針對餐飲行業的解決方案,比如微訂餐、微訂台等功能
3.策劃好相應的活動方案
4.店內做好相應的營銷准備,比如店內的無線wifi是一定要准備好,以及店內二維碼、x展架、弔旗等相應的吸引用戶關注公眾平台的內容的擺放位置。
5.剩下的就是活動的執行了
比如二維碼擺放完畢,如何去吸引食客關注咱們的公眾平台?
通過舉行什麼營銷活動吸引客戶再次來店裡消費?
客滿的時候通過什麼微信營銷活動吸引客戶留在店裡等餐?
怎樣引導客戶在客忙的時候使用微訂餐功能來分流服務員的點餐壓力?
等等……
這些都是餐飲行業的微信營銷中需要注意的。
⑻ 餐飲店如何加客人微信,話術應該怎麼說
最簡單的方法就是讓利,比如先詢問口味如何是否滿意,得到肯定答復後可以說添加微信我會在店裡有優惠時通知您或者添加微信發多少天朋友圈可以免費得到一道菜或者打折等等。這樣比較好要到微信。
其次就是通過口味詢問,若對方有一些自己的意見,可以添加對方微信說我們會進行改進,改進後會請對方進行品嘗提出意見等也能添加到對方微信……
希望對你有幫助……
⑼ 如何做餐飲微信營銷方案
說道餐飲行業的微信營銷
樓主必須要做以下幾點:
1.申請好自己的微信公眾平台
2.選擇一款適合餐飲行業使用的微信營銷產品,比如微快車就很不錯,產品包含針對餐飲行業的解決方案,比如微訂餐、微訂台等功能
3.策劃好相應的活動方案
4.店內做好相應的營銷准備,比如店內的無線wifi是一定要准備好,以及店內二維碼、x展架、弔旗等相應的吸引用戶關注公眾平台的內容的擺放位置。
5.剩下的就是活動的執行了
比如二維碼擺放完畢,如何去吸引食客關注咱們的公眾平台?
通過舉行什麼營銷活動吸引客戶再次來店裡消費?
客滿的時候通過什麼微信營銷活動吸引客戶留在店裡等餐?
怎樣引導客戶在客忙的時候使用微訂餐功能來分流服務員的點餐壓力?
等等……
這些都是餐飲行業的微信營銷中需要注意的。
請採納答案,支持我一下。
⑽ 餐飲行業如何在微信上做營銷
據前瞻產業研究院《2016-2021年互聯網對中國餐飲行業的機遇挑戰與應對策略專項咨詢報告》顯示,首先,去微信公眾平台申請微信公眾號
微信公眾號主要面向的是名人、政府、媒體、企業等機構推出的平台,可以通過微信公眾平台的渠道將品牌推廣給上億的微信用戶,為此可以減少宣傳成本,久而久之可以提高品牌的知名度並打造更具有影響力的品牌形象。然而這對針對於餐廳行業來說是一個很不錯的機會,可能有的人會說微信公眾號只對一些企業和公司有一定的效果,但筆者認為,如果將一個非常引人注目的行業放在一個毫不起眼的餐廳行業里,一定會蹦出營銷的火花。因此,餐廳行業想要做微信營銷就要先去申請微信帳號。
其次,通過二維碼的方式去推廣微信帳號
當公眾帳號注冊好了之後,我們就要為餐廳微信帳號做一下宣傳,讓更多人的人知道這家蓋澆飯餐廳的微信公眾號碼,所以申請好帳號之後要大力的推廣微信帳號。推廣帳號有兩條路,第一條路可以通過網路方式的推廣,比如當地qq群、微博轉發、qq空間、論壇、博客等。第二條路是坐在收銀台前主動跟客戶說明本店已經使用微信訂餐、外賣等服務,或者在餐廳的每個桌腳放入說明文字。這兩條路筆者認為第二條路是最合適的了,一個餐廳一般都是附近人經常吃飯的地方,而微信營銷主要就是為附近的人提供方便快捷的訂餐和送外賣的服務,所以可以通過第二條路去推廣宣傳。
最後,主動去跟微信用戶發中餐信息
前者做好之後,最後就要主動去跟加您的微信好友發布信息,一般公眾帳號是在電腦上登錄的,所以方便發布信息,而且微信公眾平台有群發的功能,因
此可以集中發布一些中午的飯食信息,而且還可以發布一些圖片、語音等信息。不要等著用戶主動找你,要主動去找用戶,去給用戶發布信息,經常在微信上發布信
息給用戶,絕大部分的用戶都會記住你這家餐廳,所以要主動一點。