❶ 開餐飲店,加盟好還是自己做好
你好,渝味楠老火鍋為你解答
自己開店好還是加盟好這個問題,如果你在餐飲界打拚了很多年,有很豐富的市場經驗和人脈,那自己開店是沒有什麼問題的,如果你是新人,沒什麼市場經驗的話,還是建議加盟,這樣少操心一些,很多東西都是由品牌方提供。
補充,現在很多人(外行人)說加盟沒有什麼意義,不推薦加盟。但是開店的目的不就是為了有一家持續紅火的火鍋店可以盈利么?如果自己沒什麼經驗,不是餐飲行業的大佬,開店風險至少提高50%以上,這樣就是拿著一家店的失敗去交學費。加盟則不一樣,因為它有總部作為強大的後盾,品牌方成熟的經營體系和豐富的市場經驗可以為其遮風擋雨。這兩者之間孰輕孰重,靜下心來對比一下就可以知道答案。
以上就是渝味楠老火鍋的答案,希望可以幫到你!
❷ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營之道,無需考慮市場企劃(廣告宣傳、商品開發等),能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制,大量采購進貨可以低價買入品質好的商品,並且,共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少,遠遠超過了向總部繳納使用費的數額,總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性,提高資金周轉率,實現高效率的良好經營;
當然加盟是要交錢的,如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊,總體是很劃得來的,當然加盟的壞處是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因,總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
❸ 現在餐飲加盟靠譜不靠譜
對於餐飲加盟,完全沒有必要風聲鶴唳草木皆兵,優秀的項目大把的存在,只需要略微仔細辨別,畢竟偌大的餐飲市場如果都是騙人項目,那麼就不可能有今天如火如荼的景象了,選擇加盟項目不能只聽品牌方許諾的各種天花亂墜的條件,要去實際考察,多打聽,同時自己心裡也要算一算賬,很多承諾明顯不可能實現,就不要被聽起來美妙的話蒙騙,品牌的資質如何,不是自稱著名的品牌就一定著名,實力要眼見為實,總部大樓漂亮不一定項目就漂亮,多走訪一些門店,去吃一吃,嘗一嘗。總得來說連鎖加盟是餐飲行業一種先進的商業模式,有眾多成功的案例存在,但加盟也只是相對來說有一些先天優勢,不是說可以躺著賺錢,無論選擇加盟還是自己創業,餐飲行業都是需要自己付出努力才能有收獲的。
❹ 加盟餐飲行業,可靠嗎
相對來說,餐飲加盟不會出現什麼騙局和欺騙,就是價格會貴點。
九大考察事項:
1、看規模總部的規模
2、此品牌商標是注冊商標。
3、加盟主是1個法人機構。
4、加盟合同嚴謹、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直營店,且經過多年經營其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手冊。
7、盟主對加盟商有全面的後續支持(如,培訓、督導等等)。
8、對其現有加盟商進行考查與分析(如,商圈、選址、人海、盈利測算等等)。
9、看總部歷史 據國家工商管理部門披露,中國企業的平均壽命僅有2.5年
六大警惕:
1、門檻低(產品的獨特性差、只需少量資金即可經營的項目.)
2、警惕技術不成熟(各商家賣概念、拼炒作,而不進行實質性的技術提升.)
3、警惕公司新項目(常見有一類是打一開始就是假加盟真騙錢,圈到一批加盟費就人間蒸發,再換個公司名稱故伎重演)
4、警惕新公司另類(還有一類公司打出新奇特,其初衷不是想騙錢,看好某項目但自己的本錢又不夠,於是玩空手道,通過招收加盟商,先圈到一部分錢)
5、警惕利潤高(當你問到盈利狀況時,計算機嗡嗡叫後吐出一堆數字來,最後告訴你,你的年盈利可達到多少多少)
6、警惕合同騙局(要加盟就得簽訂加盟合約。那種加盟合同條款言語不通、前後矛盾、經不起推敲的公司)
❺ 加盟餐飲行業好不好
挺好的,現在的人一般都不在家做飯了,一般都是在飯店吃,資金寬裕的話可以加盟,扯麵郎就很不錯,你可以了解一下。
❻ 餐飲加盟好嗎
衣食住行是人活著就的面對的必須品!餐飲分中餐和西餐。又分小吃和正餐
又分快餐和咖餐。加盟費從幾千到幾十萬都有,餐飲加盟主要的是適合,選址適合做某類餐飲形式。所以我想你的具體一點,或者根據投入選餐飲項目
❼ 有什麼好的餐飲加盟項目嗎,求推薦
特色餐飲加盟什麼好?花甲粉是不二之選
房租少:25平米即可開店,對店面沒有限制,避開高租金,房租輕松省!
裝修省:店面小,裝修省。幸福加貝花甲粉總部整店輸出,只需復制,設計費全免,裝修現代時尚而簡單快捷,裝修材料大幅節省。
人工省:智能點餐,智能結算,沒有收銀員,減少服務員,調料統一配送,沒有大廚。
食材省:海鮮的好口碑,平價好食材,采購成本低,客單價卻更高。
像幸福加貝花甲粉這種投資小,省事兒又賺錢的新興特色小吃是穩賺不賠的餐飲項目,是要開店做老闆的創業者不二之選!
❽ 加盟餐飲店能成功嗎餐飲加盟店好不好
沒有任何項目能保證成功,謹慎選擇
1、投入資金要合理
由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工
❾ 最近想加盟餐飲但不懂行情,有了解的嗎
目前最受歡迎的是中油菜籃子,這家店味道正宗,價格不貴,主要是環境也很好。您能採納我的回答,很高興